Efectividad de la vacunación contra la fiebre porcina clásica en cerdos tratados con aflatoxina b 1.

Para determinar si la intoxicación con aflatoxinas en cerdos es una de las causas de falla vacunal o reversión patogénica de la cepa vacunal en la fiebre porcina clásica, se formaron cuatro grupos de cerdos a los que se les administró 0, 0.4, 0.6 6 1.0 p

Fracciones de la proteína en distintos genotipos de soya (Glicyne max) y componentes de la planta, en tres etapas fenológicas: Protein fractions in different soybean genotypes (Glicyne max) and plant components, in three phenological stages

Se evaluaron las fracciones de proteína en cuatro genotipos de soya: Ojo de tigre, Valente, Alvina y Salcer, (generados a partir de la variedad ISAAEG – BM2), y tres etapas fenológicas: 100% floración, ejote tierno y grano. Las muestras se obtuvieron en parcelas agrícolas del Centro de Estudios Profesionales del Colegio Superior Agropecuario del Estado de Guerrero (CSAEGRO), localizado en el Km 14.5 de la carretera Iguala – Cocula, Gro. Geográficamente se encuentra a 18° 16´ latitud norte y 99° 39´longitud oeste del meridiano de Greenwich, a 640 msnm de altitud, el clima es tropical seco con precipitación media anual de 797 mm, temperatura máxima y mínima de 40 y 10 °C, respectivamente. El suelo es vertisol de textura arcillosa color negro con una profundidad de 80 cm de capa arable. El material genético de cada genotipo se obtuvo por mediante un proceso de irradiación recurrente con rayos Gamma de Co60 de semilla R4M10 de la variedad ISAAEG – BM2. A partir del ciclo 14, establecido en el ciclo otoño-invierno (1997), del cual desde entonces se sembraron 369 líneas L3 y 184 líneas L10 pertenecientes a R4M11. Se utilizó un diseño experimental completamente al azar con arreglo factorial y 4 repeticiones, los genotipos se establecieron parcelas de 6 m de ancho por 8 metros de largo, incluyendo 8 surcos, y de los cuatro surcos centrales de la parcela se obtuvieron aleatoriamente las muestras en 8 plantas, en las etapas fenológicas  antes citadas; estas se deshidrataron en estufa a 55°C y se molieron en molino Thomas-Whiley con criba de 1 mm, posteriormente se analizaron en el Laboratorio de Bromatología del Departamento de Nutrición Animal y Bioquímica de la FMVZ-UNAM. Se determinaron las fracciones de la proteína a través de las determinaciones de N total (Kjeldhal, AOAC, 2015, 2001.11); proteína insoluble en solución buffer y proteína verdadera soluble (Krishnamoorthy et al., 1982); proteína en fibra detergente neutro y fibra detergente ácido (Van Soest 1991), según la metodología del sistema Cornell (CNCPS). Los resultados se evaluaron por el análisis de varianza del diseño experimental antes descrito utilizando SAS (2000), la diferencia entre medias se realizó por medio de Tukey. Hubo interacción de los factores en estudio sobre el contenido de PC, PINS y NNP. Las fracciones de proteína en los granos de soya de los genotipos: Ojo de tigre, Valente y Alvina, fueron superiores a las del forraje, y pueden tener mayor valor nutritivo para rumiantes, sin embargo, aun en el forraje no son bajas, y es necesaria su evaluación en una prueba de comportamiento productivo del ganado in vivo

Analisis proximal, fracciones de fibra y elementos minerales en cuatro genotipos de grano de soya (Glicyne max), desarrollados en CSAEGRO: Proximal analysis, fiber fractions and mineral elements in four genotypes of soybean (Glicyne max), developed at CSAEGRO

Con el objetivo de evaluar nutricionalmente cuatro genotipos de soya: Ojo de tigre, Valente, Alvina y Salcer, desarrolladas en las parcelas agrícolas del Centro de Estudios Profesionales del Colegio Superior Agropecuario del Estado de Guerrero (CSAEGRO), localizado en el Km 14.5 de la carretera Iguala – Cocula, Gro. Geográficamente se encuentra a 18° 16´ latitud norte y 99° 39´longitud oeste del meridiano de Greenwich, a 640 msnm de altitud, el clima es tropical seco con precipitación media anual de 797 mm, temperatura máxima y mínima de 40 y 10 °C, respectivamente. El suelo es vertisol de textura arcillosa color negro con una profundidad de 80 cm de capa arable. El material genético de cada genotipo se obtuvo por mediante un proceso de irradiación recurrente con rayos Gamma de Co60 de semilla R4M10 de la variedad ISAAEG – BM2. A partir del ciclo 14, establecido en el ciclo otoño-invierno (1997), del cual desde entonces se sembraron 369 líneas L3 y 184 líneas L10 pertenecientes a R4M11. Se utilizó un diseño experimental completamente al azar con 4 repeticiones, los genotipos se establecieron parcelas de 6 m de ancho por 8 metros de largo, incluyendo 8 surcos, y de los cuatro surcos centrales de la parcela se obtuvieron aleatoriamente el total de vainas en etapa de grano maduro de 8 plantas. El grano fue pasado a través del molino Thomas-Whiley con criba de 1 mm, las muestras se analizaron en el Laboratorio de Bromatología del Departamento de Nutrición Animal y Bioquímica de la FMVZ-UNAM. Los resultados registraron diferencias en contenido de cenizas, fracciones de fibra y elementos minerales de los genotipos estudiados. Un menor contenido en FDA y mayor contenido celular en el genotipo Ojo de tigre, dado que no hay disminución en contenido de PB y EE en comparación con los demás genotipos, sugiere un mayor valor nutritivo de Ojo de tigre. &nbsp

Swayback em duas crianças: relato de caso

Swayback or congenital ataxia is a disease related to copper deficiency in small ruminants, characterized by neuroaxonal degeneration and demyelination. Affected animals present with severe ataxia, progressing to recumbency, blindness, anemia, and death. Copper is a component of the enzymes cytochrome oxidase, superoxide dismutase, tyrosinase, dopa hydroxylase, and the protein ceruloplasmin. In young animals, the disease has two presentations: the congenital form known as Swayback that occurs in newborn lambs and the late form called enzootic ataxia that affects lambs usually present after six months of age. In this work, the signs, macroscopic and microscopic lesions, as well as the levels of copper detected in serum and liver of a pair of kids of 2 and 20 days of age are described.Swayback o ataxia congénita es una enfermedad relacionada con la deficiencia de cobre en pequeños rumiantes, que se caracteriza por degeneración neuroaxonal y desmielinización. Los animales afectados presentan ataxia severa, que progresa hacia recumbencia, ceguera, anemia, y muerte. El cobre es un componente de las enzimas citocromo oxidasa, superóxido de dismutasa, tirosinasa, dopa hidroxilasa y de la proteína ceruloplasmina. En animales jóvenes, la enfermedad tiene dos presentaciones: la forma congénita conocida como Swayback que se presenta en corderos recién nacidos y la forma tardía denominada ataxia enzoótica que afecta a corderos suelen presentarse después de los seis meses de edad. En este trabajo se describen los signos, lesiones macroscópicas y microscópicas, así como los niveles de cobre detectados en suero e hígado de un par de cabritos de 2 y 20 días de edad.Swayback ou ataxia congênita é uma doença relacionada à deficiência de cobre em pequenos ruminantes, caracterizada por degeneração neuroaxonal e desmielinização. Os animais afetados apresentam ataxia grave, progredindo para decúbito, cegueira, anemia e morte. O cobre é um componente das enzimas citocromo oxidase, superóxido dismutase, tirosinase, dopa hidroxilase e a proteína ceruloplasmina. Em animais jovens, a doença tem duas apresentações: a forma congênita conhecida como Swayback que ocorre em cordeiros recém-nascidos e a forma tardia denominada ataxia enzoótica que acomete cordeiros geralmente presentes após os seis meses de idade. Neste trabalho, são descritos os sinais, lesões macroscópicas e microscópicas, bem como os níveis de cobre detectados no soro e fígado de um par de cabritos de 2 e 20 dias

Comparison of the Mineral Profile of Two Types of Horse Diet, Silage and Commercial Concentrate, and Their Impacts on Hoof Tensile Strength

The type of diet that a horse consumes is one of the most important factors determining the mineral profile and tensile strength of its hooves, so the quality and nutritional value of the supplied feed are fundamental to achieving satisfactory hoof quality. The objective of this study was to compare the differences in the mineral concentrations of sodium (Na), potassium (K), magnesium (Mg), zinc (Zn), and Iron (Fe) between two diets, namely silage and a commercial concentrate, using atomic absorption spectrometry and to determine which led to higher increases in the hoof tensile strength of horses consuming these diets. Thirty-two Spanish horses were randomly divided into two groups, where the diet of the horses in group 1 was silage oat hay, and that of the horses in group 2 was a commercial concentrate and oat hay. Both diets were provided for 12 months. The hoof tensile strength was then measured using an Instron universal testing machine. Mg and Fe levels were higher (p p p 2 and −0.003 N/mm2, respectively for each mineral

Preliminary Study on the Connection Between the Mineral Profile of Horse Hooves and Tensile Strength Based on Body Weight, Sex, Age, Sampling Location, and Riding Disciplines

Hoof mineral profile is important as it could affect locomotion. Factors such as body weight, sex, age, and riding disciplines affect hoof mineral profile. In Mexico and globally, studies are needed on the characterization of mineral profile of hooves and tensile strength, as this could help to prevent overgrowth or microfractures. Therefore, in the present survey, 165 samples of equine hoof cuttings from different sex, ages, breeds, and riding disciplines from different regions of Mexico were analyzed for their mineral composition, and a universal testing machine was used to measure tensile strength. More than half of the samples were from males (63%) and aged 3 to 5 years (52%). Most samples were obtained from horses used for reproduction (36%) and working (29%) purposes. The most preponderant minerals were K (3,416 μg/g), Na (2,242 μg/g), and Ca (631 μg/g). Tensile strength ranged from 1.2 to 45 N. Females had higher (P < 0.05) amounts of Zn than males. Animals younger than 3 years old have lower (P < 0.05) levels of Na than those between 3 and 5 years old. Horses used for reproduction had lower (P < 0.05) Mg concentrations than animals used for running and working. Tensile strength was similar between demographic characteristics. Horses from Santa Gertrudis military ranch had higher (P < 0.05) levels of Ca, Se, and Na compared with horses from other sampling location. Copper was higher (P < 0.05) in horses from racecourse. Potassium was higher (P < 0.05) in horses from the Presidential General Staff. Overall, there was no evident connection between sex, ages, breeds, and riding disciplines from different regions of Mexico and the mineral composition of the hoof or its tensile strength. Further research should focus on the relation on specific feeding regimes, horse individual characteristic, hoof mineral contents, and tensile strength

Effect of genus and growth stage on the chemical and mineral composition of tropical grasses used to feed dairy cows

G.L. Arzate-Vázquez, F.A. Castrejón-Pineda, R. Rosiles-Martínez, S. Carrillo-Pita, S. Angeles-Campos, and E. Vargas-Bello-Pérez. 2016. Effect of genus and growth stage on the chemical and mineral composition of tropical grasses used to feed dairy cows. Cien. Inv. Agr. 43(3): 476-485. In tropical production systems, dairy cows are rarely supplemented with minerals, which often lead to mineral imbalances. Grasses grown together in the same soil type and sampled at the same growth stage can vary widely in chemical and mineral composition; therefore, the objective of this study was to characterize the chemical and mineral composition of Urochloa spp., Megathyrsus spp., and Andropogon spp. at three different stages of growth in the same soil type. The content of dry matter (DM; g 100 g-1) was higher (P<0.05) in Urochloa spp. than in Andropogon spp. and Megathyrsus spp. Hemicellulose, non-fiber carbohydrates and slowly degraded true protein contents were higher (P≤0.05) in Andropogon spp. than in Urochloa spp. and Megathyrsus spp. Ether extract, crude protein, rapidly degraded true protein and unavailable protein contents were not affected by genus, whereas ether extract, ash, neutral detergent fiber, non-fiber carbohydrates, rapidly degraded true protein and unavailable protein contents were not affected by growth stage. Compared with Urochloa spp. and Andropogon spp., Megathyrsus spp. had higher (P≤0.05) contents of Na and Mg, intermediate (P≤0.05) contents of Mn and lower (P≤0.05) contents of Zn. P, Na, and K contents were affected by growth stage. Compared with Megathyrsus spp. and Andropogon spp., Urochloa spp. was higher (P≤0.05) in P and Na contents. Results from this study may be useful in predicting the nutrient and mineral supply from forages in dairy production systems in tropical areas.G.L. Arzate-Vázquez, F.A. Castrejón-Pineda, R. Rosiles-Martínez, S. Carrillo-Pita, S. Angeles-Campos y E. Vargas-Bello-Pérez. 2016. Efecto del género y etapa de crecimiento sobre la composición química y mineral de pastos tropicales utilizados para alimentar vacas lecheras. Cien. Inv. Agr. 43(3): 476-485. En los sistemas de producción tropical, las vacas lecheras rara vez se suplementan con minerales y frecuentemente esto provoca un desequilibrio mineral. Los pastos que crecen en las mismas condiciones de suelo y que son muestreados en la misma etapa de crecimiento pueden variar en su composición química y mineral, por lo tanto el objetivo de este estudio es caracterizar la composición química y mineral de Urochloa spp., Megathyrsus spp., and Andropogon spp., en tres etapas distintas de crecimiento con las mismas condiciones de suelo. El contenido de materia seca (g 100 g-1) fue mayor (P≤0.05) en Urochloa spp., que en Andropogon spp., y Megathyrsus spp. Los contenidos de hemicelulosa, carbohidratos no estructurales y proteína verdadera de degradación lenta, fueron mayores en (P≤0.05) Andropogon spp., que en Urochloa spp., y Megathyrsus spp. Los contenidos de extracto etéreo, proteína cruda, proteína verdadera de rápida degradación no fueron afectados por el género del pasto; mientras que el extracto etéreo, ceniza, fibra detergente neutra, contenido celular, carbohidratos no estructurales, proteína verdadera de rápida degradación y proteína no degradables tampoco fueron afectados por la etapa de crecimiento de los pastos. En comparación con Urochloa spp., y Andropogon spp., Megathyrsus spp., tuvo mayor (P≤0.05) cantidad de P, Na y Mg, valores intermedios (P≤0.05) para Mn y valores menores (P≤0.05) para Zn. P, Na y K fueron afectados por la etapa de crecimiento de los pastos. Comparado con Megathyrsus spp., y Andropogon spp., Urochloa spp., presentaron contenidos más altos (P≤0.05) de P y Na. Los contenidos de K fueron menores (P≤0.05) en Andropogon spp., que aquellos observados en Megathyrsus spp., y Urochloa spp. Los resultados de este estudio podrían ser utilizados para calcular o predecir el consumo de nutrientes y minerales de vacas lecheras en sistemas de pastoreo tropical