Efeito de diferentes lâminas de irrigação na produção de pimenta-de-cheiro (Capsicum chinense Jacq.) em Manaus – AM

The pepper (Capsicum chinense). despite it’s great cultural and economic importance for the Amazon, needs many phytotechnical studies to improve its productivity. In order to evaluate the behavior of this species, the effect of irrigation on the environmental conditions of Manaus - AM was studied. The experiment was carried out in the experimental station of Vegetables Alejo von der Pahlen, adopting a randomized complete block design in which three water replacement slides were randomized, corresponding to 60%, 80% and 100% of the estimated evapotranspiration, with three replications. The drip irrigation system with 30 cm spacing between emitters and flow rate of 2.6 L h-1 was used. The following parameters were evaluated: plant height, stem diameter, number of fruits, total and average fruit weight, length and diameter of fruits. The applied blades did not significantly influence the parameters height, stem diameter, length and diameter of the fruits. In the first two, a growth tendency was observed due to the application of the 80% evapotranspiration replacement blade. However, in the fruit production component, the 80% replacement rate of evapotranspirated water provided better yield and average fruit weight, around 376.78 kg ha-1 and 17.35 g, respectively, under the edaphoclimatic conditions in which the study was conducted. However, it is recommended that other experiments be conducted to verify the behavior of this genetic material in periods of less precipitation.A pimenta-de-cheiro (Solanum chinense), apesar de sua grande importância cultural e econômica para a Amazônia, necessita de muitos estudos fitotécnicos para melhorar a sua produtividade. Com o objetivo de avaliar o comportamento dessa espécie, estudou-se o efeito da irrigação nas condições ambientais de Manaus – AM. O experimento foi conduzido na estação experimental de Hortaliças Alejo von der Pahlen, adotando o delineamento experimental em blocos casualizados onde foram aleatorizadas três lâminas de reposição de água, correspondendo a 60%, 80% e 100% da evapotranspiração estimada, com três repetições. Utilizou-se o sistema de irrigação por gotejamento com fita gotejadora com espaçamento de 30 cm entre emissores e vazão de 2,6 L h-1. Os seguintes parâmetros foram avaliados: altura da planta, diâmetro do caule, número de frutos, peso total e médio de frutos, comprimento e diâmetro dos frutos. As lâminas aplicadas não influenciaram significativamente nos parâmetros altura, diâmetro do caule, comprimento e diâmetro dos frutos. Nos dois primeiros, observou-se tendência no crescimento em função da aplicação da lâmina de 80% de reposição da evapotranspiração. No entanto, no componente de produção de frutos, a lâmina correspondente a 80% de reposição da água evapotranspirada, proporcionou melhor rendimento e peso médio de frutos, em torno de 376,78 kg ha-1 e 17,35 g, respectivamente, nas condições edafoclimáticas em que o estudo foi conduzido. Entretanto, é recomendável que outros experimentos sejam realizados para verificar o comportamento desse material genético em período de menor precipitação

Integração de saberes na construção e implantação de sistemas agroflorestais

Este trabalho tem como objetivo subsidiar alguns agricultores familiares da micro região do Guamá – Amazônia Brasileira a planejarem os seus sistemas agroflorestais, a partir da troca de experiências realizadas entre agricultores familiares inovadores e experimentadores deste sistema e profissionais técnicos da área. O espaço foi planejado como um instrumento de construção do conhecimento. A ação contemplou uma oficina com esclarecimentos de conceitos e arranjos dos sistemas, elaboração dos desenhos e relatos sobre a experiência de planejamento. O trabalho está dividido em duas partes. A primeira retrata a oficina e a segunda a implantação de dois sistemas agroflorestais implantados, localizados nos municípios de Capitão Poço e Garrafão do Norte – PA. Ambos os sistemas estão em processo de consolidação e contam com o apoio e acompanhamento técnico do NEA. Não existe regra para o desenho e arranjo de um SAF, tudo depende dos aspectos econômicos e culturais de cada agricultor e região.Eje: B1 Sistemas de producción de base agroecológica (Relatos de experiencias).Facultad de Ciencias Agrarias y Forestale

Integração de saberes na construção e implantação de sistemas agroflorestais

Este trabalho tem como objetivo subsidiar alguns agricultores familiares da micro região do Guamá – Amazônia Brasileira a planejarem os seus sistemas agroflorestais, a partir da troca de experiências realizadas entre agricultores familiares inovadores e experimentadores deste sistema e profissionais técnicos da área. O espaço foi planejado como um instrumento de construção do conhecimento. A ação contemplou uma oficina com esclarecimentos de conceitos e arranjos dos sistemas, elaboração dos desenhos e relatos sobre a experiência de planejamento. O trabalho está dividido em duas partes. A primeira retrata a oficina e a segunda a implantação de dois sistemas agroflorestais implantados, localizados nos municípios de Capitão Poço e Garrafão do Norte – PA. Ambos os sistemas estão em processo de consolidação e contam com o apoio e acompanhamento técnico do NEA. Não existe regra para o desenho e arranjo de um SAF, tudo depende dos aspectos econômicos e culturais de cada agricultor e região.Eje: B1 Sistemas de producción de base agroecológica (Relatos de experiencias).Facultad de Ciencias Agrarias y Forestale

Integração de saberes na construção e implantação de sistemas agroflorestais

Este trabalho tem como objetivo subsidiar alguns agricultores familiares da micro região do Guamá – Amazônia Brasileira a planejarem os seus sistemas agroflorestais, a partir da troca de experiências realizadas entre agricultores familiares inovadores e experimentadores deste sistema e profissionais técnicos da área. O espaço foi planejado como um instrumento de construção do conhecimento. A ação contemplou uma oficina com esclarecimentos de conceitos e arranjos dos sistemas, elaboração dos desenhos e relatos sobre a experiência de planejamento. O trabalho está dividido em duas partes. A primeira retrata a oficina e a segunda a implantação de dois sistemas agroflorestais implantados, localizados nos municípios de Capitão Poço e Garrafão do Norte – PA. Ambos os sistemas estão em processo de consolidação e contam com o apoio e acompanhamento técnico do NEA. Não existe regra para o desenho e arranjo de um SAF, tudo depende dos aspectos econômicos e culturais de cada agricultor e região.Eje: B1 Sistemas de producción de base agroecológica (Relatos de experiencias).Facultad de Ciencias Agrarias y Forestale

ASPECTOS PRODUTIVOS DA CAJUCULTURA E APROVEITAMENTO INTEGRAL DE DERIVADOS DE CAJU NO PROCESSAMENTO AGROINDUSTRIAL

The cashew tree (Anacardium occidentale L.), native to Brazil, is a fruit with economic value and highly nutritious, standing out for its protein and lipid content, as well as bioactive compounds, especially vitamin C and phenolic compounds. Cashew culture was commercially introduced in the Brazilian Northeast in the 1970s, through government programs that also supported the development of the cashew nut processing industry in the region, gradually expanding these agricultural techniques throughout the country. The objective of this study was to research the main techniques and care that should be taken to improve the processing of cashew derivatives, aiming to add value to enterprises of solidarity economy. The study discusses the development of the cashew agro-industry, which can be stimulated by complying with the technical recommendations of agricultural production to obtain raw material, quality manufactured products and compliance with the legislation of good manufacturing practices for food, contributing to the financial stability of the cooperatives and the population in general. There is a set of established rules of cashew culture, and because it is a seasonal crop it is recommended to have access to productive varieties, planning the staggering of production for unproductive periods throughout the year in order to maintain stability and ensure the continuity of this activity.El anacardo (Anacardium occidentale L.), originario de Brasil, es un fruto con valor económico y altamente nutritivo, destacando por su contenido en proteínas y lípidos, así como en compuestos bioactivos, especialmente vitamina C y compuestos fenólicos. La cultura del anacardo se implantó comercialmente en el Nordeste brasileño en la década de 1970, a través de programas gubernamentales que también apoyaron el desarrollo de la industria de procesamiento de anacardos en la región, expandiendo gradualmente estas técnicas agrícolas por todo el país. El objetivo de este estudio fue investigar las principales técnicas y cuidados que se deben tener para mejorar la transformación de los derivados del anacardo, con el fin de añadir valor a las empresas de la economía solidaria. El estudio aborda el desarrollo de la agroindustria del anacardo, que puede ser estimulada mediante el cumplimiento de las recomendaciones técnicas de producción agrícola para conseguir materia prima, productos manufacturados de calidad y el cumplimiento de la legislación de buenas prácticas de fabricación de alimentos, contribuyendo a la estabilidad financiera de las cooperativas y de la población en general. Existe un conjunto de normas establecidas de cultivo del anacardo, y por ser un cultivo estacional se recomienda tener acceso a las variedades productivas, planificando el escalonamiento de la producción para los periodos improductivos a lo largo del año con el fin de mantener la estabilidad y garantizar la continuidad de esta actividad.O cajueiro (Anacardium occidentale L.), nativo brasileiro, é um fruto com valor econômico e altamente nutritivo, destacando-se pelo teor de proteínas e lipídios, assim como compostos bioativos, em especial a vitamina C e compostos fenólicos. A cajucultura foi implantada comercialmente no Nordeste Brasileiro na década de 1970, mediante programas governamentais que também apoiaram o desenvolvimento da indústria de beneficiamento da castanha de caju na região, aos poucos expandindo essas técnicas agrárias pelo país. O objetivo deste estudo foi pesquisar sobre as principais técnicas e cuidados que devem ser tomados para melhorar o processamento de derivados de caju, visando agregação de valor para empreendimentos da economia solidária. O estudo discute o desenvolvimento da agroindústria do caju, o qual pode ser estimulado pelo cumprimento das recomendações técnicas de produção agrícola para conseguir matéria prima, produtos manufaturados de qualidade e atendimento às legislações de boas práticas de fabricação de alimentos, contribuindo para estabilidade financeira das cooperativas e da população em geral. Existe um conjunto de regras estabelecidas da cajucultura, e por ser uma cultura sazonal é recomendado o acesso às variedades produtivas, planejando o escalonamento da produção para os períodos improdutivos a longo do ano a fim de manter a estabilidade e garantir a continuidade desta atividade.O cajueiro (Anacardium occidentale L.), nativo brasileiro, é um fruto com valor econômico e altamente nutritivo, destacando-se pelo teor de proteínas e lipídios, assim como compostos bioativos, em especial a vitamina C e compostos fenólicos. A cajucultura foi implantada comercialmente no Nordeste Brasileiro na década de 1970, mediante programas governamentais que também apoiaram o desenvolvimento da indústria de beneficiamento da castanha de caju na região, aos poucos expandindo essas técnicas agrárias pelo país. O objetivo deste estudo foi pesquisar sobre as principais técnicas e cuidados que devem ser tomados para melhorar o processamento de derivados de caju, visando agregação de valor para empreendimentos da economia solidária. O estudo discute o desenvolvimento da agroindústria do caju, o qual pode ser estimulado pelo cumprimento das recomendações técnicas de produção agrícola para conseguir matéria prima, produtos manufaturados de qualidade e atendimento às legislações de boas práticas de fabricação de alimentos, contribuindo para estabilidade financeira das cooperativas e da população em geral. Existe um conjunto de regras estabelecidas da cajucultura, e por ser uma cultura sazonal é recomendado o acesso às variedades produtivas, planejando o escalonamento da produção para os períodos improdutivos a longo do ano a fim de manter a estabilidade e garantir a continuidade desta atividade

ASPECTOS PRODUTIVOS DA CAJUCULTURA E APROVEITAMENTO INTEGRAL DE DERIVADOS DE CAJU NO PROCESSAMENTO AGROINDUSTRIAL

The cashew tree (Anacardium occidentale L.), native to Brazil, is a fruit with economic value and highly nutritious, standing out for its protein and lipid content, as well as bioactive compounds, especially vitamin C and phenolic compounds. Cashew culture was commercially introduced in the Brazilian Northeast in the 1970s, through government programs that also supported the development of the cashew nut processing industry in the region, gradually expanding these agricultural techniques throughout the country. The objective of this study was to research the main techniques and care that should be taken to improve the processing of cashew derivatives, aiming to add value to enterprises of solidarity economy. The study discusses the development of the cashew agro-industry, which can be stimulated by complying with the technical recommendations of agricultural production to obtain raw material, quality manufactured products and compliance with the legislation of good manufacturing practices for food, contributing to the financial stability of the cooperatives and the population in general. There is a set of established rules of cashew culture, and because it is a seasonal crop it is recommended to have access to productive varieties, planning the staggering of production for unproductive periods throughout the year in order to maintain stability and ensure the continuity of this activity.El anacardo (Anacardium occidentale L.), originario de Brasil, es un fruto con valor económico y altamente nutritivo, destacando por su contenido en proteínas y lípidos, así como en compuestos bioactivos, especialmente vitamina C y compuestos fenólicos. La cultura del anacardo se implantó comercialmente en el Nordeste brasileño en la década de 1970, a través de programas gubernamentales que también apoyaron el desarrollo de la industria de procesamiento de anacardos en la región, expandiendo gradualmente estas técnicas agrícolas por todo el país. El objetivo de este estudio fue investigar las principales técnicas y cuidados que se deben tener para mejorar la transformación de los derivados del anacardo, con el fin de añadir valor a las empresas de la economía solidaria. El estudio aborda el desarrollo de la agroindustria del anacardo, que puede ser estimulada mediante el cumplimiento de las recomendaciones técnicas de producción agrícola para conseguir materia prima, productos manufacturados de calidad y el cumplimiento de la legislación de buenas prácticas de fabricación de alimentos, contribuyendo a la estabilidad financiera de las cooperativas y de la población en general. Existe un conjunto de normas establecidas de cultivo del anacardo, y por ser un cultivo estacional se recomienda tener acceso a las variedades productivas, planificando el escalonamiento de la producción para los periodos improductivos a lo largo del año con el fin de mantener la estabilidad y garantizar la continuidad de esta actividad.O cajueiro (Anacardium occidentale L.), nativo brasileiro, é um fruto com valor econômico e altamente nutritivo, destacando-se pelo teor de proteínas e lipídios, assim como compostos bioativos, em especial a vitamina C e compostos fenólicos. A cajucultura foi implantada comercialmente no Nordeste Brasileiro na década de 1970, mediante programas governamentais que também apoiaram o desenvolvimento da indústria de beneficiamento da castanha de caju na região, aos poucos expandindo essas técnicas agrárias pelo país. O objetivo deste estudo foi pesquisar sobre as principais técnicas e cuidados que devem ser tomados para melhorar o processamento de derivados de caju, visando agregação de valor para empreendimentos da economia solidária. O estudo discute o desenvolvimento da agroindústria do caju, o qual pode ser estimulado pelo cumprimento das recomendações técnicas de produção agrícola para conseguir matéria prima, produtos manufaturados de qualidade e atendimento às legislações de boas práticas de fabricação de alimentos, contribuindo para estabilidade financeira das cooperativas e da população em geral. Existe um conjunto de regras estabelecidas da cajucultura, e por ser uma cultura sazonal é recomendado o acesso às variedades produtivas, planejando o escalonamento da produção para os períodos improdutivos a longo do ano a fim de manter a estabilidade e garantir a continuidade desta atividade.O cajueiro (Anacardium occidentale L.), nativo brasileiro, é um fruto com valor econômico e altamente nutritivo, destacando-se pelo teor de proteínas e lipídios, assim como compostos bioativos, em especial a vitamina C e compostos fenólicos. A cajucultura foi implantada comercialmente no Nordeste Brasileiro na década de 1970, mediante programas governamentais que também apoiaram o desenvolvimento da indústria de beneficiamento da castanha de caju na região, aos poucos expandindo essas técnicas agrárias pelo país. O objetivo deste estudo foi pesquisar sobre as principais técnicas e cuidados que devem ser tomados para melhorar o processamento de derivados de caju, visando agregação de valor para empreendimentos da economia solidária. O estudo discute o desenvolvimento da agroindústria do caju, o qual pode ser estimulado pelo cumprimento das recomendações técnicas de produção agrícola para conseguir matéria prima, produtos manufaturados de qualidade e atendimento às legislações de boas práticas de fabricação de alimentos, contribuindo para estabilidade financeira das cooperativas e da população em geral. Existe um conjunto de regras estabelecidas da cajucultura, e por ser uma cultura sazonal é recomendado o acesso às variedades produtivas, planejando o escalonamento da produção para os períodos improdutivos a longo do ano a fim de manter a estabilidade e garantir a continuidade desta atividade