Una mirada a la gestión de la innovación en organizaciones del sector agroalimentario

La innovación, como concepto, es vista en gran medida como la creación, invención e introducción de novedades. La mayoría de los autores estudiados coinciden en la gran importancia que tiene la gestión de la innovación para el éxito de una empresa u organización. Para las organizaciones del sector agroalimentario del contexto cubano, el papel del sistema de ciencia e innovación relacionado con la producción de alimentos resulta fundamental, tras el propósito de alcanzar una mayor soberanía alimentaria. Esto conduce ineludiblemente a la innovación y el desarrollo tecnológico, además de la sistematización de los resultados. En el presente artículo, se exponen los resultados del diagnóstico realizado en el sector agroalimentario de la provincia de Las Tunas, seleccionada como caso de estudio, que se estableció con el objetivo de caracterizar el estado inicial de la gestión de la innovación en sus organizaciones. Se detectaron insuficiencias que inciden tanto en el cumplimiento de sus objetivos como en los resultados productivos, demostrando la necesidad de una eficiente gestión de la innovación y sus procesos asociados.PALABRAS CLAVE: Innovación, Gestión, Gestión de la innovación, Ciencia, Tecnología, Sector Agroalimentario.A VIEW FROM INNOVATION MANAGEMENT AT AGROALIMENTARY SECTOR ORGANIZATIONSABSTRACTInnovation as a concept, is mostly sight as the creation, invention, and introduction of novelties. Greater part of the authors studied are agreed on the importance that has innovation management for the success of a company or organization. For the agri-food sector organizations of the Cuban context, the role of the science and innovation system related to the food production it is fundamental, after the purpose of reaching a bigger food sovereignty. This drives unavoidably to the innovation and technological development, and to the systematization of the results. This article exposes the results of the diagnosis made to the agri-food sector of Las Tunas province, selected as a case study, set with the objective of characterizing the initial state of the innovation management at their organizations. Insufficiencies were detected, that affect the accomplishment of the objectives and the productive results, demonstrating the necessity of an efficient innovation management and its associated processes.KEYWORDS: Innovation, Management, Innovation Management, Science, Technology, agri-food sector.

PROCEDIMIENTO PARA MEDIR LA EFECTIVIDAD DE LA GESTIÓN DE LA INNOVACIÓN UNIVERSITARIA PARA EL DESARROLLO LOCAL

La innovación es consensualmente reconocida como un factor determinante para el desarrollo local, pero, existe menos consenso en lo que se refiere a la forma de medir la efectividad de su gestión, lo que evidencia la necesidad de elaborar instrumentos metodológicos válidos y confiables que se puedan aplicar a las instituciones universitarias, como actores esenciales en el proceso de gestión de la innovación. El presente artículo tiene como objetivo dar a conocer a la comunidad científica un procedimiento para medir la efectividad de la gestión de la innovación universitaria para el desarrollo local y los resultados de su valoración teórica y confiabilidad empírica, en la Facultad de Cultura Física de la provincia de Granma. En tal empeño se utilizaron diversos métodos y técnicas. La valoración del procedimiento, mediante el juicio de expertos, en la variante comparación por pares, permitió confirmar su validez teórica de contenido. Así como la utilización de métodos estadísticos, mediante técnicas no paramétricas su confiabilidad empírica.PALABRAS CLAVE: Gestión de la innovación; Efectividad; Validez de contenido y Confiabilidad empírica.PROCEDURE TO MEASURE THE EFFECTIVENESS OF THE MANAGEMENT OF UNIVERSITY INNOVATION FOR LOCAL DEVELOPMENTABSTRACTInnovation is consensually recognized as a determining factor for local development, but there is less consensus in terms of how to measure the effectiveness of its management, which demonstrates the need to develop valid and reliable methodological instruments that can be apply to university institutions, as essential actors in the process of innovation management. The objective of this article is to inform the scientific community of a procedure to measure the effectiveness of the management of university innovation for local development and the results of its theoretical assessment and empirical reliability, in the Faculty of Physical Culture of the province of Granma. In this endeavor various methods and techniques were used. The evaluation of the procedure, through expert judgment, in the pairwise comparison variant, confirmed its theoretical validity of content. As well as the use of statistical methods, through non-parametric techniques, its empirical reliability.KEYWORDS: Innovation management; Effectiveness; Content validity and Empirical reliability.

Impacto social de la gestión de la innovación en organizaciones del sector agroalimentario

It is necessary to study the theory about the concept of innovation, in order to comprehend the evolution of this phenomenon, and the importance of its management at organizations, that helps a more competitive and sustainable business. The technological science is currently an important object of investigation, taking into account the fundamental role that has the contemporary society of continuing to innovate in terms of satisfying the social objectives included in the scientific, educational and cultural Cuban politics. During the investigation, were identified several insufficiencies at the agro-alimentary sector, demonstrating that exists a disadvantageous situation, related with the variables that have influence on the objective achievements, meanwhile, they concern to the science and innovation developing, management of innovation and its impact on the productive results. Investigation results shows that exist internal and external aspects that must be estrategically integrated, in terms of benefits to the management and developing of the science, technology and innovation at this sector.El estudio de la teoría acerca del concepto de innovación, resulta necesario para poder entender la evolución de este fenómeno y la importancia de su gestión en organizaciones, que favorece una empresa más competitiva y sostenible. Lo científico - tecnológico constituye en la actualidad un importante objeto de investigación, teniendo en cuenta el papel fundamental que le corresponde a la sociedad contemporánea de continuar innovando en función de satisfacer los objetivos sociales declarados en las políticas científicas, educacionales y culturales cubanas. En el desarrollo de la investigación, se identificaron varias insuficiencias en el sector agroalimentario, lo que demuestra que existe una situación desfavorable, en relación con variables que influyen en el cumplimiento de sus objetivos, en tanto tienen que ver con el desarrollo de la ciencia y la innovación, la gestión de la innovación y su impacto en los resultados productivos. Los resultados muestran que, existen aspectos internos y externos que deben integrarse estratégicamente, de manera que favorezca la gestión del sector y el desarrollo de la ciencia, la tecnología y la innovación

La superación profesional desde una perspectiva transdisciplinaria

La necesidad de asimilar, comprender e insertarnos en la dinámica de los complejos procesos de transformaciones, reajustes e impactos, que están ejerciendo los cambios propios de la globalización en el orden socioeconómico y tecnológico, le plantean a la educación superior cubana nuevos desafíos para garantizar una mejor calidad en la educación y dar solución a los problemas y demandas que se generen en el país. Para ello, se hace necesario que los docentes alcancen un nivel de desarrollo profesional que les permita integrar al universo de conocimiento, los más avanzados descubrimientos de las diferentes áreas del saber lo transfieran y adecuen endógenamente a las particularidades de cada contexto. Por tanto, se incita de inmediato a realizar la insoslayable salvedad del “necesario e impostergable paso de la inter a la transdisciplina”, que ya están exigiendo cada vez más los procesos de superación en el país. Considerar esta forma disciplinaria de organización del conocimiento brinda una perspectiva de mayor integración y generalidad para comprender y transformar la realidad académica cubana actual, así como, para que se ajusten al cambio, se desarrollen en medio de la incertidumbre y puedan “cumplir su encargo social”, se auto transformen y provoquen el cambio deseado garantizando así la construcción del futuro. En esencia, en el trabajo se persigue como objetivo mostrar el valor teórico y metodológico de la perspectiva transdisciplinaria en el proceso de superación profesional. PALABRAS CLAVE: Superación profesional; transdisciplinar; paradigmas emergentes. The professional excelling from the transdisciplinary perspective ABSTRACT The necessity to assimilate, to understand and to insert us in the dynamics of the complex processes of transformations, readjustments and impacts that are exercising the changes characteristic of the globalization in the socioeconomic and technological order, outlines to the Cuban higher education new challenges to guarantee a better quality in the education and to give solution to the problems and demands that it generates the country. For it, it becomes necessary that the educational ones reach a level of development professional that allows them to integrate to the universe of knowledge, the most advanced discoveries in the different areas of the knowledge, they transfer it and adapt endogenously to the particularities of each context. Therefore, it is incited immediately to carry out the unavoidable exception of the "necessary and inevitable step of the interdisciplinary to the transdisciplinary" that are already demanding more and more the separation processes in the country. To consider this disciplinary form of organization of the knowledge offers a perspective of more integration and generality to understand and to transform the current Cuban academic reality, as well as that they are adjusted to the change, they are developed among the uncertainty and they can "to complete their social responsibility", self-transform and cause the wanted change guaranteeing this way the construction of the future. In essence, in the work it is pursued as objective to show the theoretical and methodological value of the transdisciplinary perspective in the process of professional excelling. KEYWORDS: professional training; transdisciplinary; emergent paradigms