The Role of Trust, Knowledge Diffusion and Contracts in Sunflower Production Chains in Brazil

The replacement of animal protein by plant protein is a trend in human nutrition and sunflower appears as a promising raw material. Dealing with innovation in the food industry requires attention not only to the product development process, but to the whole production chain related to it. Within this context and in face of the potential participation of Brazil in the business of sunflower protein food ingredients, this study aims to describe and analyze the operational dynamics of sunflower production chains in Brazil. To deal with this issue, we adopted the multiple-case study approach based on three production chains of sunflower oil in Brazil. Transaction cost economics and social network are the theoretical background for the analysis. Our findings suggest an environment with high transaction costs in the operation of the production chains of sunflower oil in Brazil. The processing company is the chain coordinator agent, being responsible to attract the farmers to the business of sunflower, using the strategies of crop promotion and verticalization. Crop promotion is in some degree the pattern of chain operation for all cases. It refers to a set of actions generally coordinated by the processing company aiming to encourage and assist farmers in the growing of sunflower. Moreover, it serves as a trust building and supervision strategy. Regional features influence the chain operation in terms of crop promotion applied by the processing company and the role of agents from farm supply retail stores (FSRS). The strategies of crop promotion and verticalization have not been sufficient to easily guarantee the provision of sunflower to the processing companies. Our findings show that if investments in the production of sunflower protein food ingredients are to be made in Brazil, it is necessary to consider the complex institutional arrangements in which the sunflower production chains operate, seeking to guarantee the necessary provision of raw material for the processing company

Modelos para a previsão de alertas de desmatamento na Amazônia Legal

Este estudo buscou selecionar um modelo para a previsão dos alertas de desmatamento na Amazônia legal a partir dos dados gerados pelo monitoramento via satélite do DETER-B, entre agosto de 2015 e abril de 2022. A série temporal de alertas de desmatamento foi analisada e, em seguida, realizaram-se previsões dos alertas de desmatamento, se valendo dos modelos de previsão da classe ARIMA sazonais. Foi identificada a presença de quebra estrutural em maio de 2019 e sazonalidade estocástica. Foram feitas previsões dinâmicas para seis períodos a frente do último valor da amostra, para comparar com os valores de fora da amostra e verificar a qualidade das previsões. As especificações foram precisas em prever os alertas seis meses à frente, indicando que os formuladores de políticas públicas podem criar expectativas razoáveis quanto aos alertas, principalmente, ao permitir a adoção de medidas de cunho preventivo ao desmatamento

Preço internacional, taxa de câmbio e o preço pago aos produtores brasileiros de soja

O objetivo deste estudo foi verificar como o preço internacional da soja e a taxa de câmbio influenciaram a formação dos preços domésticos da soja nos estados de Mato Grosso, Paraná, Rio Grande do Sul e Goiás, os maiores produtores dessa commodity no Brasil, de 1996 a 2011. Para isso, foram utilizados o modelo de correção de erro vetorial (VEC) e o Teste de Causalidade de Granger. Os resultados indicaram que variações no preço internacional da soja e na taxa de câmbio afetaram os preços da soja nos quatro estados e que Mato Grosso foi o único cujo preço não sofreu influência dos demais estados. Variações no mercado internacional de soja e no mercado de câmbio são repassadas integralmente aos preços domésticos no longo prazo, sendo estes preços mais influenciados pelo preço internacional. No curto prazo, os mercados seguiram a relação de preço de Mato Grosso com o preço internacional e a taxa de câmbio. Conclui-se que a preocupação dos produtores com variações na taxa de câmbio é pertinente, porém o preço internacional é o principal elemento da formação dos preços domésticos, que os mercados analisados são integrados e que Mato Grosso apresenta relevância na formação dos preços nos principais mercados dessa commodity

Políticas agrícolas de garantia de preço mínimo: impactos sobre os preços do arroz no Rio Grande do Sul

A orizicultura do Rio Grande do Sul é responsável por mais da metade da produção nacional, no entanto, por ser um estado tradicionalmente produtor de grãos, já está com sua fronteira agrícola esgotada, o que torna altamente competitiva a substituição de uma atividade agrícola por outra mais rentável. Nesse contexto, as políticas de garantia de preço mínimo têm a finalidade de amenizar as flutuações da renda agropecuária e assegurar o abastecimento interno de alimentos. Este artigo teve por objetivo analisar a efetividade das políticas de intervenção do governo sobre os preços pagos ao produtor de arroz. Para isso, utilizou-se o modelo de análise de intervenção. De acordo com os resultados, conclui-se que as políticas que influenciaram no preço comercializado de arroz foram os Contratos de Opção de Venda (COV), nos anos safra 2001/2002 e 2006/2007, e o Prêmio para Escoamento de Produto (PEP), no ano safra 2006/2007. As demais políticas não exerceram influência sobre os preços do arroz

Impacts of commodities prices and government policies on deforestation in the Brazilian Amazon

A ação do homem tem influenciado a derrubada de florestas em todo mundo por meio de um processo socioeconômico de ocupação de novas áreas. No caso da Amazônia Legal brasileira, o processo de ocupação territorial se intensificou a partir de década de 1950, mediante incentivos do poder público. A preocupação com o desmatamento nessa região surgiu em meados da década de 1980, quando políticas de redução do desmatamento começaram a tomar forma. Tais políticas foram aprimoradas ao longo dos anos, sendo a elas creditada a queda no desmatamento observada recentemente. Contudo, também há evidências de que os preços agrícolas também estão associados à redução da cobertura florestal na Amazônia, sobretudo os preços da soja e do boi. Assim, torna-se necessário compreender as causas do desmatamento na Amazônia Legal. Para alcançar tal entendimento, este trabalho se baseou em modelos teóricos de causas do desmatamento e fez uso da técnica econométrica de dados em painel a fim de modelar o desmatamento a nível estadual e municipal. Esses modelos tomaram como base o período de 1999 a 2008 para a análise estadual e 2002 a 2008 para a análise municipal. Os resultados indicam que os preços agrícolas estão mais relacionados com o desmatamento do que as variáveis de políticas associados ao crédito rural e gastos com transporte e agricultura. Entretanto, constatou-se, por meio da técnica de mensuração do efeito líquido de políticas sobre o desmatamento, que políticas recentes de fiscalização mais focadas, embargos de comercialização de áreas desmatadas ilegalmente e restrição de crédito para áreas irregulares ou que não cumprem a legislação ambiental podem ter sido mais efetivas para a redução do desmatamento no estado do Mato Grosso. Constatou-se, também, que o desmatamento na Amazônia Legal ocorre mediante um processo denominado Mudança Indireta do Uso da Terra (MIUT), em que a soja ocupa a área de pastagem, que, por sua vez, avança sobre a floresta. Sendo assim, concluiu-se que o desmatamento na Amazônia Legal é influenciado tanto pela variação dos preços agrícolas quanto pelas políticas governamentais, mas com maior importância dos preços agrícolas.Mankind has affected deforestation worldwide by a socio-economic process of expansion to new areas. For the Brazilian Amazon, that process began in the 1950 s by settlement government policies. The concern with deforestation in that region started in the middle of 1980 s, when policies of deforestation reduction were first applied. These policies were improved over the years and were pointed out by some studies as the reason of recent deforestation reduction. However, there are evidences that agricultural prices play an important role in the changes of deforestation within the Brazilian Amazon, especially soybean and cattle prices. Thus, it is necessary to understand the causes of deforestation in that region. To achieve that objective a theoretical framework of deforestation causes and panel data models in state and county level were used. The period of analysis was 1999-2008 in the state model and 2002-2008 in the county model. Results point that agricultural prices are more related to deforestation than the government policies on farm credit, agriculture and transportation. However, a method to measure the net effect of polices on deforestation showed that the new policies that focus on control in the areas where the deforestation were more likely to happen were successful, mainly in the Mato Grosso State. Results also show that the deforestation within the Brazilian Amazon happens by a process named Indirect Land Use Change (ILUC), in which the soybean crop occupies the cattle area, and the last occupies the forest. Finally, the conclusiom is that the deforestation is associated with both group of variables, agriculture prices and policies, but the degree of association is stronger with the variables of the first group.Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológic

Mudanças climáticas, tamanho das propriedades e uso da terra na Amazônia Legal brasileira

Brazilian Legal Amazon is strategic to Brazilian environmental and social achievements and land use plays an important role in this context. This study aimed to assess how climate change and farm size would affect the land use pattern in this region. We developed two chapters to address these issues: Climate Change, Climate Risk and Land Use in Brazilian Legal Amazon and Farm Size and Land Use Efficiency in Brazilian Legal Amazon. In the first chapter, we set up a risk-averse land use model. Results pointed out that the amount of rainfall, inter-annual temperature variance and inter-annual rainfall variance are associated to land use allocation in Brazilian Legal Amazon. There is evidence that farmers are risk-averse and the establishment of pasture is positively associated to rainfall risk. Our climate change simulations indicate that there will be re-allocation of land from forest and crops to pasture. Depending on the increase in climate variability and time horizon, deforestation ratios range between 10% to 16% of total forest areas. In the second chapter, we measure land use efficiency and technical efficiency by Stochastic Frontier Analysis. We found that farm size is negatively associated to the productivity measures. Therefore, larger farms are less productive and waste more land than smaller farms.A Amazônia Legal é estratégica para os indicadores ambientais e sociais brasileiros e o padrão do uso da terra nessa região influencia tais indicadores. Nesse sentido, este trabalho buscou avaliar como as mudanças climáticas e o tamanho das propriedades afetaram o padrão do uso do solo nessa região. Para responder esses questionamentos, foram desenvolvidos dois capítulos: Climate Change, Climate Risk and Land Use in Brazilian Legal Amazon e Farm Size and Land Use Efficiency in Brazilian Legal Amazon. No primeiro capítulo foi desenvolvido um modelo de uso da terra incorporando aversão ao risco. Os resultados indicam que a quantidade de chuvas, variância interanual da temperatura e variância interanual das chuvas afetam a decisão de uso da terra na Amazônia Legal. Constatou-se que há evidência de aversão ao risco por parte dos produtores rurais na região e que o estabelecimento de pastagens está associado positivamente com risco pluviométrico. Simulações realizadas a partir de projeções climáticas indicam que a estratégia de adaptação por parte dos produtores é a conversão de áreas de lavouras e florestas em pastagens. Dependendo do aumento da variabilidade climática e do horizonte de tempo, a taxa de desmatamento varia de 10% a 16% da área total de florestas nas propriedades rurais. No segundo capítulo, foi medida a eficiência do uso da terra e a eficiência técnica por meio da Análise de Fronteira Estocástica (Stochastic Frontier Analysis). Foi verificado que o tamanho das propriedades na Amazônia Legal está negativamente associado às medidas de produtividade. Assim, propriedades maiores apresentam menor produção e desperdiçam mais terra do que propriedades menores.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superio

Desmatamento Recente nos Estados da Amazônia Legal: uma análise da contribuição dos preços agrícolas e das políticas governamentais

This paper aimed to analyze the relationship between agricultural prices and government policies related to deforestation within the states of Brazilian Legal Amazon, from 1999 to 2011. We utilized data at state level in a panel data model and a method to measure the net effect of policies over deforestation. Results point out that deforestation in the Brazilian Legal Amazon is more correlated with agricultural prices than government spending on farm credit, agriculture and transportation. Despite this correlation, new command and control policies focused on areas where deforestation were more likely to happen were successful, mainly in Mato Grosso State. Finally, we conclude that deforestation is associated with both groups of variables, agriculture prices and policies

Desmatamento Recente nos Estados da Amazônia Legal: uma análise da contribuição dos preços agrícolas e das políticas governamentais

This paper aimed to analyze the relationship between agricultural prices and government policies related to deforestation within the states of Brazilian Legal Amazon, from 1999 to 2011. We utilized data at state level in a panel data model and a method to measure the net effect of policies over deforestation. Results point out that deforestation in the Brazilian Legal Amazon is more correlated with agricultural prices than government spending on farm credit, agriculture and transportation. Despite this correlation, new command and control policies focused on areas where deforestation were more likely to happen were successful, mainly in Mato Grosso State. Finally, we conclude that deforestation is associated with both groups of variables, agriculture prices and policies

Desmatamento Recente nos Estados da Amazônia Legal: uma análise da contribuição dos preços agrícolas e das políticas governamentais

O objetivo desse trabalho foi analisar como os preços agrícolas e as políticas públicas afetaram o desmatamento nos estados da Amazônia Legal brasileira no período de 1999 a 2011. Para esse fim, foram utilizados dados estaduais em um modelo de dados em painel e uma metodologia de análise de efeitos líquidos de políticas sobre o desmatamento. Os resultados indicam que o desmatamento está mais relacionado aos preços agrícolas do que às variáveis de políticas associados ao crédito rural e gastos com transporte e agricultura. Entretanto, os resultados parecem indicar que políticas recentes de fiscalização mais focadas, como embargos de comercialização de áreas desmatadas ilegalmente e restrição de crédito para áreas irregulares ou que não cumprem a legislação ambiental, podem ter sido mais efetivas para a redução do desmatamento no estado de Mato Grosso. Sendo assim, concluiu-se que o desmatamento na Amazônia Legal é influenciado tanto pela variação dos preços agrícolas quanto pelas políticas governamentais