Tras tu puerta, tras mis ojos : Un documental sobre abuso sexual contra la infancia

Con la intención de representar el silencio y de evidenciar lo no nombrado desde la confrontación imagen/palabra, se realizó Tras tu puerta, tras mis ojos: un cortometraje documental sobre abuso sexual contra la infancia que, a partir de una labor de montaje, en donde la imagen ensaya arribar al sitio al que la palabra que testimonia la conduce, se enfoca en la búsqueda de nuevos campos de sentido que permitan hacer sensible lo no dicho.Para acceder al material audiovisual que acompaña esta tesis, hacer clic en "Enlace externo".Facultad de Arte

Helen in Egypt: Análisis y propuesta de traducción de los poemas de H.D. del inglés al español

Este trabajo presenta una propuesta de traducción del inglés al español de dieciséis poemas del poemario Helen in Egypt de H.D. Asimismo, incluye un análisis de los principales retos traductológicos que plantea el encargo y una exploración de la figura de H.D en relación con su obra. La motivación del trabajo surge de un interés personal por el feminismo, la traducción literaria y la mitología griega. H.D. fue una de las poetisas modernistas y feministas más importantes del siglo XX, aun así, su obra no es tan conocida en el mundo hispanohablante como la de otras escritoras estadounidenses de su época, como Sylvia Plath. Como traductora y feminista, considero de vital importancia la elección de encargos que permitan a una comunidad de hablantes acceder a obras de artistas relevantes para la reconstrucción de la identidad de las mujeres. Por consiguiente, el trabajo incluye una propuesta de traducción a la editorial Nórdica Libros. La traducción propuesta se ajusta a los parámetros de la traducción poética descritos por García de la Banda (1990) y anteriormente formulados por Holmes (1970). Se pretende, de este modo, conservar el estilo y la estructura de la obra original a la vez que se intenta adaptarla al sistema poético de la lengua meta. Con esa finalidad, se ha establecido una relación entre el verso libre de H.D. y el de Juan Ramón Jiménez, cuyos poemas han servido de inspiración para resolver algunos problemas de traducción y dotar al texto meta de un estilo poético cercano al de la lengua meta. Además, el trabajo contiene una contextualización de la vida de la autora mediante la que se explora la relación entre su vida profesional y su obra, lo cual resulta esencial para entender tanto su estilo, como los temas sobre los que escribe. Teniendo en cuenta la influencia que su ideología feminista ejerce sobre su obra, se ha decidido presentar una traducción en la que priman las estrategias feministas de traducción, advirtiendo de ello al lector en el prólogo de la obra traducida.Universidad de Granada. Grado en Traducción e Interpretación. Curso académico 2022/202

Nivel de ocratoxina A en granos de café (Coffea arabica L.), procedentes de Jaén y San Ignacio, Cajamarca

In recent years, the world market has become more demanding in terms of safety, since concentrations that exceed the maximum permissible limits (MPL) cause the rejection of coffee for export. The objective of this research was to quantify the concentration of ochratoxin A (OTA) at different stages of post-harvest processing of coffee. Samples of parchment coffee beans were collected from warehouses of the companies Organización Agraria Cafetalera El Diamante, Jaén; Cooperativa Agraria Cafetalera CASIL LTD, San Ignacio and Cooperativa Agraria y de Servicios Unión de Cafetaleros Ecológicos-UNICAFEC, San Ignacio, in the Cajamarca region of Peru. OTA was quantified by ELISA (enzyme-linked immunosorbent assay) in husk, green gold coffee beans, roasted coffee beans, ground roasted coffee and coffee essence. ANOVA (p=0.05) showed significant differences in the different stages of coffee processing while Tukey (p=0.05) indicated that the highest OTA concentration occurred in green gold coffee - with and without defects. The hypothesis test (p=0.05) showed that, at all stages, the OTA concentration did not exceed the PML (5 μg/kg).El mercado mundial, en los últimos años, es exigente en cuanto a la inocuidad, pues concentraciones que excedan sus límites máximos permisibles (LMP), es causal del rechazo del café de exportación. El objetivo de esta investigación fue cuantificar la concentración de ocratoxina A (OTA) en diferentes etapas de procesamiento en poscosecha de café. Se colectaron muestras de granos de café pergamino en almacenes de las empresas Organización Agraria Cafetalera El Diamante, Jaén; Cooperativa Agraria Cafetalera CASIL LTD, San Ignacio y Cooperativa Agraria y de Servicios Unión de Cafetaleros Ecológicos-UNICAFEC, San Ignacio, de la región Cajamarca, Perú. Se cuantificó la OTA, por el método de ELISA (Ensayo inmunoabsorbente ligado a enzimas), en cascarilla, granos de café oro verde, granos de café tostado, café tostado molido y esencia de café. El ANOVA (p=0.05) mostró diferencias significativas en las diferentes etapas de procesamiento de café mientras que Tukey (p=0.05) indicó que la mayor concentración de OTA se dio en café oro verde –con y sin defectos. La prueba de hipó-tesis (p=0.05) mostró que, en todas las etapas, la concentración de OTA, no superaron los LMP (5 μg/kg)

Hongos potencialmente ocratoxigénicos aislados de granos de café pergamino, oro verde y tostado en Jaén y San Ignacio, Cajamarca

Coffee, in the provinces of San Ignacio and Jaén, in the Cajamarca region, is the most economically important crop. The objective of this research was to identify the fungi associated with parchment coffee beans, green gold beans and roasted beans. From the warehouses of three exporting companies (Organización Agraria Cafetalera El Diamante, Cooperativa Agraria Cafetalera CASIL LTD and Cooperativa Agraria y de Servicios Unión de Cafetaleros Ecológicos-UNICAFEC). The samples were probability samples of 20 kg of parchment coffee. From these samples, subsamples of 1.0 kg of parchment coffee, 1.0 kg of green gold coffee and 1.0 kg of roasted coffee were selected for fungal isolation. The fungi Aspergillus niger, A. flavus, A. oryzae, A. tamarii, A. fumigatus and Penicillium citrinum were isolated. A. niger had the highest incidence with 76.6 % to 91.2 % in parchment coffee beans and 80 % to 97 % in green gold beans. Other isolated species were Chaetomium globosum, Neurospora tetrasperma and Rhizopus delemar in percentages of 0.0 to 4.2 %, 0.0 to 3.0 % and 0.0 to 1.6 %, respectively. No fungi developed on roasted coffee beansEl café, en las provincias de San Ignacio y Jaén, de la región Cajamarca, es el cultivo de mayor importancia económica. El objetivo de esta investigación fue identificar los hongos asociados a granos de café pergamino, granos oro verde y granos tostados. De los almacenes de tres empresas exportadoras (Organización Agraria Cafetalera El Diamante, Cooperativa Agraria Cafetalera CASIL LTD y Cooperativa Agraria y de Servicios Unión de Cafetaleros Ecológicos-UNICAFEC). Las muestras fueron probabilísticas de 20 kg de café pergamino. De estas muestras se seleccionaron submuestras de 1.0 kg de café pergamino, 1.0 kg de café oro verde y 1.0 kg de café tostado, para el aislamiento de hongos. Se aislaron los hongos de Aspergillus niger, A. flavus, A. oryzae, A. tamarii, A. fumigatus y Penicillium citrinum. A. niger tuvo mayor incidencia con 76.6 % al 91.2 % en granos de café pergamino y del 80 % al 97 % en granos oro verde. Otras especies aisladas fueron Chaetomium globosum, Neurospora tetrasperma y Rhizopus delemar en porcentajes de 0.0 a 4.2 %, de 0.0 a 3.0 % y de 0.0 a 1.6 %, respectivamente. En granos de café tostado no se desarrollaron hongos

Mercado de la Economía Social y Sustentable: caso de innovación y desarrollo rural de Bonpland, Misiones, Argentina

El presente artículo describe los desafíos y experiencias que atravesaron agricultores y agricultoras familiares, emprendedores, comunidades mbyá guaraní y un equipo técnico en un proceso de desarrollo e innovación local: La conformación del Mercado de la Economía Social y Sustentable (MESS) del municipio de Bonpland, Misiones, Argentina. El fin de este artículo es brindar herramientas y estrategias prácticas y teóricas paraen espacios similares de intervención.Se tomaron los lineamientos del paradigma interpretativo y el construccionismo social en el marco de un diseño exploratorio-descriptivo, de índole cualitativo. Las herramientas de recolección de datos fueron: revisión documental de actas de reuniones, afiches y punteos de las técnicas participativas utilizadas - focalizando en los acuerdos que iban configurándose -; bibliografía vinculada al proceso analizado y observación participante.Como resultado puede mencionarse que el rol del equipo técnico es ser un agente de cambio que busca construir desde el compromiso social a través de los saberes y las experiencias, e implica formación y reflexión constante. Sumado el abordaje cogestivo entre todos los actores e instituciones involucradas y la búsqueda de fortalecimiento comunitario.Fil: Martinez, Manuela Rocío. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Nordeste; Argentina. Universidad de la Cuenca del Plata; ArgentinaFil: de Luján Arzamendia, Andrea. Universidad Nacional de Misiones; ArgentinaFil: Núñez, Andrea Inés. No especifíca

Determinación serológica de la competitividad simbiótica entre Bradyrhizobium sp. Nativo eficiente y cepa patrón, inoculados en Vigna unguiculata “Caupí”

Se determinó serológicamente la competitividad simbiótica, de una cepa nativa de Bradyrhizobium sp. RC 458-01 eficientemente simbiótica, comparándola con una cepa patrón Bradyrhizobium sp. CIAT 71. La competitividad se evaluó mediante el porcentaje promedio de ocupancia de nódulos en Vigna unguiculata “Caupí”. Se prepararon jarras de Leonard modificadas, se agregó a cada jarra arena estéril y 3semillas de Caupí germinadas; las semillas fueron inoculadas con cultivos de Bradyrhizobium sp., CIAT 71 y RC 458-01, a una concentración de 1,2 x 10 9 bact./mL, formándose un inoculo mixto. Las jarras se colocaron durante 40 días a temperatura de 15° a 35°C y 40 a 80 % de humedad. Para la evaluación serológica se realizó la producción de anticuerpos de las dos cepas de Bradyrhizobium sp., para lo cual se procedió a inmunizar en Oryctulagus cunniculus “conejo”, vía intramuscular 1 mL de antígeno de rizobios más 1 mL de adyuvante completo de Freund; a los 14 y 21 días se inoculó con 1 mL de antígeno de rizobios más 1 mL de adyuvante incompleto de Freund, posteriormente se tomaron muestras de sangre para la obtención del suero inmune. El porcentaje promedio de ocupancia de nódulos se determinó mediante aglutinación. Se encontró que la cepa Bradyrhizobium sp. CIAT 71 mostró el mayor porcentaje de ocupancia de nódulos de Caupí respecto a la cepa Bradyrhizobium sp. RC 458-01 simbióticamente eficiente en la fijación de nitrógeno. Al análisis estadístico mediante “t” student se encontró diferencia significativa entre. Se concluye que la cepa de Bradyrhizobium sp CIAT 71 es más competitiva simbióticamente en Vigna unguiculata “Caupi” respecto a la cepa de Bradyrhizobium sp RC 458-01

Producción de anticuerpos en Oryctolagus cuniculus inmunizados con cultivos rizobianos nativos y cepas patrón

Especimenes de Oryctolagus cuniculus fueron inmunizados con cultivos rizobianos nativos  Bradyrhizobium sp, RC-455-02 y Rhizobium sp. Rf 167-01 Rf 167-02, así como con Cepas rizobianos patrón: Bradyrhizobium sp CIAT 71, Rhizobium tropici CIAT 899 y CIAT 632, con la finalidad de producir anticuerpos específicos y comparar los títulos. Las cepas fueron sembradas en medio Agar Levadura Manitol (LMA); los antígenos rizobianos fueron preparados a la concentración de 1,2 x 109   bact/mL, La inmunización de los conejo se hizo con una mezcla de una emulsión de dos mL de antígeno con dos mL de adyuvante completo de Freund, por vía intramuscular y a las dos y cuatro semanas se inoculó el antígeno con adyuvante incompleto de Freund. Se encontró que la mayoría de sueros inmune presentaba un título de anticuerpo de 1280 contra las diferentes  cepas rizobianas empleadas.Palabras clave: Rhizobium, Bradyrhizobium,  Oryctolagus cuniculus, anticuerpos

Fragmento clínico de locura obsesiva en la intersección de la psiquiatría y el psicoanálisis

El presente trabajo tiene como objetivo plasmar la discusión teórico-clínica planteada en el interior de la investigación “Variantes fenoménicos estructurales de la neurosis obsesiva: clínica diferencial de la forma enloquecida, infantil y femenina, en torno a las presentaciones delirantes de la neurosis obsesiva”, retomando la discusión clásica en relación con el tema. En esa dirección se hará una revisión de dos textos de los autores Henri Legrand du Saulle y Jules Séglas en los que se vislumbra la construcción de una entidad clínica apenas unas décadas antes de que el maestro del psicoanálisis mostrara su interés por el tema. Posteriormente se emprenderá un recorrido por la elaboración freudiana de la neurosis obsesiva, atendiendo a los lazos entre locura y obsesión. Para finalizar, se presenta una viñeta clínica “enloquecida”, en la que el diagnóstico presentaba dudas en relación a la estructura que precipitaba ciertos fenómenos “en apariencia” de orden psicótico.Facultad de Psicologí

Evaluación comparativa de Agar Sangre de Carnero y Agar Sangre Humana en el aislamiento de Streptococcus beta hemolíticos de pacientes con faringitis del Hospital Almanzor Aguinaga Asenjo de Chiclayo, Perú. 2006

It were evaluated comparatively sheep blood agar and human blood agar, in the isolation of beta hemolytic Streptococcus of patients from Almanzor Aguinaga Asenjo from Chiclayo between January and December of 2006. The investigation was realized with 242 samples of patients with pharyngitis, every sample was scattered in three plates with human blood agar and in three plates with sheep blood agar. The plates with both mediums were distributed to be incubated paralelaly in three different atmospheres: in aerobiosis, with 5% of CO and in 2 anaerobiosis. The macroscopic and microscopically colonies compatible with Streptococcus genus it was realized the catalasa test, and them it was cultivated in Todd – Hewitt broth. The isolations were identified as beta hemolytic Streptococcus by the Lancefield Precipitation method, using specificity well known group serum. The comparative evaluation of the used culture mediums demonstrate that, human blood agar allow the isolation of beta hemolytic Streptococcus as well as sheep blood agar; although it does not find a significantly difference in the frequency of isolation between both culture mediums. It was found also that the anaerobic incubation allows a high number of isolations of beta hemolytic Streptococcus as well as in human blood agar and sheep blood agar. It was determined also that the incubation by 48 hours allows a high number of isolations in both mediums.Se evaluó comparativamente el Agar sangre de carnero y el Agar sangre humana, en el aislamiento de Streptococcus beta hemolíticos de pacientes del hospital Almanzor Aguinaga Asenjo de Chiclayo entre Enero y Diciembre del 2006. La investigación se realizó con 242 muestras de pacientes con faringitis, cada muestra fué sembrada en tres placas con Agar sangre humana y en tres placas con Agar sangre de carnero. Las placas de ambos medios fueron distribuidas para ser incubadas paralelamente en tres atmósferas diferentes, en aerobiosis, con 5% de CO y en 2 anaerobiosis. A las colonias macroscópica y microscópicamente compatibles con el género Streptococcus se les realizó la prueba de la catalasa, y se las cultivó en caldo Todd-Hewitt. Los aislamientos se identificaron como Streptococcus beta hemolíticos por el método de Precipitación de Lancefield, mediante sueros de agrupamiento de especificidad conocida. La evaluación comparativa de los medios de cultivo utilizados demostró, que el Agar sangre humana permite el aislamiento de Streptococcus beta hemolíticos al igual que el Agar sangre de carnero, puesto que no se encontró una diferencia significativa en la frecuencia de aislamiento entre ambos medios de cultivo. Así mismo se encontró que la incubación anaeróbica permite el mayor número de aislamientos de Streptococcus beta hemolíticos tanto en el Agar sangre humana como en el Agar sangre de carnero. También se determinó que la incubación por 48 horas permite el mayor número de aislamientos en ambos medios

Comparación de los medios Ogawa y LöwensteinJensen en el aislamiento de Mycobacterium tuberculosis de pacientes con tuberculosis pulmonar. Hospital Regional Docente de Trujillo, Perú

The present investigation compare quantitative and qualitatively the culturing in Ogawa and Löwenstein Jensen media, for the isolation of M. tuberculosis in samples of saliva BK (+) in patients of Tuberculosis Program Regional Hospital of Trujillo, Peru. We tried 54 samples of saliva BK (+), being sowed by duplicate in the means of culture(culturing) in study and they were observed every three days for 2 months, the identification of M. tuberculosis was realized by means of the niacin test, according to the technology(skill) described by the National Institute of Health. One thought that 85.19 % of the samples was positive in both means; 39.13 % it(he,she) had growth eugénico in the way Ogawa and 28.26 % in the Löwenstein Jensen, having significant difference statistically. The difference of time of growth between both means was of 1.3 days favorably in the way Ogawa and the difference of the number of colonies between both means belonged to 7.43, not existing significant difference, in both. Therefore, one concludes that both means of culture(culturing) have the same efficiency in the isolation of M. tuberculosis.La presente investigación tuvo por objetivo comparar cuantitativa y cualitativamente los cultivos en los medios Ogawa y Löwenstein-Jensen para el aislamiento de M. tuberculosis en muestras de esputo BK (+) de pacientes del Programa de Tuberculosis del Hospital Regional Docente de Trujillo, Perú. Se procesaron 54 muestras de esputos BK (+), sembrándose por duplicado en los medios de cultivo en estudio y se observaron cada tres días durante 2 meses, la identificación de M. tuberculosis se realizó mediante la prueba de niacina, según la técnica descrita por el Instituto Nacional de Salud. Se encontró que el 85.19% de las muestras fueron positivas en ambos medios; el 39.13% tuvo crecimiento eugénico en el medio Ogawa y un 28.26% en el Löwenstein-Jensen, teniendo diferencia significativa estadísticamente. La diferencia de tiempo de crecimiento entre ambos medios fue de 1.3 días favorable en el medio Ogawa y la diferencia del número de colonias entre ambos medios fue de 7.43, no existiendo diferencia significativa, en ambos. Por lo tanto, se concluye que ambos medios de cultivo tienen la misma eficacia en el aislamiento de M. tuberculosis