Les goûts et les odeurs dans l’eau potable : revue des composés responsables et des techniques de mesure

L’évaluation de la qualité de l’eau potable d’un réseau de distribution est souvent faite en tenant compte des normes physico-chimiques et microbiologiques édictées par les réglementations nationales. L’approche par barrières multiples permet aussi d’assurer aux consommateurs une eau avec une sécurité sanitaire optimale. Cependant, malgré les sommes investies par les municipalités pour se conformer à ces normes, les consommateurs renoncent fréquemment à consommer l’eau du robinet.Ce refus peut être attribué, entre autres, à la qualité organoleptique (goût, odeur) de l’eau distribuée par les réseaux d’aqueduc. Toutefois, cet aspect est peu pris en compte par les législations actuelles et, conséquemment, est peu considéré par les gestionnaires des réseaux d’eau potable. De plus, les méthodes utilisées pour évaluer les molécules responsables des goûts et des odeurs de l’eau distribuée exigent de l’équipement spécialisé et coûteux. Cet article présente une revue de la problématique des composés responsables des goûts et des odeurs. Les aspects concernant les origines de ces composés, les méthodes quantitatives et qualitatives développées jusqu’à présent pour les analyser et la faisabilité d’application desdites méthodes, selon leurs avantages et leurs limites, seront abordés.The assessment of drinking water quality in a distribution system is generally based on physicochemical and microbiological standards set by government regulations. Although municipalities often invest considerable amounts to comply with regulations, an increasing proportion of citizens prefer alternatives to tap water. This situation may be in part explained by the organoleptic quality of distributed water in municipal systems and, in particular, by taste and odours. However, taste and odours are rarely considered as water quality criteria by municipal water managers. Moreover, analytical methods used to analyze molecules related to taste and odours in drinking water require specialized and costly equipment. This article presents the state of the art in terms of taste and odour issues in the drinking water area. The paper focuses on the origins of taste and odours and on the methods (qualitative and quantitative) available for the analysis of the compounds from which they originate. The feasibility of applying these methods to water quality surveillance is discussed, along with their advantages and drawbacks

Finite element and automatic remeshing methods for the simulation of complex blow molded polymer components

International audienceThis paper presents a three dimensional finite element model of the extrusion blow molding process. The code Tform3 has the following characteristics: membrane formulation, linear triangle elements, updated Lagrangian implicit formulation, viscoelastic differential constitutive equations. The paper presents a brief recall of the formulation and then addresses three key issues of the simulation: automatic identification of constitutive equation parameters, automatic remeshing, coupling between gas pressure and inflation. An example of application to the extrusion blow molding of a bottle is presented

Conditions d'émergence et de viabilité des organisations de producteurs et des coopératives au Costa Rica

Cette communication propose une analyse des stratégies des organisations de producteurs (OP) au Costa Rica et des politiques destinées à les renforcer. L'analyse de l'évolution des organisations de producteurs au cours des trois phases qui ont marqué l'histoire agraire du Costa Rica, montre que (i) l'émergence et le renforcement des OP sont dépendants de la nature des politiques publiques et des possibilités d'accès aux marchés, (ii) les conditions économiques et institutionnelles actuelles sont plus défavorables aujourd'hui aux exploitations familiales et limitent fortement le développement des OP, (iii) pour une grande majorité d'OP le renforcement du capital humain et social est prépondérant par rapport à l'accroissement de la dotation en ressources économiques pour expliquer les évolutions. (Résumé d'auteur

L'observation environnementale au prisme du paysage. Dynamiques paysagères, actions territoriales et représentations socio-spatiales contemporaines dans le territoire de l'OHM Pyrénées-Haut Vicdessos

International audienceSome people in charge of the OHM Pyrénées Haut Vicdessos underwent a methodological piece of research, whose aim was to turn the very landscape into a borderline tool between natural and social sciences. One singular point was to include the socio-spatial representations of the localpeople into the frame, through a close observation of both their sensibilities and expectations. Our results disclosed the complexity of the links between the very landscape, the way people look at it, and politics. Besides, such research entitled the present locals to reassess first the way their territory has been set in the long run and, next, the cultural bases of the place. In its turn, such reassessment enables the discussions and thinking that are prerequisite to the sustainable development of the territory.Dans le cadre de l'Observatoire Hommes-Milieux Pyrénées-Haut Vicdessos a été engagée une réflexion méthodologique visant à faire du paysage un outil pour une analyse interdisciplinaire à l'interface entre sciences naturelles et sciences sociales. L'objectif général du projet est de développer une observation qui s'intéresse aux évolutions paysagères en lien avec les différentes politiques à effet environnemental et territorial qui ont été, qui sont en train ou dont il est projeté qu'elles soient mises en œuvre dans le Vicdessos. La prise en compte des représentations socio-spatiales constitue une des originalités de ce projet. Il s'agit de construire une observation, qui ne soit pas seulement fondée sur la matérialité des environnements et des paysages, mais qui prenne également en compte les représentations sociales, les attentes et les sensibilités des acteurs et des populations. Les résultats obtenus restent partiels. Mais, ils montrent d'ores-et-déjà toute la complexité des relations s'établissant, dans la durée, entre les formes paysagères, les regards portés sur les paysages et les actions et les politiques menées dans les domaines du territoire, de l'environnement, du patrimoine ou du tourisme. La démarche utilisée permet en outre de placer les acteurs contemporains face à une histoire des modes d'actions sur l'espace et de leurs fondements culturels, afin de créer les conditions d'une concertation permettant l'émergence de valeurs partageables, fondements d'une réflexion sur le développement local et durable du territoire

Paysages de l’hydroélectricité, tourisme et protection de la nature en haute montagne : le Valais suisse

À l’orée de la transition énergétique qui s’impose aujourd’hui en Europe et dans le monde, la Suisse fait le choix d’une stratégie de développement de l’énergie renouvelable en améliorant et en augmentant sa force hydraulique dans la perspective 2050. Cela se traduit par la rehausse de barrages et la construction de nouvelles centrales hydroélectriques utilisant une nouvelle technologie de pompage-turbinage, plus performante en matière de production d’hydroélectricité. Dans ce contexte, les entreprises qui exploitent la ressource hydroénergétique prennent aussi des mesures compensatoires d’ordre écologique, parfois en association avec des organismes de protection de la nature, et induisent de nouveaux regards sur le paysage et de nouvelles pratiques touristiques. Ce processus de développement industriel en haute montagne s’inscrit dans la continuité historique des interrelations étroites qui existent depuis le début de l’hydroélectricité entre l’exploitation de la ressource, la mise en tourisme de la haute montagne et la protection de la nature. Il associe la construction de nouvelles valeurs patrimoniales à la fabrication d’un autre référentiel de représentation des paysages de l’hydroélectricité auquel prennent part les entreprises qui exploitent la ressource hydroénergétique en concertation avec les organismes de protection de la nature. Le Valais suisse, qui possède quelques-uns des barrages les plus importants des montagnes du sud européen, témoigne avec acuité de l’enchevêtrement et de l’évolution de ces interrelations depuis le début du xxe siècle à nos jours.In this initial phase of the energy transition which has become a necessity for Europe and the rest of the world, Switzerland has decided to adopt a strategy for the development of renewable energy by improving and increasing its hydraulic capacity as a part of the energy roadmap for 2050. This involves increasing the height of dams and the construction of new hydroelectric plants using a new high-performance pump-impeller technology for hydro-electric generation. In this context, the companies which operate the hydro-electric resources are also taking ecological compensatory measures, sometimes in association with nature conservation organisations, and are encouraging new approaches to the landscape and tourism. This process of industrial development in high mountain areas is consistent with the close historical interrelations between the exploitation of the resource, tourism in high mountain areas, and the conservation of nature since the beginning of hydro-electric power generation. It associates the defining of new heritage values and new guidelines for the representation of landscapes associated with hydro-electric installations involving the companies exploiting the hydro-electric resource in consultation with nature conservation organisations. The Valais Canton in Switzerland, which owns some of the largest dams in the mountain regions of Southern Europe bears witness to the importance of these interrelations and of their evolution since the beginning of the 20th century

ERP Characterization of Sustained Attention Effects in Visual Lexical Categorization

As our understanding of the basic processes underlying reading is growing, the key role played by attention in this process becomes evident. Two research topics are of particular interest in this domain: (1) it is still undetermined whether sustained attention affects lexical decision tasks; (2) the influence of attention on early visual processing (i.e., before orthographic or lexico-semantic processing stages) remains largely under-specified. Here we investigated early perceptual modulations by sustained attention using an ERP paradigm adapted from Thierry et al. [1]. Participants had to decide whether visual stimuli presented in pairs pertained to a pre-specified category (lexical categorization focus on word or pseudoword pairs). Depending on the lexical category of the first item of a pair, participants either needed to fully process the second item (hold condition) or could release their attention and make a decision without full processing of the second item (release condition). The P1 peak was unaffected by sustained attention. The N1 was delayed and reduced after the second item of a pair when participants released their attention. Release of sustained attention also reduced a P3 wave elicited by the first item of a pair and abolished the P3 wave elicited by the second. Our results are consistent with differential effects of sustained attention on early processing stages and working memory. Sustained attention modulated early processing stages during a lexical decision task without inhibiting the process of stimulus integration. On the contrary, working memory involvement/updating was highly dependent upon the allocation of sustained attention. Moreover, the influence of sustained attention on both early and late cognitive processes was independent of lexical categorization focus

Atlas-Free Surface Reconstruction of the Cortical Grey-White Interface in Infants

BACKGROUND: The segmentation of the cortical interface between grey and white matter in magnetic resonance images (MRI) is highly challenging during the first post-natal year. First, the heterogeneous brain maturation creates important intensity fluctuations across regions. Second, the cortical ribbon is highly folded creating complex shapes. Finally, the low tissue contrast and partial volume effects hamper cortex edge detection in parts of the brain. METHODS AND FINDINGS: We present an atlas-free method for segmenting the grey-white matter interface of infant brains in T2-weighted (T2w) images. We used a broad characterization of tissue using features based not only on local contrast but also on geometric properties. Furthermore, inaccuracies in localization were reduced by the convergence of two evolving surfaces located on each side of the inner cortical surface. Our method has been applied to eleven brains of one- to four-month-old infants. Both quantitative validations against manual segmentations and sulcal landmarks demonstrated good performance for infants younger than two months old. Inaccuracies in surface reconstruction increased with age in specific brain regions where the tissue contrast decreased with maturation, such as in the central region. CONCLUSIONS: We presented a new segmentation method which achieved good to very good performance at the grey-white matter interface depending on the infant age. This method should reduce manual intervention and could be applied to pathological brains since it does not require any brain atlas

Retour au terrain !

L’observation paysagère s’est fortement renouvelée ces dernières années. Tenant compte des critiques formulées à l’encontre de la « vue raisonnée » des géographes vidaliens, elle est devenue aujourd’hui un moyen heuristique pour comprendre un environnement considéré comme un complexe socioécologique territorialisé et pour penser l’action en ce domaine. Il est proposé dans cette contribution de s’intéresser à ce renouveau de l’observation paysagère et aux pratiques associées sur la base d’expériences conduites par les auteurs dans divers contextes culturels, sociaux et territoriaux (vallée de la Garonne, montagnes du Sud de l’Europe, montagne himalayenne, île de La Réunion) avec des visées différentes (travaux de recherche, pédagogiques ou de recherche/action). Ces expériences accordent une large place à une démarche inductive. Le paysage y a été clairement posé comme étant une surface indiciaire, dont le décryptage méthodique est à la base de toute problématisation et de toute intervention. Telle que la conçoivent les auteurs, l’observation/interprétation de paysage relève d’une construction collective, intégrant les savoirs, les savoir-faire, les représentations et les pratiques de tous les acteurs concernés qu’ils soient chercheurs, élus, socioprofessionnels ou habitants. Elle se fonde sur l’hypothèse que peut exister un observateur-acteur réflexif, capable de penser et de concevoir ses actions en toute connaissance des effets qu’elles occasionnent sur les processus territoriaux et environnementaux. L’enjeu est de créer les conditions d’une médiation paysagère permettant d’agir dans un monde complexe et incertain et de mener une réflexion innovante sur le développement durable des territoires.Observation of the landscape has been the focus of a great deal of renewed interest in recent years. Having taken into account the criticism directed at the “integrated perspective” adopted by Vidalian geographers, it has now become a heuristic way of understanding an environment considered as a socio-ecological territorial complex and of defining action in this domain. This article focuses on the renewed interest in landscape observation and on the practices associated with it through experiments conducted by the authors in different cultural, social and territorial contexts (the Garonne Valley and mountainous regions of Southern Europe, the Himalayas, and Reunion Island) and with different objectives in mind (research, teaching, action research). These experiments involve an inductive approach. The landscape has clearly been presented as a scaled surface, the methodical deciphering of which is adopted in addressing problems and conducting interventions. As conceived of by the authors, the observation/interpretation of the landscape is a part of a collective construct involving the knowledge, expertise, representations and practices of all the stakeholders involved, whether they are researchers, elected representatives, members of social and professional organisations, or inhabitants. It is founded on the assumption of the possible existence of reflexive observer-stakeholders capable of defining their actions in the full knowledge of their impacts on territorial and environmental processes. The objective is to create the conditions for a mediation of the landscape, making action possible in a complex and uncertain world and to adopt an innovative approach regarding sustainable development

La troponine T ultrasensible : un nouvel outil diagnostic pour le médecin sportif?

peer reviewedIntroduction : Le risque d’accidents cardiaques ou de mort subite après effort physique intense est bien connu. Ces évènements indésirables se produisent souvent chez des sujets présentant une maladie coronarienne asymptomatique et ignorée. Néanmoins, vu ce risque, l’American Heart Association recommande de réaliser un screening cardiovasculaire chez les athlètes de tout âge. Dans cette optique, le dosage de marqueurs cardiaques de nouvelle génération, plus sensibles, comme la troponine T ultrasensible (hsTnT) peut certainement apporter des informations très intéressantes par la détection de dommages myocardiques mêmes mineurs. Matériels et méthodes : Des 20 sujets masculins volontaires âgés de 22.36±2.02 années, sédentaires, 8 ont dû être exclus (abandon, malaise à l’effort...). La VO2max a été préalablement déterminée lors d’un test à l’effort sur cycloergomètre une semaine avant le test afin de ne pas interférer avec les résultats de l’effort physique intense (EPI) pour lequel les sujets ont couru sur tapis roulant durant 1 heure à 75% de la VO2max. Quatre échantillons sanguins de 5 ml (tube hépariné-lithium) ont été prélevés : juste avant (T1), directement après (T2), 4 heures après (T3) et 24 heures après l’EPI (T4). Le dosage de hsTnT (Modular de Roche Diagnostic®) est réalisé sur du plasma par une technique d’électrocheminiluminescence. Résultats : Une augmentation statistiquement significative des résultats à T3 (p<0.01) est observée. L’élévation de la hsTnT est progressive pour atteindre un pic maximum à T3 et revenir dans les normes à T4. Le seuil critique de 0.03 ng/mL a été retenu et 75% des sujets présentent un taux supérieur à ce dernier à T3 (moyenne : 0.053 ng/mL), alors que 100% des sujets se trouvent en dessous de ce seuil à T1 (0.0041 ng/mL). Discussion - Conclusions : Ces résultats, extrêmement intéressants, suggèrent que la libération de hsTnT serait due soit à un processus physiologique de remodelage, soit à un processus irréversible de lésions au niveau des cardiomyocytes (nécrose). Il est également possible que cette élévation des troponines soit due à une libération à partir du pool cytosolique mais aussi elle peut être la conséquence de dommages membranaires potentiellement induits par le stress oxydatif. A l’issue de cette étude, nous démontrons que la hsTnT peut être un nouvel outil diagnostic dans le domaine de la cardiologie du sport

The ArT\'eMiS wide-field submillimeter camera: preliminary on-sky performances at 350 microns

ArTeMiS is a wide-field submillimeter camera operating at three wavelengths simultaneously (200, 350 and 450 microns). A preliminary version of the instrument equipped with the 350 microns focal plane, has been successfully installed and tested on APEX telescope in Chile during the 2013 and 2014 austral winters. This instrument is developed by CEA (Saclay and Grenoble, France), IAS (France) and University of Manchester (UK) in collaboration with ESO. We introduce the mechanical and optical design, as well as the cryogenics and electronics of the ArTeMiS camera. ArTeMiS detectors are similar to the ones developed for the Herschel PACS photometer but they are adapted to the high optical load encountered at APEX site. Ultimately, ArTeMiS will contain 4 sub-arrays at 200 microns and 2x8 sub-arrays at 350 and 450 microns. We show preliminary lab measurements like the responsivity of the instrument to hot and cold loads illumination and NEP calculation. Details on the on-sky commissioning runs made in 2013 and 2014 at APEX are shown. We used planets (Mars, Saturn, Uranus) to determine the flat-field and to get the flux calibration. A pointing model was established in the first days of the runs. The average relative pointing accuracy is 3 arcsec. The beam at 350 microns has been estimated to be 8.5 arcsec, which is in good agreement with the beam of the 12 m APEX dish. Several observing modes have been tested, like On-The-Fly for beam-maps or large maps, spirals or raster of spirals for compact sources. With this preliminary version of ArTeMiS, we concluded that the mapping speed is already more than 5 times better than the previous 350 microns instrument at APEX. The median NEFD at 350 microns is 600 mJy.s1/2, with best values at 300 mJy.s1/2. The complete instrument with 5760 pixels and optimized settings will be installed during the first half of 2015.Comment: 11 pages, 11 figures. Presented at SPIE Millimeter, Submillimeter, and Far-Infrared Detectors and Instrumentation for Astronomy VII, June 24, 2014. To be published in Proceedings of SPIE Volume 915