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    FACTORES DETERMINANTES DEL ESTADO NUTRICIONAL EN LA NIÑEZ EN EDAD ESCOLAR

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    An adequate nutritional status in childhood guarantees the quality of future life. The present cross-sectional, descriptive study evaluated the nutritional status of a sample for the convenience of 91 preschoolers of the Children's Center of Good Living "Cesar Molina" of Azogues, for this purpose used the body mass index for age and type of milk feeding of the first year of life and family dietary data obtained through a dietary survey applied to preschool tutors. The main results indicate that 46% are at risk of being overweight and overweight, within the 1-year group, 50% are underweight and 48% are at risk of being overweight, in the 2-year group, 53% are overweight, 98% received exclusive maternal activity, of which 86% are overweight, 50% of those who received breastfeeding up to 9 months are underweight and 33% overweight, 10% of those who breastfeed up to 1 year are overweight , 84% of those who take breastfeeding are overweight, the family food pattern is unhealthy. Keywords: Preschool; nutrition; food pattern. References [1]M. Immink, Factores Determinantes del Éxito de los Programas de Alimentación y Nutrición Comunitarios. Roma: FAO, 2005. [2]D.F. Pedraza, “Obesidad y Pobreza: marco conceptual para su análisis en Latinoamérica,” Saúde Soc, vol. 18, no. 1, pp. 103-117, 2009. [3]R. Caicedo, Normas de nutrición para la prevención secundaria y el control del sobrepeso y la obesidad enniños y adolescentes, Quito: Ministerio de Salud Pública, 2011. [4]A. Díaz, J. Gómez, and H. Ramírez, El niño sano. Bogotá: Panamericana, 2005. [5]M. Blasco-Elorriaga, M. Campo, M. J. Steve, R. Farre and M. Fernández, “Nutrición básica humana,” Valencia:PUV, 2006. [6]E. Casanueva, M. Kaufer-horwitz, A. Perez-Lizaur, and P. Arroyo, Nutriología Medica. México: Panamericana, 2008. [7]E. Rodríguez, and E. Simón-Magro, Bases de Alimentación Humana. España: Netbiblo, 2008. [8]C. Prudhon, Evaluación y Tratamiento de la desnutrición en situaciones de emergencia. Caracas: Icaria, 2002. [9]P. Frontera, and G. Cabezuelo, Como Alimentar a los niños. España: Amat, 2013. [10]A. Bonada, R. Trallero, M. Salo, and R. Burgos, Nutrición y Dietética Clínica. España: Elsevier Masson, 2008.Un adecuado estado nutricional en la infancia garantiza la calidad de vida futura. El presente estudio transversal, descriptivo evaluó el estado nutricional de una muestra por conveniencia de 91 preescolares del Centro Infantil del Buen Vivir “Cesar Molina” de Azogues, para ello utilizó el índice de masa corporal para la edad y el tipo de alimentación láctea del primer año de vida y los datos dietéticos de la familia obtenidos a través de una encuesta dietética aplicada a tutores de preescolares. Los principales resultados señalan que 46% presenta riesgo de sobrepeso y sobrepeso, dentro del grupo de 1 año, 50% tiene bajo peso y 48% presenta riesgo de sobrepeso, en el grupo de 2 años, 53% padece sobrepeso, 98% recibió lactancia materna exclusiva, de los cuales 86% tiene sobrepeso, 50% de los que recibieron lactancia hasta 9 meses tiene bajo peso y 33% exceso de peso, 10% de los que lactaron hasta 1 año presenta exceso de peso, 84% de lo que toman lactancia artificial tiene exceso de peso, el patrón alimentario familiar es poco saludable. Palabras Clave: Preescolar, nutrición,patrón alimentario. Referencias [1]M. Immink, Factores Determinantes del Éxito de los Programas de Alimentación y Nutrición Comunitarios. Roma: FAO, 2005. [2]D.F. Pedraza, “Obesidad y Pobreza: marco conceptual para su análisis en Latinoamérica,” Saúde Soc, vol. 18, no. 1, pp. 103-117, 2009. [3]R. Caicedo, Normas de nutrición para la prevención secundaria y el control del sobrepeso y la obesidad enniños y adolescentes, Quito: Ministerio de Salud Pública, 2011. [4]A. Díaz, J. Gómez, and H. Ramírez, El niño sano. Bogotá: Panamericana, 2005. [5]M. Blasco-Elorriaga, M. Campo, M. J. Steve, R. Farre, M. Fernández, “Nutrición básica humana,” Valencia:PUV, 2006. [6]E. Casanueva, M. Kaufer-horwitz, A. Perez-Lizaur, y P. Arroyo, Nutriología Medica. México: Panamericana, 2008. [7]E. Rodríguez, y E. Simón-Magro, Bases de Alimentación Humana. España: Netbiblo, 2008. [8]C. Prudhon, Evaluación y Tratamiento de la desnutrición en situaciones de emergencia. Caracas: Icaria, 2002. [9]P. Frontera, y G. Cabezuelo, Como Alimentar a los niños. España: Amat, 2013. [10]A. Bonada, R. Trallero, M. Salo, y R. Burgos, Nutrición y Dietética Clínica. España: Elsevier Masson, 2008

    Validación del cuestionario de percepción de la importancia, utilidad y estructura del programa de estudios en la planificación microcurricular

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    Objective: to construct and validate the questionnaire of perception of the importance, usefulness and structure of the syllabus in micro-curricular planning. Methodology: instrumental, prospective, quantitative approach. Participants: The Delphi method was used, with the judgment of 6 experts. For the validation of the construct, 91 people participated, including teachers and students of the Catholic University of Cuenca. Instrument: Two instruments were designed for teachers and students, EVSIUC-2021; with two sections: identification data, and evaluation of the syllabus elaborated under two dimensions: 1) Structure and 2) Usefulness/Importance, with a Likert-type scale. Statistical analysis: Shapiro Wilk normality test; the omega coefficient described by McDonald, confirmatory factor analysis (CFA) to validate the construct and the R program. Results: teachers' questionnaire; experts demonstrated content validity higher than 0.58, 4 items were eliminated and a global validity of 0.79 was obtained. Student questionnaire had a validity ratio of 0.58, 1 item was eliminated and an overall validity of 0.81 was obtained. Pilot test did not adjust to parametric criteria p=.000. McDonald test yielded 0.815 in the teachers' survey and 0.981 in the students' questionnaire. Overall satisfaction: teachers 88%, students 80%; usefulness, importance, structure: teachers 45.5%, students 80%.Objetivo: construir y validar el cuestionario de percepción de la importancia, utilidad y estructura del sílabo en la planificación microcurricular. Metodología: estudio instrumental, prospectivo, enfoque cuantitativo. Participantes: se empleó el método Delphi juicio de 6 expertos. Para validación del constructo participaron 91 personas entre docentes y estudiantes de la Universidad Católica de Cuenca. Instrumento: Se diseñaron dos instrumentos, para docentes y estudiantes, EVSIUC-2021; con 2 secciones: datos de identificación, y la evaluación del sílabo elaborado bajo dos dimensiones: 1) Estructura y 2) Utilidad/Importancia., con escala tipo Likert. Análisis estadístico: prueba de normalidad de Shapiro Wilk;  el coeficiente omega descrito por McDonald, el análisis factorial confirmatorio (AFC) para validar el constructo y el programa R. Resultados: el cuestionario docentes; expertos demostraron  validez de contenido superior a 0,58, se eliminaron 4 ítems y se obtuvo una validez global de 0,79.  el Cuestionario estudiantes tuvo una razón de validez de 0,58, se eliminó 1 ítem y se obtuvo una validez global de 0,81. Prueba piloto no se ajustaron a criterios paramétricos p=,000. Prueba de McDonald arrojó 0,815 en la encuesta a docentes y 0,981 en el cuestionario de estudiantes. Satisfacción global: docentes 88%, estudiantes 80%; utilidad, importancia, estructura: docentes 45,5%, estudiantes 80%

    Competencias Lingüísticas de los Docentes de Inglés en relación a los estándares de desempeño profesional en un mundo globalizado

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    El presente artículo describe un estudio realizado sobre las competencias de los docentes de inglés del nivel de básica superior y bachillerato la Provincia de Loja, en relación con los estándares de desempeño profesional. El diseño metodológico llevado a cabo fue de carácter descriptivo-analítico-explicativo donde la muestra aleatoria se constituyó por: 201 docentes, 528 estudiantes y 24 directivos de establecimientos de básica superior y bachillerato públicos y privados de la ciudad y provincia de Loja. El estudio se desarrolla desde la investigación específica del análisis de la competencia lingüística de los docentes de inglés desde una perspectiva comunicativa, donde incluye el dominio en: el componente lingüístico que incluye el manejo de vocabulario, gramática y sintaxis, la fonología y la ortografía. El componente sociolingüístico que describe la propiedad y contexto en el uso del idioma; y el componente pragmático que se refiere a la cohesión, coherencia y fluidez en el discurso. Los resultados muestran un buen manejo lingüístico del idioma inglés por parte de los docentes con ciertas limitaciones en lo que se refiere a la fonología y la pragmática

    Competencias Lingüísticas de los Docentes de Inglés en relación a los estándares de desempeño profesional en un mundo globalizado

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    El presente artículo describe un estudio realizado sobre las competencias de los docentes de inglés del nivel de básica superior y bachillerato la Provincia de Loja, en relación con los estándares de desempeño profesional. El diseño metodológico llevado a cabo fue de carácter descriptivo-analítico-explicativo donde la muestra aleatoria se constituyó por: 201 docentes, 528 estudiantes y 24 directivos de establecimientos de básica superior y bachillerato públicos y privados de la ciudad y provincia de Loja. El estudio se desarrolla desde la investigación específica del análisis de la competencia lingüística de los docentes de inglés desde una perspectiva comunicativa, donde incluye el dominio en: el componente lingüístico que incluye el manejo de vocabulario, gramática y sintaxis, la fonología y la ortografía. El componente sociolingüístico que describe la propiedad y contexto en el uso del idioma; y el componente pragmático que se refiere a la cohesión, coherencia y fluidez en el discurso. Los resultados muestran un buen manejo lingüístico del idioma inglés por parte de los docentes con ciertas limitaciones en lo que se refiere a la fonología y la pragmática

    La Medicina Herbaria como prevención y tratamiento frente al COVID-19

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    El COVID-19 ha generado un gran impacto a nivel mundial desde diciembre de 2019. Se trata de una nueva enfermedad de carácter respiratorio y se presenta como una amenaza para la salud pública. Actualmente, no se dispone de ningún medicamento capaz de tratar completamente los síntomas y se plantea como objetivo del estudio, relacionar el uso de la medicina herbaria como una alternativa para prevención y tratamiento del Covid-19 con la frecuencia y forma de consumo, Cañar- Ecuador. Se realizó un estudio cuantitativo, relacional, no experimental. La muestra estuvo conformada por 829 individuos seleccionados de manera aleatoria. Los datos se recolectaron mediante una encuesta, presencial y vía online. Resultados: el 96,2% de la muestra consumió algún tipo de medicina alternativa como prevención y tratamiento del Covid-19; el 57,8% son de sexo femenino, el 75,6 % residen en el área urbana, el 43,1% cuenta con tercer nivel de escolaridad. El 52,2% consumió eucalipto, el 23,6% jengibre, de manera inhalatoria y de infusión, en relación a la frecuencia del consumo, el 33,7% lo hizo una vez por semana. Existe una relación muy significativa entre la frecuencia del consumo con el tipo de medicina herbaria y la forma de preparación, p valor de 0,000. En conclusión, un alto porcentaje de la población recurrió al uso de plantas medicinales como opciones viables para la prevención y tratamiento del coronavirus, donde y se encontró que más del 90% de encuestados calificó de efectiva la alternativa herbal

    La Medicina Herbaria como prevención y tratamiento frente al COVID-19

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    El COVID-19 ha generado un gran impacto a nivel mundial desde diciembre de 2019. Se trata de una nueva enfermedad de carácter respiratorio y se presenta como una amenaza para la salud pública. Actualmente, no se dispone de ningún medicamento capaz de tratar completamente los síntomas y se plantea como objetivo del estudio, relacionar el uso de la medicina herbaria como una alternativa para prevención y tratamiento del Covid-19 con la frecuencia y forma de consumo, Cañar- Ecuador. Se realizó un estudio cuantitativo, relacional, no experimental. La muestra estuvo conformada por 829 individuos seleccionados de manera aleatoria. Los datos se recolectaron mediante una encuesta, presencial y vía online. Resultados: el 96,2% de la muestra consumió algún tipo de medicina alternativa como prevención y tratamiento del Covid-19; el 57,8% son de sexo femenino, el 75,6 % residen en el área urbana, el 43,1% cuenta con tercer nivel de escolaridad. El 52,2% consumió eucalipto, el 23,6% jengibre, de manera inhalatoria y de infusión, en relación a la frecuencia del consumo, el 33,7% lo hizo una vez por semana. Existe una relación muy significativa entre la frecuencia del consumo con el tipo de medicina herbaria y la forma de preparación, p valor de 0,000. En conclusión, un alto porcentaje de la población recurrió al uso de plantas medicinales como opciones viables para la prevención y tratamiento del coronavirus, donde y se encontró que más del 90% de encuestados calificó de efectiva la alternativa herbal

    La lactancia materna como alternativa para la prevención de enfermedades materno-infantiles: Revisión sistemática

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    La lactancia materna es una de las formas más eficaces de asegurar la salud y supervivencia materno infantil. Objetivo: Analizar mediante revisión bibliográfica, la lactancia materna como una alternativa para la prevención de enfermedades materno-infantiles. Metodología: se realizó una revisión sistemática en bases científicas como: LILACS, Pubmed, UNAM, Dialnet, Progress in Health Sciences, Revista Enfermeria Global, MedlinePlus, Revista Enfermeria CyL, Redalyc, durante el periodo 2015-2020, incluyendo información en español e inglés. Resultados: La búsqueda literaria reportó un total de 16475, pero tras la aplicación de criterios de selección y lectura evaluativa, se incluyó para el análisis a 31 artículos por su pertinencia y aporte al cumplimiento del objetivo. Conclusión: La lactancia materna a nivel infantil previene enfermedades infecciosas del tracto digestivo y respiratorio, a corto y mediano plazo, y a largo plazo el sobrepeso e hipertensión. A nivel materno los beneficios son: prevención de hemorragias, anemias, cáncer de mama y ovario, diabetes tipo II, hipertensión y enfermedades cardiovasculares

    Reseña histórica de Michel Foucault (1926-1984): concepto de ciencia e incidencia en la Psicología

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    Michel Foucault nació en Poitiers, Francia, el 15 de octubre de 1926. Fue un estudiante brillante. Se estableció académicamente durante los años 60, ocupando una serie de cargos en las universidades francesas, antes de ser elegido en 1969 para el prestigioso Collège de France, donde fue profesor de Historia de los Sistemas de Pensamiento hasta su muerte. A partir de los años 70, Foucault fue muy activo políticamente. Fue uno de los fundadores del Groupe d’information sur les prisons y a menudo protestó en nombre de grupos marginados. Con frecuencia daba conferencias fuera de Francia, en particular en los Estados Unidos, y en 1983 había aceptado enseñar anualmente en la Universidad de California en Berkeley. Víctima temprana del SIDA, Foucault murió en París el 25 de junio de 1984. Además de las obras publicadas en vida, sus conferencias en el Colegio de Francia, publicadas póstumamente, contienen importantes elucidaciones y ampliaciones de sus ideas. Su formación académica fue en psicología y su historia, así como en filosofía, sus libros eran en su mayoría historias de ciencias médicas y sociales, sus pasiones eran literarias y políticas. No obstante, casi todas las obras de Foucault pueden leerse fructíferamente como filosóficas de una o ambas maneras: como la realización del proyecto crítico tradicional de la filosofía de una manera nueva (histórica); y como un compromiso crítico con el pensamiento de los filósofos tradicionales
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