Rescate de la identidad y la memoria cultural asociada a la molienda de caña y la producción de panela, en la provincia del Gualivá, Villeta, 2015

This is a qualitative study using tools of ethnography and specific polls with multimedia, elderly informants whom are part of the tradition of producing sugar cane and panela in trapiche at the Provincia del Gualivá, specifically at Villeta, Sasaima and Nocamia.The main goal is to recover the ways in which those people made food, deserts, dances, and many other things, everything in the focus of contribute to the reinforcement of the local folk and traditions in the students of the Centro de Desarrollo Agroindustrial y Empresarial. This project proposes the main goal of contribute at the constitution of identity trough the culinary legacy of the people involved in the production of sugar cane and panela.El presente documento es un estudio de tipo cuali­tativo de perspectiva etnográfica y con la realización de entrevistas a profundidad, apoyada en medios audiovisuales, con informantes adultos mayores que hacen parte de la cultura de la molienda de la caña y la producción de panela en trapiche, en la provincia del Gualivá, inicialmente en los municipios de Villeta, Sasaima y Nocaima.El objeto del estudio es rescatar formas culturales asociadas a la actividad económica tradicional como comida, postres, danzas, entre otras; contribuyen­do al fortalecimiento de la identidad local con los aprendices del Centro de Desarrollo Agroindustrial y Empresarial. El proyecto planteó como objetivo ge­neral contribuir al rescate de la identidad y la memo­ria cultural asociada a la molienda de caña y la pro­ducción de panela en la provincia del Gualivá, Villeta, Cundinamarca en 2015, e inicialmente logra identifi­car elementos de la tradición culinaria relacionados con la cultura panelera del trapiche

Tolerancia de plantines de distintos genotipos de lechuga (Lactuca sativa L.) al riego con agua de alto contenido en sales

Horticultural production is carried out under irrigation in the area of Santa Rosa, La Pampa province, where available water sources are highly concentrated in salts. The aim of this study was to evaluate the effect of irrigation with high salt content water on growth, superoxide dismutase (SOD) activity and malondialdehyde concentration, in seedlings of 11 lettuce genotypes. The experiment was performed in a greenhouse, where the seedlings were irrigated for 54 days with two different kinds of water, one from rain as a control and another one of high salinity. Irrigation with high salinity water caused a decrease of 11, 12 and 87% in dry weight yield for Bermella, Grand Rapid and Boltar genotypes, respectively, and a vigor reduction of 2% for Ice 15975 and 3% for Grand Rapid. A the same time, irrigation treatment with high salinity resulted in plant malondialdehyde concentration  increases of 56, 98 and 138% for Bermella, Ice 15975 and Grand Rapid, respectively. In the case of the last two genotypes, their response was associated with a SOD activity decrease. The rest of the genotypes did not show changes in malondialdehyde concentration. These results evidenced a differential response among the assayed lettuce varieties, and that malondialdehyde concentration can be used to select genotypes tolerant to irrigation with water of high salt content at seedling stage. DOI: http://dx.doi.org/10.19137/semiarida.2017(02).5966La producción hortícola en la zona de Santa Rosa, La Pampa, se realiza bajo riego, el agua disponible para tal fin tiene un alto contenido de sales. El objetivo de este trabajo es evaluar la respuesta del crecimiento, la actividad de la SOD y la concentración de malondialdehido, al riego con agua salina en 11 genotipos de lechuga. Se trabajó en invernáculo, y los plantines durante 54 días fueron regados con dos calidades de agua, de lluvia y con alta salinidad. Los genotipos Grand Rapid, Bermella y Boltar mostraron una reducción del peso seco del 12, 11 y 87% respectivamente y en Grand Rapid e Ice 15975 la reducción del vigor fue del 3 y 2% respectivamente. En Ice 15975, Gran Rapid y Bermella hubo un incremento de la concentración de malondialdehido del 98, 138 y 56% respectivamente ante el riego con agua salada. En Ice 15975 y Grand Rapid esta respuesta se asocia a una disminución de la actividad de la SOD. El resto de los genotipos no expresó cambios en la concentración de malondialdehido. Estos resultados evidencian una respuesta diferencial de los genotipos en estudio, y la concentración de malondialdehido puede usarse para seleccionar genotipos de lechuga tolerantes al riego con agua con alto contenido de sales al estado de plantines. DOI: http://dx.doi.org/10.19137/semiarida.2017(02).596

INTENSIDAD EN COMPETENCIA DE JUGADORES JÓVENES DE FÚTBOL

El presente trabajo tiene por objetivo caracterizar la intensidad exigida en competición a jugadores jóvenes de fútbol de la posición Volante Central pertenecientes a la categoría Sub-17 de cuatro equipos de fútbol de Bogotá, D.C (Colombia). La muestra estuvo conformada por 8 futbolistas, dos jugadores que ocupaban la posición anteriormente enunciada por cada equipo. Se les realizaron mediciones de lactato y percepción subjetiva del esfuerzo cada 10 minutos, también se monitoreo la frecuencia cardíaca durante toda la competición a través de la tecnología POLAR®. Caracterizar las intensidades de esfuerzo a las que es sometido el joven Volante Central de fútbol Sub-17 en competición es indispensable para que entrenadores y preparadores físicos puedan realizar una correcta planificación-dosificación de las cargas de entrenamiento, con el fin de generar las adaptaciones fisiológicas específicas a su posición y necesarias para alcanzar un alto rendimiento deportivo

Health-related quality of life in patients with type 1 diabetes mellitus in the different geographical regions of Brazil : data from the Brazilian Type 1 Diabetes Study Group

Background: In type 1 diabetes mellitus (T1DM) management, enhancing health-related quality of life (HRQoL) is as important as good metabolic control and prevention of secondary complications. This study aims to evaluate possible regional differences in HRQoL, demographic features and clinical characteristics of patients with T1DM in Brazil, a country of continental proportions, as well as investigate which variables could influence the HRQoL of these individuals and contribute to these regional disparities. Methods: This was a retrospective, cross-sectional, multicenter study performed by the Brazilian Type 1 Diabetes Study Group (BrazDiab1SG), by analyzing EuroQol scores from 3005 participants with T1DM, in 28 public clinics, among all geographical regions of Brazil. Data on demography, economic status, chronic complications, glycemic control and lipid profile were also collected. Results: We have found that the North-Northeast region presents a higher index in the assessment of the overall health status (EQ-VAS) compared to the Southeast (74.6 ± 30 and 70.4 ± 19, respectively; p < 0.05). In addition, North- Northeast presented a lower frequency of self-reported anxiety-depression compared to all regions of the country (North-Northeast: 1.53 ± 0.6; Southeast: 1.65 ± 0.7; South: 1.72 ± 0.7; Midwest: 1.67 ± 0.7; p < 0.05). These findings could not be entirely explained by the HbA1c levels or the other variables examined. Conclusions: Our study points to the existence of additional factors not yet evaluated that could be determinant in the HRQoL of people with T1DM and contribute to these regional disparities

Anales del III Congreso Internacional de Vivienda y Ciudad "Debate en torno a la nueva agenda urbana"

Acta de congresoEl III Congreso Internacional de Vivienda y Ciudad “Debates en torno a la NUEVa Agenda Urbana”, ha sido una apuesta de alto compromiso por acercar los debates centrales y urgentes que tensionan el pleno ejercicio del derecho a la ciudad. Para ello las instituciones organizadoras (INVIHAB –Instituto de Investigación de Vivienda y Hábitat y MGyDH-Maestría en Gestión y Desarrollo Habitacional-1), hemos convidado un espacio que se concretó con potencia en un debate transdisciplinario. Convocó a intelectuales de prestigio internacional, investigadores, académicos y gestores estatales, y en una metodología de innovación articuló las voces académicas con las de las organizaciones sociales y/o barriales en el Foro de las Organizaciones Sociales que tuvo su espacio propio para dar voz a quienes están trabajando en los desafíos para garantizar los derechos a la vivienda y los bienes urbanos en nuestras ciudades del Siglo XXI

Implementación Y Estudio De Un Equipo Móvil De Monitorización De Variables Ambientales Para La Institución De Educación Superior Itfip

Tesis en Pasta Encuadernada de colo azul y CD-R con archivo en WORDPara este siglo la conciencia ambiental ha tenido ´un aumento notorio en todo lo que nos brinde información del entorno en el cual vivimos, para esto el proyecto IMPLEMENTACION Y ESTUDIO DE UN EQUIPO MOVIL DE MONITORIZACION DE VARIABLES AMBIENTALES PARA LA INSTITUCION DE EDUCACION SUPERIOR “ITFIP”, garantiza leer cinco variables ambientales las cuales son POLUCION,CO2,TEMEPRATURA,UV y HUMENDAD; por medio del cual se quieren analizar, debido a que la institución de educación superior ITFIP, se encuentra ubicada en un sector industrial expuesta a los diferentes contaminantes que generan estas industrias aledañas, los datos recolectados por estos sensores serán almacenados en la nube(internet), dicho proceso permitirá que se pueda acceder a los datos desde cualquier parte del mundo.GLOSARIO 10 RESUMEN 11 INTRODUCCION 12 OBJETIVOS 13 OBJETIVO GENERAL 13 OBJETIVOS ESPECÍFICOS 13 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 14 DEFINICION DEL PROBLEMA 14 JUSTIFICACION 15 1 MARCO TEORICO 16 1.1 MONITOREO AMBIENTAL 16 1.2 MICROCONTROLADORES 16 1.3 FACTORES AMBIENTALES QUE AFECTAN AL SER HUMANO POR CAUSA DE LA CALIDAD DEL AIRE Y LA RADIACIÓN SOLAR 17 1.3.1 CO2 17 1.3.2 Material Particulado 18 1.3.3 Humedad 20 1.3.4 Radiación Uv 20 1.3.5 Escala Del Índice Uv 21 1.4 RESOLUCIÓN NO. 2254 DE 2017 POR LA CUAL SE ADOPTA LA NORMA DE LA CALIDAD DEL AIRE AMBIENTE Y SE DICTAN OTRAS DISPOSICIONES 23 1.4.1 Capítulo I Objeto, ámbito de aplicación y niveles máximos permisibles de contaminantes en el aire 23 1.4.2 Capitulo II Niveles De Prevención, Alerta O Emergencia 24 1.5 HARDWARE 25 1.5.1 Arduino 25 1.5.2 Sensor de gas 28 1.5.3 Sensor de polvo 29 1.5.4 Sensor uv 29 1.5.5 Sensor de humedad 30 1.6 ESTADO DEL ARTE 30 2 METODOLOGIA 34 2.1 SELECCIÓN DE DISPOSITIVOS 34 2.1.1 Microcontrolador Arduino Mega 2560 34 2.1.2 Shield Expansion Mega Io V 2.1 35 2.1.3 Fuente Suicheada Variable Mini 36 2.1.4 Sensor De Humedad Y Temperatura Sht1x 36 2.1.5 Sensor Análogo De Co2 37 2.1.6 Sensor Uv-Ml8511 V1.0 37 2.1.7 Sensor Láser Pm2.5 (Hm3301) – Grove 38 3 RESULTADOS 39 3.1 DISEÑO 39 3.1.1 Diseño De Software 39 3.1.2 Diseño Prototipo 40 3.2 PROTOTIPO FINAL DEL EQUIPO MOVIL DE MONITORIZACION AMBIENTAL 41 3.3 PRUEBAS DEL PROTOTIPO 44 4 RECURSOS 54 5 CONCLUCIONES 55 6 RECOMENDACIONES 56 7 BIBLIOGRAFIA 57 8 ANEXOS 61 8.1 ANEXO A CODIGO FINAL EN ARDUINO 61 8.2 ANEXO B LINK TABLA EXCEL PRUEBAS PARQUEADERO CAFETERIA 65 8.3 ANEXO C LINK TABLA EXCEL PRUEBAS PARQUEADERO BLOQUE E 65 8.4 ANEXO D TABLA EXCEL PRUEBAS TERRAZA BLOQUE E 65PregradoIngeniero(a) Electronic

El otro en la neurosis obsesiva e histérica

El presente escrito se realizó con la intención de definir la concepción del Otro aludido en la teoría lacaniana, describiendo el lugar que tiene el Otro en la elección de neurosis obsesiva e histérica. Se logró un realizar un breve recorrido por las obras freudianas para tratar de comprender la dinámica en las estructuras clínicas de Lacan, específicamente la neurosis de transferencia, si bien de manera superficial, da un soporte explicativo desde Freud como base para el entendimiento de las estructuras quien posteriormente será reformulado por Lacan.This letter was made with the intention of defining the concept of the Other mentioned in lacanian theory, describing the place has the other in the choice of obsessive and hysterical neurosis. It achieved a take a short tour of the Freudian works to try to understand the dynamics in clinical structures Lacan, specifically the transference neurosis, although superficially, gives an explanatory support from Freud as the basis for understanding the structures who will then be reformulated by Lacan.Antecedentes. – Objetivos. -- Capítulo 1 El Otro en el pensamiento de Lacan. -- Capítulo 2 El Otro en la Neurosis Obsesiva. -- Capítulo 3 El Otro en la Histeria. – Conclusiones. -- Referencias bibliográficas

Composición química y distribución de materia seca del fruto en genotipos de plátano y banano

Se evaluó la distribución de materia seca en el racimo y atributos de composición química del fruto en 12 cultivares de plátano y banano de la Colección Colombiana de Musáceas (CCM) y se determinaron acercamientos entre los cultivares por medio de un análisis estadístico de componentes principales y de conglomerados. Las variables porcentajes de  pulpa fresca y seca, porcentaje de cáscara seca, contenido de almidón, K, Ca, Cu, Mn, azúcares totales, cenizas, Fe, Zn y B representaron la mayor diferenciación de los cultivares. Los cultivares Orishelle (grupo 1) y FHIA-1 (grupo 2) presentaron los niveles más elevados de los minerales Fe y Zn. Orishelle representa una importante fuente de minerales para la nutrición humana pues se resalta su alto contenido de Fe (51,7 ppm) que se encuentra por encima del promedio general de los demás cultivares evaluados (29,1 ppm), mientras que los mayores niveles de azúcares totales se encontraron en el híbrido FHIA-21 (grupo 2) y el cultivar Gross Michel coco (subgrupo 3B). Los porcentajes más altos de materia en pulpa con respecto a la materia total del racimo los mostraron el material Pisang Mas (subgrupo 3B) (83 %) y los cultivares África 1 (subgrupo 3A) (82,6 %) y Gross Michel coco (82,1 %). Los cultivares Cachaco (grupo 2) y Dominico (subgrupo 3A) mostraron los mayoresporcentajes de cáscara fresca por racimo