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    Hongos asociados al signo de Moniliophthora roreri en cultivo de cacao (Theobroma cacao L.): municipio de Huimanguillo - INIFAP, Tabasco - México

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    Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Instituto Latino-Americano de Economia, Sociedade e Política da Universidade Federal da Integração Latino-Americana, como requisito parcial à obtenção do título de Bacharel em Desenvolvimento Rural e Segurança Alimentar.Theobroma cacao L., el cacao, es un cultivo perenne de los trópicos de América. La principal limitante de la producción es la enfermedad conocida como la monilia o podredumbre helada, un basidiomiceto parásito, fúngico que afecta principalmente a las mazorcas del cacao, causando daño interno y externo. El agente causal es el fitopatógeno de la especie Moniliophthora roreri. Se encuentra distribuida a nivel de Norteamérica, América Central y Sur, siendo reportado en 14 países. Debido a la agresividad del fitopatógeno, el impacto de las pérdidas causadas por monilia oscila entre el 5% hasta el 100% de la producción del cacao. Sin embargo, existe una diversidad de microflora de hongos asociada al signo de M. roreri, denominados como micoparásitos, antagonistas, que cuentan con el potencial de control biológico para M. roreri. El objetivo del estudio fue aislar e identificar los hongos asociados al signo de M. roreri, a partir de la colecta en campo mediante los dos primeros postulados de Koch. Se obtuvieron siete géneros asociados al signo de M. roreri los cuales son: Cladosporium, Colletotrichum, Fusarium, Penicillium, Clonostachys, Acremonium y Trichoderma. Sin embargo, los géneros Trichoderma, Fusarium, Colletotrichum, Cladosporium y Penicillium también se encontraron tanto en el signo como en el síntoma de la enfermedad. Estos géneros se encuentran reportados como hiperparásitos, antagonistas con potencial de control biológico para M. roreri.Laboratorio de Fitopatologia FESC-4, Universidad Nacional Autonoma de Mexico

    Plantas alimentícias não convencionais em escolas de Foz do Iguaçu.

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    Muitas plantas denominadas daninhas, pragas, etc., devido a que crescem entre as plantas cultivadas, mas são desconhecidos seus benefícios que podem oferecer na comunidade. A população mundial usa principalmente plantas medicinais tradicionais (populares) para suprir suas necessidades de assistência médica primária. No Brasil e outros lugares do mundo o conhecimento dos povos testemunhos e de seus descendentes está desaparecendo em decorrência da imposição de hábitos culturais importados de outros países, havendo um risco iminente de se perder essa importante memória cultural. Este trabalho tem por objetivo contribuir para o resgate de conhecimentos sobre o cultivo e utilização de variedades de plantas não-convencionais junto a populações tradicionais e à sociedade como um todo. A metodologia utilizada para o presente projeto abarca ambas abordagens de pesquisa qualitativa e de pesquisa quantitativa. Espera-se a interação entre ensino e aprendizado, aproximando os discentes nas questões locais e regionais na área da universidade, desta maneira complementar os conhecimentos e propiciar ações benéficas no público-alvo além dos demais interagentes da ação de extensão, compartilhar conhecimentos populares e a cultura local, acerca das propriedades alimentares e medicinais das plantas, promoção de hábitos alimentares saudáveis e comprometidos eticamente com o meio ambiente, saúde e bem-estar

    El surgimiento del cooperativismo en el Perú: la Convención- Cusco (The emergence of cooperativism in Peru: the Convention- Cusco)

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    The current cooperatives and associations that still persist in The Convention, has intense struggles carried out by the peasants of the time, during the decade of 1940 to 1960, with the objective of staying active. Historically, cooperativism emerged in Europe, in Wales at the end of the 18th century. However, in the South American continent, the Peruvian case, the first coffee cooperative, arises in the province of La Convención, located in the department of Cusco. The coffee cooperative, emerged from the first union, organized by farmers, as a result of violence, oppression, unfair prices to products, abuse and slavery by the landowners. The objective of this work, seeks to analyze the process of the emergence and creation of cooperatives in Peru, specifically in the region of Cusco, because the first historical cooperative emerged in this region, which was driven by farmers. The methodology adopted will be based on the bibliographic review.Las actuales cooperativas y asociaciones que aún persisten en La Convención cuentan con intensas luchas protagonizadas por los campesinos de la época, durante la década de 1940 a 1960, con el objetivo de mantenerse activos. Históricamente, el cooperativismo surge en Europa, en Gales a fines del siglo XVIII. Sin embargo, en el continente suramericano, caso peruano, la primera cooperativa cafetalera surge en la provincia de La Convención, ubicada en el departamento del Cusco. La cooperativa cafetalera emergió a partir del primer sindicato, organizado por campesinos a consecuencia de la violencia, la opresión, los precios injustos de los productos, del abuso y la esclavitud por parte de los hacendados. El objetivo del presente trabajo es analizar el proceso del surgimiento y creación de las cooperativas en el Perú, específicamente en la región del Cusco, debido a que la primera cooperativa histórica surge en esa región, que fue impulsada por los campesinos. La metodología adoptada será basada en la revisión bibliográfica

    Diagnóstico Comunitario - ME168 - 202101

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    Mejorar las condiciones de salud de las comunidades constituye el objetivo principal de las actividades de salud pública y para lograrlo se requiere, antes que nada, conocer el estado de salud de sus habitantes, así como los determinantes sociales que son causa de sus desigualdades sanitarias; este conocimiento es un proceso permanente que deben realizar los establecimientos de salud a todo nivel, tan importante es que un Ministro de Salud conozca la situación de salud del país, como que un Director Regional de Salud tenga un diagnóstico de la problemática de su región o un jefe de un Centro de Salud conozca lo que ocurre en las comunidades a su cargo; esta tarea es fundamental para poder, a partir de este diagnóstico, diseñar los planes e intervenciones necesarias para mejorar la salud de la población en dichas comunidades. Para realizar el diagnóstico de la situación de salud de una población, se utiliza la información de los registros habituales de los establecimientos de salud así como de otras fuentes como censos, encuestas y estudios especiales, pero un buen diagnóstico no sería completo y adecuado si no se involucra en su elaboración a los actores sociales de la comunidad quienes viven, conocen e interpretan la realidad local. El curso de Diagnóstico Comunitario proporciona al estudiante de medicina las habilidades necesarias para el conocimiento y priorización de los problemas de salud de la comunidad, a través de la interacción con personas clave de una población, con la finalidad de generar evidencias, diseñar y ejecutar intervenciones en salud acordes con la realidad local. Diagnóstico Comunitario es un curso de especialidad del nivel 9 en la carrera de medicina, de carácter teórico- práctico y que precede al curso de Intervención en Comunidad del nivel 10. El curso busca desarrollar las siguientes competencias: Competencia general de Ciudadanía, nivel 3, con las siguientes dimensiones: - Razonamiento ético: Evalúa el sentido ético presente en las acciones humanas. - Responsabilidad: Evalúa la importancia de responder por sus acciones y decisiones en la interacción con los demás. - Pluralismo: Incorpora una perspectiva pluralista en la elaboración de un trabajo académico. - Respeto y diálogo: Evalúa la importancia del respeto y diálogo para la solución de problemas y la búsqueda de acuerdos en la interacción con otros - Perspectiva solidaria: Evalúa la importancia de la perspectiva solidaria para la interacción con otros. - Reconocimiento de deberes y derechos ciudadanos: Evalúa el ejercicio de los derechos y deberes ciudadanos en la sociedad actual y en el marco de un Estado democrático de Derecho Competencia específica de Práctica de Salud Pública, nivel 2, en la siguiente dimensión: - Análisis de Situación de Salud, Vigilancia y Control de Riesgos y Daños: el estudiante analiza, prioriza los problemas de salud de la población e identifica medidas de control frente a riesgos, daños y emergencias sanitaria
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