Застосування біохімічного типування у ветеринарній медицині при ентеробактеріозах бджіл для визначення Klebsiella Рneumoniae

The article presents laboratory diagnostics (in vitro), namely, identification of pure culture of pathogenic bacteria of Klebsiella Pneumoniae species in case of enterobacteriosis in bees in winter-spring and summer-autumn times. The purpose of the study was the biochemical typification of bacteria of the species Klebsiella Pneumoniae with humane medicine methods, that isolated in the case of dysbacteriosis of bees which have a characteristic symptomatic complex of a decrease in the strength of bee families, which leads to a decrease in the resistance of the bee family, their diarrhea, crawling, and then swarming or death of bees. Contamination of beehive frames and walls of beehive by fecation leads to sharp deterioration of the apiary's veterinary and sanitary condition and significant economic damage for beekeepers. Pure culture of pathogenic bacteria served as an object for experiment. The Family of the bacteria was established earlier – Enterobacteriaceae, and was confirmed by “Zhytomyr Regional State Laboratory of the State Service of Ukraine for Food Safety and Consumer Protection”. Laboratory diagnostics of dysbiosis in bees caused by enterobacteria was performed in such a sequence: 1. Sowing of pathological material taken from sick bees on selective nutrient media for enterobacteria and extraction of pure culture; 2. Microscopy of typical colonies; 3. Determination of bacteria genus; 4. Determination of bacteria motor activity: 5. Urease test; 6. Indole test; 7. Phenyalaalanine test; 8. Study of basic enzymatic properties of bacteria. In a series of laboratory biochemical studies of pure culture microorganisms isolated from mixed culture from diseased bees the isolated bacterial strain belongs to the Family Enterobacteriaceae, Genus Klebsiella, Species Klebsiella pneumoniae. The novelty of the application of the algorithm for determining the species of Klebsiella pneumoniae enterobacteriae allows to diagnose dysbacterioses in winter-spring and summer-autumn times clearly and economically. The isolated Klebsiella pneumoniae bacteria serve as experimental cultures for testing drugs of various directions and actions in laboratory conditions and are kept at the Department of Microbiology, Pharmacology and Epizootology, Faculty of Veterinary Medicine of Polissya National University (formerly Zhytomyr National Agroecological University). Further application of complex diagnostics of enterobacteriosis of bees, including methods of biochemical typification, will allow to expand etiological factors of bee family collapse.В статті висвітлена лабораторна діагностика (in vitro), а саме ідентифікація чистої культури патогенних бактерій бджіл виду Klebsiella Рneumoniae, при виникненні ентеробактеріозів бджіл у зимово-весняний та літньо-осінній періоди. Ціль дослідження полягала у біохімічній типізації методами гуманної медицини бактерій виду Klebsiella Рneumoniae, виділених при дисбактеріозах бджіл, які мають характерний симптомокомплекс зниження сили бджолиних сімей, що своєю чергою призводить до зниження резистентності бджолиної сім’ї їх опоношенням, повзанням, а згодом, роїнням чи смерті. Забрудення рамок та стінок вуликів випорожненнями призводить до різкого погіршення вететеринарно-санітарного стану пасіки та значних економічних збитків для пасічників. Чиста культура патогенних бактерій слугувала об’єктом для експерименту. Попередньо встановлено родинну належність бактерій – Enterobacteriaceae, що було підтверджено “Житомирською регіональною державною лабораторією Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів”. Лабораторна діагностика дисбіозів бджіл, викликаних ентеробактеріями, проведена у такій послідовності: 1. Висів патологічного матеріалу, відібраного від хворих бджіл, на елективні поживні середовища для ентеробактерій та виділення чистої культури; 2. Мікроскопія типових колоній; 3. Визначення родової належності; 4. Визначення рухової активності бактерій: 5. Тест на уреазу; 6. Тест на індол; 7. Фенілаланіновий тест; 8. Дослідження основних ферментативних властивостей бактерій. За серією лабораторних біохімічних дослідженнь чистої культури мікроорганізмів, виділеної із змішаної культури від хворих на ентеробактеріози бджіл, ізольований штам належить до родини Enterobacteriaceae, роду Klebsiella та виду Klebsiella pneumoniae. Новизна застосування алгоритму визначення видової належності ентеробактерій бджіл виду Klebsiella pneumoniae дозволяє чітко та економічно доцільно діагностувати дисбактеріози у зимово-весняний та літньо-осінній періоди. Виділені бактерії виду Klebsiella pneumoniae слугують експериментальними культурами для проведення випробування препаратів різних напрямів та дій в лабораторних умовах та зберігаються на кафедрі мікробіології, фармакології та епізоотології Поліського національного університету (раніше Житомирський національний агроекологічний університет). Подальше застосування комплексної діагностики ентеробактеріозів бджіл, включаючи методи біохімічної типізації, дозволить розширити етіологічні фактори виникнення колапсу бджолних сімей

Влияние молочнокислых продуктов на качественные показатели мясного сырья для производства сырокопченых колбас

Conducted research pertains to technologies of animal products processing and the development of biotechnological methods for stabilizing microbial and enzymatic biological leaven for meat.Materials and Methods. The studies were conducted in the conditions of the Research Institute of Food and Animal Processing Technologies and Laboratory of Microbiological Research Methods, Department of Microbiology of Bila Tserkva National Agrarian University. Moisture retaining capacity and bacterial contamination of beef and pork were determined.Results. The effect of processing raw meat with lactic acid product – yogurt on the moisture retaining capacity was experimentally established. With the highest titratable acidity of yoghurt of 100-110 °T, the moisture retaining capacity of pork and beef was inferior to control on 2.13 and 1.29 % and amounted to 51.88 and 62.73 %. Under a titratable acidity of lactic acid beverage of 100-110 °T with total number of lactic acid bacteria on the surface of raw meat, it was 8.1×108 and 8.5×108, which prevailed samples with acidity level of 60-70 °T on 24.5 and 24.3 %.Conclusions. The results of studies have revealed the effect of processing raw meat by yogurt with different titratable acidity on moisture retaining capacity and bacterial contamination.Проведенные исследования относятся к технологиям переработки продуктов животноводства и отработки биотехнологических способов стабилизации микробных и ферментативных биологических заквасок для мяса. Исследования проводили в условиях Научно-исследовательского института пищевых технологий и технологий переработки продуктов животноводства и лаборатории микробиологических методов исследований кафедры микробиологии Белоцерковского национального аграрного университета. Определяли влагоудерживающую способность и бактериальное обсеменение мясной сырья крупного рогатого скота и свиней. Экспериментально установлено влияние обработки мясного сырья молочнокислые продукты йогуртом на влагоудерживающую способность. При высочайшем титруемой кислотности йогурта 100–110 °Т влагоудерживающую способность свинины и говядины уступала контроля на 2,13 и 1,29 % и составляла 51,88 и 62,73 %. По титруемой кислотности молочнокислого напитка 100–110 °Т, где общее количество молочнокислых бактерий на поверхности мясного сырья была 8.1×108 and 8.5×108, преобладали опытные образцы с уровнем кислотности 60–70 °Т на 24,5 и 24,3 %. Результатами исследований выявлено влияние обработки мясного сырья йогуртом с разной титруемая кислотность на влагоудерживающую способность и бактериальное обсеменение

Метод змістової ідентифікації об’єктів баз знань систем підтримки прийняття рішень

A method of semantic identification for knowledge base objects in decision support systems has been suggested. The method is targeted at improving the relevance of subject domain models. The key idea behind the method is as follows. Each knowledge base object is associated with a tuple of keywords. Semantic identification is conducted in accordance to these keywords. Degree of keyword importance for object is determined by experts. An original approach to subject domain model adequacy improvement and semantic identification method as well as its potential application options are described. Tabl.: 1. Fig.: 3. Refs: 23 titles.Предложен метод смысловой идентификации объектов баз знаний систем поддержки принятия решений, который позволяет повысить адекватность моделей предметных областей. Основная идея метода состоит в том, что каждому объекту базы знаний сопоставляется кортеж ключевых слов, по которым происходит смысловая идентификация. Важность ключевых слов объекта определяется экспертным путем. Описан авторский подход к повышению адекватности моделей предметных областей и метод смысловой идентификации, а также возможные варианты его использования. Табл.: 1. Пл.: 3. Библиогр.: 23 найм.Запропоновано метод змістової ідентифікації об ’єктів баз знань систем підтримки прийняття рішень, що дозволяє підвищити адекватність моделей предметних областей. Основна ідея методу полягає в тому, що кожному об’єкту бази знань зіставляється кортеж ключових слів, за якими відбувається змістова ідентифікація. Важливість ключових слів визначається експертним шляхом. Описано авторський підхід до підвищення адекватності моделей предметних областей, та метод змістової ідентифікації, а також можливі варіанти його застосування

Експериментальне дослідження методу визначення змістової подібності об’єктів баз знань систем підтримки прийняття рішень

The description and the results of an experimental study of the method for determining the semantic similarity of knowledge base objects in decision support systems is presented. The essence of the method for determining the semantic similarity and variants of its possible application in expert decision support systems are set out. During the experimental study, the benchmark values of the semantic similarity of objects were determined by experts, simulation of keywords weights representing objects was applied to ensure statistical reliability of the experiment. The study shows that the values calculated by investigated method are close to benchmarks. Thus the adequacy of the method and, consequently, its practical value are confirmed. Tabl.: 5. Fig.: 4. Refs: 15 titles.Представлено описание и результаты экспериментального исследования метода определения смыслового подобия объектов баз знаний систем поддержки принятия решений. Коротко изложена сущность метода определения смыслового подобия и варианты его возможного применения в экспертных системах поддержки принятия решений. В процессе экспериментального исследования, эталонные значения смыслового подобия объектов были определены экспертным путем, применено имитационное моделирование весов ключевых слов, представляющих объекты, и обеспечена статистическая достоверность эксперимента. В результате проведенного исследования показано, что значения, вычисленные с помощью исследуемого метода, близки к эталонным. Тем самым, подтверждена адекватность данного метода и, как следствие, его практическая ценность. Табл.: 5. Ил.: 4. Библиогр.: 15 наим.Наведено опис і результати експериментального дослідження методу визначення змістовоїподібності об’єктів баз знань систем підтримки прийняття рішень. Коротко викладено сутність методу визначення змістової подібності та варіанти його можливого застосування в експертних системах підтримки прийняття рішень. У ході експериментального дослідження еталонні значення змістової подібності об’єктів було визначено експертним шляхом, застосовано імітаційне моделювання ваг ключових слів, що представляють об’єкти, та забезпечено статистичну достовірність експерименту. У результаті проведеного дослідження показано, що значення, обчислені за допомогою досліджуваного методу, близькі до еталонних. Тим самим, підтверджено адекватність даного методу і, як наслідок, його практичну цінніст

Підтримка прийняття рішень при побудові стратегії підвищення безпеки дорожнього руху та розвитку міської транспортної інфраструктури

The technology of decision-making support for the creation of a strategic plan for urban infrastructure development is proposed. The technology involves decomposing the main goal of road safety strategy based on the knowledge published in the field of statistics and the knowledge of road safety experts. Relative influences are determined both on the basis of existing objective knowledge and on the basis of assessments of expert teams. Constructed via application of the technology the model of subject domain is used to determine the strategic plan of urban transport infrastructure development measures that, in general, create the maximum effect on the achievement of the main goal, subject to the current financial constraints. The proposed model makes it possible to take into account the resources required and the minimum necessary for the implementation of a certain measure, to adjust when changing the priorities of the directions related to the achievement of goals and the list of the most important directions of development. This adaptation makes it possible to construct flexible and realistic strategic plans that can be modified according to external conditions and financial resources that are allocated to achieve the goal. The research includes useful tools for group expert's decomposition and for resource allocation of the decision-making support system. The application of the proposed decision-making support technology is illustrated by a practical example of building a strategic plan for urban infrastructure development, where the main goal of the strategy is «To improve the level of road safety in Ukraine and reduce the mortality rate due to road accidents by at least 30 percents». Tabl.: 2. Fig.: 4. Refs: 35 titles.Запропоновано технологію підтримки прийняття рішень для побудови стратегічного плану розвитку міської інфраструктури. Технологія передбачає декомпозицію головної цілі стратегії, яка пов’язана з підвищенням безпеки дорожнього руху та базується на знаннях у цій сфері, опублікованих як статистичні дані, та знаннях експертів — спеціаліс-тів з безпеки дорожнього руху. Побудована в результаті застосування технології модель предметної області використовується для визначення стратегічного плану заходів з розвитку міської транспортної інфраструктури, які загалом створюють максимальний ефект при досягненні головної цілі в умовах наявних на поточний час фінансових обмежень

Аналіз інструментарію підтримки прийняття рішень у контексті вирішення задач стратегічного планування

An overview of existing decision-making support software and systems for weakly structured subject domains, using expert information has been performed. Existing tools are analyzed and compared with each other from the standpoint of their mathematical ware and functionality, particularly in the area of strategic planning problem solution. It is outlined the key decision-making support tools development trends of the last few decades. On the one hand, the decision-making support system concept is often loosely used, and different kinds of statistical tools, and whole development environments are marketed as decision support software. On the other, many decision support tools are designed for specific problems and subject domains. In spite of complexity of decision problems, manufacturers of decision support software products should keep universality and flexibility requirements in mind. It has been shown that existing automated decision-making support tools are characterized by a set of functional drawbacks and limitations. None of the decision support systems listed in the article allows users to automate the whole strategic planning cycle (from strategic goal formulation to its decomposition into sub-goals and projects to optimal distribution of limited resources among these projects).Based on conducted analysis, a set of relevant requirements to modern decision-making support tools under present-day realities has been suggested. These include universality (irrespectively of the particular subject domain), expert-friendly scale-agnostic interface, opportunity for group expert session organization in remote mode, and others.Based on these requirements, it is obtained specific recommendations for decision-making support means selection in the process of strategic planning (i.e. which systems work better for specific strategic planning-related problems), and for further improvement of decision support tools. Tabl.: 1. Refs: 33 titles.Наведено огляд наявних програмних засобів і систем підтримки прийняття рішень у слабко структурованих предметних областях з використанням експертної інформації. Наявні засоби проаналізовано та порівняно між собою з позицій їхнього математичного забезпечення та функційних можливостей, зокрема, з вирішення задач стратегічного планування. Виявлено основні тенденції розвитку інструментарію підтримки прийняття рішень, що розроблявся протягом останніх кількох десятиліть. Показано, що наявні засоби автоматизованої підтримки прийняття рішень характеризуються низкою функційних недоліків та обмежень. На основі проведеного аналізу запропоновано актуальні вимоги до сучасного інструментарію підтримки прийняття рішень. Відповідно до цих вимог отримано предметні рекомендації щодо вибору засобів підтримки прийняття рішень у процесі стратегічного планування та подальшого удосконалення інструментарію підтримки прийняття рішень.