ANALISIS KEMAMPUAN PROSES DAUR ULANG LARUTAN PENYAPU DI UNIT AQUASAVE DENGAN METODE TITIMETRI

ABSTRAK Salah satu bahan penunjang yang penting untuk proses cetak intaglio yaitu larutan penyapu. Larutan merupakan larutan yang terdiri dari air lunak (softwater)±99%, soda kaustik ±0,3% dan surfaktan ±0,3%. Kualitas larutan penyapu harus dapat menyapu dan melarutkan tinta intaglio tersebut.Dalam proses produksinya, pembuatan larutan penyapu ini dilakukan secara daur ulang(recycling) dengan sistem close loop. Kulaitas hasil daur ulang larutan penyapu harus sesuai dengan standar yang telah ditetapkan. Untuk mengetahui apakah sistem tersebut mampu untuk selalu menyediakan larutan dengan kualitas yang baik,maka dilakukan analisis kapabilitas proses dengan melakukan analisis pada kadar soda kaustik (NaOH) pada larutan penyapu hasil daur ulang. Analisis kadar soda kaustik (NaOH) dilakukan dengan metode titimetri. Dari analisisi kapabilitas proses didapat nilai indeks Cpl >1, maka disimpulkan sistem unit aquasave capable. Keywords: titimetri, soda kaustik, larutan penyapu, kapabilita

DEKONTAMINASI BAKTERI PADA PENENTUAN KUALITAS BAKU MUTU AIR UNTUK PRODUKSI SIRUP COKELAT

Penentuan kualitas air untuk bahan baku dalam lingkungan industri pangan merupakan hal yang penting dan harus diperhatikan guna memperlancar jalannya proses produksi. Standar kualitas air dalam proses produksi industri makanan harus memenuhi syarat standar air minum yang memenuhi standard mikrobiologi, fisika, dan kimia. Pada beberapa kasus, hasil pengujian kualitas air yang memiliki total nilai bakteri yang tinggi akan menyebabkan kualitas produk tidak bagus dan mempengaruhi masa simpan produk. Metode penentuan status mutu air yang digunakan adalah metode storet dan metode indeks pencemar. Penelitian ini menguji satu variabel dan empat atribut yang mempengaruhi penilaian kualitas air untuk bahan baku. Variabel yang diuji adalah kandungan total bakteri. Atribut yang diteliti adalah kejernihan air, warna, pH dan Suhu. Dekontaminasi bakteri pada kualitas baku mutu air dilakukan dengan menggunakan proses pasteurisasi dengan nilai indeks parameter pada segmen I (0,50), segmen II (0,55), segmen III (0,55) dan untuk metode storet memiliki nilai skor (0) yang artinya status baku mutu air memenuhi standar untuk digunakan sebagai bahan baku produksi sirup cokelat, hasil hipotesis alternatif menunjukan terdapat perbedaan yang signifikan antara kualitas air sebelum dan setelah proses pasteurisasi

Sintesis dan Karakterisasi Struktur Padatan NiO/CaF2 dengan Difraksi Sinar-X

Sifat keasaman NiO dapat digunakan sebagai katalis dalam sintesis yang mengikuti reaksi Friedel-Crafts. Pada penelitian ini, telah dilakukan sintesis padatan CaF2 dan NiO/CaF2 padat dengan variasi loading Ni (2,5; 5,0; 7,5, 10 dan 15% w/w) dan karakterisasi struktur padatan menggunakan X-ray difraksi. Difraktogram CaF2 hasil sintesis menunjukkan puncak yang sesuai dengan data base JCPDS-Internasional Centres for Diffraction Data tahun 1997 dengan nomer PDF 35-0816. Difraktogram padatan impregnasi NiO/CaF2 hasil sintesis menunjukkan bahwa gabungan dari puncak NiO dan CaF2, semakin tinggi jumlah loading Ni intensitas puncak NiO semakin tinggi pula

PENGARUH PENAMBAHAN FLOKULAN DAN KOAGULAN MENGGUNAKAN METODE JAR TEST TERHADAP KUALITAS AIR BAKU

Water is an essential need for all living things on earth. For industrial activities, water has an important role for production and non-production activities. The use of water at a paper company in Karawang is required around 7000 m3 per day. So that the company is required to have a water treatment plant to meet the needs of production and non-production water. The function of the raw water treatment plant (Raw water Treatment) in the company aims to get good water quality from its water source, namely Citarum river water. So it is necessary to analyze the condition of the water first by means of the Jar test. With the Jar test, the optimum dose can be determined in the addition of coagulant and flocculant solutions. In addition, the jar test with the addition of flocculants and coagulants can also reduce the pH and turibidity of raw water. From the results of statistical tests using a paired sample test, pH and Turbidity levels have a significant change with a value of (Sig.) < 0.05, so H0 is rejected. The method of adding flocculants and coagulants with the Jar Test method can reduce pH levels of 10% and Turbidity of 95%

PERENCANAAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU DENGAN MENGGUNAKAN METODE PROBABILISTIK (PT SINTAS KURAMA PERDANA)

PT Sintas Kurama Perdana bergerak pada bidang produksi bahan Kimia. Bahan baku yang digunakan dalam pembuatan Asam Formiat terdiri dari bahan baku Katalis, Gas CO dan Methanol. Pada bahan baku tersebut dipilih salah satu bahan baku yang menjadi permasalahan yang sering terjadinya keterlambatan yang mengakibatkan terganggunya proses produksi. Pada data perusahaan kapasitas produksi bahan baku Katalis yang terpasang selama satu tahun sebelumnya sebesar 82855.83 Kg. Untuk memperkirakan kebutuhan bahan baku Katalis pada periode yang akan mendatang menggunakan metode peramalan Moving Average dan Exponential Smoothing. Hasil peramalan tersebut dipilih dari nilai Mean Absolute Percentage Error (MAPE) yang terkecil, yaitu dengan metode peramalan Moving Average dengan nilai n = 3 dengan MAPE 4,25%. Berdasarkan perhitungan diperoleh interval pemesanan bahan baku Katalis 7 hari dengan persediaan optimal 1.721,04 Kg, dari perhitungan metode probabilistik dapat dilihat dari biayapersediaan terbesar dengan metode Q dengan stock out yaitu sebesar Rp 5.604.240.766 dan yang terkecil adalahmetode P tanpa stock out yaitu sebesar Rp 5.476.204.602. Besarnya total biaya persediaan sangat dipengaruhi oleh besarnya rata-rata persediaan yang disimpan persiklus waktu dan biaya kekurangan akibat persediaan. Maka hasil metode yang digunakan dalam merencanakan persediaan pada bahan baku Katalis adalah metode P tanpa stok out dengan nilai terkecil yaitu sebesar Rp 5.476.204.602 per tahun

DAMPAK INDUSTRIALISASI MASYARAKAT PEDESAAN DI DESA WANAJAYA KABUPATEN KARAWANG

Desa Wanajaya memiliki 4 Rukun warga (RW) dan 10 Rukun Tetangga (RT). Desa Wanajayamemiliki luas wilayah 1.094 Ha, luas lahan tanah sawah 15 Ha, dan lahan tanah fasilitasumum 1.079 Ha. Desa Wanajaya merupakan salah satu desa di Kabupaten Karawang yangdidalam cakupan wilayahnya ditempati oleh Kawasan industri yang cukup luas mencapai luas850 hektar. Adanya industrialisasi yang cukup besar di Desa wanajaya menimbulkan dampakkepada masyarakat sekitar. Dampak yang ditimbulkan dapat berupa dampak positif maupundampak negative. Salah satu dampak positif yang paling terlihat dari industrialisasi yaituterciptanya peluang lapangan kerja yang tinggi. Hanya saja masyarakat harus mampumenghadapi persaingan mendapatkan pekerjaan tersebut, Beberapa permasalah yang timbuldi Desa Wanajaya yaitu tentang ketercapaian tujuan pembangunan berkelanjutan (TPB) yangmenyangkut masalah ekonomi, sosial, budaya, pendidikan, dan kesehatan. Banyaknyamasyarakat yang berprofesi sebagai buruh mengindikasikan bahwa adanya keterbelakanganekonomi, selain itu faktor lain yang mungkin menjadi penyebab adalah tidak mampumenghadapi persaingan mendapatkan pekerjaan dalam dunia industri. Beberapa solusi yangdiusulkan antara lain masyarakat Desa Wanajaya harus bisa memperbaiki kualitas sumberdaya manusia agar mampu menyerap potensi lapangan pekerjaan tersebut, upaya peningkatankualitas sumber daya manusia perlu melakukan pelatihan dan pendidikan.Kata Kunci — Profil Desa Wanajaya, industrialisasi Wanajaya has 4 Rukun Warga (RW) and 10 Rukun Tetangga (RT). Wanajaya has an area of1,094 hectares, 15 hectares of rice fields, and 1,079 hectares of public facilities. WanajayaVillage is one of the villages in Karawang Regency which is occupied by an industrial areawhich is quite large, covering an area of 850 hectares. The existence of considerableindustrialization in Wanajaya has an impact on the surrounding community. The impact canbe in the form of a positive impact or a negative impact. One of the most visible positive impactsof industrialization is the creation of high employment opportunities. It's just that thecommunity must be able to take on the competition to get a job. Some of the problems that arisein Wanajaya are about the achievement of the sustainable development goals (TPB) whichinvolve economic, social, cultural, educational and health issues. The large number of peoplewho work as laborers indicates that there is an economic backwardness, besides that anotherfactor that may be the cause is the inability to face competition for jobs in the industrial world.Some of the proposed solutions include that the people of Wanajaya must be able to improvethe quality of human resources in order to be able to absorb the potential of these jobs, effortsto improve the quality of human resources need to carry out training and education.Keywords— industrialization, Wanajaya profil

USULAN PERANCANGAN WEB DAN DIVERSIFIKASI PRODUK UMKM DI DESA SUKAJAYA

Desa Sukajaya Kecamatan Cilamaya Kulon Kabupaten Karawang merupakan desa yang memiliki banyak potensibaik dari sumber daya alam maupun sumber daya manusia. Potensi sumber daya alam yang menjadi potensi yangpaling besar, hasil laut berupa rajunganpun merupakan salah satu komoditas perikanan yang bernilai ekonomistinggi di Karawang. Selain diekspor dan dikonsumsi di dalam negeri, rajungan diolah menjadi makanan ringanoleh kelompok usaha di Desa Sukajaya. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui pengaruh diversifikasiproduk dan harga terhadap hasil pengolahan rajungan yang ada di Desa Sukajaya, khususnya disverifikasi produkkerupuk telur rajungan yang diproduksi oleh UMKM Sari Mina. Sulitnya mendapatkan data tentang profil desabaik di internet maupun ke pihak desa langsung, hal tersebut yang mendasari Perancangan sistem informasi profilDesa Sukajaya berbasis website dilakukan sebagai media informasi tentang desa dan menjadikan mediapengenalan potensi desa terhadap masyarakat luas karena bisa di akses secara online melalui internet. Metodeyang digunakan pada perancangan sistem informasi profil desa sukajaya berbasis website ini yaitu metodewaterfall.Kata kunci: diversifikasi produk, umkm, website Sukajaya Village, Cilamaya Kulon District, Karawang Regency is a village that has a lot of potential both fromnatural and human resources. The potential of natural resources which is the greatest potential, marine productsin the form of crabs are one of the fisheries commodities with high economic value in Karawang. Apart from beingexported and consumed domestically, the crabs are processed into snacks by the business groups in SukajayaVillage. The purpose of this study was to determine the effect of product diversification and price on the results ofcrab processing in the village of Sukajaya, especially the verification of the crab egg cracker products producedby UMKM Sari Mina. The difficulty of obtaining data about village profiles both on the internet and to the villagedirectly, this is the basis for the design of a website-based Sukajaya Village profile information system carried outas a media of information about the village and making the media for the introduction of village potential to thewider community because it can be accessed online via the internet . The method used in designing a website-basedsukajaya village profile information system is the waterfall method.Keywords: product diversification, umkm, websit

PROBLEMATIKA SAMPAH DAN PENANGGULANGANNYA DI DESA TELUKJAMBE KARAWANG

Sampah adalah masalah yang semakin hari membutuhkan perhatian khusus dari berbagai pihak tidakhanya pemerintahan tetapi seluruh lapisan masyarakat, tidak hanya di perkotaan tetapi juga desa, tidakhanya Indonesia bahkan di seluruh dunia. Menurut Menteri Lingkungan Hidup dan Kehutanan, Indonesiamenghasilkan sampah sebanyak 67 juta ton perhari yang terdiri atas sampah organik sebanyak 60%,sampah plastik 15% dan dalam setiap menitnya 1 juta kantong plastik digunakan serta hampir 50%sampah plastik hanya digunakan satu kali kemudian dibuang. Dari angka tersebut hanya 5% yang di daurulang kembali. Kendala tentang pengelolaan sampah juga terjadi di Desa Telukjambe yaitu desa yangberada di kecamatan Teluk Jambe Timur kabupaten Karawang. Desa Teluk Jambe memiliki luas 500 Hadengan jumlah penduduk 15.442 jiwa pada tahun 2018 (BPS Kab. Karawang), berdasarkan survey yangdilakukan, masalah yang paling menonjol yaitu tentang pengelolaan sampah yang semakin hari semakinmeningkat seiring dengan pertumbuhan penduduk dan urbanisasi setiap tahunnya, hal ini terjadidikarenakan banyaknya pendatang yang bekerja di daerah Karawang sebagai Kawasan Industri. Adapuntujuan penelitian ini adalah untuk memberikan solusi terbaik bagi pengelolaan sampah di DesaTelukjambe sehingga dapat menjadi solusi dalam penanggulangan sampah. Metode yang digunakanadalah kualitatif deskriptif dan hasil penelitian adalah usulan pembuatan Program TPS 3R DesaTelukjambe Karawang.Kata kunci: lingkungan, pengelolaan sampah, TPS 3

PENERAPAN LAPORAN KEUANGAN PADA UMKM DI DESA SUKAJAYA

Desa Sukajaya Kecamatan Cilamaya Kulon Kabupaten Karawang merupakan desa yangmemiliki banyak potensi terdiri dari potensi pertanian, pantai, wisata mangrove dan hasillaut. Salah satu potensi primadona dari hasil laut yaitu rajungan. Selain dikonsumsi didalam negeri dan diekspor, rajungan pun diolah menjadi kerupuk rajungan. Pengolahanmakanan ringan ini dilakukan oleh beberapa kelompok usaha yang terbentuk di DesaSukajaya menjadi solusi untuk mengatasi masalah sosial. Adapun permasalahan yangterjadi pada beberapa kelompok usaha ini dalam hal tata kelola manajemen keuanganyaitu kurangnya kesadaran akan pentingnya pencatatan keuangan, sehingga pemilikusaha tidak tahu kondisi perusahaan secara persis. Penulis menyarankan pencatatankeuangan kelompok usaha secara sederhana disesuaikan dengan informasi yang ingindidapatkan dari catatan yang dibuat. Metode yang digunakan pada pencatatan keuangankelompok usaha kerupuk rajungan di Desa Sukajaya yaitu metode cash basis, di manatransaksi dicatat pada saat menerima kas atau pada saat mengeluarkan kas.Kata kunci: desa sukajaya, pencatatan keuangan, UMKMSukajaya Village, Cilamaya Kulon District, Karawang Regency is a village that has alot of potential consisting of agricultural potential, beaches, mangrove tourism andmarine products. One of the excellent potentials of marine products is the crab. Apartfrom being consumed domestically and exported, crabs are also processed into crabcrackers. The processing of these snacks is carried out by several business groupsformed in Sukajaya Village as a solution to overcome social problems. There areproblems that occur in several of these business groups in terms of financialmanagement governance, namely the lack of awareness of the importance of financialrecords, so that business owners do not know the exact condition of the company. Theauthor suggests that business group financial records are simply adjusted to theinformation you want to obtain from the records that are made. The method used infinancial recording of the small crab cracker business group in Sukajaya Village is thecash basis method, where transactions are recorded at the time of receiving cash or atthe time of issuing cash.Keywords:, financial records, sukajaya village, UMK

PERANCANGAN IMPLEMENTASI PENJUALAN SECARA ONLINE (E-COMMERCE) PADA PRODUK OPAK KAWUNG DI DESA SUKAMAKMUR

Desa Sukamakmur merupakan salah satu desa yang berada di Kecamatan Teluk Jambe Timur,Kabupaten Karawang, desa Sukamakmurmemilikipenduduk sekitar 7.568 jiwa dengan luas wilayahsekitar 2.33 km dan berada di Jl. Interchange dekat dengan Tol Karawang Barat. Berdasarkan informasibahwa Desa Sukamakmur memiliki Usaha Kecil dan Menengah (UKM) berupa makanan ringan terbuatdari tepung ketan yang diberi nama Opak Kawung Sukamakmur berdiri sejak 2010 dibawah pimpinanBapak Ade. Berdasarkan informasi Bapak Sutarman selaku Kepala Desa Sukamakmur bahwa penjualanOpak Kawung sebagian besar diproduksi untuk dipasarkan ke toko oleh-oleh Karawang namun saat inidiproduksi jika ada pemesanan dan acara di Kecamatan oleh karena itu untuk mengembangkanpemasaran Opak Kawung dapat dipasarkan secara online melalui e-commerce dengan tujuan dapatmemperluas pemasaran dan meningkatkan perekonomian di Desa Sukamakmur.Kata kunci: UKM, e-commerce, pemasaran. Sukamakmur Village is one of the villages located in Teluk Jambe Timur District, Karawang Regency,Sukamakmur village has a population of around 7,568 people with an area of about 2.33 km and islocated on Jl. Interchange close to West Karawang Toll. Based on information that Sukamakmur Villagehas Small and Medium Enterprises (UKM) in the form of snacks made from glutinous rice flour namedOpak Kawung Sukamakmur, it was founded in 2010 under the leadership of Mr. Ade. Based oninformation from Mr. Sutarman as the Head of Sukamakmur Village that most of the sales of OpakKawung are produced and marketed to the Karawang gift shop but currently produced if there are ordersand events in the District, therefore to develop marketing Opak Kawung can be marketed online throughe-commerce with the aim of expanding marketing and improving the economy in Sukamakmur Village.Keywords: SMEs, e-commerce, marketing