Riscos alimentares: novos desafios para a sociologia ambiental e a teoria social

In this article. I analyze the alternatives proposed by the constructivist environmental sociology and by recent social theories (estrutucturation, global risk society and actor-network) to the problem of how to deal with risks of serious consequences, as the food risks (BSE and GMOs). One of the issues that is common in this bibliography is the criticism in relation to the technical and quantitative analysis of environmental and technological risks, dominant at the international level in the accepted definition, evaluation and control of risks. These analysis are seen as ignoring that both the causes and the magnitude of the consequenees are mediated by social experiences and interactions, and also not considering the existence of different rationalities influencing risk perception. This idea rise the question of how to involve lay people in debates that have been monopolized by experts. In the suggestions presented and discuss in this article, some problems are identified (idealization of lay knowledge as more appropriate than the expert one, generalization from the European context, etc.). Finally, the contribution of recent publications on the actor-network theory, closer to environmental sociology, is positively evaluated in their formulation of more operational criteria to answer to the challenges rose by food risks

Ulrich Beck's Legacy

This article presents the core ideas of Ulrich Beck and his legacy is evaluated. The first part introduces the most widely known concepts, disseminated in the national and international contexts, centered on the works from the period following the publication of his book "Risk Society: Towards a New Modernity". The quest for transforming sociology, both theoretically and methodologically, was a central drive in the approach proposed by Beck, questioning the zombie concepts permeating the area. From social theory, Beck started to significantly influence other areas within the discipline, highlighting environmental sociology and risk theories. The second part presents more recent works, focusing on the cosmopolitanization concept. This is not part of a normative proposal, but rather an analytical one of a process that has seized our contemporary world, largely independently of our intentions. Reading this part of his work is highly relevant to understand both the intellectual and political challenges permeating the complex metamorphoses of our time. The axle of the final part is his last research into climate change and how Beck and his team were facing the need of empirically translating the richness of the sociologist's ideas and insights. Fundamentally, the aim of this article is to highlight how his legacy opens innumerable and creative possibilities of recreating the social sciences field.19122723

Agrarian Change, Gender and Land Rights: A Brazilian Case Study

El principal objetivo de este documento es contribuir al análisis tanto de la marginación de los derechos territoriales de las mujeres en Brasil por parte de las instituciones gubernamentales, como de los movimientos de las mujeres rurales. Al objeto de contextualizar este análisis, la primera sección del informe presenta las transformaciones más amplias experimentadas por la economía rural brasileña, fundamentalmente en los dos últimos decenios, y los principales cambios operados en la situación las mujeres rurales a consecuencia de la modernización de la agricultura. Por lo tanto, en estas páginas se describen los desafíos que plantean los derechos territoriales de las mujeres desde la perspectiva de: (i) el Instituto Nacional de Colonização e Reforma Agrária (INCRA); (ii) el Movimento dos Trabalhadores Sem Terra (MST), que carece de una estructura organizativa aparte para las mujeres; (iii) el sindicalismo rural, representado por la Confederação Nacional dos Trabalhadores da Agricultura (CONTAG), que cuenta con una estructura aparte con un sistema de cuotas para la participación de las mujeres en los sindicatos rurales; y (iv) la Articulação das Instâncias de Mulheres Trabalhadoras Rurais-Sul y la Articulação Nacional de Mulheres Trabalhadoras Rurais, que tiene una estructura autónoma para las mujeres. Estas secciones se basan en el análisis cualitativo de documentos y prospectos tanto del gobierno como de diversos movimientos, y en las investigaciones realizadas en este ámbito entre julio y septiembre de 2000.The main objective of this paper is to contribute to the analysis of the marginalization of women's land rights in Brazil by governmental institutions and rural women's movements. In order to contextualize this analysis, the first section of the paper presents the broader transformations of the Brazilian rural economy, principally over the last two decades, and the major changes that have occurred in the position of rural women as a result of agricultural modernization. The paper then describes the challenges posed by women's land rights from the perspectives of (i) the Instituto Nacional de Colonização e Reforma Agrária (INCRA); (ii) the Movimento dos Trabalhadores Sem Terra (MST), which does not have a separate organizational structure for women; (iii) rural trade unionism represented by the Confederação Nacional dos Trabalhadores da Agricultura (CONTAG), which does have a separate structure with a quota system for women's participation in the rural unions; and (iv) the Articulação das Instâncias de Mulheres Trabalhadoras Rurais-Sul and Articulação Nacional de Mulheres Trabalhadoras Rurais, which has a formally autonomous structure for women. These sections are based on qualitative analysis of documents and pamphlets both from the government and the various movements, and on field research carried out between July and September 2000.Cette étude entend principalement apporter sa contribution à l'analyse de la marginalisation, par les institutions gouvernementales et les mouvements des femmes rurales, des droits fonciers des femmes au Brésil. Pour situer le contexte de cette analyse, l'auteur présente dans la première section les grands changements qui se sont produits, surtout au cours des 20 dernières années, dans l'économie rurale au Brésil et dans la condition des femmes rurales à la suite de la modernisation de l'agriculture. Elle décrit ensuite les problèmes que posent les droits fonciers des femmes du point de vue de (i) l'Instituto Nacional de Colonização e Reforma Agrária (INCRA), (ii) du Movimento dos Trabalhadores Sem Terra (MST), qui n'a pas de structure organique séparée pour les femmes, (iii) du syndicalisme rural représenté par la Confederação Nacional dos Trabalhadores da Agricultura (CONTAG), qui a une structure séparée ainsi qu'un système de quota pour assurer la participation des femmes aux activités des syndicats ruraux et (iv) de l'Articulação das Instâncias de Mulheres Trabalhadoras Rurais-Sul et de l'Articulação Nacional de Mulheres Trabalhadoras Rurais, qui ont une structure officiellement autonome pour les femmes. Ces sections reposent sur l'analyse qualitative de documents et de brochures émanant tant du gouvernement que des divers mouvements, et sur les recherches menées sur le terrain entre juillet et septembre 2000.

Modernização Ecológica e Responsabilidade Social Empresarial

This article discusses the role of social and environmental enterprises revealed in the concept of Corporate Social Responsibility (CSR) and analyzed in the light of Ecological Modernization Theory (TME).The overall objective of this study is to understand CSR from the perspectiveof TME through more detailed research of a CSR program called  Clube dos Produtores [Producers Club].This program aims to influence the supply chain to adopt responsible and sustainable practices, and seeks to strengthen the small and medium producers through structured actions, such as training, qualification, and inspection, stimulating quality, innovation and productivity growth. It is conducted in parallel, in Portugal, by the Rede Sonae de Distribuição and, in Brazil, by Walmart Company. The data collection included both Countries. In Portugal, the Clube dos Produtores has emerged to combine the synergy between distribution and production and promote the development of domestic production. It takes the environment as the genesis for its creation, maintains a nationalist approach by encouraging the consumption of domestic products, and recognizes consumer pressure as the force for continuous innovation of products and services. In addition, it reconciles tradition and modernity through products supported by different generations. In Brazil, the Club is founded on the sustainability discourse; the customer awareness about environmental issues was not captured in the research; the producers innovations result from their own initiatives to participate in fairs or from direct contact with consumers; the dialogue between tradition and modernity occurs primarily through the entrepreneurial capacity of the producers and less direct intervention by Walmart.El artículo analiza el papel de las empresas sociales y ambientales de manifiesto en el concepto de Responsabilidad Social Empresarial (RSE) y se analizaron a la luz de la teoría de la modernización ecológica (TME). El objetivo general del estudio es entender la RSE a la luz de TME a través de una investigación a fondo de un programa de RSE llamado Club de Productores. Este programa tiene como objetivo influir en la cadena de suministro para adoptar prácticas responsables y sostenibles, y busca fortalecer los pequeños y medianos productores a través de acciones estructuradas, tales como la formación, la cualificación y la inspección, estimulando la calidad, la innovación y el crecimiento de la productividad. Se lleva a cabo de forma paralela, en Portugal, por la Red de Distribución de Sonae y, en Brasil, la empresa Walmart. La recolección de datos incluyó los dos países. En Portugal, el Club de Productores ha surgido de combinar la sinergia entre la distribución y la producción y promover el desarrollo de la producción nacional, y llega a la ambiental como la génesis de su creación, mantiene un enfoque nacionalista, fomentando el consumo de productos nacionales, reconoce presión de los consumidores como la fuerza de la innovación continua de productos y servicios; conciliar tradición y modernidad a través de productos apoyados por diferentes generaciones. En Brasil, el club se mantiene en el discurso de la sostenibilidad trípode; concienciación de los clientes acerca de las cuestiones ambientales no fue capturado en la encuesta, los productores de innovaciones resultantes de sus propias iniciativas para participar en ferias o el contacto directo con los consumidores, el diálogo entre la tradición y la modernidad se produce principalmente a través de la capacidad empresarial de los productores y una menor intervención directa por la empresa Walmart.O artigo trata do papel social e ambiental das empresas revelado no conceito de Responsabilidade Social Empresarial (RSE) e analisado à luz da Teoria da Modernização Ecológica (TME). O objetivo geral do estudo consiste em compreender a RSE à luz da TME por meio de uma pesquisa em profundidade de um programa de RSE denominado Clube dos Produtores. Este programa propõe-se influenciar a cadeia produtiva a adotar práticas responsáveis e sustentáveis, e visa a fortalecer os pequenos e médios produtores por meio de ações estruturadas, tais como formação, capacitação e inspeção, estimulando a qualidade, a inovação e o aumento da produtividade. Ele é conduzido, paralelamente, em Portugal, pela Rede Sonae de Distribuição e, no Brasil, pela empresa Walmart. A coleta de dados abrangeu ambos os Países. Em Portugal, o Clube dos Produtores surgiu para conjugar sinergia entre a distribuição e a produção e promover o desenvolvimento da produção nacional; toma a vertente ambiental como a gênese para sua criação; mantém um enfoque nacionalista por meio do estímulo ao consumo dos produtos nacionais; reconhece a pressão dos consumidores  como a  força  para  a inovação permanente dos produtos e serviços; concilia tradição e modernidade por meio de produtos aceitos por gerações distintas. No Brasil, o Clube é sustentado no discurso do tripé da sustentabilidade; a sensibilização dos clientes sobre as questões ambientais não foi captada na pesquisa; as inovações dos produtores decorrem das suas próprias iniciativas em participar de feiras ou contato direto com os consumidores; o diálogo entre tradição e modernidade ocorre, prioritariamente, mediante a capacidade empreendedora dos produtores e menos pela intervenção direta da empresa Walmart

Mudanças climáticas marinhas e pescarias mundiais:: o silêncio das Ciências Sociais

The current challenges posed by global warming have brought the oceans to the centre of political and academic debates. Technical/scientific reports claim excessive CO2 emissions have reduced the thermoregulatory capacity of oceans. Substantial changes in basic chemical conditions associated with acidification have broad implications for marine life and lead to socio-economic consequences, particularly affecting food security. There are numerous knowledge gaps about the complex relations between marine climate change and human populations. This paper contributes to fill these gaps by analysing the literature produced in the Social Sciences field. Main findings highlight the nearly total absence of social disciplines, with the exception of economics. Research gaps are significant in view of the urgency and seriousness of the growing natural and social processes that are underway in the daily life of contemporary societies.Os desafios atuais impostos pelo aquecimento global têm colocado os oceanos no centro de debates políticos e acadêmicos. Relatórios técnico-científicos afirmam que o excesso de emissão de CO2 tem reduzido a capacidade termoreguladora dos oceanos. A alteração substancial na sua química básica associada à acidificação tem amplas implicações para a vida marinha, com consequências socioeconômicas e, sobretudo, para a segurança alimentar. Existem inúmeras lacunas de conhecimento a respeito das complexas relações entre as mudanças climáticas marinhas e as populações humanas. Este artigo pretende contribuir com essa temática a partir da análise da literatura produzida pelas ciências sociais. Dentre os principais resultados destaca-se a quase ausência das disciplinas sociais, exceto as econômicas, atuando nesse campo de estudos. As lacunas de pesquisa são significativas e se encontram, dessa forma, defasadas em relação à urgência e seriedade dos processos naturais e sociais, que se avolumam no cotidiano das sociedades contemporâneas