Consumers' Willingness to communicate in a second language : communicating in service settings

Purpose – The service management literature emphasizes the importance of communication, but language difficulties can make communicating in business settings more difficult. This paper addresses consumer willingness to communicate in a second language to identity the antecedents that drive consumer language preferences. Design/methodology/approach – The paper presents the findings of an empirical study in two multilingual countries with a total of 361 adult respondents. Findings – The findings show perceived control to be the strongest antecedent of consumer willingness to communicate in a second language, and identifies second language skills as an antecedent in countries with little political tensions related to language, while political considerations is a strong antecedent in countries where language use is political. Research limitations/implications – The study is limited to countries with more than one official language. While multilingual countries make up around 2/3 of the world’s population, future research could test whether the same antecedents are applicable in monolingual societies. Practical implications – The findings help managers to understand in which situations consumers may be willing to switch language, and in which situations it is important to serve consumers in more than one language. Originality/value – The paper is the first to draw upon both the service management literature and the sociolinguistic literature to develop and test a model to explain consumer language preferences.status: publishe

Noroviruksen desinfektio : geenimonistusmenetelmän luotettavuuden parantaminen

Tässä työssä käytettiin pohjana aikaisemmin julkaistua työtä (Nuanualsuwan ja Cliver, 2002), ja tarkoituksena oli tutkia työssä kuvatun menetelmän soveltuvuutta noroviruksen havaitsemiseen sekä sitä, kuinka erilaiset desinfektioaineet tehoavat noroviruksen eliminoinnissa. Menetelmä perustuu esikäsittelyyn, jossa ennen reaaliaikaista RT-PCR geenimonistusta lisätään näytteisiin proteinaasi K:ta ja ribonukleaasia (RNAsi). Esikäsittelyllä on tarkoitus poistaa vaurioituneet ei-infektiiviset viruspartikkelit ja genomit näytteestä, joka helpottaisi ihmiselle vaarallisen noroviruksen tunnistamista. Norovirusta sisältäviä näytteitä analysoitiin reaaliaikaisella RT-PCR:llä nukleiinihapposaostuksen jälkeen. Tulokset vahvistivat mm. etanolin ja kloorin tehon noroviruksen eliminoinnissa. Työssä huomattiin myös, että monet aineet jättivät jälkeensä suuren määrän inaktivoitua virusta, mikä on aikaisemmin saattanut johtaa esimerkiksi etanolin tehon aliarviointiin. Menetelmän käyttökelpoisuus sai myös vahvistuksen, mutta osoitti, että menetelmässä on vielä runsaasti kehittämisen varaa. Esikäsittelymenetelmiä tulisi kehittää spesifisemmiksi jotta niitä voisi hyödyntää käytännössä esimerkiksi epidemioiden yhteydessä ja tutkittaessa uusia desinfektioaineita

Fabrication and Pseudo-Analog Characteristics of Ta2O5 -Based ReRAM Cell

Memristori on yksi elektroniikan peruskomponenteista vastuksen, kondensaattorin ja kelan lisäksi. Se on passiivinen komponentti, jonka teorian kehitti Leon Chua vuonna 1971. Kesti kuitenkin yli kolmekymmentä vuotta ennen kuin teoria pystyttiin yhdistämään kokeellisiin tuloksiin. Vuonna 2008 Hewlett Packard julkaisi artikkelin, jossa he väittivät valmistaneensa ensimmäisen toimivan memristorin. Memristori eli muistivastus on resistiivinen komponentti, jonka vastusarvoa pystytään muuttamaan. Nimens mukaisesti memristori kykenee myös säilyttämään vastusarvonsa ilman jatkuvaa virtaa ja jännitettä. Tyypillisesti memristorilla on vähintään kaksi vastusarvoa, joista kumpikin pystytään valitsemaan syöttämällä komponentille jännitettä tai virtaa. Tämän vuoksi memristoreita kutsutaankin usein resistiivisiksi kytkimiksi. Resistiivisiä kytkimiä tutkitaan nykyään paljon erityisesti niiden mahdollistaman muistiteknologian takia. Resistiivisistä kytkimistä rakennettua muistia kutsutaan ReRAM-muistiksi (lyhenne sanoista resistive random access memory). ReRAM-muisti on Flash-muistin tapaan haihtumaton muisti, jota voidaan sähköisesti ohjelmoida tai tyhjentää. Flash-muistia käytetään tällä hetkellä esimerkiksi muistitikuissa. ReRAM-muisti mahdollistaa kuitenkin nopeamman ja vähävirtaiseman toiminnan Flashiin verrattuna, joten se on tulevaisuudessa varteenotettava kilpailija markkinoilla. ReRAM-muisti mahdollistaa myös useammin bitin tallentamisen yhteen muistisoluun binäärisen (”0” tai ”1”) toiminnan sijaan. Tyypillisesti ReRAM-muistisolulla on kaksi rajoittavaa vastusarvoa, mutta näiden kahden tilan välille pystytään mahdollisesti ohjelmoimaan useampia tiloja. Muistisoluja voidaan kutsua analogisiksi, jos tilojen määrää ei ole rajoitettu. Analogisilla muistisoluilla olisi mahdollista rakentaa tehokkaasti esimerkiksi neuroverkkoja. Neuroverkoilla pyritään mallintamaan aivojen toimintaa ja suorittamaan tehtäviä, jotka ovat tyypillisesti vaikeita perinteisille tietokoneohjelmille. Neuroverkkoja käytetään esimerkiksi puheentunnistuksessa tai tekoälytoteutuksissa. Tässä diplomityössä tarkastellaan Ta2O5 -perustuvan ReRAM-muistisolun analogista toimintaa pitäen mielessä soveltuvuus neuroverkkoihin. ReRAM-muistisolun valmistus ja mittaustulokset käydään läpi. Muistisolun toiminta on harvoin täysin analogista, koska kahden rajoittavan vastusarvon välillä on usein rajattu määrä tiloja. Tämän vuoksi toimintaa kutsutaan pseudoanalogiseksi. Mittaustulokset osoittavat, että yksittäinen ReRAM-muistisolu kykenee binääriseen toimintaan hyvin. Joiltain osin yksittäinen solu kykenee tallentamaan useampia tiloja, mutta vastusarvoissa on peräkkäisten ohjelmointisyklien välillä suurta vaihtelevuutta, joka hankaloittaa tulkintaa. Valmistettu ReRAM-muistisolu ei sellaisenaan kykene toimimaan pseudoanalogisena muistina, vaan se vaati rinnalleen virtaa rajoittavan komponentin. Myös valmistusprosessin kehittäminen vähentäisi yksittäisen solun toiminnassa esiintyvää varianssia, jolloin sen toiminta muistuttaisi enemmän pseudoanalogista muistia.The memristor is one of the fundamental circuit elements in addition to a resistor, capacitor and an inductor. It is a passive component whose theory was postulated by Leon Chua in 1971. It took over 30 years before any known physical examples were discovered. In 2008 Hewlett Packard published an article where they manufactured a device which they claimed to be the first memristor found. The memristor, which is a concatenation of memory resistor, is a resistive component that has an ability to change its resistance. It can also remember its resistance value without continuous current or voltage. Typically, a memristor has at least two resistance states that can be altered. This is the reason why memristors are also called resistive switches. Resistive switches can be used in memory technologies. A memory array that has been built using resistive switches is called ReRAM (resistive random access memory). ReRAM, like Flash memory, is a non-volatile memory that can be programmed or erased electrically. Flash memories are currently used e.g. in memory sticks. However, compared to Flash, ReRAM has faster operating speed and lower power consumption, for instance. It could potentially replace current memory standards in future. A ReRAM memory cell can also store multiple bits instead of binary operation (”0” or ”1”). Typically there exists multiple intermediate resistance states between ReRAM’s limiting resistances that could be utilized. Such memory could be called analog, if the amount of intermediate states is not limited to discrete levels. Analog memories make it possible to build artificial neural networks (ANN) efficiently, for instance. ANNs try to model the behaviour of brain and to perform tasks that are difficult for traditional computer programs such as speech recognition or artificial intelligence. This thesis studies the analog behaviour of Ta 2 O 5 -based ReRAM cell. Manufacturing process and measurement results are presented. The operation of ReRAM cell is rarely fully analog as there exists limited amount of intermediate resistance states. This is the reason why operation is called pseudo-analog. Measurement results show that a single ReRAM cell is suitable for binary operation. In some cases, a single cell can store multiple resistance values but there exists significant variance in resistance states between subsequent programming cycles. The proposed ReRAM cell cannot operate as pseudo-analog ReRAM cell in itself as it needs an external current limiting component. Improving the manufacturing process should reduce the variability such that the operation would be more like a pseudo-analog memory.Siirretty Doriast

Machine learning in nondestructive estimation of neutron-induced reactor pressure vessel embrittlement

Several nuclear power plants in the European Union are approaching the ends of their originally planned lifetimes. Extensions to the lifetimes are made to secure the supply of nuclear power in the coming decades. To ensure the safe long-term operation of a nuclear power plant, the neutron-induced embrittlement of the reactor pressure vessel (RPV) must be assessed periodically. The embrittlement of RPV steel alloys is determined by measuring the ductile-to-brittle transition temperature (DBTT) and upper-shelf energy (USE) of the material. Traditionally, a destructive Charpy impact test is used to determine the DBTT and USE. This thesis contributes to the NOMAD project. The goal of the NOMAD project is to develop a tool that uses nondestructively measured parameters to estimate the DBTT and USE of RPV steel alloys. The NOMAD Database combines data measured using six nondestructive methods with destructively measured DBTT and USE data. Several non-irradiated and irradiated samples made out of four different steel alloys have been measured. As nondestructively measured parameters do not directly describe material embrittlement, their relationship with the DBTT and USE needs to be determined. A machine learning regression algorithm can be used to build a model that describes the relationship. In this thesis, six models are built using six different algorithms, and their use is studied in predicting the DBTT and USE based on the nondestructively measured parameters in the NOMAD Database. The models estimate the embrittlement with sufficient accuracy. All models predict the DBTT and USE based on unseen input data with mean absolute errors of approximately 20 °C and 10 J, respectively. Two of the models can be used to evaluate the importance of the nondestructively measured parameters. In the future, machine learning algorithms could be used to build a tool that uses nondestructively measured parameters to estimate the neutron-induced embrittlement of RPVs on site

Treatment-related renal side-effects in pediatric cancer patients

Background: The long-term side-effects of cancer treatments are of growing importance, since the number of pediatric cancer survivors has considerably increased. Renal side-effects should be noted early to prevent further deterioration. Renal dysfunction may also develop long after cancer treatment. Easy and reliable methods for assessing renal function are needed. Aims: The aims were to find the mechanisms behind methotrexate-induced renal damage by studying renal tubular cells (LLC-PK1cells), and to evaluate the usefulness of laboratory tests in assessing glomerular function in pediatric cancer patients by comparing an isotope clearance method with alternative methods. The aim was also to study the long-term effects of bone marrow transplantation (BMT) and high-dose methotrexate (HD-MTX) treatment in renal function. Results: Methotrexate induced time-dependent renal tubular cell swelling and cell death. In patients treated with HD-MTX a significant decrease in GFR was noted after a follow-up time of one to ten years. One year after BMTthe GFR was reduced, especially in patients treated with total body irradiation (TBI). GFR recovered slightly but remained stable thereafter. In glomerular function assessment the serum cystatin C (cysC) concentration showed a significant association with GFR measured by the isotope method. Conclusions: Methotrexate induced acute damage in renal tubular cells. In assessing GFR the isotope method still remains the method of choice, but the assay of cystatin C was the most reliable of other alternatives. Long-term follow-up of renal function is needed in BMT patients and patients treated with HD-MTX.Siirretty Doriast

Påverkan av gipstilläggningar i lantbruk på flockulering av löst organiskt material från terrestra system

Exchanges between DOM and POM play an important role in the carbon cycling of freshwater ecosystems. Flocculation is a process where aggregates of DOM are formed and moved from a liquid phase to a solid phase. For colloids to form flocs, the negative surface charge of the present organic colloids needs to be destabilized. This process is generally dependent on salinity, but other compounds affecting the ionic strength of the solution can influence these processes. Gypsum is applied to Finnish fields to reduce the amount of nutrient leaching from agricultural soils. Gypsum treatment effectively reduces the runoff of both particulate and dissolved phosphorus from agricultural fields. Gypsum treatments are performed in areas where the soil contains over 30% clay minerals, making gypsum usage highly relevant in the Archipelago Sea area. This thesis aimed to find out how gypsum additions influence flocculation processes and DOM characteristics of terrestrial organic matter in boreal rivers. The study focused on the implications of gypsum use in waterways from areas with agricultural activities. Three core experiments were conducted to investigate the effects of several variables on flocculation dynamics. This study provides some preliminary insights into the influence of gypsum on biogeochemical processes in rivers. Gypsum additions were found to influence the flocculation processes of terrestrial organic matter in boreal aquatic environments. The most notable effect of gypsum additions was the enhanced floc formation, creating an increased flux of organic material onto the sediment surface. This has potential implications for microbial and benthic food webs, meaning that gypsum use is something that may need to be considered when assessing the impact of agriculture on the biogeochemical processes of waterways. Gypsum additions were also found the influence the characteristics of the remaining DOM pool. With the current knowledge, the positive aspects of gypsum use heavily outweigh the negative ones.Utbyten mellan löst organiskt material och partikelformigt organiskt material spelar en viktig roll i kolkretsloppet av sötvattensekosystem. Flockulering är en process där olika aggregat av löst organiskt material formas och flyttas från flytande till fast form. För kolloider att forma flockar, bör negativa ytladdningen av negativt laddade organiska kolloiderna neutraliseras. Denna process är i allmänhet beroende av salthalten av lösningen, men andra föreningar som påverkar lösningens jonstyrka kan även påverka dessa processer. Gips appliceras för tillfället på finska åker för att minska mängden av växtnäringsläckage från jordbruksmark. Gipsbehandling är ett effektivt sätt at minska läckaget från både partikelformig och löst fosfor från åkrar. Gipsbehandlingar utförs i områden där jordens mineralhalt överskrider 30%, vilket gör användningen av gips mest relevant vid Skärgårdshavet. Syftet med denna avhandling var att ta reda på hur gipstillsatser påverkar flockuleringsprocesser samt egenskaper av återstående terrestriska lösta organiska materialet i boreala floder. Studien fokuserade på följderna av gipsappliceringar i vattendrag från områden med jordbruksverksamhet. Tre experiment utfördes för att undersöka effekterna av flera variabler på flockuleringsprocesser. Denna avhandling ger preliminära insikter om hur gips påverkar biogeokemiska processer i floder. Tilläggning av gips visade sig påverka flockuleringsprocesserna av terrestrisk löst organiskt material i boreala vattenvägar. Den mest anmärkningsvärda effekten av gipstillsatser var den ökade halten av partikelformigt organiskt material, vilket skapar ett ökat flöde av organiskt material till sedimentytan. Detta har potentiella implikationer för mikrobiella samt bentiska näringsväv, vilket innebär att gipsappliceringarnas effekt är något som möjligen borde övervägas när man bedömer jordbrukets påverkan på biogeokemiska processer i floder. Gippstillsatser visade sig också påverka egenskaperna av den återstående lösta organiska materialet. Med tillgängliga informationen kan det konstateras att de positiva aspekterna av gippsapplicering starkt överväger de negativa

Long-term outcomes of laparoscopic sleeve gastrectomy vs. laparoscopic Roux-en-Y gastric bypass: Special focus on procedure selection, gastroesophageal reflux, and quality of life

Background: Severe obesity is an increasing global epidemic. To date, metabolic bariatric surgery (MBS) is the only treatment for severe obesity with good and sustainable long-term weight loss and remission of obesity related comorbidities. The gold standard procedure is laparoscopic Roux-en-Y gastric bypass (LRYGB), but since 2014, laparoscopic sleeve gastrectomy (LSG) has been the most common MBS procedure in the world. This transition took place before any available longterm data for LSG. As obesity is a chronic disease, the long-term outcomes are of vital clinical importance in outcome assessment and procedure selection. Aims: The main purpose of this thesis was to assess long-term outcomes of MBS. The first and second study assessed the outcomes of the Sleeve vs. Bypass (SLEEVEPASS) randomized clinical equivalence trial at 7 and 10 years. Firstly, the aim was to compare both weight loss (percentage excess weight loss, %EWL) and quality of life (QOL) and their possible association after LSG vs. LRYGB at 7 years. The second predefined 10-year analysis assessed weight loss and remission of comorbidities, QOL, and overall morbidity and mortality. In addition, a special focus was added to evaluate both symptoms and endoscopic findings of gastroesophageal reflux and more specifically the prevalence of Barrett’s esophagus (BE). The third aim of this thesis was to assess the feasibility of Individualized Metabolic Surgery (IMS) score in facilitating procedure selection in patients with severe obesity and type 2 diabetes (T2DM) using a large merged individual patient 5-year data of the two largest RCTs comparing LSG and LRYGB (SLEEVEPASS and SM-BOSS). Results: The mean %EWL was 47% after LSG vs. 55% after LRYGB at 7 years, and 44% vs. 51% at 10 years, respectively. The two procedures were not equivalent, but the difference was not clinically relevant based on the predefined equivalence margins. There was no difference in long-term QOL or in the remission of T2DM, dyslipidemia, obstructive sleep apnea, or complication rate or BE prevalence between LSG and LRYGB at 10 years. Hypertension remission was superior after LRYGB. Esophagitis was more prevalent after LSG. In all IMS score severity stages, there was no difference between the procedures in T2DM remission rates. Conclusions: %EWL was greater after LRYGB, and the procedures were not equivalent for weight loss, but both resulted in good and sustainable weight loss at long-term. Long-term QOL and remission of comorbidities were similar between the procedures except for hypertension and esophagitis, where LRYGB had superior outcomes. IMS score did not facilitate procedure selection.Mahalaukun kavennusleikkauksen vs. mahalaukun ohitusleikkauksen pitkäaikaistulokset Tausta: Vaikea lihavuus on maailmanlaajuinen epidemia. Lihavuuskirurgia on tutkitusti ainoa vaikean lihavuuden hoitomuoto, jolla pitkäaikaisseurannassa saavutetaan hyvä ja pysyvä painonlasku sekä liitännäissairauksien paraneminen. Laparoskooppinen Roux-en-Y mahalaukun ohitusleikkaus (LRYGB) on edelleen lihavuuskirurgian leikkausmenetelmien kultainen standardi, vaikka 2014 lähtien laparoskooppinen mahalaukun kavennusleikkaus (LSG) on ollut maailman eniten käytetty. Tämä muutos tapahtui ennen kuin LSG:n pitkäaikaistuloksia oli saatavilla. Vaikean lihavuuden ollessa krooninen sairaus pitkäaikaistulokset ovat kliinisesti olennaisia hoidon tulosten arvioinnissa ja leikkausmenetelmän valinnassa. Tavoitteet: Väitöskirjassa tutkitaan lihavuuskirurgian pitkäaikaistuloksia. Ensimmäinen ja toinen osatyö käsittelivät satunnaistetun Sleeve vs. Bypass (SLEEVEPASS) –tutkimuksen 7- ja 10-vuotistuloksia. 7v-seurannassa verrattiin painonlaskua (percentage excess weight loss, %EWL) ja elämänlaatua sekä niiden assosiaatiota. 10v-seurannassa arvioitiin painonlaskua, liitännäissairauksia, elämänlaatua ja komplikaatioita sekä refluksitaudin oireita ja endoskooppisia löydöksiä ja Barrettin ruokatorven (BE) esiintyvyyttä. Kolmanneksi tutkittiin Individualized Metabolic Surgery (IMS)-pisteytyksen käytettävyyttä leikkausmenetelmän valinnassa tyypin 2 diabeetikoilla (T2DM) käyttäen kahden satunnaistetun tutkimuksen 5-vuotisyhdistelmädataa (SLEEVEPASS ja SM-BOSS). Tulokset: %EWL 7 ja 10 vuoden kohdalla oli LSG:n jälkeen 47% ja 44% ja vastaavasti 55% ja 51% LRYGB:n jälkeen. Leikkaukset eivät olleet ekvivalentteja, mutta niiden ero ei ollut kliinisesti merkittävä etukäteen asetettujen ekvivalenssimarginaalien pohjalta. Elämänlaadussa ei ollut eroa. Liitännäissairauksien paranemisessa (T2DM, dyslipidemia, uniapnea), komplikaatioissa, tai BEn esintyvyydessä ei ollut eroa 10v-seurannassa. LSG:n jälkeen oli enemmän esofagiittia. Verenpainetaudin paraneminen oli tehokkaampaa LRYGB:n jälkeen. T2DM remissiossa ei ollut eroa toimenpiteiden välillä missään IMS-pisteytyksen T2DM-vaikeusasteissa. Johtopäätökset: LRYGB:n %EWL oli korkeampi, mutta ero ei ollut tutkimusasetelman pohjalta kliinisesti merkittävä, molemmissa leikkauksissa todettiin hyvä ja pysyvä painonlasku. Liitännäissairauksien paranemisessa, elämänlaadussa tai BEn esiintyvyydessä ei ollut eroa. Esofagiittia oli enemmän LSG:n jälkeen, LRYGB oli parempi verenpainetaudin hoidossa. IMS-pisteytys ei helpottanut leikkausmenetelmän valintaa

Kauran (Avena sativa L.) lajiketestaus luomuviljelyyn

Luomutuotannon suosio on kasvussa luomutuotteiden kysynnän kasvaessa Suomessa ja Euroopassa. Luomutuotetulle siemenmateriaalille on tarvetta, mutta sen tuotantoa jarruttaa luomulajikkeiden testauksen puuttuminen. Virallisia luomulajikekokeita ei tehdä tällä hetkellä EU alueella, eikä niiden suorittamiseen ole luotu yhteisiä standardeja. Kasvinjalostusyritykset, kuten Boreal Kasvinjalostus haluavat tarjota lajikkeita myös luomuviljelijöille, mutta lajikkeiden suoriutumista luomuoloissa ei ole testattu kokeissa. Tämän tutkimuksen tavoitteena oli tunnistaa kauralajikkeiden tärkeimmät ominaisuudet luomutuotannossa Suomen oloissa ja mitkä Boreal Kasvinjalostuksen jalostamista kauralajikkeista pärjäävät parhaiten luomuoloissa. Mitattujen ominaisuuksien suhteita tarkasteltiin muun muassa korrelaatioiden avulla. Koekentältä tehtiin paljon havaintoja ja mittauksia kasvukauden aikana ja sadosta tehtiin laatuanalyysit sadonkorjuun jälkeen. Kasvukauden havaintoihin kuului muun muassa kasvurytmin seuranta, lehtialaindeksi (LAI), kasvien typpitason tarkastelu SPAD mittarilla, korkeus mittaus ja satokomponenttien laskenta. Kokeen perusteella LAI ja kasvien pituus olivat parhaita mittareita kauran sopivuudesta luomuoloihin. SPAD arvoilla ei havaittu olevan yhteyttä kauran satotasoon, eikä se vaikuttanut kasvien LAIn kehitykseen. Korkea LAI lisäsi kauran pituutta, satoa ja satokomponenttia versot/m2, mutta sillä oli negatiivinen vaikutus satokomponenttiin röyhyt/m2 korrenkasvun loppupuolella. Kauran pituus toimi mittarina satotasolle. Yhteyttä rikkakasvien määrän ja LAI:n, eikä rikkojen ja sadon välillä ollut tässä tutkimuksessa. Aikaiset ja myöhäiset lajikkeet reagoivat eri tavalla luomutuotannon kasvuoloihin. Aikaisilla lajikkeilla oli pääasiassa matalampi satotaso, mutta korkeampi laatu kuin myöhäisillä lajikkeilla. ’Nella’ oli lajikkeista potentiaalisin luomuviljelyyn eteläisessä Suomessa, sillä sen laatu ja satotaso yhdistelmä olivat lajikkeiden parhaimmistoa tässä kokeessa. Viljelyalue ja sadon käyttötarkoitus ovat tärkeimpiä tekijöitä lajikevalinnassa.Organic agriculture is growing steadily in Europe. Demand for organic products and pressure from policy changes in the EU have created a need for organic seed material. One of the limiting factors is the lack of organic variety testing. Currently no official organic Value of Cultivation and Use (VCU) trials or standards for organic variety testing excist in the EU. Plant breeding companies like Boreal Plant Breeding want to offer varieties for organic farmers but they lack information on the performance of their varieties in organic conditions. The main objective of this experiment was to determine the most important variety traits in organic agriculture in Finland and which of the Boreal Plant Breeding oat varieties exhibit the most favourable traits for organic growing conditions. Relationships between observed traits were also examined. A wide range of observations and measurements were performed from the trial throughout the growing season. Quality analysis of the yield were performed after harvest. The objects of examination during growing season included growth development, leaf area index (LAI), nutrient status with SPAD (Soil and Plant Analysis Development) measurements, plant height and yield components. Plant height and LAI appeared to be the best indicators for evaluation of performance potential of oat in organic conditions. SPAD value wasn’t found to have a connection to oat yield nor was it an indicator for oat LAI. High LAI increased oat height, yield and yield component shoots/m2 but effected negatively on the yield component panicles/m2 during the end of stem elongation. Plant height was a good indicator of yield level. The number of weeds and LAI value didn’t have a connection in this experiment and neither did weed number and yield. The early and late varieties varied in their reaction to the low-input growing conditions. Early varieties had generally lower yield but better yield quality than the late varieties. ‘Nella’ showed potential to be a variety with good yield quality and high yield in low-input conditions in Southern Finland. Area of cultivation and the end use of the oat are important factors in variety selection

Carbon footprint of food - an approach from national level and from a food portion

The evaluation of food chain environmental impacts was conducted using an environmental accounting model developed for the Finnish food sector, and a model of a Finnish standard lunch plate, which followed nutritional recommendations and represented division of a plate into three parts; half of the plate comprising vegetables, one quarter protein and one quarter carbohydrate.The impacts on climate change were analysed over the whole food chain. Different methods of food processing were assessed: preparation of a standard lunch plate at home, public food service preparation of lunch portions and industrial processing of ready‐made food. The overall aim was to help consumers make environmentally responsible choices in consumption and identify the key areas requiring improvement in terms of climate change and the food supply chain.According to environmental accounting in the food sector, the food chain accounts for 7% of CO2 emissions, 43% of CH4 emissions, and 50% of N2O emissions produced across the entire economy. Impact contribution of the Finnish food chain in climate change was calculated to be 14%. Food represented 15‐20% of the climate change impact of daily consumption. The carbon footprint ranged from 570g to 3.5kg equivalent CO2 for a single food portion. Impact profiles of portions varied depending on raw material composition and production procedure. Producers of animal products, food consumers making their food choices, and particularly decision makers in public catering are the critical stakeholders for minimizing climate change impacts of the food chain