AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE MILHOS BRANCO E AMARELO PARA PRODUÇÃO DE RAÇÃO ANIMAL

A produção do milho no Brasil iniciou por volta da década de 1970, porém em pequena escala. Como o milho é um cereal de grande valor energético tanto para a alimentação humana quanto animal, surgiu então, a necessidade de produção em larga escala. Nossa pesquisa tem como base analisar a qualidade microbiológica do milho utilizado como matéria-prima na produção de ração, com base em análise de Bacillus sp, Bolores e Leveduras, e Mesófilos de amostras de milho branco e milho amarelo. Foram coletadas amostras de milho branco e amarelo de um produtor rural com propriedade na cidade de Videira-SC. Os grãos foram transportadas para o Laboratório de Microbiologia da Universidade do Oeste de Santa Catarina – Videira. Para análise microbiológica foram realizadas contagens de Bacillus a 30°C, Mesófilos a 35°C, Bolores e leveduras a 25°C. Todas as análises foram realizadas em duplicatas. Todas as amostras apresentaram valores abaixo do permitido em relação aos parâmetros microbiológicos analisados. Conclui-se que as amostras indicativas estavam dentro dos padrões legais vigentes.Palavras-chave: Qualidade Microbiológica. Milho Branco. Milho Amarelo

Caracteristicas das mães e recém-nascidos em um estado da Amazônia legal / Characteristics of the mothers and newborns in a state of the legal Amazon

Introdução: o reconhecimento das características socioeconômicas das mães e seus recém-nascidos e das condições de assistência à gestação e ao parto são importantes para a identificação de situações de risco à saúde materno-infantil. Objetivo: identificar as características das mães e recém-nascidos nas Regiões de Saúde do estado de Rondônia no ano de 2019, a partir do Sistema de Informações sobre Nascidos Vivos. Metodologia: estudo exploratório descritivo, que utilizou o Sistema de Informações sobre Nascidos Vivos para coleta de dados. A análise das variáveis maternas, de assistência à gestação e ao parto e dos recém-nascidos para o estado e suas regiões de saúde foi realizada por meio do cálculo de proporções. Resultados: os principais resultados apontam que o estado e suas regiões de saúde obtiverem percentuais elevados de número insuficiente de consultas no pré-natal e partos cesáreo, o que somado às características socioeconômicas maternas como gestantes adolescentes, com baixa escolaridade, solteiras e não brancas podem ter influenciado nos percentuais de prematuridade, baixo peso e baixa vitalidade dos recém-nascidos em algumas regiões de saúde. Conclusão: o Sistema de Informações sobre Nascidos Vivos contribuiu de forma eficiente para a coleta de dados e a análise dos mesmos aponta para necessidade de planejamento e implementação de medidas para melhorar a rede de atenção à gestação, parto e puerpério, espera-se que isso reflita de forma positiva nas demais variáveis

Mastectomized woman in breast cancer: experience of everyday activities Mulher mastectomizada por câncer de mama: vivência das atividades cotidianas

Objetivo: Conhecer a vivência de mulheres mastectomizadas por câncer de mama em relação às atividades cotidianas. Método: Estudo qualitativo, com seis mulheres em acompanhamento oncológico em um hospital de ensino do sul do Brasil. Os dados foram coletados por meio de entrevistas semiestruturas, de março a junho de 2015, e analisados conforme a proposta operativa. Resultados: Antes da mastectomia, as participantes referiram-se em pleno desempenho de suas capacidades funcionais. Após o procedimento, relataram dificuldades para ações de autocuidado, trabalho e tarefas domésticas. Adoção de estratégias de enfrentamento foi necessária para vencer as barreiras cotidianas. Conclusão: Cada mulher é capaz de conduzir sua caminhada mesmo passando por situações adversas. O apoio da família, amigos, a fé, e a disponibilidade dos serviços de saúde auxiliaram a mulher a se adaptar as alterações decorrentes da mastectomia. Descritores: Neoplasia da mama, Mastectomia, Sobrevivência, Atividades cotidianas

Transforming orange waste with yeasts: bioprocess prospects

Para tornar a economia circular uma realidade, é obrigatório desenvolver formas de transformar resíduos em produtos de valor. Nesse contexto, investigar o potencial biotecnológico de diferentes resíduos é bastante desejável. Esta revisão analisa como os resíduos de laranja podem ser usados como matéria-prima de biorrefinaria para produzir diferentes bioprodutos utilizando leveduras como principais biocatalisadores. Além do mercado atual da laranja, a biomassa da fruta, rica em pectina, é descrita detalhadamente, visando elucidar como as células de levedura podem convertê-la em etanol, xilitol, polifenóis e ácidos orgânicos (alguns deles, compostos voláteis). As engenharias genética, metabólica e evolutiva também são analisadas como ferramentas biotecnológicas para melhorar os processos já existentes. Finalmente, esta revisão também aborda o potencial emprego de leveduras isoladas de frutas no biorrefinamento de biomassas ricas em pectina, como resíduos de laranja. Todos os dados aqui apresentados levam à conclusão de que esses resíduos já poderiam estar sendo aproveitados para fins nobres.It is mandatory to make the circular economy a reality, developing ways of transforming waste into valuable products. In this context, investigating the biotechnological potential of different residues is most welcome. This review analyzes how orange waste can be used as biorefinery feedstock to produce different bioproducts using yeasts as the major biocatalysts. In addition to the current orange market, its pectin-rich biomass is described in detail, aiming to elucidate how yeast cells can convert it into ethanol, xylitol, polyphenols, and organic acids (some of them, volatile compounds). Genetic, metabolic, and evolutionary engineering are also analyzed as biotechnological tools to improve the existing processes. Finally, this review also addresses the potential employment of fruit-dwelling yeasts in biorefining pectin-rich biomasses such as orange wastes. All the data presented herein lead to the conclusion that these residues could already be used for noble purposes

Mastectomized woman in breast cancer: experience of everyday activities Mulher mastectomizada por câncer de mama: vivência das atividades cotidianas

Objetivo: Conhecer a vivência de mulheres mastectomizadas por câncer de mama em relação às atividades cotidianas. Método: Estudo qualitativo, com seis mulheres em acompanhamento oncológico em um hospital de ensino do sul do Brasil. Os dados foram coletados por meio de entrevistas semiestruturas, de março a junho de 2015, e analisados conforme a proposta operativa. Resultados: Antes da mastectomia, as participantes referiram-se em pleno desempenho de suas capacidades funcionais. Após o procedimento, relataram dificuldades para ações de autocuidado, trabalho e tarefas domésticas. Adoção de estratégias de enfrentamento foi necessária para vencer as barreiras cotidianas. Conclusão: Cada mulher é capaz de conduzir sua caminhada mesmo passando por situações adversas. O apoio da família, amigos, a fé, e a disponibilidade dos serviços de saúde auxiliaram a mulher a se adaptar as alterações decorrentes da mastectomia. Descritores: Neoplasia da mama, Mastectomia, Sobrevivência, Atividades cotidianas

Contexto brasileiro da Doença de Chagas: Perspectivas atuais sobre epidemiologia, vetores e diagnóstico

Este estudo discorre sobre os dados epidemiológicos mais recentes da doença de Chagas no Brasil, conforme apresentados no Boletim Epidemiológico do Ministério da Saúde de abril de 2022. Os resultados revelam uma ampla gama de informações, desde a prevalência da doença em diferentes regiões do país até os índices de vulnerabilidade. Notavelmente, há variações significativas nos indicadores entre estados e macrorregiões de saúde. Além disso, os dados destacam desafios no controle da doença, como a necessidade de intensificar as ações preventivas e de vigilância em áreas mais vulneráveis. Compreender esses padrões epidemiológicos é crucial para orientar políticas públicas direcionadas e estratégias de intervenção, visando reduzir a transmissão da doença e mitigar seus impactos na saúde pública. Essa análise aprofundada dos dados epidemiológicos fornece uma base sólida para o desenvolvimento de medidas eficazes de prevenção, diagnóstico e tratamento da doença de Chagas, contribuindo assim para o avanço no controle dessa enfermidade no Brasil

A importância da equidade no pré-natal em uma estratégia saúde da família (ESF) / The importance of prenatal equity in a family health strategy (ESF)

Objtivo. Relatar experiência durante a prática de enfermagem na assistência ao pré-natal e sua relação com a equidade no atendimento, vivenciada por discentes do 6º semestre de enfermagem da Universidade da Amazônia. Métodos. Trata-se de um estudo descritivo com abordagem qualitativa, do tipo relato de experiência, realizado a partir da vivência de acadêmicos de enfermagem. Resultados. Durante as consultas de enfermagem realizadas com gestantes, identificou-se a importância de o enfermeiro realizar uma boa classificação, afim de reconhecer qual grávida deveria ser atendida de forma mais prioritária. Nessa circunstância, percebia-se princípios do SUS como a equidade, quando as gestantes eram classificadas segundo o risco de sua gravidez e assim a assistência tornava-se diferenciada ao existir uma gestante de alto risco. Conclusão. O trabalho da enfermagem prestado às gestantes é de suma importância para que a mesma possa ser assistida da melhor forma possível, além disso, ao se realizar uma boa consulta de enfermagem, proporciona-se uma assistência humanizada e equânime