Avaliação da extração de água pelo sistema radicular de cultivares de bananeira do subgrupo Terra.

As relações hídricas das culturas requerem o conhecimento da extração de água do solo pelas mesmas. A reflectometria no domínio do tempo (TDR) ou da frequência (FRD) possibilita a coleta automática de dados em diversos pontos do solo, sendo possível avaliar a extração de água pelo sistema radicular

Disponibilidade de ferro e zinco em feijão comum para estratégia de biofortificação.

Este trabalho teve como objetivo determinar os níveis de fósforo, ferro e zinco em grãos de feijão de diferentes cultivares, nas formas crus e cozidos, para verificar a variabilidade e o efeito do cozimento na retenção mineral.CONAF

Disponibilidade de ferro e zinco em feijão comum para estratégia de biofortificação.

Este trabalho teve como objetivo determinar os níveis de fósforo, ferro e zinco em grãos de feijão de diferentes cultivares, nas formas crus e cozidos, para verificar a variabilidade e o efeito do cozimento na retenção mineral

Desenvolvimento de mistura para bolo com farinhas de quirera de arroz e bandinha de feijão.

o presente trabalho teve como objetivo desenvolver uma pré-mistura para bolo substituindo a farinha de trigo, em diversas porcentagens, por diferentes proporções das farinhas de quirera de arroz e de ?bandinha? de feijão, e avaliar tecnologicamente as formulações por meio das análises de volume específico, umidade, atividade de água, textura e análise sensorial.bitstream/item/27248/1/comt193.pd

Potencial de aproveitamento de farinhas de quirera de arroz e bandinha de feijão em biscoitos tipo cookie.

Tendo em vista a crescente demanda da indústria alimentícia pelo desenvolvimento de novos produtos, com ênfase no mercado consolidado de biscoitos, o interesse dos consumidores por produtos com valor nutricional agregado, o potencial de aproveitamento dos subprodutos do beneficiamento do arroz e do feijão e, benefícios à saúde de consumidores especiais como os celíacos, objetivou-se verificar a viabilidade quanto às características tecnológicas e sensoriais da substituição da farinha de trigo por farinha de arroz e de feijão na elaboração de biscoitos tipo cookie.bitstream/item/56167/1/comunicadotecnico-204.pd

Sistema modelo para produção de caprinos de corte no Semi-Árido piauiense.

bitstream/CPAMN/21133/1/CT187.pd

Concepciones de futuros profesores de biologia, brasileiros y portugueses sobre valores eticos de la ciencia

La enseñanza de las ciencias basada en relaciones entre ciencia, tecnología, sociedad y ambiente (CTSA) tiene como uno de sus objetivos, formar ciudadanos capaces de evaluar y tomar decisiones sobre los impactos de los avances científicos en la sociedad y en el ambiente. La comprensión de las relaciones entre CTSA posibilita una visión de ciencia como construcción humana, por tanto, falible, mutable y no neutra. En este trabajo presentamos parte de los resultados de un estudio comparativo sobre la influencia de valores éticos en las concepciones de naturaleza de las ciencias de dos grupos de estudiantes de Licenciatura en Ciencias Biológicas, siendo uno brasilero y otro portugués. Para la obtención de datos construimos una escala de actitudes de tipo Likert, la cual fue validada semántica y matemáticamente. Los resultados muestran una fuerte influencia de los valores sociales, en asuntos como el de productos transgénicos, en donde las concepciones de los estudiantes cambiaron de acuerdo con las discusiones éticas presentes en cada país.Fundação para a Ciência e a Tecnologia (FCT)CIEC - unidade de investigação 317

Conceptions of Brazilian and Portuguese future biology teachers about science ethical values

O ensino de ciência baseado nas relações entre ciência, tecnologia, sociedade e ambiente (CTSA) tem como um de seus objetivos formar cidadãos capazes de avaliar e tomar decisões acerca dos impactos dos avanços científicos na sociedade e no ambiente. A compreensão das relações entre CTSA possibilita uma visão de ciência como uma construção humana, portanto falível, mutável e não neutra. Neste estudo apresentamos parte dos resultados de um estudo comparativo sobre a influência de valores éticos nas concepções de natureza da ciência de dois grupos de estudantes de Licenciatura em Ciências Biológicas, sendo um brasileiro e outro português. Para obtenção dos dados construímos uma escala de atitudes do tipo Likert, que foi validada semanticamente e matematicamente. Os resultados apontam para forte influência dos valores sociais, como na questão dos produtos transgênicos, em que as concepções dos estudantes variaram de acordo com as discussões éticas mais presentes em cada país.One of the objectives of science education based on relationships between science, technology, society and environment (CTSA) is to form citizens capable of evaluating and making decisions about the impact of scientific advances on society and the environment. In a two-way perspective, understanding the relationship between CTSA provides a vision of science as a human construction and therefore fallible, changeable and not neutral. In this study we present some results from a comparative study on the influence of ethical conceptions of the nature of science of two groups of future biology teachers, one from Brazil and one from Portugal. For data collection we constructed an attitude scale of Likert-type, which was validated mathematically and semantically. The results show strong influence of social values, as in transgenic products, where the students’ ideas varied according to the ethical discussions more present in each country.CIEC - Centro de Investigação em Estudos da Criança, UM (UI 317 da FCT

Estudo das relações de troca da melancia produzida na região do Submédio São Francisco.

O estudo teve como objetivo determinar a relação de troca da melancia produzida e comercializada na região do Submédio São Francisco e do fertilizante super fosfato simples que é um dos insumos utilizado em grande quantidade na exploração. Os valores da série histórica que vai de 1999 a 2004 foram corrigidos pelo Indice Geral de Preços da Fundação Getúlio Vargas. Os resultados do estudo revelam que a média das relações de troca produto/insumo em todos os meses do primeiro semestre apresentam valores superiores a média geral da série histórica. O inverso ocorrendo com os meses do segundo. Maio é o mês que registra a melhor relação de troca para o produtor, enquanto outubro aponta a relação mais desfavorável. A analise global da série histórica revela uma drástica queda no poder de compra do produtor de melancia, visto que, o índice médio geral da relação de troca do período está 28,99% abaixo do índice do ano critério do estudo, que é o ano inicial da série.Suplemento. Edição dos Resumos do 46 Congresso Brasileiro de Olericultura, Goiânia, ago. 2006

Avaliação de cultivares de alface adubadas com silicato de cálcio em casa-de-vegetação.

O experimento foi conduzido no Departamento de Ciência do Solo da Universidade Federal de Lavras ? UFLA, no período de junho a agosto de 2002. Objetivou-se avaliar a produtividade, o estado nutricional e a qualidade (classe de tamanho) de cultivares de alface cultivadas com doses de silicato de cálcio em vasos sob casa-de-vegetação. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com quatro repetições, com 1 planta/vaso, em esquema fatorial 3 x 4 + 3, sendo três cultivares de alface (Raider, Regina e Vera) e quatro doses de silicato de cálcio (0, 410, 1,000 e 2,000 mg dm-3); os tratamentos adicionais foram compostos pela aplicação de 820 mg dm-3 de carbonato de cálcio, para as três cultivares. O estado nutricional das plantas de alface foi avaliado pelo Sistema Integrado de Diagnose e Recomendação (DRIS). A aplicação da fonte silicato de cálcio não aumentou o crescimento das plantas e não aumentou o teor dos nutrientes nas plantas de alface, mas melhorou a nutrição das plantas para Si e aumentou a porcentagem de plantas sadias. A aplicação também aumentou a concentração de Mn, devido ao alto conteúdo de Mn no fertilizante aplicado (Silifértil®). As três variedades de alface comportaram-se como plantas não acumuladoras de Si