Ocorrência de leite instável não ácido (LINA) na região da Grande Florianópolis

TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Zootecnia.O estudo teve como objetivo analisar a ocorrência de leite instável não ácido em propriedades fornecedoras de leite na região da Grande Florianópolis – SC. Para isto, no mês de maio de 2014 foram coletadas amostras de leite cru, diretamente do tanque de resfriamento, de 70 produtores/fornecedores de uma empresa de laticínios da região e analisadas em seu laboratório através dos testes de álcool etílico com duas graduações diferentes (72 e 78%). Os resultados foram determinados de acordo com a escala de intensidade da precipitação da caseína e o teste de acidez titulável, com solução Dornic. A ocorrência de precipitação do leite em solução hidroalcoólica de 72% foi de 47%, já nos resultados do teste com a maior concentração (78%), 81% de amostras foram positivas. Na classificação da tabela de intensidade ocorreu uma mudança significativa principalmente no grau 1 (considerado como leite estável), onde 70% das amostras se enquadraram neste grau quando analisadas na menor graduação alcoólica, decaindo para 22% das amostras na maior graduação alcoólica. O teste de acidez titulável mostrou que 70% das amostras estavam com uma acidez considerada normal, 29% estavam ácidas e 1% alcalina. Porém quando se analisam os testes conjuntamente, se observa que somente 16% das amostras de leite estão classificadas como normais, 29% como leite ácido, 1% como alcalino e 54% se enquadravam na classificação de leite LINA. Com estes resultados percebe-se a grande incidência de leite instável não ácido na região, necessitando de estudos mais aprofundados para a identificação da origem do problema e assim resolvê-los

TwistBytes - identification of Cuneiform languages and German dialects at VarDial 2019

We describe our approaches for the German Dialect Identification (GDI) and the Cuneiform Language Identification (CLI) tasks at the VarDial Evaluation Campaign 2019. The goal was to identify dialects of Swiss German in GDI and Sumerian and Akkadian in CLI. In GDI, the system should distinguish four dialects from the German-speaking part of Switzerland. Our system for GDI achieved third place out of 6 teams, with a macro averaged F-1 of 74.6%. In CLI, the system should distinguish seven languages written in cuneiform script. Our system achieved third place out of 8 teams, with a macro averaged F-1 of 74.7%

Comportamento produtivo de genótipos de mandioca em três microrregiões do Piauí.

Com o objetivo de estudar-se o comportamento produtivo de 14 genótipos de mandioca, foram conduzidos seis experimentos em três microrregiões do Estado do Piauí. Os experimentos foram instalados nos municípios de Teresina, anos agrícolas de 1995/96, 1996/97 e 1997/98; Parnaíba, em 1996/97 e 1997/98; e Jerumenha, em 1997/98. O delineamento experimental foi blocos ao acaso com quatro repetições. Os genótipos usados foram: Vermelhinha (local), Maracanã, Fio de Ouro, Branquinha, Aipim Bahia, Macaxeira Branca, Pindaré, Engana Ladrão, Manipeba Branca, Aipim Bravo, Jaburu e os clones 8707/05, 8615/09 e 8611/18. Os genótipos foram plantados em parcelas de 4,00 m x 8,40 m, no espaçamento de 1 ,O0 m entre linhas e 0,60 m dentro das linhas, com uma área útil de 14,40 m2. Realizou-se a colheita 12 meses após o plantio. Os genótipos Manipeba Branca e Vermelhinha apresentaram as maiores percentagens de amido nos três anos e locais de avaliação. Em relação as demais características avaliadas, constatou-se que, em Teresina, no ano agrícola de 1995/96, os genótipos Aipim Bahia, Pindaré e Branquinha foram os mais promissores em relação a estande final e rendimento de raízes. Em 1996/97 e 1997/98, em Teresina e Parnaíba, o clone 8707/05 apresentou maiores rendimentos de raízes frescas e de matéria seca de raízes. Ainda em Teresina, em 1995/96 e 1996/97, o genótipo Maracanã apresentou os maiores rendimentos de parte aérea; em 1997/98, o genótipo Aipim Bahia superou os demais nessa característica. Em Jerumenha, o genótipo Vermelhinha apresentou os maiores rendimentos de raízes frescas, matéria seca nas raízes e de parte aérea. Em Parnaíba, o maior rendimento de parte aérea foi obtido com o clone 8611/18 em 1996/97 e Maracanã e Aipim Bravo em 1997/98. Os genótipos testados apresentaram comportamentos diferentes, variando com o ano e local, exceto em relação a percentagem de amido.bitstream/item/35783/1/BP27.pd

Accumulation and distribution of metals in the tissues of two catfish species from Cananéia and Santos-São Vicente estuaries

Concentrações de Pb, Cd, Zn e Cu e sua distribuição no fígado, brânquias e músculo dos bagres Cathorops spixii e Genidens genidens foram determinadas visando fornecer informações sobre os processos de bioacumulação desses metais nas espécies. Os peixes foram coletados no estuário de Cananéia e em duas regiões do estuário de Santos-São Vicente, ambos em São Paulo, Brasil. Esses estuários apresentam distintas influências antropogênicas, sendo o primeiro deles submetido a impacto industrial e o segundo a impacto doméstico. Em geral, as maiores concentrações de Cu, Zn, Cd e Pb foram obtidas no tecido hepático. No músculo foram encontrados os menores valores de acumulação para todos os elementos investigados. Quanto à distribuição dos metais e ao seu índice de poluição (Índice de Poluição por Metais-IPM), os níveis diminuíram na seguinte ordem: fígado>;brânquias>;músculo. Resultados do IPM sugerem que as brânquias e o fígado são importantes órgãos para indicar processos de bioacumulação, sendo também os melhores para refletir exposições crônica e recente a metais.Pb, Cd, Zn, and Cu concentrations and their distribution in liver, gill, and muscle tissues of the catfish Cathorops spixii and Genidens genidens were investigated in order to provide information concerning the bioaccumulation processes in these species. Fish were collected in one estuary subject to slight human influence (Cananéia) and in two regions within the Santos-São Vicente estuary, São Paulo, Brazil, subject to distinct anthropogenic influences: 1) industrial and 2) domestic. In general, the highest concentrations of Cu, Zn, Cd, and Pb were found in the liver tissue. Muscle showed the lowest values of metal accumulation for all the elements investigated. Regarding the distribution and the metal pollution index (MPI), the levels of the metals analyzed decreased in the following order: liver>;gill>;muscle. MPI results suggest that gill and liver are important organs to exemplify the bioaccumulation process and are also better able to reflect both recent and chronic exposure to metals

CONSTRUINDO ÁRVORES DE POSSIBILIDADES VIRTUAIS: O QUE OS ALUNOS PODEM APRENDER DISCUTINDO RELAÇÕES COMBINATÓRIAS? BUILDING VIRTUAL TREES OF POSSIBILITIES: WHAT CAN STUDENTS LEARN BY DISCUSSING COMBINATORIAL RELATIONS?

Objetivando analisar a influência da construção de árvores de possibilidades na resolução de problemas combinatórios com o uso de um software educativo, a presente pesquisa se fundamentou na Teoria dos Campos Conceituais de Vergnaud (1986), que defende a existência de três dimensões fundamentais de conceitos: significados, invariantes e representações simbólicas. Para isso, participaram da pesquisa 20 alunos do 5º ano do Ensino Fundamental de duas escolas da rede pública municipal do Recife, divididos em dois grupos. Os alunos participaram de um pré-teste, de distintas formas de intervenção e de pós-testes (imediato e posterior). O Grupo 1 (G1) construiu árvores de possibilidades fazendo uso do software Diagramas de Árbol e o Grupo 2 (G2) formou o Grupo Controle Assistido que trabalhou com problemas multiplicativos não combinatórios, por meio de desenhos. Com apenas uma sessão de intervenção foi possível obter avanços de alunos de anos iniciais do grupo experimental. O uso do software possibilitou avanços na compreensão de diferentes significados combinatórios, levando os alunos a refletirem sobre relações e propriedades das distintas situações. Conclui-se que é possível o trabalho com variados tipos de situações combinatórias desde os anos iniciais e por meio de representações simbólicas eficientes, como a árvore de possibilidades virtual. Deseja-se, assim, com essa pesquisa, contribuir para a reflexão sobre melhores possibilidades de ensino da Combinatória nos anos iniciais do Ensino Fundamental. With the aim of analysing the influence of building trees of possibilities in solving combinatorial problems with the use of an educational software, this research was based on the Theory of Conceptual Fields by Vergnaud (1986), which argues that there are three fundamental dimensions of concepts: meanings, symbolic representations and invariants. The participants were 20 5th grade students in the Elementary School of two public schools in the city of Recife, divided into two groups. Students participated in a pre-test, in different forms of intervention and in post-tests (immediate and delayed). Group 1 (G1) constructed trees of possibilities making use of the “Diagramas de Árbol” software and Group 2 (G2) formed the assisted control group who worked with multiplicative but not combinatorial problems, through drawings. With just one intervention session, significant quantitative and qualitative improvements were achieved by students of early years of the experimental group. The use of the software enabled advances in understanding different combinatorial meanings, leading students to reflect on relationships and properties of different situations.It is concluded that it is possible to work with different kinds of combinatorial situations since the Early Years and through efficient symbolic representations, such as the virtual tree of possibilities. Therefore, the research aims to contribute to the debate about the best possibilities of Combinatorics learning in the Early Years of Elementary School

Difficulties of health prefessionals facing the use of medicinal plants and fitotherapy

Objective: To identify the difficulties encountered by doctors and nurses on the applicability of medicinal plants and phytotherapics in the Family Health Strategy (FHS) of Caico/RN. Methods: A qualitative and descriptive study developed with 19 health professionals. The data collection occurred between January and February 2011 through semi-structured interviews with treatment and analysis mediated by thematic content analysis. Results: The subjects show that the cultural resistance of the population, the lack of knowledge of the health professionals on integrative and complementary practices (PIC), the lack of inputs in the health services and the fragility of popular knowledge hinder the use of medicinal plants and phytotherapy. Conclusion: It is necessary some investments in this area with capacitating actions and training of human resources, besides the physical and structural support. It is suggested the realization of researches along of teaching about PIC and evaluation of the egress' ability to respond to the demands in health services

Avaliação de gramíneas e leguminosas forrageiras em terra roxa estruturada.

bitstream/item/66793/1/Altamira-CirTec1.pd

Pesquisa com pastagem na região de Altamira, PA: resultados preliminares.

bitstream/item/61344/1/Altamira-Doc1.pd