Evaluación del proceso de extracción del aceite de Jatropha curcas L. para la producción de biodiesel

La búsqueda de energías alternativas que reduzcan la dependencia petrolera y los problemas asociados a las materias primas de primera generación empleadas en la obtención de biocombustibles, motivan la investigación de la extracción del aceite de Jatropha curcas L. como materia prima para la producción de biodiésel. En esta tesis de maestría se caracterizó la semilla de Jatropha y se estudió el efecto de algunas variables de los procesos de extracción por solventes y mecánica sobre el rendimiento del aceite y la eficiencia de la extracción. Así mismo, se establecieron las condiciones más favorables de cada proceso de extracción a partir de la optimización a partir de funciones de segundo orden que representan apropiadamente los resultados experimentales. La calidad del aceite obtenido se midió a través de propiedades como el índice de saponificación, contenido de humedad y valor ácido. Para el aceite extraído mecánicamente se evaluaron sus características mediante pruebas comúnmente empleadas en la industria de combustibles y se realizó un análisis costo – beneficio preliminar de cada proceso de extracción. Se determinaron las condiciones óptimas de proceso para iniciar un proceso de escalado para la extracción del aceite de Jatropha, con eficiencias de extracción máximas de 90,93% para la extracción por solventes y 56,78% para la extracción mecánica. Se obtuvo biodiésel a partir del aceite de extraído mecánicamente, las características evaluadas del biodiésel cumplieron con las definidas por la normatividad actual de biocombustibles, lo que permite establecer la posibilidad del uso del aceite de Jatropha en la producción de biodiésel sin ningún o pocos pre-tratamientos.Abstract. The search of alternative energy resources in order to reduce the petroleum dependence and some concerns associated to first generation biofuels had motivated the research about Jatropha oil as biodiesel feedstock. In this study, Jatropha oil extraction was studied by solvent and mechanical extraction. The effect of some extraction parameters were established on oil yield and extraction efficiency. The most favorable conditions for each extraction process were established. The characteristics of the oil extracted mechanically were studied under the parameters established for biodiesel use. The optimum conditions of extraction process were established to initiate the scale-up of Jatropha oil extraction process. Extraction efficiencies of 90,93% for solvent extraction and 56,78% for mechanical extraction were obtained. The results of the production of biodiesel from Jatropha oil as well as the biodiesel properties determined experimentally indicated that it is possible to produce that biofuel without any treatment after the oil filtration stage.Maestrí

Vermicompostaje en el manejo de los residuos sólidos urbanos

Los residuos sólidos urbanos se componen principalmente por materia orgánica, papel, cartón, plástico, vidrio, metales, textiles, cuero y caucho. El volumen de cada uno de estos componentes depende principalmente de la cultura, estilos de vida, hábitos alimenticios y nivel económico de cada país o región (Achere Remy, 2012). Un nivel económico alto concibe a su vez un incremento en la generación de residuos lo que puede conllevar a efectos negativos en el ambiente (FAO, 2015; Garif & Bolonia, s.f)

Vermicompostaje en el manejo de los residuos sólidos urbanos

Los residuos sólidos urbanos se componen principalmente por materia orgánica, papel, cartón, plástico, vidrio, metales, textiles, cuero y caucho. El volumen de cada uno de estos componentes depende principalmente de la cultura, estilos de vida, hábitos alimenticios y nivel económico de cada país o región (Achere Remy, 2012). Un nivel económico alto concibe a su vez un incremento en la generación de residuos lo que puede conllevar a efectos negativos en el ambiente (FAO, 2015; Garif & Bolonia, s.f)

Alternativas de aprovechamiento para los excrementos de las granjas avícolas ubicadas en el Municipio de Fómeque Cundinamarca

El excremento de gallina es un subproducto de las granjas avícolas que al ser procesado o trasformado en gallinaza tiene múltiples usos. Las diferentes características físicas y químicas de la gallinaza, la hacen atractiva para ser usada como abono o como alimento para animales, siempre y cuando sea transformada o procesada. De los diferentes procesos para su transformación, el compostaje es una buena alternativa ya que al estabilizar la materia orgánica, facilita el aprovechamiento de la propiedad fertilizante de la gallinaza, para la recuperación de suelos proporcionándole nutrientes y mejorado su estructura

Uso de eisenia foetida (oligoquetos: lumbricidae) para la producción de bioabono, Bogotá – Colombia.

El presente documento está enfocado en la generación de Bioabono mediante el uso de la lombriz Eisenia Foetida (Oligoquetos: Lumbricidae), la cual a condiciones metabólicas adecuadas fomenta la degradación de residuos sólidos orgánicos. Este proyecto evalúa el proceso de obtención de Bioabono a partir de residuos sólidos orgánicos generados en el barrio Álamos de Bogotá - Colombia, mediante un trabajo en conjunto con la comunidad, para proyectar la cantidad de abono posible a producir por el sector en línea con las políticas nacionales que pretenden introducir la separación y aprovechamiento de residuos desde los hogares. Se logró establecer que los residuos orgánicos representan el 30% de los residuos generados en el sector, a partir de los cuales se diseñaron tres camas de lombricultivo, con diferentes sustratos, siendo la cama con mayor proporción (60%) de residuos de yuca y papa la que mayor rendimiento presentó respecto el compost obtenido. El abono obtenido presentó una calidad similar en las tres camas analizadas, evidenciando un exceso de humedad respecto la solicitada en la norma NTC 5167, lo que sugiere que el producto obtenido requiere de un proceso de secado previa su comercialización.

Uso de eisenia foetida (oligoquetos: lumbricidae) para la producción de bioabono, Bogotá – Colombia.

This document is focused on the generation of compost through the use of the Eisenia Foetida earthworm (Oligochaetes: Lumbricidae), which, at suitable metabolic conditions, promote the degradation of organic solid waste. This project evaluates the process of obtaining compost from organic solid waste generated in Álamos neighborhood, Bogotá, Colombia, through joint work with the community, in order to determine the amount of natural fertilizer that can be produced in the sector, in line with the policies of national organizations that intend to introduce the separation and use of households waste. It was established that organic waste accounts for 30 % of the waste generated in the sector, from which three worm farming beds were designed, with different substrates, the bed with the highest proportion (60 %) of cassava and potato residues being the one that produced the greater yield respect to the compost obtained. Regarding the quality of the product, the results obtained are similar in all the beds, reaching an excess of total nitrogen with respect to that required for commercialization. The results also present excess humidity, which suggests a drying process after obtaining the compost is needed.Este documento está enfocado en la generación de Bioabono mediante el uso de la lombriz Eisenia Foetida (Oligoquetos: Lumbricidae), la cual, en condiciones metabólicas adecuadas, fomenta la degradación de residuos sólidos orgánicos. Este proyecto evalúa el proceso de obtención de Bioabono a partir de residuos sólidos orgánicos generados en el barrio Álamos de Bogotá, Colombia, mediante un trabajo en conjunto con la comunidad, para proyectar la cantidad de que se puede producir en este sector, en línea con las políticas nacionales que pretenden introducir la separación y aprovechamiento de residuos desde los hogares. Se logró establecer que los residuos orgánicos representan el 30 % de los residuos generados en el sector, a partir de los cuales se diseñaron tres camas de lombricultivo, con diferentes sustratos, siendo la cama con mayor proporción (60 %) de residuos de yuca y papa la que presentó mayor rendimiento respecto al compost obtenido. El abono obtenido presentó una calidad similar en las tres camas analizadas, evidenciando un exceso de humedad respecto la solicitada en la norma NTC 5167, lo que sugiere que el producto obtenido requiere un proceso de secado antes de su comercialización. 

Huella hídrica: una reflexión para la adopción de prácticas corporativas sustentables

El crecimiento poblacional y económico a nivel mundial presentado en las últimas décadas, genera de manera directa un incremento en la demanda de productos tanto de uso alimenticio como no alimenticio, que unido a los problemas ambientales actuales resulta de gran preocupación respecto al manejo y disponibilidad futura del recurso hídrico (Ertug & Hoekstra, 2014; Martínez, Ruiz, & Morales, 2016). Si bien, el agua se renueva a través de su ciclo natural, su disponibilidad puede verse afectada por el uso indiscriminado y/o contaminación al que es sometido. Con el fin de salvaguardar la calidad y cantidad de agua para uso y disfrute de futuras generaciones, así como para la preservación de la biodiversidad, se han desarrollado estudios que permiten determinar la huella hídrica, siendo este un indicador del impacto humano en el agua, involucrando la fuente de captación -huella hídrica azul-, la precipitación almacenada en el suelo -huella hídrica verde-, y el agua contaminada generada -huella hídrica gris-, en diferentes escenarios, tales como, la agricultura, el sector doméstico e industrial (Ertug & Hoekstra, 2014; Pellicer & Martínez, 2016; Wilting & Oorschot, 2016; Aivazidou, Tsolakis, Iakovou, & Vlachos, 2016; Zhao et al., 2017). Con la huella hídrica se hace evidente la interdependencia del agua con la biodiversidad, suelo, subsuelo, atmósfera entre otros (IDEAM, 2015)

Estudio de un sistema de recolección y aprovechamiento de aguas lluvia para áreas urbanas en la ciudad de Bogotá

El agua es un recurso vital para la vida de los seres vivos y el desarrollo de cualquier civilización, independientemente del lugar de donde se establezca, sin embargo las modificaciones en el clima han generado serios deterioros en este recurso. Por ejemplo, el cambio climático está generando modificaciones en el comportamiento del ciclo del agua que afectan negativamente todo el planeta, de la misma manera el aumento de los niveles del mar están contaminando una gran cantidad de aguas subterráneas de modo que las islas son cada vez más pequeñas afectando ya no solo las zonas rurales, sino también a las zonas urbanas. El aumento de las temperaturas globales está secando toda clase de cuerpos de agua superficiales generado miles de muertes de personas y animales

Capitulo 8. Tratamiento de aguas residuales

La calidad del aire, el estado del suelo, el control de las inundaciones y la polinización de cultivos, son algunos de los servicios ecosistémicos de regulación que a menudo son desapercibidos, pero cuando se ven deteriorados; ya sea por motivos naturales o infringidos por el ser humano, las pérdidas que ocasionan llegan a ser devastadoras y resultan difíciles de recuperar. La agricultura, silvicultura y pesca son las actividades principalmente afectadas por la regulación de los flujos de agua, considerando tanto su cantidad como su calidad, ya que el agua es un servicio clave, que depende directamente de la cobertura y la configuración del suelo. Sin embargo, su dinámica no ha sido puesta en escena sobre la formulación de políticas de gestión, ni sobre el ordenamiento del territorio nacional; dejando de lado el tratamiento de las aguas residuales como factor preponderante en la reducción del daño sobre los recursos hídricos que ocasiona el vertimiento de aguas contaminadas, y/o la implementación de sistemas de tratamiento inadecuados (FAO, 2018).El recurso hídrico tiene múltiples usos, desde la preservación de especies hasta el riego y la recreación; pasando por el enfriamiento de plantas industriales y el aprovechamiento de las corrientes generadas en ríos para proporcionar electricidad. Si bien, a menudo los lagos y llanuras aluviales no son contemplados como depósitos de agua dulce, amortiguadores de inundaciones y/o purificadores de agua, su contaminación reduce significativamente la contención de especies acuáticas y limita la disponibilidad de agua potable, de ahí la importancia de contar con bases teóricas que permitan establecer los tratamientos a los que debe ser sometido un efluente para no alterar negativamente la calidad de las fuentes hídricas receptoras de aguas residuales (Kosmus et al., 2012).En este sentido, es necesario planificar y gestionar integralmente las fuentes hídricas, así como los efluentes industriales y domésticos a nivel nacional y municipal. Logrando que las aguas residuales se conviertan en parte integral de la planificación urbana y de la gestión integrada de las cuencas y costas, vinculando a la población que hace uso de este preciado líquido en actividades antropogénicas e industriales, y son quienes deben tener bases conceptuales que les permitan hacer un uso racional y eficiente del agua (ONU, 2015).El presente capítulo pretende integrar los servicios ecosistémicos con el desarrollo de una población, reconociendo los vínculos entre naturaleza y progreso, prevaleciendo la conservación de los recursos hídricos

Capitulo 15. Turismo

Dentro de los servicios culturales que prestan los ecosistemas, se encuentran el disfrute estético de maravillarse de la naturaleza o de conocer y participar de las expresiones culturales de los diferentes pueblos, el disfrute de los entornos naturales o el sentimiento de orgullo por la pertenencia a determinado territorio, que presenta particularidades que lo hacen único. Estos servicios culturales se convierten en oportunidades para el desarrollo del turismo, porque se asocian con el disfrute de los recursos naturales y a su vez, dada la naturaleza del fenómeno turístico, se asocian con otros servicios de regulación o de abastecimiento.Desde hace varios años se viene apoyando el desarrollo de nuevas formas de turismo bajo las premisas de lo sostenible y de lo comunitario, con el fin de mejorar el desarrollo socioeconómico de las comunidades, la conservación de los recursos naturales y el respeto a las culturas locales. El gobierno colombiano impulsa iniciativas de turismo sostenible con enfoque comunitario, como un elemento que genera desarrollo económico y social, contando con la participación de actores del sector privado y de las comunidades locales. El turismo comunitario se caracteriza porque los beneficios del mismo se distribuyen en los actores de la comunidad, siendo estos un complemento de las actividades económicas tradicionales, como son la agricultura y la ganadería, que permiten proteger los recursos naturales y las culturales locales (Casas-Jurado, 2012).Igualmente, dentro del diseño del producto turístico se involucra la convivencia con la comunidad, de tal modo que buena parte de su atractivo radica en el conocimiento de las costumbres, hábitos, patrimonio, gastronomía, oficios y cultura; en síntesis, el patrimonio cultural hace parte de la oferta turística (López-Fernández et al., 2017).Dado lo anterior, en este capítulo se pretende mostrar como el turismo comunitario y más el desarrollado en las áreas rurales, invita al turista a participar de un estilo de vida que es deseado, por ser diferente, dado que implica el consumo de productos y servicios que tienen una carga de productos reales, imaginados o fabricados, donde se involucran particularidades del territorio a visitar y donde se establece lo especial del atractivo turístico: “Las prácticas de los consumidores han configurado de manera simbólica un estilo de vida alrededor del consumo […] no puede referirse exclusivamente a la compra de bienes materiales, sino a la continuación de actividades que buscan la satisfacción de intereses individuales” (Llano, 2018, p. 89)