Manejo de la defoliación y fertilización nitrogenada en pasto llorón, Eragrostis curvula, cv. Tanganyka : 1-rendimiento de materia seca, digestibilidad in vitro y rendimiento de materia seca digestible

p.7-14En una pradera de pasto llorón ubicada en Argerich se estudió el efecto de dos tratamientos de defoliación y tres niveles de fertilización nitrogenada durante tres ciclos consecutivos. El forraje se cortó con una frecuencia de 35 cm de altura o acumulado, hasta el 20 de febrero (primavera-verano), y sus rebrotes otoñales se cortaron en invierno (diferido). En primavera-verano el corte a 35 cm, produjo en promedio más materia seca que el acumulado y en el diferido a la inversa. Sus totales anuales fueron similares. La fertilización aumentó los rendimientos promedios parciales y totales (P menor a 0,05). La digestibiüdad primavera-estival fue mayor con cortes a 35 cm que en el acumulado y ambos tratamientos de defoliación respondieron al nitrógeno pero en sus diferidos el efecto fue de pequeña magnitud. Los rendimientos de materia seca digestible siguieron la misma tendencia que los de materia seca aunque, por influencia primavera-estival, en el total anual el corte a 35 cm superó al acumulado (P menor a 0,05). El rebrote primaveral sólo mostró un efecto residual parcial del fertilizante

Effects of zilpaterol hydrochloride and zinc methionine on growth performance and carcass characteristics of beef bulls

Sixty beef bulls with a body weight (BW) of 314.79 16.2 kg were used to evaluate the effects of zilpaterol hydrochloride (ZH) and zinc methionine (ZM) on growth performance and carcass characteristics. The experimental design was a randomized complete block, with a factorial 22 arrangement of treatments (ZH: 0 and 0.15 mg kg 1 BW; ZM: 0 and 80 mg kg 1 dry matter). The ZH increased (PB0.05) the final BW, average daily gain, feed conversion, carcass yield and longissimus dorsi area. Bulls fed ZH plus ZM had less (PB0.01) backfat thickness and intramuscular fat (IMF) compared with those fed ZH or ZM alone. The ZH increased (PB0.02) the meat crude protein content and cooking loss. It is therefore concluded that ZH increases growth performance, carcass yield, longissimus dorsi area, and meat crude protein. The interaction of ZM and ZH did not present additional advantages. The reason for the reduction in backfat thickness and IMF by ZH plus ZM is unclear, and implies that our knowledge of b-agonistic adrenergic substances and their interactions with minerals is incomplete