Analisis Aktivitas Antosianin dari Buah Senggani (Melastoma candidum L.), Kulit Kopi (Coffea arabica L.), dan Ubi Jalar Ungu (Ipomea batatas L.) Sebagai Indikator Asam Basa

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis aktivitas senyawa antosianin dari ekstrak buah senggani (Melastoma candidum L.), kulit kopi (Coffee arabica L.), dan ubi jalar ungu (Ipomea batatas L.) sebagai indikator asam basa.Ekstrak ketiga sampel diperoleh dengan cara maserasi. Pengujian ekstrak sampel untuk menganalisis aktivitas senyawa antosianin dilakukan dengan menggunakan Buffer pH 1-12. Pengujian ekstrak sampel sebagai indikator asam basa dilakukan dengan cara titrasi. Pada pengujian aktivitas senyawa antosianin, hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak buah senggani pada pH 4-5 tidak berwarna, ekstrak kulit kopi pada pH 1-5 berwarna merah, sedangkan pada pH 6-12berwarna biru, bahkan tidak berwarna, serta ekstrak ubi jalar ungu pada pH 1-9berwarna merah dan pada pH 10-12 berubah menjadi warna hijau. Pada pengujian ekstrak sampel sebagai  indikator alami, hasil penelitian menunjukkan bahwa pada titrasi asam lemah-basa kuat menggunakan CH3COOH 0,1 M dan 50 mL NaOH 0,1 Masing-masing ekstrak mengalami titik akhir titrasi yang berbeda-beda, yaitu 14 mL,25 mL, dan 27 mLuntuk ekstrak buah senggani, kulit kopi, dan ubi jalar ungu; sedangkan pada titrasi asam kuat-basa kuat menggunakan HCl 0,1 M dan 50 mL NaOH 0,1 M masing-masing ekstrak mengalami titik akhir titrasi yang berbeda-beda pula, yaitu 19 mL, 23 mL, dan 22 mLuntuk ekstrak buah senggani, kulit kopi, dan ubi jalar ungu, sehingga dapat disimpulkan bahwa ekstrak buah senggani (Melastoma candidum L.), kulit kopi (Coffee arabica L.), dan ubi jalar ungu (Ipomea batatas L.)mengandung antosianin yang dapat digunakan sebagai indikator alami pada titrasi asam-basa yang sifatnya ramah lingkungan, murah, dan tidak beracun

Ekstrak Etanol Buah Jeluak (Microcos Tomentosa) sebagai Antioksidan dengan Metode DPPH

Indonesia is known as one of the largest medicinal plant user countries in the world. There are several plants that have potential as medicine, such as the Jeluak (Microcos tomentosa) plant. The purpose of this study was to determine the antioxidant activity of the ethanolic extract of Jeluak Fruit (Microcos tomentosa). The ethanol extract was obtained through the maceration method. Antioxidant testing was carried out by free radical scavenging method with 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH). The results of the study based on phytochemical screening tests showed that the ethanolic extract of jeluak fruit (Microcos tomentosa) contains secondary metabolites of alkaloids, saponins, flavonoids, and terpenoids. The results of the study based on antioxidant testing showed that the highest percentage of inhibition of Jeluak Fruit (Microcos tomentosa) at a concentration of 100 ppm was 92.22%. The IC50 value of the ethanolic extract of Jeluak Fruit (Microcos tomentosa) showed a very strong antioxidant activity of 4.34 ppm. Based on this research, it can be concluded that the ethanolic extract of Jeluak Fruit (Microcos tomentosa) has potential as an antioxidant

Penggunaan Metode Pembelajaran yang Tepat dalam Memahami Karakter Siswa sebagai Upaya Penerapan Kurikulum 2013

Tujuan penelitian ini untuk mendeskripsikan bagaimanakah metode pembelajaran yang tepat dalam memahami karakter siswa sebagai upaya penerapan Kurikulum 2013 pada pembelajaran Kimia materi hidrokarbon dan minyak bumi kelas XI di SMA Negeri 5 Langsa. Penelitian ini dilakukan secara kualitatif melalui tahapan wawancara dan observasi. Sampel yang diambil adalah siswa kelas XI MIPA 1 yang berjumlah 29 orang dan XI MIPA 2 yang berjumlah 30 orang. Dari hasil observasi, penggunaan model Make a Match diaplikasikan pada siswa kelas XI MIPA 1 yang memiliki karakter kurang baik dan model Think Pair Share (TPS) diaplikasikan pada siswa kelas XI MIPA 2 yang berkarakter baik. Model-model ini sangat aplikatif untuk diterapkan pada kedua kelas yang memiliki karakter siswa yang berbeda, dengan meningkatkan hasil sikap dan belajar siswa dalam mempelajari kimia. Dari hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa penggunaan model pembelajaran Make a Match dan Think Pair Share (TPS) yang berbasis metode pembelajaran diskusi berpasangan adalah tepat untuk diterapkapkan dengan baik dalam memahami karakter siswa sebagai upaya penerapan Kurikulum 2013

Pengaruh Penggunaan Aplikasi Chemdraw Sebagai Sumber Belajar Kimia Terhadap Peningkatan Hasil Belajar Mahasiswa pada Materi Spektroskopi NMR

Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh penggunaan aplikasi ChemDraw sebagai sumber belajar kimia terhadap hasil belajar mahasiswa pada materi Spektroskopi NMR di Universitas Samudra. Metode yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan metode pre-eksperimen dengan desain penelitian one group pretest posttest. Sampel yang dipilih adalah mahasiswa pendidikan kimia semester 5 berjumlah 15 orang  dengan perlakuan pembelajaran menggunakan aplikasi ChemDraw pada materi Spektroskopi NMR. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui tes tertulis, yakni berupa soal pretest dan posttest berbentuk essay. Data hasil tes dianalisis dengan menggunakan rumus uji T berpasangan dan N-Gain. Dari hasil uji T berpasangan dapat disimpulkan bahwa adanya pengaruh penggunaan aplikasi ChemDraw pada materi spektroskopi NMR terhadap hasil belajar mahasiswa semester 5 pendidikan kimia Universitas Samudra. Berdasarkan hasil yang diperoleh thitung > ttabel yakni 4,94 > 1,75 dengan nilai signifikan 0,00 < 0,05 sehingga H0 ditolak dan Ha diterima. Pada analisis N-Gain diperoleh rerata peningkatan hasil belajar adalah 0,6 yakni termasuk kategori sedang

DETERMINANTS OF SMALL MEDIUM BUSINESS UNDERSTANDING OF MICRO, SMALL AND MEDIUM ENTITIES FINANCIAL ACCOUNTING STANDARDS

The purpose of the study was to determine the effect of education level, educational background, business scale, business age and information & socialization on the understanding of Small and Medium Enterprises (SMEs) in preparing financial reports based on Financial Accounting Standards for Micro, Small and Medium Entities (SAK EMKM) in District of Kepenuhan Hulu, Rokan Hulu, Riau. The research population is 88 SMEs from various sectors that have been registered with the Cooperatives and SMEs Office in Kepenuhan Hulu District. The sampling technique used was total sampling. The type of data used is primary data, which is obtained by distributing questionnaires directly to respondents. The data analysis technique used is multiple linear regression analysis. The results showed that the level of education of business actors did not affect understanding in the preparation of financial statements based on SAK EMKM. Educational background has a significant positive effect on the understanding of SMEs in preparing financial reports based on SAK EMKM. The scale of business does not affect the understanding of SMEs in preparing financial reports based on SAK EMKM. Age of business does not affect the understanding of SMEs in preparing financial reports based on SAK EMKM. Information and socialization have a significant positive effect on the understanding of SMEs in preparing financial reports based on SAK EMKM

BAURAN PEMASARAN PRODUK MARTABAK TJ (TUNA JAGUNG) RNFROZEN FOOD DI BANDA ACEH

Martabak TJ (Tuna Jagung) adalah martabak yang dibuat dari ikan tuna dan jagung serta bahan lainnya yang balut dengan kulit lumpia. Usaha martabak TJ dipacu oleh banyaknya peminat makanan yang berbahan dasar ikan serta banyaknya peminat makanan cepat saji, dengan harga yang relatif murah. Pemasaran martabak TJ dilakukan secara online melalui WhatsApp dan Instagram dan juga secara offline. Cara ini lebih efektif serta efisien karena lebih praktis memilih target pasar yang potensial.Tujuan dari tugas akhir ini adalah untuk mengetahui bagaimana bauran pemasaran 4P (product, price, place dan promotion) dan STP (segmenting, targeting dan positioning) pada usaha martabak TJ. Pengumpulan data dilakukan melalui survei menggunakan kuesioner yang diisi oleh 34 responden. Penulis menyebarkan link google form yang berisi beberapa pertanyaan tentang produk martabak TJ melalui whatsApp kepada konsumen martabak TJ. Metode analisis yang digunakan adalah metode deskriftip.Berdasarkan hasil tugas akhir ini, usaha martabak TJ menerapkan empat bauran pemasaran 4P (product, price, place, dan promotion), Produk memiliki cita rasa yang khas dan rasa yang enak yang cocok dengan semua kalangan, harga yang ditawarkan terjangaku oleh semua kalangan, tempat produksi dan pemasaran strategis dan mudah didapatkan, promosi yang digunakan oleh produk martabak TJ melalui promosi secara langsung dan tidak langsung seperti menggunakan media sosial seperti Instagram dan whatsApp.Strategi pemasaran yang digunakan pada pengembangan usaha ini yaitu strategi pemasaran seperti segmenting, targeting dan positioning. Produk martabak TJ dipasarkan kepada semua kalangan tidak menentukan target usia, status, dan pola tingkah laku atau kebiasaan. Produk dipasarkan disekitar tempat produksi dan sekitarnya. Produk ini mudah dikenali dari namanya yaitu martabak TJ, nama tersebut diambill dari bahan dasar yang digunakan dalam pembuatan produk ini, yaitu Tuna Jagung. Produk martabak TJ dijual dengan harga Rp.12.000 per pack dengan berat 120 gram dengan isian 4 pcs. Lokasi produksi berada di daerah Banda Aceh, tepatnya di Kopelma Darussalam, Syiah Kuala