50 research outputs found
Cosimplicial models for spaces of links
We study the spaces of string links and homotopy string links in an arbitrary manifold using multivariable manifold calculus of functors. We construct multi-cosimplicial models for both spaces and deduce certain convergence properties of the associated Bousfield-Kan homotopy and cohomology spectral sequences when the ambient manifold is a Euclidean space of dimension four or more
Normalne i patološke strukture Reinkeova prostora
Reinke\u27s space is a very special vocal fold space, which has an important role in phonation. All major vocal fold pathology develops in this space, and a scar or edema in this space is always combined with significant vibratory and acoustic alteration. In spite of this fact, the specificities of Reinke\u27s space structure have not been discovered for years. In the present study, the highly specific Reinke\u27s space structure was demonstrated by use of horizontal serial sections through the vocal fold of human adult larynges. It was found to be composed of parallel connective fibers organized in three layers, each layer characterized by a different ratio in the number of collagenous versus elastic fibers. Only a vocal fold with such a regular and specific Reinke\u27s space structure can produce normal human voice.Reinkeov prostor je specifično građen i omeđen prostor sluznice glasnice koji ima važnu ulogu u fonaciji. Većina glasničke patologije razvija se upravo unutar Reinkeova prostora, a ožiljak ili edem unutar njega uvijek uzrokuje značajne vibracijske i akustične promjene. Unatoč tome, osobitosti strukture Reinkeova prostora su dugo bile nepoznate. Rabeći serijske horizontalne rezove glasnica iz humanih odraslih larinksa pokazana je visoko specifična struktura Reinkeova prostora. Čine ga usporedno poredana vezivna vlakna organizirana u tri sloja. U svakom sloju postoji različit odnos broja kolagenih naspram elastičnih vlakana. Samo glasnice koje posjeduju takvu pravilnu i specifičnu strukturu Reinkeova prostora mogu proizvesti normalan ljudski glas
Novel hydrogel systems based on alginate and protein for controlled release of essential oils
Etarska ulja predstavljaju smeše aromatičnih i lako isparljivih jedinjenja koja su poznata po
svojim lekovitim svojstvima, zbog čega se mogu primeniti u lečenju raznih bolesti.
Antimikrobna svojstva određenih vrsta etarskih ulja svrstavaju ih u alternativne izvore
antimikrobnih lekova. Međutim, izazov koji se odnosi na stabilnost ovih ulja u toku
proizvodnje i skladištenja ograničava njihovu širu primenu. Dodatno, usled promene pH
vrednosti u gastrointestinalnom traktu može doći do gubitka biološke aktivnosti ulja. U skladu
sa tim, velika pažnja se posvećuje zaštiti etarskih ulja u cilju obezbeđivanja njihove efikasnosti
na mestu delovanja.
U doktorskoj disertaciji prikazan je postupak pripreme novih hidrogel sistema na bazi
alginata i proteina soje za inkapsulaciju i kontrolisano otpuštanje etarskog ulja timijana
(Thymus vulgaris L.). Najpre je urađena karakterizacija emulzionih sistema, ispitivanjem
stabilnosti, odnosno praćenjem promene zeta potencijala (laserska difrakciona tehnika),
određivanjem reoloških svojstava emulzija, a zatim i analizom strukturne organizacije
molekula na ulje/voda granici faza (Ramanova spektroskopija).
U drugom delu rada sintetisani su hidrogel sistemi sa inkapsuliranim etarskim uljem,
primenom tehnike elektrostatičke ekstruzije, a dodatno je urađena optimizacija postupka
inkapsulacije variranjem koncentracija alginata i proteina soje (SPI). Zatim, ispitivani su
dobijeni hidrogel sistemi u cilju određivanja interakcija između komponenata nosača, kao i
nosača i inkapsuliranog ulja. Takođe, analizirani su profili bubrenja, veličina i oblik (optička
mikroskopija) i površinska morfologija uzoraka (skenirajuća elektronska mikroskopija).
Primenom metode kompresije testirana su mehanička svojstva hidrogel sistema, pri čemu je
pokazano da povećanje koncentracija alginata i SPI ima pozitivan efekat na mehaničke
karakteristike hidrogelova. Analizom uticaja temperature na hidrogel sisteme, u opsegu 50 -
100 ℃, uočeno je značajno povećanje termičke stabilnosti inkapsuliranog ulja. Hidrogelovi na
bazi alginata i proteina su zatim ispitani u cilju procene efikasnosti inkapsulacije ukupnih
polifenola (spektrofotometrijskom metodom) i timola (tečnom hromatografijom pod visokim
pritiskom). Poseban deo rada posvećen je karakterizaciji sa aspekta potencijalne primene
dobijenih sistema za kontrolisano otpuštanje etarskog ulja u simuliranim uslovima
gastrointestinalnog trakta (pH, T, enzimi, soli), kao i analizi uticaja pomenutih uslova na
reološko ponašanje hidrogelova. Takođe, određena je antioksidativna (ABTS i CUPRAC
metode) i antimikrobna (mikrodiluciona metoda) aktivnost inkapsuliranog ulja.
Treći deo rada obuhvata optimizaciju i karakterizaciju alginat/protein/lecitin sistema.
Naime, sinergistički efekat proteina soje i lecitina na granici faza, potvrđen analizom stabilnosti
emulzija, obezbedio je povećanje efikasnosti inkapsulacije i sporije otpuštanje timola usimuliranom želudačnom fluidu. Dodatno, mehanička i termička stabilnost hidrogel sistema
su poboljšane dodatkom lipidnog emulgatora.
Dobijeni rezultati ukazuju na veliki potencijal alginat/SPI i alginat/SPI/lecitin sistema za
primenu u prehrambenoj i/ili farmaceutskoj industriji, sa posebnim akcentom na stabilnost i
kontrolisano otpuštanje etarskog ulja.Essential oils are mixtures of aromatic and highly volatile compounds, which are known for
their healing properties, and therefore can be used to control infectious and non-infectious
diseases. The antimicrobial properties of some essential oils classify them as alternative sources
of antimicrobial drugs. However, the challenge regarding the stability of these oils during
production and storage limits their wider use. In addition, changes in pH values in the
gastrointestinal tract may lead to a loss of biological activity of oils. In recent years, increasing
attention has been paid to the protection of essential oils in order to ensure their efficiency at
the site of action.
The presented doctoral thesis offers an approach for the formulation of novel hydrogel
systems based on alginate and soy protein for encapsulation and controlled release of thyme
essential oil (Thymus vulgaris L.). Firstly, the emulsion characterization was performed by
examining the stability (Laser Difraction Techniques) and rheological characteristics of
emulsions, as well as by analyzing the structural organization of molecules at the oil/water
interface (Raman spectroscopy).
In the second chapter of the dissertation, the hydrogel systems with encapsulated essential
oil were synthetized using electrostatic extrusion technique. The encapsulation technique was
further optimized using different concentrations of alginate and soy protein isolate (SPI). The
hydrogels were characterized to show the interactions between carrier components and/or
carrier-encapsulated oil (Fourier Transform Infrared spectroscopy). In addition, swelling
behavior, particle size and shape (optical microscopy) and surface morphology (scanning
electron microscopy) were analyzed.
The particular emphasis was put on mechanical properties of hydrogels, where an increase in
the concentration of alginate and soy protein had a positive impact on the mechanical
properties of the hydrogel systems. The analysis of the temperature effect on hydrogel systems,
in the range 50 - 100 ℃, showed a significant increase in the thermal stability of the
encapsulated oil. Hydrogels based on alginate and protein were further tested for
encapsulation efficiency of total polyphenols (spectrophotometric method) and thymol (liquid
chromatography under high pressure). Subsequent analyses were focused on monitoring of
the release kinetics in simulated conditions of the gastrointestinal tract (pH, T, enzymes, salts)
and influence of the mentioned conditions on the rheological behavior of hydrogels. The
antioxidant (ABTS and CUPRAC methods) and antimicrobial (microdilution method) activities
of the encapsulated oil were also examined.
The third chapter of the thesis was dedicated to the optimization and characterization of
alginate/protein/lecithin systems. Namely, the synergistic effect of soy protein and lecithin on
the interface, which was confirmed by analysis of emulsion stability, has improved carrierencapsulation efficiency and enabled slower release of thymol in the simulated gastric fluid. In
addition, the mechanical and thermal stabilities of the hydrogels are improved by the addition
of a lipid emulsifier.
Overall, the results of this study indicate a great potential of alginate/SPI and
alginate/SPI/lecitin systems for application in the food and/or pharmaceutical industry, with
special emphasis on the stability and controlled release of oils in simulated conditions of the
gastrointestinal tract
Rosehip Extract-Loaded Liposomes for Potential Skin Application: Physicochemical Properties of Non- and UV-Irradiated Liposomes
In the present study, rosehip (Rosa canina L.) extract was successfully encapsulated in phospholipid liposomes using a single-step procedure named the proliposome method. Part of the obtained liposomes was subjected to UV irradiation and non-treated (native) and UV-irradiated liposomes were further characterized in terms of encapsulation efficiency, chemical composition (HPLC analysis), antioxidant capacity, particle size, PDI, zeta potential, conductivity, mobility, and antioxidant capacity. Raman spectroscopy as well as DSC analysis were applied to evaluate the influence of UV irradiation on the physicochemical properties of liposomes. The encapsulation efficiency of extract-loaded liposomes was higher than 90%; the average size was 251.5 nm; the zeta potential was -22.4 mV; and the conductivity was found to be 0.007 mS/cm. UV irradiation did not cause a change in the mentioned parameters. In addition, irradiation did not affect the antioxidant potential of the liposome-extract system. Raman spectroscopy indicated that the extract was completely covered by the lipid membrane during liposome entrapment, and the peroxidation process was minimized by the presence of rosehip extract in liposomes. These results may guide the potential application of rosehip extract-loaded liposomes in the food, pharmaceutical, or cosmetic industries, particularly when liposomal sterilization is needed
Utjecaj krize na promjene osobne potrošnje pojedinaca: sjećanje na krizu i odluke o potrošnji budućeg dohotka
Utjecaj krize na promjenu i obilježja osobne potrošnje u Republici Hrvatskoj predmet je brojnih istraživanja. Nastupanje krize sagledava se kao nepredviđen šok za potrošača i istražuje se u kojoj mjeri taj šok utječe na odluke vezane uz osobnu potrošnju i trošenje budućeg dohotka. No ostaje pitanje koliko dugo traje sjećanje na krizu i koliko vremena nakon završetka ili smanjenja intenziteta djelovanja krize, kriza i dalje utječe na odluke o potrošnji pojedinaca. U ovome radu anketnim istraživanjem 521 ispitanika istražuje se utječe li i dalje šok izazvan promjenama tečaja švicarskog franka na trenutačne kao i na odluke o potrošnji budućeg dohotka putem uzimanja kredita. Očekuju li pojedinci mogućnost ponovne pojave značajnih promjena tečaja i kamatne stope te donose li odluke o potrošnji budućeg dohotka u svjetlu tih očekivanja? Kako bi se ispitalo kako šok nastao promjenama tečaja švicarskog franka utječe na promjenu stava o kreditnom zaduživanju primijenjena je binarna logistička regresija. Rezultati pokazuju da je prirodni logaritam šanse da je na pojedinca šok imao utjecaja na stav o kreditnom zaduživanju pozitivno povezan s doživljajem šoka (p < 0,001) i negativno povezan s trenutačnom zaduženošću (p < 0,001)
INDIKATORI I METRIKE ZA MODEL ZRELOSTI E-UPRAVE U REPUBLICI HRVATSKOJ
E-government should enable a simple approach to online services, simple communication with public authorities and a reduction of time and costs of different transactions. Implementation and further development of e-government are trends in providing public services in many countries, but there is a big difference in the usage of such services among developed and underdeveloped countries. With the aim of bringing rational decisions about the development of e-government, maturity models are used as a tool for assessing, comparing and benchmarking development and success in the implementation of e government. When it comes to e-government maturity models, special attention should be given to the complexity of e-government in sociological, technological and organizational issues. This complexity has led to the development of many e-government maturity models
with different indicators and metrics. Literature review gives answers to the following research questions: Which indicators and metrics are used in some of the more commonly used and/or discussed e-government maturity models? Are those indicators and metrics applicable for Croatian e-government or is there a need for a special model? The aim of this paper is to highlight those indicators and metrics which are able to objectively measure certain values of e-government and to highlight those that are for now without an absolute measure. The result of this paper is a presentation and analysis of indicators and metrics in some of the most commonly used and/or discussed e-government maturity
models. By synthesizing conclusions, this paper gives guidelines for the development of an e-government maturity model in Croatia.E-uprava trebala bi omogućiti jednostavan pristup online servisima javne uprave, jednostavnu komunikaciju s javnim vlastima te smanjiti vrijeme i troškove raznih transakcija s javnom upravom. Trendovi pri pružanju javnih usluga u brojnim državama su implementacija i daljnji razvoj e-uprave no postoji i velika razlika u upotrebi takvih usluga između razvijenih i nerazvijenih država. Kao alat za procjenu, usporedbu i benchmarking razvoja i uspjeha pri implementaciji e-uprave, a s ciljem donošenja racionalnih odluka o razvoju e-uprave, koriste se modeli zrelosti. U modelima zrelosti e-uprave posebna pažnja treba biti usmjerena na kompleksnost e-uprave u sociološkom, tehnološkom i organizacijskom smislu. Ta kompleksnost utjecala je na razvoj brojnih modela zrelosti e-uprave s raznim indikatorima i metrikama. Pregled literature daje odgovore na sljedeća istraživačka pitanja: Koji se indikatori i metrike koriste u najčešće korištenim i/ili diskutiranim modelima zrelosti e-uprave? Jesu li ti indikatori i metrike primjenjivi za e-upravu u Republici Hrvatskoj ili postoji potreba za posebnim modelom? Cilj ovog rada je istaknuti one indikatore i metrike kojima se mogu objektivno mjeriti određene vrijednosti e-uprave te istaknuti one koje zasad nemaju apsolutnu mjeru. Rezultat ovog rada su opisani i analizirani indikatori i metrike korišteni u nekim od najčešće korištenih i/ili diskutiranih modela zrelosti e-uprave. Sintetiziranjem zaključaka ovaj rad daje smjernice za razvoj modela zrelosti e-uprave u Republici Hrvatskoj
Strategija repozicioniranja: posljedica neuspjeha ili nastavak priče o uspjehu
Pitanje dezinvestiranja i izlaska poduzeća iz djelatnosti neovisno o uspješnosti njihova poslovanja od iznimne je važnosti za daljnje poslovanje poduzeća. Pažnju istraživača više zaokuplja kupčeva strana priče nego prodavateljeva s obzirom na to da akvizicija implicira rast koji se izjednačava s uspjehom, a prodaja se najčešće sagledava kao neuspjeh bez uočavanja mogućih pozitivnih posljedica za prodavatelja. Izlazak iz osnovne djelatnosti provedbom strategije repozicioniranja može donijeti značajnu stratešku promjenu za poduzeće te za poduzeće kao i za poduzetnika biti nastavak dotadašnjega uspješnog poslovanja. U ovome radu pomoću studije slučaja analiziraju se mogući uzroci i propituje opravdanost provedbe strategije repozicioniranja na tri odabrana hrvatska poduzeća (Adris Grupa d.d, Lura Grupa d.o.o i Jolly Jbs d.o.o) koja se u procesu spajanja i preuzimanja pojavljuju u ulozi prodavatelja i pri tome su napustili svoju osnovnu djelatnost uz pomoć koje su stekli visoku razinu prepoznatljivosti među kupcima i poslovni ugled među konkurencijom i suradnicima. Istraživanje daje uvid u rijetko analiziranu primjenu strategije repozicioniranja hrvatskih poduzeća i pridonosi boljem razumijevanju dezinvestiranja i utjecaju strategije repozicioniranja na uspješnost poduzeća
Revidiranje makroekonomskih pokazatelja u EU-28 na primjeru bruto nacionalnog dohotka
Najveći dio prihoda proračuna Europske unije, oko 69 %, dolazi od uplata temeljenih na nacionalnom dohotku iskazanom pomoću bruto nacionalnog dohotka čime ovaj pokazatelj postaje jedan od najvažnijih makroekonomskih pokazatelja te je važno osigurati da se uz ostale važne ekonomske pokazatelje jednako mjeri u svim zemljama članicama. Velik izazov za nacionalne statističke institute je povezivanje međunarodnih i nacionalnih zahtjeva u isporuci podataka, a problem dalje komplicira činjenica da indikatori makrorazine namijenjeni provođenju politike Europske unije nužno ne pomažu donošenju odluka na nacionalnoj i lokalnoj razini. Da bi se ispunio zahtjev usporedivosti podataka, Republika Hrvatska mora primjenjivati iste metodologije istraživanja koje primjenjuje Europski statistički sustav te je službena statistika Republike Hrvatske i prije pristupanja Europskoj uniji morala započeti prijeko potrebno usklađivanje s metodologijama Europskog statističkog sustava, a s njima i danas procjenjuje usklađenost te im se sustavno prilagođava. U ovome radu se pregledom literature i dostupnih statističkih izvještaja dolazi do zaključka da je za uspješno financiranje, a time i funkcioniranje Europske unije važno daljnje i kontinuirano usklađivanje bruto nacionalnog dohotka u nacionalnim makroekonomskim statistikama zemalja članica i Europskom statističkom sustavu
Utjecaj krize na promjene osobne potrošnje pojedinaca: sjećanje na krizu i odluke o potrošnji budućeg dohotka
Utjecaj krize na promjenu i obilježja osobne potrošnje u Republici Hrvatskoj predmet je brojnih istraživanja. Nastupanje krize sagledava se kao nepredviđen šok za potrošača i istražuje se u kojoj mjeri taj šok utječe na odluke vezane uz osobnu potrošnju i trošenje budućeg dohotka. No ostaje pitanje koliko dugo traje sjećanje na krizu i koliko vremena nakon završetka ili smanjenja intenziteta djelovanja krize, kriza i dalje utječe na odluke o potrošnji pojedinaca. U ovome radu anketnim istraživanjem 521 ispitanika istražuje se utječe li i dalje šok izazvan promjenama tečaja švicarskog franka na trenutačne kao i na odluke o potrošnji budućeg dohotka putem uzimanja kredita. Očekuju li pojedinci mogućnost ponovne pojave značajnih promjena tečaja i kamatne stope te donose li odluke o potrošnji budućeg dohotka u svjetlu tih očekivanja? Kako bi se ispitalo kako šok nastao promjenama tečaja švicarskog franka utječe na promjenu stava o kreditnom zaduživanju primijenjena je binarna logistička regresija. Rezultati pokazuju da je prirodni logaritam šanse da je na pojedinca šok imao utjecaja na stav o kreditnom zaduživanju pozitivno povezan s doživljajem šoka (p < 0,001) i negativno povezan s trenutačnom zaduženošću (p < 0,001)