Storia degli studi

L'interesse per l'olivicoltura antica e per la tecnica di estrazione dell'olio è stato fino ad anni recenti di tipo quasi esclusivamente filologico, legato alle descrizioni dei frantoi presenti nelle fonti letterarie: il dato archeologico è infatti servito ad appoggiare l'una o l'altra delle interpretazioni dei termini impiegati dagli autori antichi. Non sono comunque mancati lavori più o meno specifici relativi al funzionamento degli impianti produttivi, specialmente da quando la storia economica - e in particolare le testimonianze archeologiche relative a produzioni e scambi - ha raggiunto una posizione di primo piano nell'ambito delle discipline antichistiche. Cercheremo di ricostruire per grandi linee l'evoluzione di queste ricerche, con particolare riferimento alle province africane

Sopravvivenze puniche e persistenze indigene nel Nord Africa ed in Sardegna in età romana: introduzione

Nell'ampio e variegato mosaico costituito dalle province romane, l'Africa e la Sardegna mostrano una serie di tratti comuni, dovuti alla presenza in entrambe del substrato punico in vaste aree geografiche al momento della conquista romana e che, al contatto con la nuova cultura, giungerà sovente ad esiti paralleli. È questa una chiave possibile di lettura dei rapporti, frequenti ed intensi, che tra le due regioni si mantengono e si accrescono per tutta l'età imperiale. Accanto alla componente punica rimangono alcuni vivaci elementi di quelle culture indigene, viste a lungo come unità statiche ed indifferenziate e che solo in anni recenti hanno suscitato l'interesse degli studiosi

L'Olio africano: le fonti letterarie ed epigrafiche: le immagini

Sulla produzione e il commercio dell'olio africano, una delle voci più importanti nel quadro dell'economia romana del medio e tardo impero, le fonti letterarie ed epigrafiche sono sorprendentemente scarse. Il primo indizio dell'esistenza di una fiorente olivicoltura, almeno nella regione tripolitana, ci è fornito dall'entità del tributo annuale in olio - 3 milioni di libbre, equivalenti a 982 t e a 10.700 hl2 - imposto da Cesare a Lepcis Magna che all'inizio della guerra si era alleata con Giuba. Quale fosse la situazione in precedenza non ci è dato sapere con precisione

I Rapporti commerciali tra l'Africa e la Corsica nel VI secolo d.C.: i materiali di Castellu

Dal 1981 sono in corso scavi archeologici sul sito di Castellu, all'interno della Corsica, nella regione di Corte. La ricerca, sotto la responsabilità scientifica di Philippe Pergola e dell'autore, si inserisce nel quadro delle fouilles programmées del Ministère de la Culture. Poiché si ritiene che le informazioni fornite dallo scavo siano, nella quasi totale assenza di altre fonti, elemento prezioso per la conoscenza storica" si è ritenuto opportuno comunicare una serie di dati che già emergono, senza attendere la fine dei lavori e la pubblicazione

L'Organizzazione dello spazio rurale nelle province del Nord Africa

Si fornisce una sintesi dei vari aspetti dell'organizzazione dello spazio rurale in Africa e Sardegna in età romana e di seguito una bibliografia generale sui vari argomenti: condizioni geografiche, clima e insediamenti umani; risorse idriche e loro sfruttamento e distribuzione; territorio: ricognizioni, censimenti, studi globali, carte archeologiche; regime di proprietà dei suoli, centuriazione; agricoltura e attività produttive connesse: insediamenti agricoli, vita rurale; ville; infrastrutture stradali; presunto sottosviluppo; limes, problemi militari legati ai confini; popolazioni autoctone nomadi, seminomadi, stanziali, acculturazione; Africa rurale tardo antica, donatismo; varia

Appendice C: i reimpieghi

La dinamica del reimpiego vede protagonisti i frantoi nei due ruoli, attivo e passivo, non solo ad Uchi Maius e nei siti vicini, ma nella gran parte delle città africane tarde. Per quanto riguarda il primo, in età tardo imperiale, segnatamente in età vandala e bizantina, si assiste nelle città africane ad una generale defunzionalizzazione delle aree pubbliche. Il ruolo "passivo" nelle dinamiche di reimpiego, invece, vede di nuovo attori i frantoi: numerosissimi elementi in pietra pertinenti a queste strutture produttive sono messi in opera nelle tarde strutture difensive - le "cittadelle bizantine" - delle città africane, assieme a blocchi inscritti, parti di monumenti, come l'arco inglobato nelle mura di Thubursicu Bure, sarcofagi, blocchi squadrati, frammenti di decorazione architettonica, iscrizioni monumentali

Ricordo di Maurice Lenoir

Omaggio a Maurice Lenoir, eminente archeologo

Presentazione del volume di A. Leone, <i>Changing Townscapes in North Africa from Late Antiquity to the Arab Conquest</i>

In occasione dell'inaugurazione della diciottesima edizione del Convegno su «L'Africa Romana», l'autore presenta il volume Changing Townscapes in North Africa from Late Antiquity to the Arab Conquest di A. Leone

Considerazioni conclusive e prospettive di ricerca

Come quasi sempre avviene, al termine di questa ricerca ci sembra che i problemi rimasti aperti siano numerosi - non solo alcuni di quelli che ci avevano spinto ad intraprenderla, bensì molti altri che nel corso di essa abbiamo individuato - e, come quasi sempre avviene, solo ora ci sembra che potremmo iniziarla e portarla a termine in modo fruttuoso. I risultati conseguiti sono nondimeno numerosi e alcuni di essi sono stati esposti nei vari contributi; di altri si darà ora conto, ponendo successivamente l'accento sulle prospettive d'indagine di ordine più o meno generale che ci sembra di poter suggerire

Bibliografia ragionata

Accanto all'elenco delle abbreviazioni si è ritenuto opportuno presentare una bibliografia ragionata, piuttosto ampia, allo scopo di fornire un sussidio alla ricerca sulla produzione dell'olio nelle province africane