La dinamica del reimpiego vede protagonisti i frantoi nei due ruoli, attivo e passivo, non solo ad Uchi Maius e nei siti vicini, ma nella gran parte delle città africane tarde. Per quanto riguarda il primo, in età tardo imperiale, segnatamente in età vandala e bizantina, si assiste nelle città africane ad una generale defunzionalizzazione delle aree pubbliche. Il ruolo "passivo" nelle dinamiche di reimpiego, invece, vede di nuovo attori i frantoi: numerosissimi elementi in pietra pertinenti a queste strutture produttive sono messi in opera nelle tarde strutture difensive - le "cittadelle bizantine" - delle città africane, assieme a blocchi inscritti, parti di monumenti, come l'arco inglobato nelle mura di Thubursicu Bure, sarcofagi, blocchi squadrati, frammenti di decorazione architettonica, iscrizioni monumentali
