Dietary management of kidney diseases

Chronic kidney disease (CKO) is a common disease both in dogs and cats, with an estimated overall prevalence of 0.5-7% in dogs and 1.6-20% in cats in the United States, which increases with age (1). The International Renal Interest Society (IRIS, www.iris-kidnev.com) has developed a staging method of the disease (from stageI to stage IV) based on fasting plasma creatinine. The patient is then substaged based on proteinuria and systemic blood pressure

Chemical composition and fatty acid profile in whole body of chickens in response to increased levels of dietary polyunsaturated fat

It has been observed recently that diets containing polyunsaturated oils (PUFA), like sunflower, linseed or soybean oils, cause lower body fat deposition in broilers compared to diets rich in saturated fatty acids (SFA) at the same fat inclusion level in the diet. This suggests a different metabolic use of fatty acids (FA) by the body depending on their chemical structure

Fatty acid, protein and energy gain of broilers fed different dietary vegetable oils

The objective of this study was to assess energy, nitrogen, fat and fatty acid deposition in broilers fed diets containing different vegetable oil sources. Forty female broiler chickens were fed five diets, with different fats [coconut, palm, olive, soybean (SO) and linseed oil (LO)] at 10% from 30 to 50 days of age. The animals consuming the LO diet presented the lowest body fat content. There were no differences among treatments regarding nitrogen balance. The greater percentage of apparent metabolizable energy was obtained with the LO diet. All animals deposited more saturated and monounsaturated fatty acids than digested, however the amount of polyunsaturated fatty acids deposited in the SO and LO treatments was lower than the amount digested. These results indicate that chickens that consumed the highly polyunsaturated diets deposited less fat due to lower gain of polyunsaturated fatty acids. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la fuente de grasa dietética sobre el depósito de energía, nitrógeno, grasa y ácidos grasos en pollos broilers. Cuarenta pollos broiler hembras fueron alimentados de los 30 a los 50 días de edad con cinco tratamientos que diferían en el tipo de grasa añadida (10%): aceite de coco, palma, oliva, soja (SO) y linaza (LO). Los animales que consumieron la dieta LO presentaron el menor contenido en grasa corporal. En el balance de nitrógeno no se observaron diferencias entre tratamientos. Sin embargo, en el balance de energía, el mayor porcentaje de energía metabolizable aparente se obtuvo con el pienso LO. En el balance de ácidos grasos, en todos los tratamientos se produjo un aumento en la concentración de ácidos grasos saturados y mono-insaturados retenidos con respecto a los digeridos. En cuanto a los ácidos grasos poliinsaturados, en los tratamientos SO y LO se depositaron menos de los que se digirieron. Estos resultados indican que los pollos que consumieron las dietas altamente poliinsaturadas depositaron menos grasa y que esta disminución fue causada por una menor retención de los ácidos grasos poliinsaturados

Efecto del uso de aceite de girasol oxidado sobre la digestibilidad de los ácidos grasos

Es habitual incluir grasas en piensos para avicultura como fuente de energia, de ácidos grasos y de otros compuestos liposolubles como ciertas vitaminas. El uso de subproductos generados en procesos de fritura y refinado, los cuales han sufrido procesos de oxidación, puede provocar una disminución del valor nutritivo del alimento y posibles efectos negativos sobre la salud del animal

Evaluación de la actividad insecticida de tierras de diatomeas de yacimientos argentinos

El uso de tierras de diatomeas (TDs) como insecticida de bajo riesgo para la salud humana y el ambiente está registrado en numerosos países para la protección de granos almacenados. Se evaluó la capacidad insecticida de TDs obtenidas de yacimientos argentinos mediante bioensayos con coleópteros plaga de granos almacenados. Los resultados de estos ensayos se compararon con parámetros fisicoquímicos de las TDs (densidad aparente compactada, reducción del peso hectolítrico, adherencia al grano y pH), propuestos por Korunic (1997), como parámetros predictivos para la evaluación de la eficacia insecticida. Los resultados obtenidos por ambos métodos fueron concordantes y variaron en función del yacimiento y de la especie de insecto en estudio. La metodología descripta es un procedimiento sencillo y eficaz para efectuar una evaluación preliminar de la capacidad insecticida del material proveniente de diferentes canteras de tierra de diatomeas. Este estudio contribuirá a la evaluación económica de potenciales explotaciones de diversos yacimientos de TDs en territorio argentino.The use of diatomaceous earth (DE) as insecticide of low health risk to humans and the environment is currently registered in many countries for use in stored grain protection. The insecticide efficacy of DE obtained from local deposits was evaluated in bioassays using stored product coleopteran pests. These information was compared to selected DE physicochemical parameters (tapped density, test weight reduction, grain adherence, and pH) already proposed as predictive parameters to evaluate insecticide efficacy (Korunic, 1997). The results obtained by both methods agreed, and depended on the DE deposit and the species under study. The methodology here described is simple and effective to achieve a preliminary evaluation of the insecticide efficacy of these different diatomite deposits. This study will contribute to estimate the economic viability of the potential utilization of different DE fields in Argentina.Fil: Fuse, Cecilia Beatriz. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Instituto de Investigaciones Bioquímicas de La Plata "Prof. Dr. Rodolfo R. Brenner". Universidad Nacional de la Plata. Facultad de Ciencias Médicas. Instituto de Investigaciones Bioquímicas de La Plata ; ArgentinaFil: Villaverde, Maria Luciana. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Instituto de Investigaciones Bioquímicas de La Plata "Prof. Dr. Rodolfo R. Brenner". Universidad Nacional de la Plata. Facultad de Ciencias Médicas. Instituto de Investigaciones Bioquímicas de La Plata ; ArgentinaFil: Padin, Susana Beatriz. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales; ArgentinaFil: de Giusto, Mario Angel. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comision de Invest.científicas. Centro de Investigaciones En Tecnología de Pinturas. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - la Plata. Centro de Investigaciones En Tecnología de Pinturas; ArgentinaFil: Juarez, Marta Patricia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Instituto de Investigaciones Bioquímicas de La Plata "Prof. Dr. Rodolfo R. Brenner". Universidad Nacional de la Plata. Facultad de Ciencias Médicas. Instituto de Investigaciones Bioquímicas de La Plata ; Argentin