Manual de métodos de manufactura

Para elaborar el manual de métodos de manufactura el proyecto se llevó a cabo en la empresa de confecciones BABOO Ltda. El manual comprende cómo desarrollar los pasos a seguir para el diseño, la formulación y la selección de los mejores métodos, procesos, herramientas y equipos necesarios para confeccionar una prenda determinada y llevar a cabo una operación en las diferentes áreas de la empresa. Los capítulos involucran los aspectos netamente relacionados con la Ingeniería Industrial y la importancia que tiene desarrollar los procedimientos de manufactura más económicos según la producción considerada, de tal manera que la persona interesada en dicho manual haga uso de él en los procesos, sitios de trabajo, equipos y productos para mejorar la productividad de la empresa y crear una fuerza de trabajo mas satisfechaTrabajo de grado (Ingeniero Industrial)-- Universidad Autónoma de Occidente, 1999PregradoIngeniero(a) Industria

Benchmarking labor courts: An efficiency frontier analysis

We aim to determine the average efficiency levels of the Argentine Labor Courts and their individual behavior with respect to the average. We also seek to establish the determinants of the relative efficiency levels of those courts. In so doing, we estimate a Data Envelopment Analysis efficiency frontier, and then analyze the efficiency score drivers and the Judiciary career incentives. Our sample comprises 80 courts during the period 2006-2012. Our findings show high levels of efficiency on average. Nonetheless, there is 9-12 percent room for improvement in the output with the same inputs on average, whether considering variable or constant returns, respectively. The efficiency results take caseloads and backlog into account. Given that no measure of capital input is used, this is a short-run analysis. The analysis of the efficiency scores with respect to its determinants shows that more variables, outside our sample, can help explain the variance in the scores.Fil: Ferro, Gustavo Adolfo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad del Cema; ArgentinaFil: Oubiña, Victoria. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas; ArgentinaFil: Romero, Carlos Adrián. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Saavedra 15. Instituto Interdisciplinario de Economía Política de Buenos Aires. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas. Instituto Interdisciplinario de Economía Política de Buenos Aires; Argentin

Diseño del proceso análisis y diseños de cargos, inducción, capacitación y entrenamiento para el área comercial de la empresa ABC S.A. para el año 2019

Las funciones que debe cumplir un Administrador en el área de gestión humana están integradas en el Planear, Organizar, Integrar, Dirigir y Controlar, comúnmente haciendo referencia a las actividades, a las estructuras y a los recursos. Con el paso del tiempo y las muchas teorías presentadas, permiten hoy asegurar que las personas que conforman la organización no son un recurso tangible que se puede ¿administrar¿ al igual que los activos fijos que se poseen, al contrario las personas son el Capital Intelectual con el que se cuenta para ser competitivos en la actualidad, pues hoy en día la sociedad, el conocimiento, el nivel tecnológico, el capital financiero y el tamaño de las instalaciones, de una empresa, la hacen grande, importante y responsable con su entorno. La Gestión del Talento Humano da la importancia que se merecen las personas, ya que estas brindan sus conocimientos, esfuerzo y compromiso en las organizaciones, actuando a favor de su calidad de vida. Los procesos de Planear, Organizar, Integrar, Dirigir y Controlar el Talento Humano permite Atraer, Seleccionar, Proveer, Introducir, Desarrollar, Compensar, Incentivar, Asegurar, Evaluar y Retener a este capital dentro de la organización. Su correcta ejecución depende de la coherencia entre la planeación, estructuración y ejecución de todas las actividades que promueven las diferentes áreas relacionadas con el personal de la empresa, para lograr así los objetivos organizacionales, y garantizar la satisfacción, desempeño y compromiso de las personas. Durante el desarrollo de este trabajo por temas de confidencialidad nombraremos a la empresa el cual fue objeto de análisis como ABC S.A.PregradoADMINISTRADOR(A) DE EMPRESA

The time of the day to harvest affects the degreening, antioxidant compounds, and protein content during postharvest storage of broccoli

Harvesting of broccoli at several moments of the day affects the rate of senescence during storage. In this work, broccoli heads were harvested at several moments and then kept at 20°C in order to analyze protein metabolism and antioxidant compounds. Almost no differences were detected in the contents of total and soluble proteins, and free amino acids. Only an increment in free amino acids was detected by day 3 in samples obtained at 8:00 hr. With reference to antioxidants, the contents of ascorbic acid, carotenoids and xanthophylls, phenols, and flavonoids were similar in samples harvested at different moments. However, an increment was detected in carotenoids, phenols, and flavonoids during storage of samples collected at 18:00 hr on day 3 and samples collected at 13:00 hr on day 5. The combination of delay of senescence and increment in antioxidants suggest harvesting at 12:00 or 18:00 hr. Practical application: Broccoli is a vegetable with an important level of nutrients. However, it is also highly perishable and suffers a high rate of senescence and loss of quality during postharvest. In this work, it is demonstrated that the simple practice of harvests in different moments of the day can affect the postharvest behavior of broccoli, and it is suggested to carry out the harvest toward the end of the day.Fil: Casajús, Victoria. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Instituto de Fisiología Vegetal. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo. Instituto de Fisiología Vegetal; ArgentinaFil: Reyes Jara, Andrea Milagro. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Instituto de Fisiología Vegetal. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo. Instituto de Fisiología Vegetal; Argentina. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Exactas; ArgentinaFil: Gergoff Grozeff, Gustavo Esteban. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Instituto de Fisiología Vegetal. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo. Instituto de Fisiología Vegetal; Argentina. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales; ArgentinaFil: Gómez Lobato, María Eugenia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Instituto de Fisiología Vegetal. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo. Instituto de Fisiología Vegetal; ArgentinaFil: Civello, Pedro Marcos. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Instituto de Fisiología Vegetal. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo. Instituto de Fisiología Vegetal; Argentina. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Exactas; ArgentinaFil: Martinez, Gustavo Adolfo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Instituto de Fisiología Vegetal. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo. Instituto de Fisiología Vegetal; Argentina. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Exactas; Argentin

Expresión de genes de biosíntesis y degradación de glucosinolatos indólicos en brócoli durante el ritmo circadiano y senescencia poscosecha

El consumo de brócoli (Brassica oleracea var. Italica) aporta una gran cantidad de compuestos con potencial nutracéutico a la dieta humana. El brócoli posee un elevado contenido de glucosinolatos, compuestos del metabolismo secundario, ricos en nitrógeno y azufre, y con actividad anticarcinogénica. Del brócoli se consume la inflorescencia, la cual se cosecha en un estado de desarrollo incompleto. La cosecha provoca un importante estrés y, como consecuencia, se produce una senescencia acelerada. El objetivo del presente trabajo es evaluar la expresión relativa de genes vinculados a la biosíntesis y degradación de glucosinolatos indólicos a distintas horas del día y durante la senescencia poscosecha de brócoli. Se cosecharon cabezas de brócoli en distintos momentos del día (8 h, 12 h y 18 h) y para el ensayo de senescencia las muestras cosechadas se almacenaron durante 7 días a 20 °C en oscuridad. Se realizaron medidas de color y contenido de clorofilas total a las distintas horas de cosecha y durante el almacenamiento. A las distintas horas del día inicial, el contenido de clorofilas y el color superficial se mantuvieron constantes. Se observó una disminución en el contenido de clorofilas y en el color superficial durante el almacenamiento poscosecha. Se evaluó la expresión relativa mediante qRT-PCR de los genes de biosíntesis de glucosinolatos indólicos (BoCYP83B1, BoST5a, BoCYP81F4) y de degradación (BoMyr). Se observó que la expresión de BoMyr se incrementó a las 18 horas poscosecha. Mientras que la expresión de BoCYP83B1 aumentó a las 12 horas. Diferentemente, la expresión relativa de BoST5a no varió durante el día y BoCYP81F4 disminuyó su expresión relativa hacia las 18 horas. Cuando se analizó la expresión relativa de estos genes en las muestras que fueron cosechadas a las 8 h a lo largo del almacenamiento poscosecha, se encontró que BoMyr y BoCYP81F4 disminuyeron su expresión significativamente en el día 5 y 7 respecto al día 0. Mientras que la expresión relativa de BoST5a disminuyó de forma continua a lo largo de los días. Finalmente, la expresión relativa de BoCYP83B1 disminuye entre el día 5 y el día 7. Se observó que las muestras cosechadas a las 18 h muestran un retardo en la senescencia, con menor disminución en el color superficial y el contenido de clorofilas total respecto a las muestras cosechadas en otras horas del día. La expresión relativa de los genes estudiados, involucrados en la biosíntesis de glucosinolatos indólicos se ven afectados tanto por variaciones en un mismo día como por el almacenamiento poscosecha.Trabajo publicado en Castagnini, Juan Manuel; Luz Marina Zapata; Liliana Mabel Gerard (eds.). Libro de Trabajos Completos I Congreso Argentino de Biología y Tecnología Poscosecha. IX Jornadas Argentinas de Biología y Tecnología Poscosecha. Paraná: Universidad Nacional de Entre Ríos. UNER, 2018.Facultad de Ciencias Agrarias y Forestale

Expresión de genes de biosíntesis y degradación de glucosinolatos indólicos en brócoli durante el ritmo circadiano y senescencia poscosecha

El consumo de brócoli (Brassica oleracea var. Italica) aporta una gran cantidad de compuestos con potencial nutracéutico a la dieta humana. El brócoli posee un elevado contenido de glucosinolatos, compuestos del metabolismo secundario, ricos en nitrógeno y azufre, y con actividad anticarcinogénica. Del brócoli se consume la inflorescencia, la cual se cosecha en un estado de desarrollo incompleto. La cosecha provoca un importante estrés y, como consecuencia, se produce una senescencia acelerada. El objetivo del presente trabajo es evaluar la expresión relativa de genes vinculados a la biosíntesis y degradación de glucosinolatos indólicos a distintas horas del día y durante la senescencia poscosecha de brócoli. Se cosecharon cabezas de brócoli en distintos momentos del día (8 h, 12 h y 18 h) y para el ensayo de senescencia las muestras cosechadas se almacenaron durante 7 días a 20 °C en oscuridad. Se realizaron medidas de color y contenido de clorofilas total a las distintas horas de cosecha y durante el almacenamiento. A las distintas horas del día inicial, el contenido de clorofilas y el color superficial se mantuvieron constantes. Se observó una disminución en el contenido de clorofilas y en el color superficial durante el almacenamiento poscosecha. Se evaluó la expresión relativa mediante qRT-PCR de los genes de biosíntesis de glucosinolatos indólicos (BoCYP83B1, BoST5a, BoCYP81F4) y de degradación (BoMyr). Se observó que la expresión de BoMyr se incrementó a las 18 horas poscosecha. Mientras que la expresión de BoCYP83B1 aumentó a las 12 horas. Diferentemente, la expresión relativa de BoST5a no varió durante el día y BoCYP81F4 disminuyó su expresión relativa hacia las 18 horas. Cuando se analizó la expresión relativa de estos genes en las muestras que fueron cosechadas a las 8 h a lo largo del almacenamiento poscosecha, se encontró que BoMyr y BoCYP81F4 disminuyeron su expresión significativamente en el día 5 y 7 respecto al día 0. Mientras que la expresión relativa de BoST5a disminuyó de forma continua a lo largo de los días. Finalmente, la expresión relativa de BoCYP83B1 disminuye entre el día 5 y el día 7. Se observó que las muestras cosechadas a las 18 h muestran un retardo en la senescencia, con menor disminución en el color superficial y el contenido de clorofilas total respecto a las muestras cosechadas en otras horas del día. La expresión relativa de los genes estudiados, involucrados en la biosíntesis de glucosinolatos indólicos se ven afectados tanto por variaciones en un mismo día como por el almacenamiento poscosecha.Trabajo publicado en Castagnini, Juan Manuel; Luz Marina Zapata; Liliana Mabel Gerard (eds.). Libro de Trabajos Completos I Congreso Argentino de Biología y Tecnología Poscosecha. IX Jornadas Argentinas de Biología y Tecnología Poscosecha. Paraná: Universidad Nacional de Entre Ríos. UNER, 2018.Facultad de Ciencias Agrarias y Forestale

Estudio de tránsito para el ordenamiento vial de los Distrito Seis y Siete del Municipio de Managua

El trabajo tiene el propósito de brindar soluciones reales y adecuadas a los problemas de tránsito que se registran en el distrito seis y siete de la ciudad de Managua, auxiliándose de los principios que nos provee la ingeniería de tránsito. De esta forma se podría reducir los congestionamiento o demoras, como también los accidentes de tránsito ya que estos representan una afectación directa a las finanzas de las familia

Expresión de genes de biosíntesis y degradación de glucosinolatos indólicos en brócoli durante el ritmo circadiano y senescencia poscosecha

El consumo de brócoli (Brassica oleracea var. Italica) aporta una gran cantidad de compuestos con potencial nutracéutico a la dieta humana. El brócoli posee un elevado contenido de glucosinolatos, compuestos del metabolismo secundario, ricos en nitrógeno y azufre, y con actividad anticarcinogénica. Del brócoli se consume la inflorescencia, la cual se cosecha en un estado de desarrollo incompleto. La cosecha provoca un importante estrés y, como consecuencia, se produce una senescencia acelerada. El objetivo del presente trabajo es evaluar la expresión relativa de genes vinculados a la biosíntesis y degradación de glucosinolatos indólicos a distintas horas del día y durante la senescencia poscosecha de brócoli. Se cosecharon cabezas de brócoli en distintos momentos del día (8 h, 12 h y 18 h) y para el ensayo de senescencia las muestras cosechadas se almacenaron durante 7 días a 20 °C en oscuridad. Se realizaron medidas de color y contenido de clorofilas total a las distintas horas de cosecha y durante el almacenamiento. A las distintas horas del día inicial, el contenido de clorofilas y el color superficial se mantuvieron constantes. Se observó una disminución en el contenido de clorofilas y en el color superficial durante el almacenamiento poscosecha. Se evaluó la expresión relativa mediante qRT-PCR de los genes de biosíntesis de glucosinolatos indólicos (BoCYP83B1, BoST5a, BoCYP81F4) y de degradación (BoMyr). Se observó que la expresión de BoMyr se incrementó a las 18 horas poscosecha. Mientras que la expresión de BoCYP83B1 aumentó a las 12 horas. Diferentemente, la expresión relativa de BoST5a no varió durante el día y BoCYP81F4 disminuyó su expresión relativa hacia las 18 horas. Cuando se analizó la expresión relativa de estos genes en las muestras que fueron cosechadas a las 8 h a lo largo del almacenamiento poscosecha, se encontró que BoMyr y BoCYP81F4 disminuyeron su expresión significativamente en el día 5 y 7 respecto al día 0. Mientras que la expresión relativa de BoST5a disminuyó de forma continua a lo largo de los días. Finalmente, la expresión relativa de BoCYP83B1 disminuye entre el día 5 y el día 7. Se observó que las muestras cosechadas a las 18 h muestran un retardo en la senescencia, con menor disminución en el color superficial y el contenido de clorofilas total respecto a las muestras cosechadas en otras horas del día. La expresión relativa de los genes estudiados, involucrados en la biosíntesis de glucosinolatos indólicos se ven afectados tanto por variaciones en un mismo día como por el almacenamiento poscosecha.Trabajo publicado en Castagnini, Juan Manuel; Luz Marina Zapata; Liliana Mabel Gerard (eds.). Libro de Trabajos Completos I Congreso Argentino de Biología y Tecnología Poscosecha. IX Jornadas Argentinas de Biología y Tecnología Poscosecha. Paraná: Universidad Nacional de Entre Ríos. UNER, 2018.Facultad de Ciencias Agrarias y Forestale