Uso de plantas medicinais na comunidade quilombola do Veloso, povoado de Pitangui – MG / Use of medicinal plants in the Quilombola do Veloso community, belonging to the municipality of Pitangui – MG

Objetivou-se realizar o levantamento etnobotânico das espécies vegetais utilizadas para fins medicinais pelos moradores da comunidade quilombola do Veloso, pertencente ao município de Pitangui – MG, e verificar o interesse pelo cultivo de uma horta medicinal comunitária. Entre as famílias na comunidade, 12 pessoas que detêm o conhecimento sobre o assunto foram identificadas e entrevistadas. As entrevistas foram realizadas através de questionários semiestruturados. Os materiais foram identificados a partir de imagens e análise de literatura específica. A maioria dos entrevistados era do sexo feminino (58%). Quanto à faixa etária, essa variou entre 37 a 82 anos e foi observado um baixo índice de escolaridade. O costume de utilizar plantas medicinais foi evidenciado por 92% dos entrevistados, sendo os ascendentes familiares as principais fontes de transmissão. Foram relatadas 42 espécies de plantas de uso medicinal, sendo Lamiaceae e Rutaceae as famílias com maior expressão. O principal órgão utilizado foi folha e o principal modo de preparo foi infusão/decocção (chá), principalmente contra gripe/resfriado. A espécie com maior destaque foi erva-cidreira, sendo usada como calmante e contra insônia. Observou-se um grande interesse da comunidade pelo cultivo comunitário

Morfologia de sementes de gergelim

O gergelim tem sido considerado uma espécie de importante cultivo em função das perspectivas econômicas, contudo, para viabilizar o seu efetivo emprego é de fundamental importância dotar-se de sementes de boa qualidade. Desta forma, objetou-se descrever morfologicamente, bem como promover os estudos de análise de imagem das sementes de gergelim através do equipamento SAS® (Sistema de Análise de Sementes). Foram utilizadas sementes de gergelim das cultivares CNPA G2 (safra 2010), CNPA G3 (safra 2010), CNPA G4 (safra 2014) e BRS Seda (safra 2015). Foram realizadas a caracterização do perfil dos lotes, caraterização morfológica das sementes e plântulas, composição centesimal, análise de imagem e a caracterização anatômica das sementes. Conclui-se, quanto à caracterização morfológica das plantas, que a morfologia das sementes de gergelim em germinação é do tipo epígea, com emergência vertical ereta e plântula fanerocotiledonar, com folhas carnosas, hipocótilo verde esbranquiçado e uma radícula esbranquiçada. A composição centesimal das sementes se caracteriza pela presença de 34% a 48% de extrato etéreo. Com relação à caracterização morfoanatômicas verificou-se pouca variabilidade na forma entre as sementes, com hilo e a micrópila visível. A análise de imagem de sementes permitiu diferenciar os lotes, principalmente avaliando a área convexa e o perímetro

Atributos físicos, morfologia e composição centesimal do cártamo

O cártamo é apreciado pelo seu óleo rico em ácidos graxos poli-insaturados e monoinsaturados obtido de suas sementes. Dessa forma, para uma melhor compreensão das estruturas da semente e seus processos fisiológicos, objetivou-se com este trabalho estudar os grãos de cártamo, com caracterização morfológica, composição centesimal, atributos físicos e sanidade. Foi realizada a caracterização do lote e, posteriormente, a caracterização morfológica dos grãos, das plântulas e a composição centesimal dos grãos de cártamo. Além disso, realizou-se a determinação do número de sementes sem “casca”, os estudos de análise de imagem. A composição centesimal se caracteriza pela presença de elevados teores de extrato etéreo, o que permitiu confirmar a espécie como oleaginosa.Pelo teste de sanidade observou-se maior incidência de fungos patogênicos, como Alternaria sp. e Fusarium sp.  Conclui-se que o grão de cártamo é tetragonal, eurispérmico, e sendo classificado como bitegumentado, com a testa lisa. O embrião é facilmente observado quando hidratado, sendo aclorofilado de coloração branca e os cotilédones são carnosos, planos, longos e de contorno aproximadamente circular.

Morphoanatomy and composition centesimal of sesame seeds and safflower

?rea de concentra??o: Produ??o vegetal.Objetivou-se com este trabalho realizar o estudo anat?mico e determinar a composi??o centesimal das sementes de gergelim e c?rtamo, visando identificar as estruturas e constituintes presentes. Os trabalhos foram realizados no Laborat?rio de Sementes do Departamento de Agronomia, no Laborat?rio de Biomassas do Cerrado do Departamento de Nutri??o e no Laborat?rio de Anatomia Vegetal do Departamento de Ci?ncias Biol?gicas da Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri ? UFVJM, Diamantina, MG. Foram utilizadas sementes de gergelim das cultivares CNPA G2 (lote 1) da safra 2010, CNPA G3 (lote 2) da safra 2010, CNPA G4 (lote 3) da safra 2014 e BRS Seda (lote 4) da safra 2015, fornecidas pela Embrapa Algod?o ? Para?ba e gr?os de c?rtamo adquiridos da empresa Terra dos P?ssaros, safra 2015. Para a caracteriza??o dos perfis de lotes de gergelim e c?rtamo, foram analisadas as vari?veis grau de umidade, germina??o, primeira contagem da germina??o, ?ndice de velocidade, emerg?ncia, estande inicial, ?ndice de velocidade de emerg?ncia. Para averiguar a qualidade sanit?ria dos lotes, realizou-se o teste de sanidade. Realizou-se tamb?m a determina??o da composi??o centesimal das sementes de gergelim e c?rtamo. Para a caracteriza??o morfol?gica de semente e pl?ntulas foram avaliados os aspectos biom?tricos e analisadas as caracter?sticas de suas estruturas. Al?m disso, realizaram-se os estudos de an?lise de imagem de sementes, a caracteriza??o anat?mica. Al?m disso, realizaram-se os estudos de an?lise de imagem com aux?lio do sistema SAS e a caracteriza??o anat?mica. Conclui-se que os lotes de sementes de gergelim apresentaram qualidade fisiol?gica semelhante e que parte da qualidade fisiol?gica pode ter sido afetada pela presen?a de pat?genos nos lotes. A composi??o centesimal permitiu confirmar a esp?cie como oleaginosa. A an?lise de imagem permitiu verificar caracter?sticas para a distin??o entre os lotes de sementes de gergelim. As an?lises anat?micas entre os lotes foram semelhantes. Verificou-se que a baixa taxa de germina??o de gr?os de c?rtamo deve-se ? qualidade sanit?ria. Verificou-se que os gr?os de c?rtamo s?o ricos em fibras.Funda??o de Amparo ? Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG)Disserta??o (Mestrado) ? Programa de P?s-Gradua??o em Produ??o Vegetal, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, 2016.The objective of this work was to perform an anatomical study and to determine the centesimal composition of sesame and safflower seeds, aiming to identify the structures and constituents present. The work was carried out in the Seed Laboratory of the Agronomy Department, in the Cerrado Biomass Laboratory of the Department of Nutrition and in the Laboratory of Plant Anatomy of the Department of Biological Sciences of the Federal University of the Jequitinhonha and Mucuri Valleys - UFVJM, Diamantina, MG. Seeds of CNPA G2 (lot 1) from the 2010 crop, CNPA G3 (lot 2) from the 2010 crop, CNPA G4 (lot 3) from the 2014 crop and BRS Silk (lot 4) from the 2015 harvest were used, provided by Embrapa Algod?o ? Para?ba and safflower grains purchased from the company Terra dos P?ssaros, harvest 2015. To characterize sesame and safflower seedlings, analysis was conducted for the variables moisture level, germination, first germination count, speed index, emergence, initial booth, emergence speed index. In order to ascertain the sanitary quality of the lots, a sanitary test was performed. The determination of the centesimal composition of the sesame and safflower seeds was also carried out. For the morphological characterization of seed and seedlings the biometric aspects were evaluated and the characteristics of their structures were analyzed. In addition, the studies of seed image analysis, the anatomical characterization, were carried out. In addition, the studies of image analysis were carried out with the help of the SAS System and the anatomical characterization. It was concluded that the sesame seed lots presented similar physiological quality and that part of the physiological quality may have been affected by the presence of pathogens in the lots. The centesimal composition confirmed the species as oleaginous. The image analysis allowed to verify characteristics for the distinction between the lots of sesame seeds. Anatomical analyzes between batches were similar. It was verified that the low rate of germination of safflower grains is due to sanitary quality. It has been found that safflower grains are high in fiber

Núcleos de Ensino da Unesp: artigos 2008

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq