Análisis dinámico de la glucemia

b) Es factible describir el comportamiento dinámico de la glucemia a través de un sistema formado por un número finito de subsistemas, donde la entrada a este sistema es una serie de excitaciones impulsivas desplazadas en el tiempo y la salida es la sumatoria de las respuestas a impulso de cada subsistema, sumadas a la concentración basal. Con el propósito de corroborar estas hipótesis, se realizaron Curvas de Tolerancia a la Glucosa Oral en más de 400 sujetos voluntarios, aparentemente sanos, empleando un intervalo de muestreo de ∆t = 10 minutos. Los datos de cada CTGO se separaron en dos grupos: El Grupo No. 1, formado con 100 sujetos, orientado a demostrar la existencia del IHP y el Grupo No. 2, formado con 225 sujetos, orientado a demostrar que la dinámica de la glucemia se puede representar como una suma de funciones de un mismo tipo. Ambos grupos se procesaron considerando tres intervalos de muestreo: dos de ellos, ampliamente empleados tanto en la literatura como en la práctica clínica: ∆t = 60 minutos y ∆t = 30 minutos, y el intervalo de muestreo propuesto de ∆t = 10 minutos. Al analizar los datos empleando ∆t = 10 minutos, fue posible detectar, en el Grupo No. 1, la presencia del IHP en el 25% de los casos, lo que no fue posible con el empleo de cualquiera de los otros dos intervalos de muestreo. Esto justifica la hipótesis a). El alto valor del coeficiente de correlación (> 0.95), entre los datos experimentales y los datos calculados del Grupo No. 2, empleando un análisis dinámico, justfica la hipótesis b). Los resultados del análisis dinámico hacen evidente la existencia de mecanismos metabólicos contrarreguladores, mismos que tienen dos funciones principales: proteger al organismo contra la hipoglucemia y mantener la homeostasis de la glucosa sanguínea. El análisis dinámico permite, además de asociar a las excitaciones impulsivas con la única excitación exógena de glucosa y con las excitaciones endógenas, el postular que los mecanismos contrarreguladores son altamente sensibles a las tendencias a la hipoglucemia. Se propone que la detección del IHP, tanto en tiempo como en magnitud, el análisis del sistema a través de la interpretación de los parámetros calculados y el comportamiento dinámico de la glucemia y su eventual correlación entre las funciones propuestas con el evento fisiológico, coadyuvarían en la prevención y en la detección temprana de la Diabetes Mellitus.La glucosa (C6H12O6), es un carbohidrato simple, abundantemente disponible y fácilmente metabolizable que, cuando se oxida, produce la energía necesaria para todos los procesos vitales. El organismo humano y los animales superiores, obtienen la glucosa tanto por vía exógena, a través de la ingesta de los alimentos, como por vía endógena, a través de determinados procesos metabólicos (i. e. glucogénesis, gluconeogénesis y glucogenolisis). Cuando el metabolismo de los carbohidratos se altera, se generan diversas patologías. La Curva de Tolerancia a la Glucosa Oral (CTGO) es una prueba de Laboratorio Clínico diseñada para cuantificar el metabolismo de los carbohidratos y por ello, una herramienta útil en el diagnóstico de algunas de las anormalidades del metabolismo de los carbohidratos como son: La Intolerancia a la Glucosa en el Ayuno (IFG), la Intolerancia a la Glucosa (IGT) y la Diabetes Mellitus (DM), de las cuales, esta última es la más importante. La CTGO es una prueba de la cual es posible extraer mucha más información, sin embargo, por las condiciones en que actualmente se realiza, esta información permanece inexplotada. Esto propicia, por una parte, que existan algunos valores de concentración de glucosa sanguínea elevados, frecuentemente no detectados, y que pudieran correlacionarse con el IFG, el IGT o la DM, y por la otra, una descripción y cuantificación inadecuada del comportamiento dinámico de la glucemia. Bajo estas premisas, se desarrolló el presente trabajo que pretende demostrar que: a) Existe una anormalidad del metabolismo de los carbohidratos, adicional a la Intolerancia a la Glucosa en el Ayuno (IFG) y la Intolerancia a la Glucosa (IGT), que pudiera considerarse como un indicador temprano del desarrollo de la DM, definido en la presente Tesis como un Deterioro de la Tolerancia a la Glucosa en el Pico Hiperglucémico o Impaired Hyperglycemic Peak (IHP)

Clasificación de tumores cancerígenos por medio de optimización

La detección oportuna del cáncer es la mejor forma de combatir dicha enfermedad, desgraciadamente para realizar dicha tarea es necesario que sea ejecutada por un especialista y no todo el mundo tiene acceso a este o no les es posible costearlo. Para reducir el costo y el tiempo de que se invierte en hacer estas pruebas, así como para ponerlo al alcance de un mayor número de personas hemos desarrollado un sencillo programa funcionara como una aplicación capaz de predecir hasta cierto grado el que un tumor sea maligno o benigno. El programa utilizara un método de optimización para, por medio de una gráfica y basándose en los datos de pacientes previamente diagnosticados, determinar qué tanta posibilidad hay de que un tumor se convierta en maligno

Fotosíntesis MAC en Escontria chiotilla (F.A.C. Weber ex k. Schum) Rose, de la localidad de Coxcatlan, Puebla

Escontria chiotilla es una planta endémica de nuestro país, que crece en agrupaciones llamadas Jiotillales en zonas áridas y semiáridas de los estados de Puebla, Oaxaca y Michoacán. Estos ambientes favorecen la vegetación con fotosíntesis tipo Metabolismo Acido de las Crasuláceas (MAC), el cual exhiben cambios en la concentración de ácidos orgánicos. El objetivo de este trabajo fue evaluar la actividad MAC en ramificaciones con orientación norte-sur y condición joven-madura de Escontria chiotilla, así como el patrón de crecimiento del fruto en Coxcatlán, Puebla. El diseño fue completamente al azar con las variables de acidez titulable, fenología y crecimiento del fruto, adicionalmente se registró la temperatura y precipitación. Coxcatlán resulto óptimo para la fisiología MAC, la orientación sur y la zona joven de la planta presentaron los valores de acidez más altos. El fruto presento un patrón de crecimiento doble sigmoide, así como asincronía reproductiva y un amarre del 8.2%.Escontria chiotilla is an endemic plant of our country, which grows in forests called Jiotillales in arid and semi-arid zones of the state of Puebla. These environments favor the vegetation with photosynthesis type Metabolism Acid of the Crassulaceae (MAC), which exhibits changes in the concentration of organic acids. The objective of this work was to evaluate the activity of MAC in branches with north-south orientation and young-mature plant condition (Escontria chiotilla), as well as the growth pattern of its fruit in Coxcatlán, Puebla. The design was completely randomized with the variables of titratable acidity, phenology and fruit growth, in addition temperature and precipitation were recorded. Coxcatlán was optimal for the physiology of MAC, the southern orientation and the young area of the plant had the highest acid values. The fruit presented a double sigmoid growth pattern, reproductive asynchrony and the fruit setting was 8.2%

Pulso de nanopartículas de plata (NPAg) en soluciones preservantes para tallos florales de Rosa cv Avalanche

Para evaluar la calidad floral de los cultivos de ornato se juzgan cualidades visuales, pero sobre todo la longevidad que alcancen en su vida postcosecha antes de marchitarse. Con el fin de retrasar la senescencia floral, se emplean soluciones preservantes. Las nanopartículas de plata (NPAg) han sido usadas para tratar flores de corte por su efecto biocida y el mejoramiento de variables físicas, por lo que el objetivo de este trabajo fue evaluar los cambios en el consumo de solución, peso y diámetro floral de tallos florales de Rosa cv. Avalanche durante su vida postcosecha. Se aplicó un pulso de 60 minutos con NPAg. Los resultados muestran que las NPAg favoreció un incremento de la apertura floral e índice de apertura floral con diferencias estadísticas. Sin embargo, la tasa de absorción de solución, así como la pérdida de peso no evidenciaron un efecto significativo entre los tratamientos.To evaluate the floral quality of ornamental crops, visual qualities are judged, but above all the longevity that they reach in their post-harvest life before withering. In order to delay floral senescence, preservative solutions are used. Silver nanoparticles (NPAg) have been used to treat cut flowers due to their biocidal effect and the improvement of physical variables, so the objective of this work was to evaluate changes in solution consumption, weight and floral diameter of stems. flowers of Rosa cv. Avalanche during its postharvest life. A 60-minute pulse with NPAg was applied. The results show that the NPAg favored an increase in flower opening and flower opening index with statistical differences. However, the rate of solution absorption, as well as weight loss, did not show a significant effect between treatments

Vida postcosecha de frutos de jiotilla sometidos a golpeo

La jiotilla es una cactácea mexicana, cuyos frutos se cosechan manualmente y pueden sufrir daños por golpeo, lo cual afectan su comercialización y modifican su vida postcosecha. Por lo que el objetivo del trabajo fue evaluar el daño por golpeo (0, 1, 2 y 4 m de altura) mediante peso, firmeza, color, azúcares totales y reductores en frutos de jiotilla cosechados en Coxcatlán, Puebla. Las variables se registraron los días 1, 3, 5 y 7 después de cosechados. El golpeo provocó disminución del 22.53 y 87.31 % en el peso y la firmeza respectivamente. Los parámetros de color L* y C* presentaron disminución del 25 y 50 %, respectivamente, mientras el parámetro h° presentó color amarillo al inicio y rojo al final. Los azúcares totales y reductores presentaron un coeficiente de variación del 44 y 69 %. El golpeo provocó una disminución del peso y firmeza, importantes para el manejo postcosecha del fruto.The jiotilla is a Mexican cactus, whose fruits are harvested manually and can be damaged by beating, which affects their commercialization and modifies their post-harvest life. So, the objective of the work was to evaluate the damage by hitting (0, 1, 2, and 4 m height) by weight, firmness, color, total sugars and reducers in jiotilla fruits harvested in Coxcatlán, Puebla. The variables were recorded on days 1, 3, 5 and 7 after harvesting. The hit caused a decrease of 22.53 and 87.31 % in weight and firmness, respectively. The color parameters L * and C * showed a decrease of 25 and 50 %, respectively, while the h º parameter showed yellow at the beginning and red at the end. The total and reducing sugars showed a coefficient of variation of 44 and 69 %. The hit caused a decrease in weight and firmness, important for the postharvest handling of the fruit

Cambios postcosecha en las variables físicas de frutos de Stenocereus pruinosus, fenotipos rojo y amarilla de la localidad de Venta Salada, Municipio de Coxcatlán, Puebla

Los frutos de muchas cactáceas mexicanas como pitaya, garambullo y jiotilla se distribuyen únicamente en mercados locales debido a que su vida postcosecha es corta, a pesar de su gran importancia cultural y comercial, sin embargo, hay pocos estudios relacionados con la fisiología, por lo que el objetivo de este trabajo fue, describir algunas variables físicas el fruto S. pruinosus fenotipos amarillo y rojo durante la postcosecha, recolectados en la localidad de Coxcatlan, Puebla, durante el mes de mayo de los años 2014 y 2015. Se estableció un diseño completamente al azar. Se evaluaron variables físicas (peso, firmeza, sólidos solubles totales y color). Los resultados mostraron que los frutos con fenotipo rojo perdieron menor peso y presentaron valores de firmeza más altos (1.2 - 0.7 kgF-1) durante la postcosecha. Se concluyó que el fenotipo rojo puede ser más tolerante al manejo después del corte.The fruits of many Mexican cacti such as pitaya, garambullo and jiotilla are distributed only in local markets because their postharvest life is short, despite its great cultural and commercial importance, however, there are few studies related to physiology, so that the objective of this work was, to describe some physical variables the fruit S. pruinosus yellow and red phenotypes during the postharvest, collected in the town of Coxcatlan, Puebla, during the month of May of the years 2014 and 2015. A design was established completely random. Physical variables (weight, firmness, total soluble solids and color) were evaluated. The results showed that the fruits with red phenotype lost less weight and presented higher firmness values (1.2 - 0.7 kgF-1) during the postharvest. It was concluded that the red phenotype may be more tolerant to handling after cutting

Descripción de las variables químicas durante la postcosecha de frutos de pitaya roja y amarilla de la localidad de Venta Salada, Municipio de Coxcatlán, Puebla

Stenocereus pruinosus es una cactácea que se utiliza para producción de frutos en huertos familiares o pequeños productores de las zonas áridas de México, pero el deterioro tras su recolección produce pérdidas, debido al desconocimiento de su fisiología, por lo que el objetivo de este trabajo fue describir algunas características químicas durante la postcosecha del fruto de S. pruinosus fenotipos amarillo y rojo de la localidad de Coxcatlan, Puebla. Se estableció un diseño completamente al azar. Se evaluaron variables de azúcares totales y reductores, acidez-titulable, fenoles-totales, actividad-antioxidante, betalaínas, actividad respiratoria, producción de etileno, acetaldehído y etanol de ambos fenotipos. Los resultados mostraron que los frutos con fenotipo rojo presentaron una mayor concentración de compuestos antioxidantes y fenoles, así como betalaínas en comparación con los frutos amarillos. Se concluyó que los frutos de pitaya rojos son una mejor opción para su manejo postcosecha en comparación con el fenotipo amarillo.Stenocereus pruinosus is a cactus that is used for fruit production in family gardens or small producers in the arid areas of Mexico, but the deterioration after harvesting causes losses, due to the lack of knowledge of its physiology, so the objective of this work was describe some chemical characteristics during the postharvest of the fruit of S. pruinosus yellow and red phenotypes of the town of Coxcatlan, Puebla. A completely randomized design was established. Variables of total and reducing sugars, titratable acidity, total phenols, antioxidant activity, betalains, respiratory activity, ethylene production, acetaldehyde and ethanol of both phenotypes were evaluated. The results showed that fruits with a red phenotype had a higher concentration of antioxidant compounds and phenols, as well as betalains compared to yellow fruits. It was concluded that red pitaya fruits are a better option for postharvest handling compared to the yellow phenotype

Calcio y cobalto en soluciones preservantes durante la vida postcosecha de tallos de Lily: cambios en las variables ornamentales

Dentro de los productos hortícolas, las flores de corte son de los más perecederos, por lo que durante su vida postcosecha se utilizan soluciones preservantes para mejorar su estado ornamental, las incluyen azúcar, un acidificante, un antiséptico y retardadores del metabolismo. En este trabajo se adicionaron cobalto y calcio en soluciones preservantes y se evaluaron las variables de consumo de solución, cambios de peso durante la vida postcosecha y vida de florero en tallos de Lily “Star Gazer” y “Star Fighter”. El cobalto actúa como antiséptico, mientras que el calcio permite dar estabilidad a la membrana celular. Se estableció un diseño factorial completamente al azar. Los resultados óptimos se observaron en el tratamiento de 0.5 mM de calcio, adicionado con 0.1 mM de Cobalto. Lo cual permitió establecer que la presencia de cobalto y calcio favoreció el retraso de los síntomas de la senescencia en tallos de LiliumAmong horticultural products, cut flowers are among the most perishable, so during their postharvest life preservative solutions are used to improve their ornamental state, including sugar, an acidifier, an antiseptic and metabolism retarder. In this work, cobalt and calcium were added in preservative solutions and the variables of solution consumption, weight changes during postharvest life and vase life in stems of Lily "Star Gazer" and "Star Fighter" were evaluated. Cobalt acts as an antiseptic, while calcium provides stability to the cell membrane. A completely random factorial design was established. The optimal results were observed in the treatment of 0.5 mM of calcium, added with 0.1 mM of Cobalt. This allowed establishing that the presence of cobalt and calcium favored the delay of the symptoms of senescence in Lilium stems

Calcio y cobalto en soluciones preservantes durante la vida postcosecha de tallos de Lily: cambios en las variables fisiológicas

Las soluciones químicas utilizadas en la postcosecha para mejorar la calidad de flores de corte incluyen azúcar, un acidificante, un antiséptico, así como retardadores del metabolismo. El cobalto tiene un doble efecto, como inhibidor de la síntesis de etileno, así como antiséptico, mientras que el calcio permite dar estabilidad a la membrana celular y retrasar la senescencia. Se estableció un diseño factorial completamente al azar con dos cultivares de Lily y soluciones preservantes con Co y Ca. Los resultados mostraron diferencias entre cultivares de las unidades SPAD, los contenidos de nitrógeno, magnesio y hierro, mientras que la actividad peroxidasa solo mostro diferencias en hojas. El etileno y respiración no evidenciaron efecto de tratamiento, aunque la variación de los datos fue muy alta. Lo cual permitió establecer que la presencia de cobalto y calcio modifico algunos síntomas de la senescencia en tallos de Lilium.Chemical solutions used postharvest to improve cut flower quality include sugar, an acidifier, an antiseptic, as well as metabolism retarders. Cobalt has a double effect, as an inhibitor of ethylene synthesis, as well as an antiseptic, while calcium makes it possible to stabilize the cell membrane and delay senescence. A completely randomized factorial design was established with two Lily cultivars and preservative solutions with Co and Ca. The results showed differences between cultivars of the SPAD units, the nitrogen, magnesium and iron contents, while the peroxidase activity only showed differences in sheets. Ethylene and respiration did not show a treatment effect, although the variation in the data was very high. This allowed establishing that the presence of cobalt and calcium modified some symptoms of senescence in Lilium stems