Relating pollutant and water quality parameters to landuse in a subwatershed in the Choptank River watershed

Agriculture and animal feeding operations have been implicated as sources of water pollution along the Choptank River, an estuary and tributary of the Chesapeake Bay. This survey examined a subwatershed within the Choptank River watershed for impacts of a poultry facility on its adjacent surface water. Water and sediment samples were collected May - October 2009 under mostly baseflow conditions and analyzed for antibiotics, nutrients, heavy metals, and selected bacteria. Of the antibiotics recovered, no significant difference was observed spatially, but a significant difference emerged between spring and fall/winter. For nutrients, the greatest phosphorus concentrations were at the subwatershed outlet (4) and at two branches not containing the poultry house (3 and 5); nitrogen concentrations at sites 2 and 5 were as high as site 4. Arsenic concentrations at 2 were lower than both the low-agriculture (control) site and a site neighboring 3. Bacterial counts in water and sediment remained fairly constant throughout the sampling regime

Estudio comparativo de las propiedades sensoriales y de Textura de Platos Preparados a base de pastas de hoja, con y sin gluten

[SPA]La creciente demanda de productos sin gluten en los últimos años, ha dado lugar a una investigación tecnológica importante para la sustitución del gluten en la producción de alimentos de alta calidad. El gluten es un complejo presente en el trigo, responsable de las propiedades viscoelásticas necesarias para producir alimentos farináceos (pastas) de buena calidad. La interacción de gliadinas y gluteninas para formar gluten genera una masa viscoelástica que puede soportar los esfuerzos aplicados durante el mezclado y laminado. Desafortunadamente este complejo es perjudicial para los enfermos celíacos quienes tienen como único tratamiento efectivo una dieta libre de gluten durante toda la vida del enfermo. Dentro del os objetivos de este trabajo esta conocerlas características de textura en láminas de lasaña con y sin gluten comerciales de preparados frente a los atributos sensoriales valorados por un panel sensorial y de esta forma obtener datos medibles de texturometria de pastas para su valoración comercial. El presente trabajo relaciona las propiedades de texturometria como es la fuerza de rotura y la extensibilidad en la composición de las pastas preparadas sin gluten; Pastas de Arroz Vaporizado, Patas Secas de Maíz Fazion y Pastas de almidón de maíz La Santiña junto a las pastas preparadas con gluten: Patas frescas congelada de Trigo relleno Carrefour, Pastas frescas de Trigo Fleury Michon y Pastas frescas de Trigo. Además de la texturometria, es importante contar con otras medidas objetivas de la calidad de las pastas; Es por ello que se planeó una evaluación sensorial de pasta tomando en cuenta los atributos sensoriales de: textura, color, aroma, sabor, aspecto visual y calidad global. Los resultados de textura han demostrado un mayor aumento de la fuerza de rotura en pastas secas de Maíz Fazion al ser comparada con las demás pastas comerciales, siendo la de menor fuerza de rotura la pasta frescas congelada de almidón de Maíz La Santiña. En los resultados de sensorial los catadores detectaron diferencias significativas (p>0.05) en las distintas pastas, las pastas de mayor preferencia fue la pasta preparadas frescas la cual está muy relacionada con los hábitos alimenticios de los catadores.[ENG]The growing demand for gluten-free products in recent years, has led to an important technological research for replacing the gluten in the production of high quality food. Gluten is present in wheat complex, responsible for the viscoelastic properties necessary to produce starchy foods (pasta) good quality. The interaction of gliadins and glutenins to form a viscoelastic gluten generates mass that can withstand the forces applied during mixing and laminating. Unfortunately this complex is harmful to those with celiac disease as the only effective treatment, a gluten-free diet throughout the life of the patient. Within the objectives of this work you to know this texture characteristics of lasagne sheets with and without commercial gluten prepared against the sensory attributes evaluated by a sensory panel and thus obtain measurable data texturometria pasta for commercial valuation. This paper relates properties texturometria as breaking strength and extensibility in the composition of the pastes prepared without gluten; Steaming Rice Pasta, Dried Corn Fazion Legs and corn starch pasta The Santiña with pasta prepared with gluten: Wheat frozen fresh legs Carrefour filling, fresh wheat pasta and fresh pasta Fleury Michon Wheat. Texturometria addition, it is important to have other objective measures of the quality of pastes; That is why pasta sensory evaluation was planned taking into account the sensory attributes of texture, color, aroma, taste, visual appearance and overall quality. The texture results have shown a greater increase in the breaking force in dry pasta Corn Fazion when compared to other commercial pastes, being the lowest breaking force the fresh frozen pasta The Santiña corn starch. The results of sensory tasters detected significant differences (p> 0.05) in the different pastas, pasta most preferred was prepared fresh pasta which is closely related to the eating habits of the tasters.Escuela de Ingeniería de Caminos y MinasUniversidad Politécnica de Cartagen

USING A HIGH ORGANIC-MATTER PERMEABLE REACTIVE BARRIER TO REMEDIATE TRICHLOROETHYLENE-CONTAMINATED GROUNDWATER AT THE BEAVER DAM ROAD LANDFILL

Trichloroethylene (TCE) is an effective industrial degreaser and known carcinogen. It was frequently improperly disposed of and has become one of the most common groundwater and soil contaminants in the USA. Clean up continues to be difficult due to its physical and chemical properties. TCE and several of its degradation products were detected in the groundwater of the Beaver Dam Road Landfill (Beltsville, MD) at concentrations above their maximum contaminant levels (MCLs). The US Department of Agriculture-Agricultural Research Service together with the University of Maryland, College Park and BMT Designers and Planners designed a permeable reactive barrier, or biowall, to remediate the contaminated groundwater. A series of batch reactor studies were conducted at 12°C to examine biowall fill-material combinations including the effects of zero-valent iron (ZVI) and glycerol amendments. Headspace samples were analyzed over the course of several months to monitor TCE degradation. An unamended, 4:3 mulch-to-compost combination was chosen based on no detectable TCE at the conclusion of the experiment. To increase the biowall degradation capacity, microbial infiltration and colonization of the structure were also studied. PCR, qPCR, and next-generation sequencing were used to survey the site’s indigenous population for dechlorinating clusters. Numerous clusters were identified affirming the use of the native population for bioaugmentation efforts. The ability of the biowall to support said community was investigated by monitoring continuously-fed column reactors containing biowall material spiked with a commercially-available, surrogate population, with and without a 5 mg/L dose of ZVI. The groundwater-fed column sans ZVI had the greatest Dehalococcoides population and while ZVI without biostimulation did decrease the overall population, it did not cause a statistically significant difference. Thus, if ZVI were to be used as a future biowall amendment, biostimulation would not be required to maintain a dechlorinating population. A sacrificial carbon source may be necessary to slow the biological degradation of the biowall’s organic fill-material. These findings will be utilized in future remediation and/or biowall expansion plans to fully employ the site’s natural resources. The biowall was constructed in July 2013 containing the 4:3 mulch-to-compost ratio and has reduced the upstream TCE concentration by ~90%

Rural women’s invisible work in census and state rural development plans: The Argentinean Patagonian case

This article reviews the invisibility and the recognition of rural female work in the Patagonian region of Argentina over time. The analysis is carried out based on (a) the systematisation of research articles (b) a historical study of censuses, and (c) the systematisation of rural development plans related to the subject. The article adopts an ecofeminist perspective. The results have been organised into four sections. (1) An overview of the later Patagonian integration; (2) the work of Patagonian women in history; (3) the recognition of rural production in censuses; (4) Patagonian family farming. We found out that the metaphors that relate women with the land are used to deny both rural female work and the family land use. One of its consequences is that Patagonia has become one of the most affected by extractivism. We conclude reviewing the forms of economic and political recognition, which could intervene in future planning.Fil: Nuñez, Paula Gabriela. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Patagonia Norte. Instituto de Investigaciones en Diversidad Cultural y Procesos de Cambio. Universidad Nacional de Río Negro. Instituto de Investigaciones en Diversidad Cultural y Procesos de Cambio; ArgentinaFil: Michel, Carolina Lara. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Patagonia Norte. Instituto de Investigaciones en Diversidad Cultural y Procesos de Cambio. Universidad Nacional de Río Negro. Instituto de Investigaciones en Diversidad Cultural y Procesos de Cambio; ArgentinaFil: Leal Tejeda, Paula Alejandra. Universidad Autónoma de Chile; ChileFil: Nuñez, Martin Andres. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Patagonia Norte. Instituto de Investigaciones en Biodiversidad y Medioambiente. Universidad Nacional del Comahue. Centro Regional Universidad Bariloche. Instituto de Investigaciones en Biodiversidad y Medioambiente; Argentin

El financiamiento a través del factoring como estrategia para la optimización en la gestión financiera para la empresa Trading E. I. R. L. en el periodo 2018

La presente investigación tiene como objetivo evaluar si la utilización del factoring contribuye con la mejora de la gestión financiera de la empresa Trading E. I. R. L. en el periodo 2018. El problema principal es la poca liquidez, ya que tienen facturas pendientes de cobro y para cumplir con el pago a tiempo a sus proveedores, recurren a préstamos bancarios pagando sumas elevadas de dinero por intereses. Para solucionar el problema se ha aplicado el factoring en la empresa Trading E. I. R. L., la cual acelera la cobranza de sus facturas pendientes y convierte en efectivo a corto plazo, disminuyendo el endeudamiento con los proveedores y financiero. Para este trabajo se analizó a detalle las cuentas por cobrar, y enfocándose especialmente en el número de días que la empresa otorgando crédito a sus principales clientes. Asimismo, se evaluó tres tipos de financiamientos como el préstamo, letra y factoring, lo cual ayudo a conocer los costos por dicho financiamiento y los beneficios que genera con la aplicación del factoring sin recurrir a financiamiento costosos. Los resultados obtenidos de la aplicación del factoring, nos indica que es una alternativa que beneficia a la empresa Trading E. I. R. L., mejorando su liquidez a corto plazo sin recurrir a otras fuentes de financiamiento, influye en la gestión financiera porque se redujo el ciclo de conversión de efectivo y el periodo promedio de cobranza. Por ello se recomienda implementar políticas de créditos y cobranza, evaluar el riesgo crediticio a los clientes y que el pago a proveedores sea e función al cobro para no recurrir a financiamientos costosos.Trabajo de investigaciónCampus Lima Centr

Marketing de contenidos y su relación con la autenticidad de marca en la empresa El Barrilito Express de Trujillo en el 2020

El presente trabajo de investigación tiene como objetivo principal determinar la relación entre las variables: Marketing de contenidos y Autenticidad de marca en la empresa El Barrilito Express, ubicado en la ciudad de Trujillo para el presente año 2020. Para la elaboración del proceso se aplicó un cuestionario de forma virtual a 52 personas pertenecientes a la base de datos de clientes frecuentes de la empresa. Además, el cuestionario consta de 2 partes, según cada variable evaluando sus dimensiones. La investigación es de tipo descriptiva, con un diseño no experimental correlacional. Se obtuvo como resultado de la investigación que existe una relación directa de magnitud grande entre ambas variables, lo cual indica que el marketing de contenidos y la autenticidad de marca se relacionan en un 60%.The main objective of this research is to determine the relationship between two variables: Content Marketing and Brand Authenticity in the company El Barrilito Express, located in the city of Trujillo for the current year, 2020. For the process, a virtual questionnaire was applied to 52 people that belong to the company's frequent customer database. In addition, the questionnaire consists of 2 parts, according to each variable to evaluate its dimensions. The research is descriptive, with a non-experimental correlational design. As a result of the research, it was determined that there is a direct relationship of great magnitude between both variables, which indicates that content marketing and brand authenticity are related by 60%

Claves para pensar los territorios desde la historia oral

Fil: Bermúdez, Sabrina. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Sociales; Argentina.Fil: Fredianelli, Graciela. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Sociales; Argentina.Fil: Herrera, Lucas. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Sociales; Argentina.Fil: Rizzo, Sofía. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Sociales; Argentina.Fil: Tejeda, Gabriela. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Sociales; Argentina.En el presente artículo pretendemos dar cuenta de un conjunto de reflexiones derivadas del Proyecto de Investigación “Reconstrucción histórica de espacios barriales y sus problemáticas. Desde la memoria de los vecinos” realizado durante el periodo 2016-2017. En particular, se analiza la presencia del Estado y de otros actores sociales en los procesos de resolución de problemas sociales en los barrios Revol, Bella Vista, Observatorio y Alberdi de la ciudad de Córdoba, desde la perspectiva de la historia oral. Diferentes conceptos como espacio social, territorio, barrio, memoria colectiva se entrelazan para dar cuenta de las diversas historias hechas cuerpo por las/os vecinas/os y referentes de organizaciones sociales de los territorios que las han construido y resignificado, dotándolas de elementos comunes y, a la vez, diferenciados. La conjunción entre historia oral y territorio se constituye en una herramienta que nutre la mirada analítica y la intervención del Trabajo Social y de otras profesiones vinculadas con procesos barriales y territoriales, a la vez, que fortalece las estrategias de resolución de problemas sociales desde la perspectiva de vecinas/os y de sus organizaciones.https://revistas.unc.edu.ar/index.php/ConCienciaSocial/article/view/23942info:eu-repo/semantics/acceptedVersionFil: Bermúdez, Sabrina. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Sociales; Argentina.Fil: Fredianelli, Graciela. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Sociales; Argentina.Fil: Herrera, Lucas. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Sociales; Argentina.Fil: Rizzo, Sofía. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Sociales; Argentina.Fil: Tejeda, Gabriela. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Sociales; Argentina.Otras Ciencias Sociale

Infecciones respiratorias agudas y caracterización de bacterias potencialmente patógenas en comunidades de la Huasteca Potosina.

El objetivo de este estudio es conocer tanto la prevalencia de infecciones respiratorias agudas como la frecuencia de bacterias potencialmente patógenas en garganta de población infantil y adulta, así como algunos factores de riesgo asociados en comunidades vulnerables del estado de San Luis Potosí. Se seleccionaron 3 localidades del estado de San Luis Potosí. Se realizaron análisis por medio de exudados faríngeos para identificar bacterias potencialmente patógenas (BPP) y por medio de cédulas familiares se conocieron síntomas de infecciones respiratorias agudas un mes antes de la entrevista y algunos factores de riesgo relacionados a las BPP. Se lograron identificar BPP en las tres localidades, encontrándose con mayor frecuencia a Enterobacter spp (34.6% en el Sabinito), Escherichia coli (40% en Nueva Primavera), Streptococcus pyogenes (37.5% en Nuevo Aquismón). Los resultados encontrados son un primer acercamiento de un análisis epidemiológico de BPP en localidades que presentan vulnerabilidad socioeconómica y de salud. Con esos datos se puede establecer el riesgo biológico de los portadores expuestos, así como presentar medidas de protección y prevención a la población

Improvement of ventricular function in systolic heart failure patients with oral L-citrulline supplementation

Background: The utility of L-arginine and L-citrulline in treatment of arterial hypertension by increasing vascular oxide nitric availability has been demonstrated. Photoplethysmography, a simple and low-cost optical technique, makes it possible to assess vascular function and to detect changes in blood flow, pulse and swelling of the microvascular tissular space. The aim of the study was to evaluate the effect of L-citrulline supplementation on functional class, ejection fraction and peripheral blood flow in patients with systolic heart failure. Methods: Thirty-five stable outpatients attending the Heart Failure Clinic at the INCMNSZ underwent clinical evaluation, radioisotopic ventriculography and photoplethysmography before and at the end of 4 months. They were randomized into two groups: experimental group, with oral L-citrulline supplementation (3 g/day, n = 20) and control group, without supplementation (n = 15). Results: In the experimental group the left ventricular ejection fraction (LVEF) increased 20.3% at rest and 12.7% with stress, as well as the right ventricular ejection fraction at rest of 15.10% and 14.88% with stress. In addition, functional class improved in 35%, and the maximum amplitude time/total time (MAT/TT) index decreased 23.1%. These changes were statistically significant compared with the control group. Conclusions: Citrulline supplementation significantly improved the LVEF, the endothelial function (MAT/TT index) and functional class. Citrulline can be an important co-adjuvant in the treatment of stable and stable systolic heart failure patients

Análisis de la percepción de la exposición a riesgos ambientales para la salud, en dos poblaciones infantiles, mediante la elaboración de dibujos

The exposure to environmental pollutants implies a risk for health, mainly for the children population. A strategy of preventive intervention may be a Risks Communication Program (RCP). In order for a RCP to be carried out in an effective form, it is necessary to know the perception of the community about the exposure to environmental risks. Knowing children perception is essential for designing PCR to be implemented in each community. In this work the drawing was used as a tool to understand the perception of the children from a rural-indigenous community and from a marginalized urban community. The activity consisted on the formulation of two questions, which children answered sketching a drawing. The questions were formulated to know their perception in two sceneries: inside and outside their home. The obtained results indicated that the children perceive most of the environmental issues previously detected by our group and there were some differences between communities. In addition, it was found that some children perceived problems that had not been identified by the researchers.La exposición a contaminantes ambientales implica un riesgo para la salud, principalmente para la población infantil. Una estrategia de intervención puede ser un Programa de Comunicación de Riesgos (PCR). Para que un PCR sea efectivo es necesario conocer la percepción de la comunidad sobre la exposición a riesgos ambientales. El conocer la percepción de los niños es fundamental para el diseño de los PCR que serán implementados en cada comunidad. En este trabajo se utilizó el dibujo como una herramienta para conocer la percepción de los niños de una comunidad rural-indígena y de niños de una comunidad urbano-marginada. La actividad consistió en la formulación de dos preguntas, las cuales respondieron los niños por medio de la elaboración de un dibujo. Las preguntas se formularon para conocer la percepción en los escenarios dentro y fuera de la casa. Los resultados obtenidos indicaron que los niños perciben la mayoría de las problemáticas ambientales detectadas con anterioridad por nuestro grupo y se encontraron diferencias por comunidad. Además se encontró que algunos niños percibieron problemáticas que no habían sido detectadas por los investigadores