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"Plantar pro gasto": a importância do autoconsumo entre famílias de agricultores do Rio Grande do Sul.
O artigo discute a valoração e importância da produção para o autoconsumo na reprodução social das unidades familiares e caracteriza os alimentos autoconsumidos. Vale-se da pesquisa "Agricultura Familiar, Desenvolvimento Local e Pluriatividade" (UFRGS/UFPel/ CNPq-2003) que propiciou a formação de um banco de dados com informações sobre a dinâmica da agricultura familiar em quatro regiões distintas da geografia gaúcha, suas fontes e tipos de renda, entre estas o autoconsumo. Trazer este debate significa retomar um tema pouco discutido até então, e que, embora marginalizado ou considerado sem importância, desenvolve importante papel como renda não monetária, fortalece a segurança alimentar e adentra esferas da sociabilidade e identidade social. Além da introdução, apresenta-se o papel do autoconsumo na agricultura familiar, o cálculo da produção para o autoconsumo, discussão dos objetivos e resultados, e considerações finais. Os resultados demonstram que a produção para o autoconsumo é uma estratégia recorrente pelas unidades familiares e se diferencia de acordo com a dinâmica da agricultura familiar. Diferença esta expressa em valores relativos (%) e no número de estabelecimentos pertencentes a estratos diferenciados de autoconsumo, e pouco nos tipos de alimentos produzidos para este fim, observando-se uma homogeneidade dos hábitos alimentares
Echoes of time. The mobility of Brazilian researchers and students in Portugal
A investigação que apresentamos, de caráter exploratório, recaiu sobre histórias
biográficas de brasileiros que escolhem Portugal para prosseguir formação e
ou investigação. Procura-se encontrar na sua experiência elos de ligação explicativos
sobre as motivações e os processos que os trazem para Portugal, assim como
as expetativas e os projetos que comportam para os seus futuros e que incluem,
ou não, este país. Temos em conta, especialmente, a forma como essa narrativa
transporta sentidos identitários decorrentes das formas de relacionamento intercultural
e político entre Portugal e Brasil e formas de cooperação implícitas, assim
como mapas representacionais acerca dos lugares de eleição para desenvolvimento
de carreiras científicas e académicas. A nossa pesquisa incide sobre as informações
recolhidas através de um inquérito por questionário e entrevistas realizadas
junto de estudantes e bolseiros brasileiros em Portugal.We present an exploratory study that investigated biographical stories of
Brazilians who choose to continue their education or develop research in Portugal.
We sought to find in their experiences explanatory links connecting the
motivations and processes that bring them to Portugal, as well as the expectations
and projects that they hold for the future, which may include, or not, this country.
We take into account, particularly, the way this narrative carries senses of identity
arising from the forms of intercultural and political relationship between Portugal
and Brazil, as well as implicit forms of cooperation and representations about the
places chosen for the development of scientific and academic careers. Our research
draws on information collected through a survey based on questionnaires and
interviews with Brazilian students and scholarship holders in Portugal.(undefined
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