An Update on Phytochemicals and Pharmacological Activities of the Genus Persicaria and Polygonum

The discovery of new pharmaceutical identities, particularly anti-infective agents, represents an urgent need due to the increase in immunocompromised patients and the ineffectiveness/toxicity of the drugs currently used. The scientific community has recognized in the last decades the importance of the plant kingdom as a huge source of novel molecules which could act against different type of infections or illness. However, the great diversity of plant species makes it difficult to select them with probabilities of success, adding to the fact that existing information is difficult to find, it is atomized or disordered. Persicaria and Polygonum constitute two of the main representatives of the Polygonaceae family, which have been extensively used in traditional medicine worldwide. Important and structurally diverse bioactive compounds have been isolated from these genera of wild plants; among them, sesquiterpenes and flavonoids should be remarked. In this article, we firstly mention all the species reported with pharmacological use and their geographical distribution. Moreover, a number of tables which summarize an update detailing the type of natural product (extract or isolated compound), applied doses, displayed bioassays and the results obtained for the main bioactivities of these genera cited in the literature during the past 40 years. Antimicrobial, antioxidant, analgesic and anti-inflammatory, antinociceptive, anticancer, antiviral, antiparasitic, anti-diabetic, antipyretic, hepatoprotective, diuretic, gastroprotective and neuropharmacological activities were explored and reviewed in this work, concluding that both genera could be the source for upcoming molecules to treat different human diseases.Fil: Seimandi, Gisela. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Agrarias. Instituto de Ciencias Agropecuarias del Litoral (ICiAgro Litoral). CONICET; Argentina.Fil: Álvarez, Norma. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Agrarias. Instituto de Ciencias Agropecuarias del Litoral (ICiAgro Litoral). CONICET; Argentina.Fil: Stegmayer, María Inés. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Agrarias. Instituto de Ciencias Agropecuarias del Litoral (ICiAgro Litoral). CONICET; Argentina.Fil: Fernández, Laura. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Agrarias. Instituto de Ciencias Agropecuarias del Litoral (ICiAgro Litoral). CONICET; Argentina.Fil: Ruiz, Verónica. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Agrarias. Instituto de Ciencias Agropecuarias del Litoral (ICiAgro Litoral). CONICET; Argentina.Fil: Favaro, María Alejandra. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Agrarias. Instituto de Ciencias Agropecuarias del Litoral (ICiAgro Litoral). CONICET; Argentina.Fil: Derita, Marcos G. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Agrarias. Instituto de Ciencias Agropecuarias del Litoral (ICiAgro Litoral). CONICET; Argentina.Fil: Derita, Marcos G. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas. Farmacognosia; Argentina

Evaluation of Pelargonium graveolens essential oil to prevent gray mold in rose flowers

The main pathogen that deteriorates the quality of rose flowers during the postharvest stage belongs to the fungal genus Botrytis. The chemical products used to control the disease caused by this pathogen have been losing effectiveness due to the appearance of resistance. The present study describes the in vitro and in vivo fungicidal activity of Pelargonium graveolens essential oil and its chemical composition. The essential oil was obtained by hydro-distillation, and the in vitro fungicidal activity was determined by agar diffusion assays, showing 100% of fungal growth inhibition at 250 ppm. In vivo assays were performed on Rosa grandiflora flowers treated with 250 ppm of P. graveolens essential oil, using distillate water as a positive control and the commercial fungicide carbendazim as a negative one. No significant differences were obtained between the treatment with the essential oil and the treatment with the commercial fungicide. The chemical profile of the essential oil was determined by GC-MS. The main compounds detected were geraniol (24.89%), citronellol (19.50%), linalool (10.92%) and γ-eudesmol (8.93%). These results encourage the possible use of P. graveolens essential oil for the control of B. cinerea in rose flowers.Fil: Stegmayer, María Inés. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Ciencias Agropecuarias del Litoral. Universidad Nacional del Litoral. Instituto de Ciencias Agropecuarias del Litoral; ArgentinaFil: Alvarez, Norma Hortensia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Ciencias Agropecuarias del Litoral. Universidad Nacional del Litoral. Instituto de Ciencias Agropecuarias del Litoral; Argentina. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Agrarias. Departamento de Producción Vegetal. Cátedra de Cultivos Intensivos; ArgentinaFil: Sager, Néstor Gaspar. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Agrarias. Departamento de Producción Vegetal. Cátedra de Cultivos Intensivos; ArgentinaFil: Buyatti, Marcela Alejandra. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Agrarias. Departamento de Producción Vegetal. Cátedra de Cultivos Intensivos; ArgentinaFil: Derita, Marcos Gabriel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Ciencias Agropecuarias del Litoral. Universidad Nacional del Litoral. Instituto de Ciencias Agropecuarias del Litoral; Argentina. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas. Departamento de Química Orgánica. Área Farmacognosia; Argentin

Control of Brown Rot Produced by Monilinia fructicola in Peaches Using a Full-Spectrum Extract of Zuccagnia punctata Cav

Brown rot of stone fruit, caused by Monilinia spp., is one of the most important diseases worldwide, causing significant production losses. Currently, the standard practices for controlling this infection consist of repetitive use of synthetic fungicides. The global tendency encourages the demand for high-quality food products harmless to health and the environment, leading to a reduction in the use of these types of substances. Zuccagnia punctata (Fabaceae) is a perennial shrub extensively used for the treatment of fungal and bacterial infections in Argentinean traditional medicine. In this study, we isolated and characterized (morphologically and molecularly) a pathogenic and virulent strain of Monilinia fructicola, which is the most hostile species of the genus. Consequently, we explored the in vitro antifungal activity of the ethanolic extract of Z. punctata against this phytopathogen. The chalcones 2′,4′-dihydroxy-3′-methoxychalcone and 2′,4′-dihydroxychalcone were isolated from the extract and evaluated against M. fructicola demonstrating that they were responsible for this activity. To promote full-spectrum extract rather than pure compounds, we performed ex-vivo assays using fresh peaches inoculated with the pathogen, and then treated by immersion in an extract solution of 250 µg/mL concentration. Treatment with Z. punctata extract did not show a statistically significant difference from commercial fungicides in the control of fruit rot. In addition, Huh7 cell cytotoxicity evaluation showed that Z. punctata extract was less cytotoxic than commercial fungicides at the assayed concentrations. Based on our research, this plant extract could potentially offer a safer alternative to commercial fungicides for treating peach brown rot.Fil: Di Liberto, Melina Gabriela. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas.; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Rosario; ArgentinaFil: Stegmayer, María Inés. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Ciencias Agropecuarias del Litoral. Universidad Nacional del Litoral. Instituto de Ciencias Agropecuarias del Litoral; ArgentinaFil: Fernandez, Laura Noemí. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Ciencias Agropecuarias del Litoral. Universidad Nacional del Litoral. Instituto de Ciencias Agropecuarias del Litoral; ArgentinaFil: Quiroga, Ariel Dario. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Rosario. Instituto de Fisiología Experimental. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas. Instituto de Fisiología Experimental; ArgentinaFil: Svetaz, Laura Andrea. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas.; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Rosario; ArgentinaFil: Derita, Marcos Gabriel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Ciencias Agropecuarias del Litoral. Universidad Nacional del Litoral. Instituto de Ciencias Agropecuarias del Litoral; Argentin

Morphological characterization and evaluation of postharvest fungi of the ostiole of the fig variety “Guarinta”

El higo es un fruto climatérico con gran perecibilidad y corta vida poscosecha. Presenta un ostiolo que sirve como medio de polinización y sitio de entrada de patógenos fúngicos. En este trabajo se evaluaron tres diferentes estrategias de protección y su efecto en el desarrollo del ostiolo además de la presencia de hongos. Se utilizaron 15 plantas de higos blancos de la variedad “Guarinta” obteniéndose imágenes de los ostiolos mediante microscopio electrónico de barrido para evaluar su estructura y diámetro. Se determinó la presencia de géneros fúngicos en simultáneo. El diámetro medio (mm) de poro en el control `C` fue de 7,64, en protección con malla `M` fue de 5,36 y protección con papel aluminio `PA`, de 0,98; acusando diferencias significativas entre los tratamientos PA y C. Los higos envueltos con PA, presentaron una mayor incidencia de hongos patógenos. Esto constituye una primera aproximación en la evaluación de tipos de protección.The fig is a climacteric fruit with great perishability and short postharvest life. It has an ostiole that serves as a pollination medium and an entry site for fungal pathogens. In this work, three different protection strategies and their effect on the development of the ostiole were evaluated in addition to the presence of fungi. Fifteen white fi g plants of the “Guarinta” variety were used. Images wereob-tained by scanning electron microscope. The ostioli were evaluated in their structure and diameter. The presence of microorganisms was performed simultaneously. The mean diameter (mm) of pore in the control `C` was 7.64, in protection with mesh` M` it was 5.36 and protection with aluminum foil` PA`, 0.98; showing signifi cant differences between the PA and C treatments. Figs wrapped with PA showed a higher incidence of pathogenic fungi. This constitutes a fi rst approximation in the evaluation of types of protection.Fil: Buttarelli, Melina Soledad. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Ciencias Agropecuarias del Litoral. Universidad Nacional del Litoral. Instituto de Ciencias Agropecuarias del Litoral; ArgentinaFil: Stegmayer, María Inés. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Ciencias Agropecuarias del Litoral. Universidad Nacional del Litoral. Instituto de Ciencias Agropecuarias del Litoral; ArgentinaFil: Trod, Betiana Soledad. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Ciencias Agropecuarias del Litoral. Universidad Nacional del Litoral. Instituto de Ciencias Agropecuarias del Litoral; ArgentinaFil: Castro, Damián Jesús Nahuel. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Agrarias. Departamento de Producción Vegetal. Cátedra de Cultivos Intensivos; ArgentinaFil: Bouzo, Carlos Alberto. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Ciencias Agropecuarias del Litoral. Universidad Nacional del Litoral. Instituto de Ciencias Agropecuarias del Litoral; Argentin

Essential oils from native plants for the control of phytopathogenic fungi that affect fruits

El empleo constante y excesivo de fungicidas sintéticos en la industria fruti-hortícola ha provocado profundas alteraciones en el medio ambiente y en la salud humana. En este contexto, explorar fuentes naturales antifúngicas resulta de importancia económica y medioambiental. Se propuso estudiar la actividad de cinco aceites volátiles obtenidos de las especies vegetales nativas Dysphania ambrosioides, Baccharis frenguellii, Baccharis salicifolia, Lippia alba y Lippia turbinata contra hongos fitopatógenos de los géneros Botrytis, Colletotrichum, Rhizopus, Fusarium y Monilinia, aislados de frutillas y duraznos con sintomatología. La evaluación se realizó mediante el método de difusión en agar adaptado para muestras volátiles y se determinaron los porcentajes de inhibición fúngica para cada muestra en estudio utilizando el software ImageJ®. Se analizó el perfil químico de cada aceite por CG-EM y se determinaron los compuestos mayoritarios. Los resultados indicaron un alto potencial antifúngico de todas las muestras evaluadas, particularmente el producto obtenido de L. alba.The constant and excessive use of synthetic fungicides in fruit and vegetable industry has caused dangerous environmentally changes and deeply affected human health. In this context, exploring natural antifungal sources represents an economic and environmental importance. It was proposed to study the activity of fi ve volatile oils obtained from the native plant species Dysphania ambrosioides, Baccharis frenguellii, Baccharis salicifolia, Lippia alba and Lippia turbinata against phytopathogenic fungi belonging to the genus Botrytis, Colletotrichum, Rhizopus, Fusarium and Monilinia isolated from infected strawberries and peaches. The assays were carried out using the agar diffusion method adapted for volatile samples and the percentages of fungal inhibition were determined for each sample using ImageJ® software. The chemical profi le of each essential oil was analyzed by GC-MS and the majority compounds were determined. Results showed a high antifungal potential for all the samples evaluated, particularly the product obtained from L. alba.Fil: Stegmayer, María Inés. Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas. Instituto de Ciencias Agropecuarias del Litoral. - Universidad Nacional del Litoral. Instituto de Ciencias Agropecuarias del Litoral.; Argentina. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Agrarias; ArgentinaFil: Fernandez, Laura Noemí. Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas. Instituto de Ciencias Agropecuarias del Litoral. - Universidad Nacional del Litoral. Instituto de Ciencias Agropecuarias del Litoral.; Argentina. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Cs.agrarias. Cátedra de Fitopatologia; ArgentinaFil: Alvarez, Norma Hortensia. Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas. Instituto de Ciencias Agropecuarias del Litoral. - Universidad Nacional del Litoral. Instituto de Ciencias Agropecuarias del Litoral.; Argentina. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Agrarias. Departamento de Producción Vegetal. Cátedra de Cultivos Intensivos; ArgentinaFil: Olivella, Laura. Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas. Instituto de Ciencias Agropecuarias del Litoral. - Universidad Nacional del Litoral. Instituto de Ciencias Agropecuarias del Litoral.; Argentina. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Agrarias; ArgentinaFil: Gutiérrez, Hugo Francisco. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Humanidades y Ciencias; ArgentinaFil: Favaro, María Alejandra. Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas. Instituto de Ciencias Agropecuarias del Litoral. - Universidad Nacional del Litoral. Instituto de Ciencias Agropecuarias del Litoral.; Argentina. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Cs.agrarias. Cátedra de Fitopatologia; ArgentinaFil: Derita, Marcos Gabriel. Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas. Instituto de Ciencias Agropecuarias del Litoral. - Universidad Nacional del Litoral. Instituto de Ciencias Agropecuarias del Litoral.; Argentina. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentin

Bienestar en vacas en el preparto durante el verano 2014 en el Departamento Castellanos. Estudio de caso

Durante el verano del 2014 se llevó a cabo un estudio de caso con el objetivo de evaluar algunas respuestas fisiológicas y conductuales preparto y productivas postparto, en vacas lecheras de alto merito genético con acceso a sombras artificiales. Se utilizaron 24 vacas en preparto que se alojaron en un corral seco. Las sombras estaban ubicadas en el área de descanso y en el patio de comida. El peso corporal y la condición corporal fueron evaluadas al inicio y a los 30 días de comenzado el ensayo. La frecuencia respiratoria se midió dos veces por semana en tres momentos del día. El registro de comportamiento una vez a la semana. El peso corporal y condición corporal aumentaron durante este periodo indicando que la combinación de dieta adecuada con la provisión de sombra fue favorable. La frecuencia respiratoria en promedio fue de 60 rpm, indicando un estrés medio alto. La conducta de parado a la sombra fue la de mayor prevalencia. La conducta de comer se mantuvo dentro de los valores considerados normales: 92 minutos. La producción lechera fue de entre 30 y 35 l/d, normal para el establecimiento. El índice de temperatura y humedad se mantuvo por encima de 72. Además, durante febrero las lluvias fueron superiores a las normales de la zona, ocasionado problemas de piso en los corrales.During the summer of 2014 it was carried out a case study in order to evaluate some physiolo-gical and behavioral prepartum and postpartum production in dairy cows of high genetic merit responses with access to artificial shades were used. 24 cows in prepartum they stayed in a dry pen. The shadows were located in the rest area and food court. Body weight and body condition were evaluated at start and 30 days into the trial. The respiratory rate was held twice a week in three times a day. The behavior log once a week. Body weight and body condition gain during this period indicating adequate diet was combined with the provision of shade. The average respiratory rate was 60 rpm, indicating a high middle stress. The conduct of standing in the shadow was the most prevalent. Eating behavior are kept within normal values: 92 minutes. Milk production was between 30 and 35 l / d, normal setting. The temperature and humidity index remained above 72. In addition, during february the rains were above normal in the area, caused problems in floor pensEEA RafaelaFil: Leva, Perla E. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Agrarias; ArgentinaFil: Toneatti, I.E. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Agrarias; ArgentinaFil: Stegmayer, María Inés. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Agrarias; ArgentinaFil: Ghiano, Jorge Emanuel Jesús. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Rafaela; ArgentinaFil: Toffoli, Guillermo D. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Agrarias; ArgentinaFil: Fernández, Guillermo B. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Veterinarias; ArgentinaFil: García, María Soledad. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Agrarias; ArgentinaFil: Sosa, Jorge Luis. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentin

Capacidad antifúngica de un compost proveniente de desechos pecuarios contra Botrytis cinerea en la postcosecha de frutilla

Las enfermedades fúngicas en la postcosecha de frutas y hortalizas pueden causar la pérdida de 25-50% de la producción mundial. Los fungicidas sintéticos son los más utilizados para hacer frente a esta problemática. Sin embargo, su uso reiterado está provocando la aparición de biotipos resistentes a dichos productos, por lo que en las últimas décadas las investigaciones se han concentrado en la búsqueda de alternativas al uso de fungicidas sintéticos con el objetivo de reducir su aplicación. Así, el objetivo de este trabajo fue evaluar la capacidad antifúngica de un Té de compost (Té) proveniente de cama de cría de pollos contra el hongo Botrytis cinerea (enfermedad del moho gris) en la postcosecha de frutilla. El Té fue provisto por la empresa de enmiendas orgánicas EnBio (Rafaela) y se le realizó un análisis microbiológico. Se ejecutaron ensayos in vitro para comprobar su factibilidad contra una cepa patógena de B. cinerea aislada de frutillas sintomáticas. Para los ensayos ex vivo se utilizaron 10 frutillas cv ´San Andreas´ por tratamiento, las cuales fueron desinfectadas con NaClO al 1% y agua desmineralizada. Los frutos fueron inoculados con 10 μl de una solución de conidios 105 UFC/mL en dos heridas. Pasadas las 3 h, los frutos fueron tratados de acuerdo a los siguientes tratamientos mediante inmersión: control con agua (TA); control con carbendazim (TC); solución de Té 1000 ppm (TD1); solución de Té 2000 ppm (TD2). Los frutos se almacenaron a 16°C en bandejas individuales con tapa y diariamente se fotografiaron y registraron el número de frutos infectados, el porcentaje de infección de acuerdo a la escala de Romanazzi, y la incidencia y la severidad de la enfermedad a través del índice de McKinney. Se identificaron tres bacterias del Té, Bacillus subtillis, B. cereus y Pseudomonas mendocina. El ensayo in vitro mostró inhibición total de B. cinerea a concentraciones de Té de 1000 y 2000 ppm. En el ensayo ex vivo, los primeros síntomas de moho gris se manifestaron al segundo día para todos los tratamientos. Los porcentajes de infección siempre fueron menores en TC, TD1 y TD2, aunque las diferencias significativas se encontraron en el día 5, donde dichos tratamientos mostraron una infección significativamente menor respecto al control TA (67,2; 66; 63,5; y 81,7 %, respectivamente). A su vez, TC, TD1 y TD2 manifestaron una menor incidencia y severidad de la enfermedad respecto al TA, siendo TD2 el que mostró mejor desempeño en relación a los frutos afectados y la severidad alcanzada. Los resultados demuestran que el Té de Compost podría ser una alternativa para disminuir la infección por B. cinerea en frutilla. Es nuestro interés continuar este trabajo con ensayos de postcosecha utilizando dosis más altas de Té para observar una mayor respuesta de inhibición y, al mismo tiempo, se está trabajando con las bacterias que fueron aisladas del mismo, con el fin de utilizarlas como organismos biocontroladores contra B. cinerea y otros hongos de interés sanitario en frutilla.Facultad de Ciencias Agrarias y Forestale

Evaluation of Argentinean medicinal plants and isolation of their bioactive compounds as an alternative for the control of postharvest fruits phytopathogenic fungi

One of the main problems that fruit health goes through in recent years is the difficult eradication of their fungal pathogens after harvesting. This concern to the whole world because it represents huge losses of production, fruit export restrictions and consumers distrust. One of the alternatives to solve this problem could be the exploration of plants and their active compounds, which have proven to be antifungal against human pathogens, but now applied to the treatment of fruits health. In this work, eighteen plant species that grow in Argentina were evaluated against four phytopathogenic fungi that greatly affect the postharvest stage of fruits commercially important to our country. All the species studied were at least active against one fungus of the panel, while three of them displayed high antifungal properties inhibiting the growth of selected pathogens. In addition, bio-guided fractionation of these most active extracts, led to the isolation of some compounds which proved to be responsible for their antifungal activity. Although they are known compounds and were previously isolated from other natural sources, this is the first time that they are evaluated for their phytopathogenic activities against this panel of fungi.Fil: Di Liberto, Melina Gabriela. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Rosario; Argentina. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas. Departamento de Química Orgánica. Área Farmacognosia; ArgentinaFil: Stegmayer, María Inés. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Rosario; Argentina. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Agrarias; ArgentinaFil: Svetaz, Laura Andrea. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Rosario; Argentina. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas. Departamento de Química Orgánica. Área Farmacognosia; ArgentinaFil: Derita, Marcos Gabriel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Rosario; Argentina. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas. Departamento de Química Orgánica. Área Farmacognosia; Argentina. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentin

Evaluation of the essential oil of Pelargonium graveolens to prevent brown rot in peaches

Monilinia fructicola deteriora la calidad de frutos de carozo a campo y en poscosecha. El uso reiterado de productos químicos para controlar la enfermedad, generó resistencia en el patógeno y disminución de efectividad, aumentando la búsqueda de alternativas en las últimas décadas. El presente estudio tiene como objetivo describir el aislamiento e identificación molecular del patógeno, la actividad fungicida in vitro y ex vivo del aceite esencial de geranio (AE Pelargonium graveolens) y su composición química. El AE obtenido por hidrodestilación mostró actividad fungicida in vitro, mediante metodología de volátiles, del 100% de inhibición del crecimiento fúngico a 1.000 ppm. Los ensayos ex vivo se realizaron en durazno cv ´Flordaking´, dosis de 1.000 ppm del AE de P. graveolens, agua destilada como control positivo y carbendazim como control negativo. Se calcularon intervalos de confianza de proporciones de frutos sanos y el tratamiento con AE arrojó valores intermedios entre ambos controles (p<0,05). El perfil químico del AE se determinó mediante GC-MS. Los principales compuestos y su porcentaje en la mezcla fueron: Geraniol (24,89%), Citronelol (19,50%), Linalool (10,92%) y γ-Eudesmol (8,93%). Los resultados alientan el posible uso del AE de geranio para el control de M. fructicola en poscosecha de duraznos.Monilinia fructicola deteriorates the quality of stone fruits in the field and post-harvest. The repeated use of chemical products to control the disease generated resistance in the pathogen and decreased effectiveness, prompting the search for alternative control measures in recent years. This study aims to describe the isolation and molecular identification of the pathogen, the in vitro and ex vivo fungicidal activity of geranium essential oil (EO Pelargonium graveolens) and its chemical composition. The EO obtained by hydrodistillation showed in vitro fungicidal activity, using volatile method, of 100% inhibition of fungal growth at 1,000 ppm. The ex vivo tests were carried out in peach cv 'Flordaking', dose of 1,000 ppm of the EO of P. graveolens, distilled water as a positive control and carbendazim as a negative control. Confidence intervals for the proportion of healthy fruits were calculated and treatment with EO gave intermediate values between both controls (p<0.05). The chemical profile of the EO was determined by GC-MS. The main compounds and their percentage in the mixture were: Geraniol (24.89%), Citronellol (19.50%), Linalool (10.92%) and γ-Eudesmol (8.93%). The results suggest the potential use of geranium EO for the control of M. fructicola in postharvest of peaches.Facultad de Ciencias Agrarias y Forestale

Evaluación del aceite esencial de Pelargonium graveolens para prevenir la podredumbre morena en durazno

Monilinia fructícola pertenece al principal género fitopatógeno que afecta a frutales de pepita y carozo durante el cultivo y, en especial, en poscosecha. El ciclo del agente de la podredumbre morena obliga a prácticas culturales para reducir la cantidad de inóculo; pero no son 100% efectivas, por lo que las medidas son acompañadas con el uso de fungicidas. Los compuestos obtenidos del metabolismo secundario de las plantas, están ganando cada vez más interés como una alternativa a los productos de síntesis química en la agricultura. Pelargonium graveolens L'Hér, conocido vulgarmente como geranio, posee propiedades antibacteriales, antifúngicas e insecticidas, constituyendo un potencial producto botánico. El presente trabajo describe la identificación molecular de M. fructicola, la acción fungicida in vitro y ex vivo del aceite esencial (AE) de P. graveolens y su composición química frente al patógeno de interés. La identificación y posterior depósito la realizó personal de INTA y correspondió a la cepa INTA-SP345. La identificación molecular con el gen ITS presentó una homología del 99,22% con la cepa denominada MON6. El aceite esencial se obtuvo de hojas por hidrodestilación con un rendimiento del 0,31%, y su actividad fungicida in vitro, que se evaluó incubando en forma invertida las placas que contienen AE y los controles (metodología de volátiles), mostró un 100% de inhibición del crecimiento fúngico a 1000 ppm. Los ensayos ex vivo se realizaron en 10 unidades de durazno cv ´Flordaking´ previamente infectados con el patógeno y tratados por inmersión en 3’’ con dosis de 1000 ppm del AE de P. graveolens (TPg), agua destilada como control positivo (T+) y el fungicida carbendazim en dosis comercial como control negativo (T-), durante 5 días. Los frutos se almacenaron a 20 °C en bandejas desinfectadas con tapa, para garantizar la humedad. Se fotografiaron y registraron los frutos infectados categorizándolos en base a la escala de infección Wágner Júnior (0: sin síntomas; 1-5: con síntomas). Se realizó un análisis categórico (χ2) mediante RStudio de las proporciones de los frutos enfermos encontrándose diferencias entre los tratamientos (α>0,05). Se realizaron intervalos de proporciones resultando el TPgb en valores intermedios entre los controles T+a y T-c (p<0,05). El perfil químico del aceite esencial se determinó por GC-MS, hallándose como principales compuestos Geraniol (24,89%), Citronelol (19,50%), Linalool (10,92%) y γ-Eudesmol (8,93%). Estos resultados respaldan y promueven el posible uso del aceite esencial de P. graveolens para el control de M. fructicola en duraznos.Facultad de Ciencias Agrarias y Forestale