Ultra Dense Networks Deployment for beyond 2020 Technologies

A new communication paradigm is foreseen for beyond 2020 society, due to the emergence of new broadband services and the Internet of Things era. The set of requirements imposed by these new applications is large and diverse, aiming to provide a ubiquitous broadband connectivity. Research community has been working in the last decade towards the definition of the 5G mobile wireless networks that will provide the proper mechanisms to reach these challenging requirements. In this framework, three key research directions have been identified for the improvement of capacity in 5G: the increase of the spectral efficiency by means of, for example, the use of massive MIMO technology, the use of larger amounts of spectrum by utilizing the millimeter wave band, and the network densification by deploying more base stations per unit area. This dissertation addresses densification as the main enabler for the broadband and massive connectivity required in future 5G networks. To this aim, this Thesis focuses on the study of the UDN. In particular, a set of technology enablers that can lead UDN to achieve their maximum efficiency and performance are investigated, namely, the use of higher frequency bands for the benefit of larger bandwidths, the use of massive MIMO with distributed antenna systems, and the use of distributed radio resource management techniques for the inter-cell interference coordination. Firstly, this Thesis analyzes whether there exists a fundamental performance limit related with densification in cellular networks. To this end, the UDN performance is evaluated by means of an analytical model consisting of a 1-dimensional network deployment with equally spaced BS. The inter-BS distance is decreased until reaching the limit of densification when this distance approaches 0. The achievable rates in networks with different inter-BS distances are analyzed for several levels of transmission power availability, and for various types of cooperation among cells. Moreover, UDN performance is studied in conjunction with the use of a massive number of antennas and larger amounts of spectrum. In particular, the performance of hybrid beamforming and precoding MIMO schemes are assessed in both indoor and outdoor scenarios with multiple cells and users, working in the mmW frequency band. On the one hand, beamforming schemes using the full-connected hybrid architecture are analyzed in BS with limited number of RF chains, identifying the strengths and weaknesses of these schemes in a dense-urban scenario. On the other hand, the performance of different indoor deployment strategies using HP in the mmW band is evaluated, focusing on the use of DAS. More specifically, a DHP suitable for DAS is proposed, comparing its performance with that of HP in other indoor deployment strategies. Lastly, the presence of practical limitations and hardware impairments in the use of hybrid architectures is also investigated. Finally, the investigation of UDN is completed with the study of their main limitation, which is the increasing inter-cell interference in the network. In order to tackle this problem, an eICIC scheduling algorithm based on resource partitioning techniques is proposed. Its performance is evaluated and compared to other scheduling algorithms under several degrees of network densification. After the completion of this study, the potential of UDN to reach the capacity requirements of 5G networks is confirmed. Nevertheless, without the use of larger portions of spectrum, a proper interference management and the use of a massive number of antennas, densification could turn into a serious problem for mobile operators. Performance evaluation results show large system capacity gains with the use of massive MIMO techniques in UDN, and even greater when the antennas are distributed. Furthermore, the application of ICIC techniques reveals that, besides the increase in system capacity, it brings significant energy savings to UDNs.A partir del año 2020 se prevé que un nuevo paradigma de comunicación surja en la sociedad, debido a la aparición de nuevos servicios y la era del Internet de las cosas. El conjunto de requisitos impuesto por estas nuevas aplicaciones es muy amplio y diverso, y tiene como principal objetivo proporcionar conectividad de banda ancha y universal. En las últimas décadas, la comunidad científica ha estado trabajando en la definición de la 5G de redes móviles que brindará los mecanismos necesarios para garantizar estos requisitos. En este marco, se han identificado tres mecanismos clave para conseguir el necesario incremento de capacidad de la red: el aumento de la eficiencia espectral a través de, por ejemplo, el uso de tecnologías MIMO masivas, la utilización de mayores porciones del espectro en frecuencia y la densificación de la red mediante el despliegue de más estaciones base por área. Esta Tesis doctoral aborda la densificación como el principal mecanismo que permitirá la conectividad de banda ancha y universal requerida en la 5G, centrándose en el estudio de las Redes Ultra Densas o UDNs. En concreto, se analiza el conjunto de tecnologías habilitantes que pueden llevar a las UDNs a obtener su máxima eficiencia y prestaciones, incluyendo el uso de altas frecuencias para el aprovechamiento de mayores anchos de banda, la utilización de MIMO masivo con sistemas de antenas distribuidas y el uso de técnicas de reparto de recursos distribuidas para la coordinación de interferencias. En primer lugar, se analiza si existe un límite fundamental en la mejora de las prestaciones en relación a la densificación. Con este fin, las prestaciones de las UDNs se evalúan utilizando un modelo analítico de red unidimensional con BSs equiespaciadas, en el que la distancia entre BSs se disminuye hasta alcanzar el límite de densificación cuando ésta se aproxima a 0. Las tasas alcanzables en redes con distintas distancias entre BSs son analizadas, considerando distintos niveles de potencia disponible en la red y varios grados de cooperación entre celdas. Además, el comportamiento de las UDNs se estudia junto al uso masivo de antenas y la utilización de anchos de banda mayores. Más concretamente, las prestaciones de ciertas técnicas híbridas MIMO de precodificación y beamforming se examinan en la banda milimétrica. Por una parte, se analizan esquemas de beamforming en BSs con arquitectura híbrida en función de la disponibilidad de cadenas de radiofrecuencia en escenarios exteriores. Por otra parte, se evalúan las prestaciones de ciertos esquemas de precodificación híbrida en escenarios interiores, utilizando distintos despliegues y centrando la atención en los sistemas de antenas distribuidos o DAS. Además, se propone un algoritmo de precodificación híbrida específico para DAS, y se evalúan y comparan sus prestaciones con las de otros algoritmos de precodificación utilizados. Por último, se investiga el impacto en las prestaciones de ciertas limitaciones prácticas y deficiencias introducidas por el uso de dispositivos no ideales. Finalmente, el estudio de las UDNs se completa con el análisis de su principal limitación, el nivel creciente de interferencia en la red. Para ello, se propone un algoritmo de control de interferencias basado en la partición de recursos. Sus prestaciones son evaluadas y comparadas con las de otras técnicas de asignación de recursos. Tras este estudio, se puede afirmar que las UDNs tienen gran potencial para la consecución de los requisitos de la 5G. Sin embargo, sin el uso conjunto de mayores porciones del espectro, adecuadas técnicas de control de la interferencia y el uso masivo de antenas, las UDNs pueden convertirse en serios obstáculos para los operadores móviles. Los resultados de la evaluación de prestaciones de estas tecnologías confirman el gran aumento de la capacidad de las redes mediante el uso masivo de antenas y la introducción de mecanismos de IA partir de l'any 2020 es preveu un nou paradigma de comunicació en la societat, degut a l'aparició de nous serveis i la era de la Internet de les coses. El conjunt de requeriments imposat per aquestes noves aplicacions és ampli i divers, i té com a principal objectiu proporcionar connectivitat universal i de banda ampla. En les últimes dècades, la comunitat científica ha estat treballant en la definició de la 5G, que proveirà els mecanismes necessaris per a garantir aquests exigents requeriments. En aquest marc, s'han identificat tres mecanismes claus per a aconseguir l'increment necessari en la capacitat: l'augment de l'eficiència espectral a través de, per exemple, l'ús de tecnologies MIMO massives, la utilització de majors porcions de l'espectre i la densificació mitjançant el desplegament de més estacions base per àrea. Aquesta Tesi aborda la densificació com a principal mecanisme que permetrà la connectivitat de banda ampla i universal requerida en la 5G, centrant-se en l' estudi de les xarxes ultra denses (UDNs). Concretament, el conjunt de tecnologies que poden dur a les UDNs a la seua màxima eficiència i prestacions és analitzat, incloent l'ús d'altes freqüències per a l'aprofitament de majors amplàries de banda, la utilització de MIMO massiu amb sistemes d'antenes distribuïdes i l'ús de tècniques distribuïdes de repartiment de recursos per a la coordinació de la interferència. En primer lloc, aquesta Tesi analitza si existeix un límit fonamental en les prestacions en relació a la densificació. Per això, les prestacions de les UDNs s'avaluen utilitzant un model analític unidimensional amb estacions base equidistants, en les quals la distància entre estacions base es redueix fins assolir el límit de densificació quan aquesta distància s'aproxima a 0. Les taxes assolibles en xarxes amb diferents distàncies entre estacions base s'analitzen considerant diferents nivells de potència i varis graus de cooperació entre cel·les. A més, el comportament de les UDNs s'estudia conjuntament amb l'ús massiu d'antenes i la utilització de majors amplàries de banda. Més concretament, les prestacions de certes tècniques híbrides MIMO de precodificació i beamforming s'examinen en la banda mil·limètrica. D'una banda, els esquemes de beamforming aplicats a estacions base amb arquitectures híbrides és analitzat amb disponibilitat limitada de cadenes de radiofreqüència a un escenari urbà dens. D'altra banda, s'avaluen les prestacions de certs esquemes de precodificació híbrida en escenaris d'interior, utilitzant diferents estratègies de desplegament i centrant l'atenció en els sistemes d' antenes distribuïdes (DAS). A més, es proposa un algoritme de precodificació híbrida distribuïda per a DAS, i s'avaluen i comparen les seues prestacions amb les de altres algoritmes. Per últim, s'investiga l'impacte de les limitacions pràctiques i altres deficiències introduïdes per l'ús de dispositius no ideals en les prestacions de tots els esquemes anteriors. Finalment, l' estudi de les UDNs es completa amb l'anàlisi de la seua principal limitació, el nivell creixent d'interferència entre cel·les. Per tractar aquest problema, es proposa un algoritme de control d'interferències basat en la partició de recursos. Les prestacions de l'algoritme proposat s'avaluen i comparen amb les d'altres tècniques d'assignació de recursos. Una vegada completat aquest estudi, es pot afirmar que les UDNs tenen un gran potencial per aconseguir els ambiciosos requeriments plantejats per a la 5G. Tanmateix, sense l'ús conjunt de majors amplàries de banda, apropiades tècniques de control de la interferència i l'ús massiu d'antenes, les UDNs poden convertir-se en seriosos obstacles per als operadors mòbils. Els resultats de l'avaluació de prestacions d' aquestes tecnologies confirmen el gran augment de la capacitat de les xarxes obtingut mitjançant l'ús massiu d'antenes i la introducciGiménez Colás, S. (2017). Ultra Dense Networks Deployment for beyond 2020 Technologies [Tesis doctoral no publicada]. Universitat Politècnica de València. https://doi.org/10.4995/Thesis/10251/86204TESI

PBLL, Learning and Writing Skills: Fostering Motivation, Creativity and Appreciation for Cultures in the 4th ESO English Classroom

In this final Dissertation I intend to present a learning unit framed within an active methodology, in which writing skills are developed within a PBLL approach which encapsulates the principles of CLT and SLA. Likewise, it is intended to analyse how the subject of this unit and its structure can foster creativity, motivation and the feeling of appreciation for other cultures in 4th ESO students in IES Pedro de Luna. In order to do so, the dissertation starts with an introduction followed by the main purpose, objectives and justification, and theoretical and curricula framework. Hence, the whole proposal is framed within the European, National and Regional Curriculums in order to generate a solid and reliable base which embraces new perspectives on learning and enhances key competences in order to provide a holistic learning. The theoretical framework particularly supports the implementation of a PBLL so as to stimulate learners through music into significant English learning and to ameliorate school performance. On the other hand, it also justifies the importance of the teaching of writing through song compositions in order to trigger imagination, and self-expression. Other aligned learner-cantered methodologies are analysed since they encapsulate cultural expressions, elaborate on different ways of approaching or resolving problems and explore self-reflection or cooperative work. Thus, these help learners exercise freedom of expression. These premises are further developed and studied in the fourth part, devoted to the methodological design, and the fifth section which examines the whole Unit plan. The last and final piece offers the conclusions which summarize the proposal, pointing out to the innovation stated and possible improvements. En este trabajo de fin de máster presento una unidad didáctica enmarcada dentro de una metodología activa, en la que se desarrollan habilidades para la escritura dentro de un enfoque PBLL y centrado en los principios de CLT y SLA. Asimismo, se pretende analizar cómo el tema de dicha unidad y su estructura pueden fomentar la creatividad, la motivación y el sentimiento de apreciación por otras culturas en alumnos de 4º de ESO del IES Pedro de Luna. Para ello, la disertación comienza con una introducción, propósito principal, objetivos, justificación y diseño del marco teórico y curricular. Así, toda la propuesta se enmarca dentro del currículo europeo, nacional y regional para generar una base sólida que encapsula nuevas perspectivas sobre el aprendizaje e incorpora las competencias clave para proporcionar un aprendizaje holístico. El marco teórico realza la implementación del aprendizaje por proyectos para estimular a los estudiantes a través de la música con la finalidad de proporcionar conocimientos significativos en inglés y mejorar los resultados académicos. Por otro lado, también justifica la importancia de la enseñanza de la escritura con la creación de canciones que activan la imaginación y expresión. Se analizan también otras metodologías centradas en el alumno alineadas con la expresión cultural, formas de abordar problemas, y la autorreflexión o el trabajo cooperativo. Así, todas estas actividades ayudan a los alumnos a ejercer su libertad de expresión. Estas premisas se desarrollan y estudian en la cuarta parte, dedicada al diseño metodológico, y en la quinta sección que examina el plan completo de la Unidad. La última sección ofrece las conclusiones que resumen la propuesta, señalando la propuesta de innovación y las posibles mejoras.<br /

Breaking the Ice: Borders, Nations and Sorority in Frozen River (2008).

Este trabajo de fin de grado explora el papel desempeñado por las fronteras (tanto a nivel temático como formalmente) en el desarrollo del vínculo entre las mujeres en la película Frozen River de Courtney Hunt (2008). El objetivo principal es demostrar la relación existente entre los procesos de construcción y disolución de fronteras y el desarrollo de la identidad de los personajes femeninos. El ensayo comienza con una introducción a la teoría de la frontera y a las películas de frontera. Después de este contexto, se explora la interacción entre las fronteras geográficas y metafóricas y los dos personajes femeninos en Frozen River. El análisis se divide en dos partes que corresponden al entendimiento de las fronteras físicas y mentales como divisorias, y al estudio de las fronteras como un lugar donde el desarrollo de la amistad y la instauración de la sororidad son primordiales.<br /

Modernidades alternativas: la configuración de un tercer espacio en East Goes West y No No Boy

La metáfora de Estados Unidos como un crisol o “melting pot” para las diferentes comunidades de inmigrantes implica la expectativa de un proceso de adaptación para los recién llegados para poder llegar a ser parte del “uno” que la nación representa. Sin embargo, las idiosincrasias culturales de cada persona que llega son distintas, y así lo son sus circunstancias. Por tanto, es posible encontrar que este proceso es conflictivo, e incluso más si, habiendo nacido dentro de este “uno”, un individuo es obligado a elegir entre una cultura u otra. Esto es uno de los principales retos que las diásporas coreana y japonesa estadounidenses se encontraron a lo largo del siglo XX, época en la que una estaba invisibilizada y la otra, demonizada, respectivamente. En este estudio nos proponemos el análisis de la configuración de este tercer espacio, resultado de una asimilación y a la vez conservación de la cultura de origen, en las obras East Goes West (1937) de Younghill Kang y No-No Boy (1957) de John Okada. Partiendo de una base teórica compuesta por el concepto de discurso propuesto por Foucault, el Orientalismo de Said y su contrario, el Occidentalismo; el discurso colonial estudiado por Homi K. Bhabha y la teoría del “tercer espacio”, ofrecemos en este estudio una perspectiva de la deconstrucción de los discursos predominantes y la configuración de una identidad híbrida desde el punto de vista de dos de los grupos que conforman la diáspora asiático-americana. Además, también se explorarán las diferentes posiciones sociales tal como se presentan a través de sus personificaciones, los personajes de las obras: asimilacionistas, divisivas, “exiliados-expatriados” (Meerzon, 2017), u “Orientales Orientalizados” (Soguk, 1993).The “melting pot” metaphor used to refer to the United States as a nation implies the expectation of the undertaking of a process of assimilation on the part of the newcomer, with the objective of becoming part of the “one” that the nation claims to represent. Nonetheless, the cultural idiosyncrasies of each person, as well as their circumstances, may vary. Thus, it is possible to find that this process is controversial and tumultuous, even more if one has been born into this “one” entity but is forced to choose between the culture of origin and the adopted one. That is one of the most important struggles that communities such as the Korean and Japanese diasporas in the United States had to go through, especially during the 20th century, when one was practically invisible and the other was demonized, respectively. Thus, in this study we have set out to analyze the configuration of a third space, which results from both assimilation and maintenance of an ethnic identity in the American cultural landscape, in the works East Goes West (1937) by Younghill Kang and No-No Boy (1957) by John Okada. Our starting point is the theory of discourse by Michel Foucault, Orientalism by Edward Said and its counterpart, Occidentalism; colonial discourse as studied by Homi K. Bhabha, and the theory of the third space or third culture. Through these concepts, we offer an insight into the deconstruction of dominant discourses and the configuration of a hybrid identity from the point of view of two of the groups that make up the Asian-American diaspora. Besides, we also explore the different attitudes of society at the time as shown by their personification through the characters in the novels: assimilationist, separatist, “exile-expatriates” (Meerzon, 2017), or “Orientalized Orientals” (Soguk, 1993)

Weaving with women from the margins: at Dorothy's day

El maltrato a la mujer no es una fatalidad biológica, sino un producto cultural que hemos construido entre todos y todas a lo largo del espacio-tiempo. Y como tal, susceptible de ser eliminado. Este producto cultural, se fundamenta en el sistema sexo-género,. Por medio de pactos, como por ejemplo el contrato sexual (Pateman,1995), o la supuesta libre elección. Las mujeres han sufrido diversos tipos de violencias: violencia física, violencia psíquica o psicológica, violencia sexual, violencia simbólica, violencia económica, violencia institucional (ejercida por el Estado), son algunos ejemplos. Por otra parte, hemos de reseñar que el maltrato a las mujeres provoca pérdidas económicas y de capital humano, y establece un sistema de violencia y opresión sobre las mujeres de todo el mundo. Este estudio se fundamenta en una investigación realizada como Trabajo Final de Máster de Género y Políticas de Igualdad de la Universidad de Valencia (2018). En el contexto de una actividad de elaboración de arpilleras, en el que las violencias ejercidas a mujeres transnacionales se visibilizan, se analizan y se manifiestan en un trabajo intenso y complejo, y cuya base metodológica, se aborda desde las entrevistas en grupo, y historia de vida. Metodología cualitativa, (MAXQDA). En ese sentido, resaltamos ejemplos inequívocos de los mecanismos que fundamentan la violencia de género en una mujer racializada; una de las participantes del taller de arpillera, un taller realizado en una casa de acogida para personas migrantes, en riesgo de exclusión social y residencial. Según la OMS, la violencia contra la mujer en el ámbito de la pareja, se entiende como un problema de salud. Shock, negación, síntomas de ansiedad, etc. La explicación más lógica en lo aparente, pero también la más superficial, es creer que se trata de una serie de casos aislados. Nada más lejos de la realidad.The mistreatment of women is not a biological fatality, but a cultural product that we have built between all and throughout space-time. And as such, susceptible to be eliminated. This cultural product is based on the sex-gender system. By means of pacts, such as the sexual contract (Pateman, 1995), or the supposed free choice. Women have suffered various types of violence: physical violence, psychological or psychological violence, sexual violence, symbolic violence, economic violence, institutional violence (exercised by the State), are some examples. On the other hand, we must point out that the mistreatment of women causes economic and human capital losses, and establishes a system of violence and oppression on women throughout the world. This study is based on an investigation carried out as Final Work of Gender Master and Policies of Equality of the University of Valencia (2018). In the context of an activity of elaboration of arpilleras, in which the violence exercised to transnational women is made visible, analyzed and manifested in an intense and complex work, and whose methodological base, is approached from the group interviews, and history of life. Qualitative methodology (MAXQDA). In that sense, we highlight unequivocal examples of the mechanisms that support gender violence in a racialized woman; one of the participants of the burlap workshop, a workshop held in a shelter for migrants, at risk of social and residential exclusion. According to WHO, violence against women in the context of a couple is understood as a health problem. Shock, denial, anxiety symptoms, etc. The most logical explanation in the apparent, but also the most superficial, is to believe that it is a series of isolated cases. Nothing is further from realit

Geographical distribution, characterisation, and comparison of the educational structure of the Murcia Region

La Región de Murcia cuenta con una estructura educativa amplia y bien distribuida. Ahora bien, la información publicada de este sistema de enseñanza en los principales portales estadísticos nacionales y regionales es arcaica y no ha sido actualizada durante el último lustro. Este hecho demanda con urgencia una revisión y modernización de los datos procedentes de los centros de enseñanza. A este respecto, el presente trabajo trata de mostrar la situación actual de la estructura educativa de la Región de Murcia, aportando una visión en mayor detalle con la organización de centros docentes en diferentes categorías y su representación cartográfica. Del mismo modo, se analizan las características, niveles educativos y servicios ofrecidos por cada centro, con la finalidad de estimar si el ranking de afinidad y recomendación de mejores centros educativos de la Región de Murcia elaborado por el portal “Micole” es representativo o, por el contrario, la subjetividad de la toma de datos no se corresponde con los servicios ofrecidos por cada centro. Los resultados obtenidos muestran que durante el periodo de tiempo en el que no se han publicado datos académicos, la Región de Murcia ha incrementado considerablemente el número de centros educativos (71). La mayor parte de estos son de titularidad pública e imparten enseñanza de Régimen General. En cuanto a la veracidad de la en-cuesta “Micole”, se puede establecer que el análisis de las características y servicios ofrecidos por los centros que establece este ranking manifiestan mejores condiciones que los del resto del conjunto regional.The Region of Murcia has a broad and well-distributed educational structure. However, the information published to this end in the main national and regional statistical portals is archaic and has not been updated during the last five years. This fact urgently demands a revision and modernisation of the data from the educational centres. Against this background, this paper aims to provide a report on the current state of the educational structure of the Region of Murcia, providing a more detailed view including the organisation of educational centres in different categories and their cartographic representation. Similarly, the characteristics, educational levels, and services offered by each centre are analysed, with the aim of estimating whether the ranking of affinity and recommendation of the best educational centres in the Region of Murcia produced by the “Micole” portal is representative or, on the contrary, data were collected subjectively and therefore they do not correspond to the services offered by each centre. The results obtained show that during the period of time in which no academic data have been published, the Region of Murcia has considerably increased the number of educational centres (71). Most of these are state-funded and provide General Regime education. As for the veracity of the “Micole” survey, it can be established that the centres analysed in this portal show better characteristics and services than other schools in the Region of Murcia

El retrato de la otredad en la Relación de la jornada de Cíbola: recursos léxicos para la arabización del indígena

This article analyzes the Arabisms and other lexical devices that are used to characterize the Native American in the&nbsp;Relación de la jornada de Cíbola by Pedro de Castañeda, a text that deals with the expedition that Francisco Vázquez de Coronado led to the present-day Southwestern United States from 1540 to 1542. After a general presentation of the text, the work focuses on the analysis of seven Arabisms (alárabe,&nbsp;alijar,&nbsp;albarrada,&nbsp;alcoholar,&nbsp;atambor,&nbsp;borceguí&nbsp;and&nbsp;enjalma) along with other words, including nicknames (Bigotes,&nbsp;Moro,&nbsp;Turco&nbsp;e&nbsp;Ysopete), to disentangle the meanings and sociolinguistic implications of the use of these words to refer to the American reality. In order to do so, great use is made of information garnered from documentary and lexical sources. We depart from the premise that in the conquest and colonization of New Spain, the models from the previous conquests of Granada and North Africa are followed. And through this perspective of continuity, we identify parallel political measures, identical discursive traditions, as well as a shared attitude and linguistic awareness. From a lexical point of view, this attempt to explain the New World is transmitted by various processes, including the use of lexical Arabisms to plastically illustrate an unknown and pagan culture through codes that are familiar, and equally pagan, to the reader. This contribution helps to expand our understanding about the presence of Arabisms in the history of the Spanish language.El presente artículo analiza los arabismos junto con otros recursos léxicos utilizados en la caracterización del indígena en la&nbsp;Relación de la jornada de Cíbola de Pedro de Castañeda, referida a la expedición que Francisco Vázquez de Coronado realizó entre 1540 y 1542 a los territorios del actual suroeste de los Estados Unidos. Tras una presentación general del texto, el trabajo se centra en el estudio de siete arabismos (alárabe,&nbsp;albarrada,&nbsp;alcoholar,&nbsp;alijar,&nbsp;atambor,&nbsp;borceguí&nbsp;y&nbsp;enjalma) junto con otras voces, entre ellas motes (Bigotes,&nbsp;Moro,&nbsp;Turco&nbsp;e&nbsp;Ysopete), para desentrañar los significados y las implicaciones sociolingüísticas del uso de estas voces aplicadas a la realidad americana y, para ello, se tienen muy en cuenta los datos proporcionados por las fuentes documentales y lexicográficas. Se parte de la premisa de que, en la conquista y colonización de Nueva España, se siguen los modelos de las precedentes conquistas granadina y norteafricana y, desde esta perspectiva de continuidad, se identifican medidas políticas paralelas, las mismas tradiciones discursivas, así como una actitud y conciencia lingüística comunes. Desde el punto de vista léxico, este intento de explicación del Nuevo Mundo se transmite a través de distintos procedimientos, entre ellos, el uso de arabismos léxicos con una función de ilustrar plásticamente una cultura desconocida y pagana a través de códigos familiares e igualmente paganos para el lector. La contribución ayuda a ensanchar el conocimiento sobre la presencia de arabismos en la historia del español

Development of a Bioactive Sauce: Effect of the Packaging and Storage Conditions

Consumers’ interest in a high-quality healthy diet is creating a growing trend in the food industry, focusing on the design and development of new products rich in bioactive compounds. This work involves the formulation of a vegetable sauce obtained from a mixture of pumpkin and pepper, the study of the evolution of bioactive compounds, quality and sensory parameters during storage at 4 and 25◦C, the influence of the packaging materials (PVC, PE/PA, and PS), and the migration degree. Antioxidant activity, polyphenols, carotenoids, and brown pigments contents were studied at 25◦C. Overall migration of the containers and the evolution of the physicochemical parameters and sensory attributes of the sauce were analyzed. All plastic materials showed an overall migration lower than the limit of EU and Mercosur Regulations. PVC better preserved polyphenols, antioxidant activity, and carotenoids until 50, 10, and 30 days, respectively, and lower development of brown pigments was observed. Higher storage temperatures favored undesirable changes in sensory attributes before 50 days of storage. PVC can be used to achieve greater conservation of the sensory attributes of sauce, regardless of the storage temperature. It could be considered the best material to preserve the bioactive properties and sensory attributes of the sauce until 30 days.Fil: Giménez, Cecilia Gabriela. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Resistencia; ArgentinaFil: Traffano Schiffo, Maria Victoria. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Nordeste. Instituto de Química Básica y Aplicada del Nordeste Argentino. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas Naturales y Agrimensura. Instituto de Química Básica y Aplicada del Nordeste Argentino; ArgentinaFil: Sgroppo, Sonia Cecilia. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Resistencia; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Nordeste. Instituto de Química Básica y Aplicada del Nordeste Argentino. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas Naturales y Agrimensura. Instituto de Química Básica y Aplicada del Nordeste Argentino; ArgentinaFil: Sosa, Carola Andrea. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Resistencia; Argentin

Suplementación con micronutrientes en el embarazo

El embarazo supone todo un reto desde el punto de vista nutricional, ya que las necesidades de energía, proteínas, vitaminas y minerales aumentan, y una alteración en su ingesta puede afectar a la salud materno-fetal. Por este motivo la adecuada nutrición de las mujeres debe plantearse como objetivo para prevenir desequilibrios nutricionales que interfieran en los resultados del embarazo, especialmente durante el primer trimestre de embarazo y en el periodo previo a la concepción. Si la dieta no logra cubrir estos requerimientos será necesario acudir a la suplementación. La deficiencia o el exceso de algunos nutrientes en las mujeres embarazadas, se asocia a problemas en el crecimiento y desarrollo fetal (retraso en el crecimiento intrauterino, bajo peso al nacer o malformaciones congénitas), a complicaciones durante el embarazo (preeclampsia y diabetes gestacional), e incluso a alteraciones en el desarrollo posterior de los niños. Actualmente se dispone de evidencias sobre el beneficio que aporta la suplementación con micronutrientes en los resultados perinatales, aunque su utilización indiscriminada puede ser controvertida al no conocerse bien los posbiles efectos secundarios de dosis excesivas. Como intervenciones más importantes y aceptadas durante el embarazo destacan: • La suplementación con ácido fólico para la prevención de los defectos congénitos del tubo neural. • La suplementación con yodo durante todo el embarazo y lactancia. • La suplementación con hierro oral durante la segunda mitad del embarazo en las mujeres sin riesgo de ferropenia. En general, serían necesarios más estudios experimentales con el fin de demostrar de forma clara los beneficios de la suplementación con los diferentes micronutrientes y de ajustar las dosis diarias recomendadas y, en consecuencia, la nutrición periconcepcional recomendada para la madre