Importància de la gestió de residus orgànics en la docència i la recerca de l'Escola Superior d'Agricultura de Barcelona

Amb la finalitat d'oferir a qualsevol interessat en el tema, i en especial als diversos professionals del món agrari, el conjunt de disposicions en matèria agroambiental que regeix a Catalunya, hem agrupat i organitzat la legislació ambiental aplicable al sector agrari. Per facilitar-hi l'accés als interessats, hem inclòs també les principals fonts d'informació legislatives i la terminologia en ús habitual en aquest àmbit. La normativa agroambiental s'ha organitzat d'acord amb els usos del sòl (agrari, forestal, pastures, explotacions ramaderes i altres activitats econòmiques), les actuacions humanes més habituals, els instruments en ús per a la protecció de l'ambient i les mesures existents per a la conservació de la natura.Con el fin de ofrecer a cualquiera que este interesado en el tema, y en especial a los diversos profesionales del ámbito agrícola, el conjunto de disposiciones en materia agroambiental que rige en Cataluña, se ha agrupado y organizado la legislación ambiental aplicable al sector agrícola. Así mismo, para facilitar el acceso a los interesados, se incluyen también las principales fuentes de información legislativa y la terminología que se utiliza habitualmente en este ámbito. La normativa agroambiental se ha organizado según los diversos usos del suelo (agrícola, forestal, pastos, explotaciones ganaderas y otras actividades económicas), las actuaciones humanas más habituales, los instrumentos utilizados para la protección del ambiente y las medidas existentes para la conservación de la naturaleza.In order to offer to everybody interested on, especially to different professionals of agricultural sector, the overall Catalonia in force provisions of law in agri-environmental area, for that environmental legislation applicable to agricultural land has been assembled and organised. To facilitate to the users the legislation location, the main information sources of legislation and current terminology used in these regulations are also included. The agri-environmental legislation has been organised according to the soil uses (agricultural use, forest use, pasture land, stockbreeding activities and other economical activities), the most usual human activities, the environmental protection tools and the measures for nature conservation

Recull de diferents paràmetres emprats en la qualificació del compost

Peer Reviewe

Recull de diferents paràmetres emprats en la qualificació del compost

Peer Reviewe

Compostatge de residus sòlids urbans (RSU) : aspectes relacionats amb el nitrogen

Durant el procés de compostatge és necessari controlar, tant el comportament del nitrogen, com l'estabilització de la matèria orgànica. En la fase inicial de descomposició el nitrogen orgànic es transforma en amoniacal, però durant la fase posterior de maduració s'ha de tenir cura de les condicions de treball per aconseguir que s'inclogui dins l'estructura de les molècules orgàniques estables i així evitar pèrdues. D'altra banda, l'estabilitat del compost i el seu contingut en les diferents formes de nitrogen són importants per establir les dosis a aplicar. La insuficient estabilitat del compost de RSU i el seu baix contingut en nitrogen provoquen problemes d'immobilització d'aquest nutrient.During the composting process it is necessary to control both the behaviour of the different forms of nitrogen and the stabilization of the organic matter. In the initial stage (decomposition) the organic nitrogen is transformed into ammonium but afterwards (during the maturation) its inclusion in the organic matter stable must be encouraged in order to avoid loss. On the other hand, the compost stability and its content of different nitrogen forms are important for establishing the dose to be applied. Sometimes insufficient maturity of the compost and its low nitrogen level cause immobilization problems.Durante el proceso de compostaje es necesario controlar tanto el comportamiento del nitrógeno, como la estabilidad de la materia orgánica. En la fase inicial de descomposición, el nitrógeno orgánico se transforma en nitrógeno amoniacal, pero durante la fase posterior de maduración se deben controlar las condiciones de trabajo para conseguir que sea incluido dentro de la estructura de las moléculas orgánicas estables y así evitar pérdidas. Por otra parte, la estabilidad del compost y su contenido en las diferentes formas de nitrógeno son importantes para establecer las dosis a aplicar. La insuficiente estabilidad del compost de RSU y su bajo contenido en nitrógeno provocan problemas de inmovilización

Compostatge de residus sòlids urbans (RSU) : aspectes relacionats amb el nitrogen

Durant el procés de compostatge és necessari controlar, tant el comportament del nitrogen, com l'estabilització de la matèria orgànica. En la fase inicial de descomposició el nitrogen orgànic es transforma en amoniacal, però durant la fase posterior de maduració s'ha de tenir cura de les condicions de treball per aconseguir que s'inclogui dins l'estructura de les molècules orgàniques estables i així evitar pèrdues. D'altra banda, l'estabilitat del compost i el seu contingut en les diferents formes de nitrogen són importants per establir les dosis a aplicar. La insuficient estabilitat del compost de RSU i el seu baix contingut en nitrogen provoquen problemes d'immobilització d'aquest nutrient.During the composting process it is necessary to control both the behaviour of the different forms of nitrogen and the stabilization of the organic matter. In the initial stage (decomposition) the organic nitrogen is transformed into ammonium but afterwards (during the maturation) its inclusion in the organic matter stable must be encouraged in order to avoid loss. On the other hand, the compost stability and its content of different nitrogen forms are important for establishing the dose to be applied. Sometimes insufficient maturity of the compost and its low nitrogen level cause immobilization problems.Durante el proceso de compostaje es necesario controlar tanto el comportamiento del nitrógeno, como la estabilidad de la materia orgánica. En la fase inicial de descomposición, el nitrógeno orgánico se transforma en nitrógeno amoniacal, pero durante la fase posterior de maduración se deben controlar las condiciones de trabajo para conseguir que sea incluido dentro de la estructura de las moléculas orgánicas estables y así evitar pérdidas. Por otra parte, la estabilidad del compost y su contenido en las diferentes formas de nitrógeno son importantes para establecer las dosis a aplicar. La insuficiente estabilidad del compost de RSU y su bajo contenido en nitrógeno provocan problemas de inmovilización

Seguiment del compostatge de fang de depuradora amb escorça de pi

A partir de dos tipus de fang de depuradores hom fa dues barreges amb escorça de pi i fem un seguiment de l'evolució dels paràmetres físics i químics durant la fermentació. Aquesta fermentació ens serveix per a veure la utilitat de diferents paràmetres, per a avaluar un compost i per a veure la importància de fer un seguiment de la fermentació per a conèixer bé el compost que en resulta.Starting from two different types of sewage sludge, two mixtures with pine bark are prepared, and evolution of physical and chemical parameters is followed'during composting time. The composting is used to evaluate the utility of some different parameters and to see the importance of evaluating materials during composting time in order to assess reliably the final compost.Con dos clases de lodos de depuradora se han hecho dos mezclas con corteza de pino y se ha seguido la evolución de los parámetros físicos y químicos durante la fermentación. El proceso de fermentación nos sirve para ver la utilidad de los distintos parámetros utilizados para evaluar un compost y para ver la importancia de realizar un seguimiento de la fermentación para conocer bien el compost final

Planta de compostatge de Catelldefels i desenvolupament urbanístic

Malgrat que la planificació territorial s’hauria de realitzar incorporant criteris de sostenibilitat, el creixement urbanístic de les poblacions de l’entorn metropolità ofereix nombroses mostres de la dificultat de conciliar creixement i sostenibilitat. Això ha comportat un model de ciutat residencial què sovint ha oblidat la necessitat de reservar els espais per dur a terme activitats fonamentals per a l’equilibri ambiental, com ara el tractament dels residus. El model urbanístic de la ciutat de Castelldefels, amb gran quantitat d’habitatges unifamiliars i zones enjardinades, va comportar que a finals dels anys 80 l’empresa municipals de jardineria –Jarfels- iniciés el compostatge de residus vegetals amb fangs de la depuradora urbana en un espai apropiat i relativament allunyat de la població. Aquesta activitat, que va començar amb l’objectiu de reduir les despeses associades al consum d’adobs i fertilitzants, va suposar una millora per a la pròpia empresa però també per al conjunt de la ciutat, que va solucionar el problema del tractament de dos residus generats a la població d’una forma innovadora i respectuosa amb el medi. La planta de Castelldefels es va convertir en centre de visites de caire ambiental i va fer una divulgació necessària de les bondats del compostatge. En col•laboració amb la Universitat va facilitar les seves instal•lacions per realitzar experiències de compostatge amb altres residus i per a la formació de tècnics. Amb el temps, l’activitat de l’empresa va anar creixent i es va separar la part de jardineria (Jarfels) de la de compostatge. Es va formar l’empresa Metrocompost dedicada a l’explotació de plantes de compostatge i al disseny i construcció de plantes amb la tecnologia dels compotúnels. Amb el desenvolupament dels plans de gestió de residus municipals a Catalunya, es va abandonar el tractament de fangs de depuradora per compostar la FORM de Castelldefels i altres poblacions de l’Àrea Metropolitana. Durant tot aquest temps, i, en bona part, gràcies a disposar d’un equip de tècnics i treballadors cohesionat i format, la planta de Castelldefels va continuar sent una referència en el tractament de residus orgànics, per la qualitat del treball desenvolupat i la qualitat del compost produït. Però el fort creixement urbanístic que va experimentar Castelldefels en aquest temps va fer oblidar la importància de mantenir una activitat com la que desenvolupava Metrocompost, i els nuclis habitats van arribar al costat de la planta de compostatge. L’aparició de conflictes en torn a l’activitat va acabar, després de molts anys de millores i lluita per mantenir-la en funcionament, amb la decisió de l’ajuntament de tancar la planta a finals de 2008. Arribat aquest punt cal fer balanç i veure fins a on el pretès interès per la sostenibilitat dels diferents estaments politics i administratius, així com dels actors socials, han permès arribar a una situació que no es correspon amb la necessitat de la reducció dels residus i de la seva correcta gestió, ni amb les necessitats de recuperar el cicle de la MO, tant per protegir els sòls, com per lluitar contra el canvi climàtic.Peer Reviewe