SAZONALIDADE DA OFERTA DE PRODUTOS HORTÍCOLAS: O MERCADO DE BERINJELA

O objetivo deste trabalho foi analisar o mercado de berinjela no período de 2001 a 2006 para estudar a evolução dos índices sazonais de volume e preço comercializados nos principais entrepostos de São Paulo e Minas Gerais. Para isso foram utilizadas séries históricas mensais de preços e volumes comercializados para se determinar seu padrão sazonal anual, a partir do método da média geométrica móvel centralizada. No caso da berinjela, verificou-se elevação da oferta do produto a partir de agosto e setembro, com conseqüente redução nos preços praticados nos entrepostos. Com a aplicação de novas tecnologias, pode ocorrer oferta de produtos de melhor qualidade, influenciando decisivamente a sazonalidade de preços no mercado consumidor.---------------------------------------------The objective of this paper was to analyze the aubergine market during the period from 2001 to 2006 to study the evolution of the seasonal indexes of volume and price commercialized in the main marts of São Paulo e Minas Gerais. It was used historical month series of prices and volumes to establish their annual seasonal pattern, from the method of the centralized average geometric mobile. It was verified in the case of aubergine increase of supply from months of August and September, reducing the prices in these marts from these months. With the application of new technologies, better quality products can be offered, influencing decisively the seasonality of prices in the consumer market.hortaliça, sazonalidade, entreposto, produto fitoterápico, vegetable, seasonality, mart, fitoterapeutic product, Crop Production/Industries,

Ingestive behavior and thermoregulation in sheep fed forage cactus silage undergoing intermittent water supply

This study aimed to assess the effect of using forage cactus silage in the diet of sheep under intermittent water supply on its ingestive behavior and thermoregulation. We used in the experiment thirty-six intact male sheep of undefined genotype with an initial average weight of 19.8 ± 2.1 kg and age of approximately six months. The experimental design was a randomized block design in a 3 × 3 factorial scheme composed of three levels of forage cactus silage in the diet (0, 21, and 42%), three water supply periods (0, 24, and 48 hours), and four replications. For the ingestive behavior, observations were carried out every 5 minutes for 2 periods of 24 hours. Thermoregulatory responses were taken at 7:00 and 15:00 h on days other than those intended for ingestive behavior tests. Intermittent water supply did not affect any of the studied variables (P > 0.05). The use of forage cactus silage significantly influenced the ingestive behavior of animals (P < 0.05). Sheep fed forage cactus silage in the diet presented an average feeding efficiency of 255.77 g DM h?1 and an average rumination efficiency of 102.16 g DM h?1, while animals fed control diet showed values of 198.63 and 78.45 g DM h?1, respectively. Urinary frequency increased according to the levels of forage cactus silage in the diet, with 23.60 urination per day in animals fed diets with 42% of forage cactus silage and 10.83 urination per day in animals fed control diet. However, the search for water reduced, with averages of 2.73 and 0.54 per day for animals fed 0 and 42% forage cactus silage, respectively. The use of forage cactus silage also increased thermoregulatory responses of sheep, with an average respiratory rate of 103.35 mov. min?1 and heart rate of 140.08 mov. min?1 in the warmest period of the day (in the afternoon). Thus, sheep fed forage cactus silage increases its feeding and rumination efficiencies, decreases its search for water, and increases its thermoregulatory responses. The intermittent water supply within 48 hours does not influence the ingestive behavior and thermoregulation of confined sheep

Aspectos clínicos, parasitológicos e produtivos de ovinos mantidos em pastagem de capim-aruana irrigado e adubado com diferentes doses de nitrogênio

Esse trabalho objetivou avaliar os aspectos clínicos, parasitológicos e produtivos de cordeiros mestiços mantidos em pastejo rotativo de Panicum maximum cv. Aruana adubado com quatro doses de nitrogênio (75, 275, 475 e 675 kg ha-1 ano-1). Foram utilizados 18 cordeiros por tratamento, perfazendo um total de 72 animais. Foram avaliados os seguintes parâmetros: ganho médio diário (GMD), ganho de peso total (GPT), taxa de lotação (TxL), produção total de carne, contagem do número de ovos por grama de fezes (OPG) e coprocultura. A vermifugação dos animais foi realizada de acordo com a coloração da mucosa ocular comparada por meio do cartão Famacha©. Foi verificado que tanto o GMD quanto o GPT foram maiores (p < 0,05) nos animais mantidos na pastagem com adubação nitrogenada 75 kg ha-1 ano-1. Todavia, a TxL e o OPG foram maior (p < 0,05) nos animais mantidos na pastagem adubada com 675 kg ha-1 ano-1. Não houve diferença significativa entre as doses de adubação para os diferentes tons de coloração da mucosa ocular nem para o número de animais vermifugados. Observou-se uma prevalência de 80,0 a 93,0% de larvas de Trichostrongylus sp. A vermifugação baseada na avaliação da mucosa ocular não permitiu a redução do OPG para nenhuma das doses de adubação adotadas. A dose de nitrogênio de 475 kg ha-1 ano-1 promoveu melhor desempenho produtivo por hectare

Implementação de software on-line para monitoramento da frequência respiratória em pequenos ruminantes.

<p>O desenvolvimento de <i>software</i> está cada vez mais presente na agropecuária, devido a sua capacidade de se adequar às necessidades da mesma. Nesse sentido, o uso da engenharia de <i>software</i> contribui para melhoria da qualidade dos <i>softwares</i>, otimizando assim os processos produtivos agropecuários. O presente trabalho teve como objetivo criar um <i>software</i> <i>on-line</i> para armazenamento, processamento e análise de dados de frequência respiratória em pequenos ruminantes. O programa é dividido em uma aplicação servidor e uma aplicação <i>web</i> responsiva. A aplicação servidor faz a recepção, o tratamento e transmissão dos dados, sendo estes armazenados em um banco de dados MySQL. Ademais, esta foi implementada na linguagem de programação Java, devido a sua portabilidade e dinamismo. A aplicação <i>web</i>, responsável pela apresentação dos dados, foi desenvolvida com o reforço do <i>framework</i> AngularJS e a API (<i>Application Programming Interface</i>) gráfica Amcharts. Com o teste de funcionamento do software, pode-se observar que o mesmo apresenta funcionalidade, usabilidade e facilidade para a realização de modificações e manutenções, características estas que agregam valor e dão qualidade a aplicação.<i></i></p

SAZONALIDADE DA OFERTA DE PRODUTOS HORTÍCOLAS: O MERCADO DE BERINJELA

O objetivo deste trabalho foi analisar o mercado de berinjela no período de 2001 a 2006 para estudar a evolução dos índices sazonais de volume e preço comercializados nos principais entrepostos de São Paulo e Minas Gerais. Para isso foram utilizadas séries históricas mensais de preços e volumes comercializados para se determinar seu padrão sazonal anual, a partir do método da média geométrica móvel centralizada. No caso da berinjela, verificou-se elevação da oferta do produto a partir de agosto e setembro, com conseqüente redução nos preços praticados nos entrepostos. Com a aplicação de novas tecnologias, pode ocorrer oferta de produtos de melhor qualidade, influenciando decisivamente a sazonalidade de preços no mercado consumidor.---------------------------------------------The objective of this paper was to analyze the aubergine market during the period from 2001 to 2006 to study the evolution of the seasonal indexes of volume and price commercialized in the main marts of São Paulo e Minas Gerais. It was used historical month series of prices and volumes to establish their annual seasonal pattern, from the method of the centralized average geometric mobile. It was verified in the case of aubergine increase of supply from months of August and September, reducing the prices in these marts from these months. With the application of new technologies, better quality products can be offered, influencing decisively the seasonality of prices in the consumer market

Consumo e Absorção Aparente de Macroelementos Minerais, em Bezerros Alimentados com Dietas Contendo Diferentes Níveis de Volumoso

Avaliaram-se os efeitos de diferentes níveis de volumoso nas dietas sobre o consumo e a absorção aparente (AP) de cálcio (Ca), fósforo (P), magnésio (Mg), sódio (Na) e potássio (K). Utilizaram-se 40 bezerros, com peso vivo médio inicial de 60 kg, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado e alimentados à vontade com rações na base da MS, com níveis crescentes de 10, 25, 40, 55 e 90% de feno de capim-coastcross (Cynodon dactylon) picado. Os coeficientes de absorção aparente foram obtidos por intermédio de ensaios de digestibilidade, realizados aos 120 e 180 dias de idade dos animais, sendo usado como indicador o óxido crômico para estimar a excreção fecal. Os consumos de Ca, P, Mg, Na e K, expressos em g/dia, sofreram efeito quadrático, estimando-se os respectivos consumos máximos com os níveis de 47,0; 30,0; 45,3; 41,0; e 51,8% de volumoso na dieta. As absorções aparentes do Ca, P e K foram afetadas pelos níveis de volumoso nas dietas, que apresentaram comportamento quadrático e máximas absorções de 58,7; 56,1; e 78,3% para os níveis de 20,3; 23,1; e 45,2% de volumoso nas dietas, respectivamente

Consumo e Absorção Aparente de Macroelementos Minerais, em Bezerros Alimentados com Dietas Contendo Diferentes Níveis de Volumoso

Avaliaram-se os efeitos de diferentes níveis de volumoso nas dietas sobre o consumo e a absorção aparente (AP) de cálcio (Ca), fósforo (P), magnésio (Mg), sódio (Na) e potássio (K). Utilizaram-se 40 bezerros, com peso vivo médio inicial de 60 kg, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado e alimentados à vontade com rações na base da MS, com níveis crescentes de 10, 25, 40, 55 e 90% de feno de capim-coastcross (Cynodon dactylon) picado. Os coeficientes de absorção aparente foram obtidos por intermédio de ensaios de digestibilidade, realizados aos 120 e 180 dias de idade dos animais, sendo usado como indicador o óxido crômico para estimar a excreção fecal. Os consumos de Ca, P, Mg, Na e K, expressos em g/dia, sofreram efeito quadrático, estimando-se os respectivos consumos máximos com os níveis de 47,0; 30,0; 45,3; 41,0; e 51,8% de volumoso na dieta. As absorções aparentes do Ca, P e K foram afetadas pelos níveis de volumoso nas dietas, que apresentaram comportamento quadrático e máximas absorções de 58,7; 56,1; e 78,3% para os níveis de 20,3; 23,1; e 45,2% de volumoso nas dietas, respectivamente

Consumo e absorção aparente de macroelementos minerais, em bezerros alimentados com dietas contendo diferentes níveis de volumoso

Avaliaram-se os efeitos de diferentes níveis de volumoso nas dietas sobre o consumo e a absorção aparente (AP) de cálcio (Ca), fósforo (P), magnésio (Mg), sódio (Na) e potássio (K). Utilizaram-se 40 bezerros, com peso vivo médio inicial de 60 kg, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado e alimentados à vontade com rações na base da MS, com níveis crescentes de 10, 25, 40, 55 e 90% de feno de capim-coastcross (Cynodon dactylon) picado. Os coeficientes de absorção aparente foram obtidos por intermédio de ensaios de digestibilidade, realizados aos 120 e 180 dias de idade dos animais, sendo usado como indicador o óxido crômico para estimar a excreção fecal. Os consumos de Ca, P, Mg, Na e K, expressos em g/dia, sofreram efeito quadrático, estimando-se os respectivos consumos máximos com os níveis de 47,0; 30,0; 45,3; 41,0; e 51,8% de volumoso na dieta. As absorções aparentes do Ca, P e K foram afetadas pelos níveis de volumoso nas dietas, que apresentaram comportamento quadrático e máximas absorções de 58,7; 56,1; e 78,3% para os níveis de 20,3; 23,1; e 45,2% de volumoso nas dietas, respectivamente.The effects of different levels of roughage on intake and apparent absorption of calcium (Ca), phosphorus (P), sodium (Na), potassium (K) and magnesium (Mg) were studied. Forty Holstein x Zebu calves, with initial average live weight of 60 kg, allotted to a completely randomized design, were fed concentrate and chopped coastcross (Cynodon dactylon) grass hay ad libitum in the following levels: 10; 25; 40; 55 e 90%, on a DM basis. The coefficients of apparent absorption were obtained by one experiment with two experimental periods of digestibility, accomplished at 120 and 180 days of age of the animals. The fecal dry matter excretion was estimated with chromium oxide. The intakes of Ca, P, Mg, Na and K in (g/day) showed a quadratic effect and the respective maximum intakes were estimated for 47.0, 30.0, 45.3, 41.0 and 51.8 % of roughage in the diet. The apparent absorption coefficients of Ca, P and K were affected by the level of roughage, showing a quadratic effect, with the respective maximum absorptions of 58.7, 56.1 and 78.3% for the levels of 20.3, 23.1 and 45.2 % of hay in the diet

Variabilidade espacial do microclima em instalações de suínos sob o efeito de pintura de telhado no semiárido pernambucano

O ambiente térmico do sistema de criação intensivo é determinante para a condição de conforto e bem-estar animal, podendo afetar a produtividade, o crescimento e a reprodução dos suínos. Além disso, o estresse térmico é um fator limitante para as fêmeas em lactação, afetando a produção de leite. Dessa forma, no presente estudo objetivou-se avaliar as condições microclimáticas proporcionadas pela pintura externa do telhado no verão em uma instalação de suínos localizada no semiárido pernambucano. Nesse sentido, foram obtidos os mapas de krigagem, para analisar a variabilidade espacial dos parâmetros temperatura, umidade e velocidade do ar. Através da análise geoestatística, pôde-se verificar que o tratamento gestação telhado com pintura, apresentou forte dependência espacial para todas as variáveis climáticas analisadas, tanto pela manhã, quanto à tarde. O tratamento maternidade telhado sem pintura, apresentou de moderada à forte dependência espacial para todas as variáveis climáticas. Os resultados demonstraram que não houve uma redução de temperatura do ar no interior do galpão com o telhado pintado na cor branca. Analisando à distribuição espacial das variáveis climáticas nos diferentes horários, percebe-se que há uma compatibilidade com a declinação solar ao longo do dia, para a estação de verão. Além disso, a incidência de radiação solar direta sobre as aberturas, contribui para a elevada temperatura dentro instalação. Os galpões apresentaram temperaturas acima do limite crítico de conforto térmico, tanto para maternidade, quanto para gestação. Observa-se que mesmo durante o período da manhã, os galpões apresentaram altas temperaturas. A umidade relativa do ar apresentou valores inferiores a 50% no período matutino, chegando a valores inferiores a 30% à tarde. Portanto, os galpões analisados não apresentaram valores de temperatura e umidade adequados às condições de conforto térmico para a criação de matrizes nas fases de gestação e maternidade. Bem como, a pintura da cobertura não proporcionou diminuição da temperatura no galpão, fazendo-se necessário a combinação de outras técnicas construtivas para obter um melhor conforto térmico para esses animais no verão

Cactus Pear Silage to Mitigate the Effects of an Intermittent Water Supply for Feedlot Lambs: Intake, Digestibility, Water Balance and Growth Performance

The aim of this study was to evaluate the intake, digestibility, water balance and growth performance of lambs receiving diets containing cactus silage under an intermittent water supply. Thirty-six male, uncastrated Santa Inês lambs with an initial weight of 19.8 ± 2.1 kg and age of 6 months were distributed in a 3 × 3 factorial arrangement, with three proportions of cactus pear in the diets (0 (control diet containing Tifton hay), 21% and 42% of dry matter) and three periods of intermittent water supply (0, 24 and 48 h), with four repetitions. Lambs that received diets non-isonitrogenous with cactus silage showed higher intakes of dry matter (p p p p p = 0.005), water intake via food (p p p p p = 0.001). When using 42% forage cactus silage in place of Tifton hay and water offered at 48 h intervals, intake, digestibility, and performance of feedlot lambs were improved