Projeto IDEC e “Educação ComCiência”: uma Experiência com Alunos da Educação Básica

O projeto de extensão IDEC (Instrumentação, Demonstração e Experimentação em ensino de ciências) tem como um de seus objetivos a aplicação de novas metodologias e de novas ferramentas no ensino de Ciências. A preocupação com a melhoria da Educação Básica levou os pesquisadores do IDEC a firmar uma parceria com o Projeto Educação ComCiência da Secretaria de Estado de Educação do Estado do Paraná. Através da parceria, os pesquisadores ofereceram oficinas a grupos de alunos da rede pública do Estado do Paraná. Nas oficinas foi proposta uma abordagem conceitual-experimental e integradora, na qual os conceitos de Química, de Física e de Biologia são apresentados de modo correlacionado e integrado. A oficina foi dividida entre discussões e atividades experimentais. As atividades experimentais foram realizadas com os experimentos alternativos e de baixo custo desenvolvidos no projeto IDEC. Essa experiência gerou um impacto muito positivo sobre os participantes da oficina. Eles compreenderam e assimilaram a idéia do ensino de uma ciência conceitual experimental e integradora como algo possível e facilitador do seu aprendizado. Esse trabalho teve o apoio da FINEP/MCT, da SEED/PR e da UNICENTRO

Condensador de liebig para experimentação alternativa e de baixo custo

Neste trabalho apresenta-se um procedimento para construção de um condensador, do tipo Liebig, alternativo e de baixo custo. Esse condensador deverá compor um sistema de destilação juntamente com uma lamparina e um balão, também alternativos. Não é objetivo do trabalho discutir e correlacionar os aspectos pedagógicos envolvidos com o equipamento e seu uso. O objetivo é apresentar o aspecto instrumental da experimentação alternativa. Espera-se estimular professores dos níveis Fundamental e Médio, bem como licenciandos das áreas de Ciências, a utilizar a experimentação alternativa como ferramenta eficiente de ensino

Célula Combustível: uma Simulação para a Educação Básica

Neste trabalho apresenta-se um experimento alternativo e de baixo custo que simula uma célula combustível. É um experimento que apresenta um exemplo tecnológico de fonte de energia limpa e que permite a integração de conteúdos científicos da Química, da Física e da Ciência Ambiental. Destina-se a docentes dos Níveis Fundamental e Médio para explorar de forma mais que satisfatória os conteúdos pertinentes as suas disciplinas e seriação. Esse experimento foi aprimorado no projeto de extensão IDEC, que é desenvolvido na UNICENTRO

Estudo de Cinética de Fermentação Alcoólica por Células de Saccharomyces Cerevisiae em Mel Diluído

Este trabalho teve como objetivo acompanhar a cinética de fermentação alcoólica de mel diluído em condições de temperatura e pH constantes, porém em meios com composições distintas, estéreis e não estéreis. As fermentações foram acompanhadas por pesagens para determinar indiretamente a massa de CO2 produzida durante o processo. Os conjuntos de frascos Erlenmeyer nº1 e n°2, que continham a mesma composição nutricional, mas se diferenciam pelo fato de o conjunto n°2 não ser esterilizado, apresentaram a mesma resposta de produção de CO2 no ensaio em batelada. A composição nutricional do meio do conjunto de frasco n°3 diferenciava-se por ser mais pobre em nutrientes do que a do conjunto de frascos n°1 e n°2. Este procedimento foi adotado para verificação de qual meio resultaria em melhores resultados. A fermentação de mel diluído, por células de Saccharomyces cerevisiae, nos conjuntos de frascos n°1 e n°2 em relação ao n°3, teve aumento da velocidade de conversão de substrato a etanol e CO2 de mais de 60 % durante todo o curso da fermentação. A velocidade de conversão do substrato em CO2 foi praticamente igual nos conjuntos de frascos nº1 e nº2 durante a fase exponencial da fermentação, ressaltando que não houve alterações consideráveis em meios submetidos à esterilização ou não. O meio nutriente do conjunto de frascos nº3, específico para produção de hidromel, mostrou-se mais lento que os outros dois conjuntos podendo apresentar este comportamento devido ao fato de possuir um meio nutriente mais pobre em sais que os outros conjuntos

In vivo antitumoural activity and composition of an oil extract of Brazilian propolis

AbstractThe present study aimed to evaluate in vivo and in vitro the antitumoural activity of a propolis extract obtained with edible vegetable oil and its fractions and also to investigate its chemical composition by LC–MS and LC–MS/MS. To evaluate the toxicological aspects related to the propolis extract treatment, hematological, biochemical, histopathological and morphological analyses of treated animals were performed. All propolis extracts showed an in vivo antitumour activity in the experimental model with a moderate toxicity effect at experimental exposure levels. The oil extract was as effective as the ethanolic extract at inhibiting tumour growth. In vitro assays showed that the whole oil extract produced better inhibition of tumour cells than its fractions. LC–MS and LC–MS/MS identified four phenolic acids and three flavonoids. The anticancer potential of the oil extract of propolis has been demonstrated and the edible vegetable oil was shown as an attractive alternative solvent to extract bioactive natural propolis components

Aprimoramentos ao metodo da coordenada geradora e o estudo do campo de reação auto consistente como pertubação da função peso

Orientador: Rogerio CustodioDissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de QuimicaMestrad