16 research outputs found
Mexican Farmers: among survival, market and illicit crops
In this article, it is analyzed the adoption of illicit crops, as a peasant survival strategy, as well as social and environmental implications of producing them (poppy and marijuana). For this, was chosen city halls from Chiapas, Guerrero and Oaxaca, where according to official reports, it is produced and eradicated crops of such plants. The implications which are highlighted are: a) the participation of the whole family, especially children in crop care activities, b) environmental damages and c) militarization, among others.En el presente art铆culo se reflexiona sobre la adopci贸n de cultivos il铆citos como una estrategia de sobrevivencia campesina, as铆 como sobre las implicaciones socio-ambientales de su producci贸n (amapola y marihuana). Para ello, se eligieron municipios de Chiapas, Guerrero y Oaxaca, en donde, de acuerdo con reportes oficiales, se producen y se han erradicado sembrad铆os de dichos cultivos. Se destacan como implicaciones: a) la participaci贸n de toda la familia, especialmente de los ni帽os en actividades de cuidado del cultivo; b) da帽os ambientales; c) militarizaci贸n, entre otras
Evaluaci贸n del desempe帽o del riego por aspersi贸n en lotes con cultivo de banana en Chiapas, M茅xico
The aims of this work were identifying the edaphic conditions and estimate the water needs of Dwarf Giant Banana crop (Musa acuminata 'Enano Gigante') in the Soconusco region, Chiapas, M茅xico; as well as to assess two different irrigation sprinkler systems. To achieve this, four lots of five hectares each were selected. And, one soil sample per lot and two irrigation water samples were collected. The pH, texture (of soil), cations, and anions in soils and water samples were analyzed using standardized methods. The potential evapotranspiration was estimated by the Thornthwaite method and the real evapotranspiration by the Blaney-Criddle method, to establish the monthly values of irrigation requirements. Besides, the Christiansen Uniformity coefficient (CUc), Distribution Uniformity (UD), and the Applied efficiency (Ea) were obtained under normal operating conditions. The results showed that, in general, the edaphic conditions (Clay loam and Silty loam) for banana cultivation were suitable. At the same, the water quality (C1S1) is suitable and can be used in any type of soil. The annual depth irrigation was 1,118.9 mm. The CUc and UC values for dosel irrigation were 47.7 and 26,1, respectively, and for subfoliar irrigation the ranges were 54.4-67.3 and 44.6-54.4, respectively. As concluision, the two irrigation sprinkler systems are not within the established ranges as suitable.Los objetivos de este trabajo fueron determinar las condiciones ed谩ficas y estimar las necesidades h铆dricas del cultivo del banano (Musa acuminata, var. enano gigante) en la regi贸n del Soconusco, Chiapas, M茅xico; as铆 como evaluar dos sistemas de riego por aspersi贸n para ese cultivo. Para logar esto se seleccionaron cuatro lotes de cinco hect谩reas cada uno, y se colectaron una muestra de suelo por lote, y dos muestras de agua de riego. A las muestras de suelo y agua se les determinaron pH, textura (en suelo), cationes y aniones con m茅todos estandarizados. Se estim贸 la evapotranspiraci贸n potencial por el m茅todo de Thornthwaite, y la evapotranspiraci贸n real por el m茅todo de Blaney-Criddle con lo que se obtuvieron los valores mensuales de requerimiento de riego. Adem谩s, se obtuvieron los Coeficientes de Uniformidad de Christiansen (CUc), de Uniformidad de Distribuci贸n (UD) y la Eficiencia de Aplicaci贸n (Ea) bajo condiciones normales de operaci贸n. Los resultados muestran que, en general, las condiciones ed谩ficas (suelos franco y franco limosos) para el cultivo de banana son favorables, as铆 mismo, la calidad del agua (C1S1) es adecuada y puede ser usada en cualquier tipo de suelo. La l谩mina de riego fue de 1.418,9 mm anuales. Los valores de CUc y UD para riego sobre el dosel fueron de 47,7 y 26,1, respectivamente, para el riego subfoliar los rangos fueron de 54,4-67,3 y 44,6-54,4, respectivamente, lo que permite concluir que las dos modalidades de riego no est谩n dentro de los intervalos establecidos como aceptables
Territorio, cambios en la alimentaci贸n y la emergencia de problemas socioambientales en la comunidad ind铆gena de Zinacant谩n, Chiapas
The indigenous territory of Zinacant谩n, Chiapas, was transformed beginning in the 1980s by the introduction of greenhouse flower cultivation. This technology displaced the ancestral practice of growing corn in plots, which meant that families had to invest more time in their new livelihood. Flower production increased their income, leading to changes in their diet. A problem that arose from intensive flower production was a shortage of water for human consumption and health problems due to the use of agrochemicals. The objective of our research was to show how these changes in agriculture, food, and environmental problems are intertwined. Our methodology was based on the qualitative method supported by ethnographic descriptions. We conducted thirty surveys with parents of households and eight semi-structured interviews, in addition to using social mapping and satellite imagery. El territorio ind铆gena en Zinacant谩n, Chiapas, se vio transformado a partir de la d茅cada de los a帽os ochenta por la introducci贸n del cultivo de flores en invernadero. Esta tecnolog铆a desplaz贸 al ancestral cultivo del ma铆z en las parcelas y demand贸 una mayor atenci贸n de las familias. La producci贸n de flores aument贸 el ingreso econ贸mico, lo que implic贸 tambi茅n cambios en la alimentaci贸n de la poblaci贸n. Otro problema que surgi贸 por la producci贸n intensiva de flores fue la escasez de agua para consumo humano y da帽os a la salud por el uso de agroqu铆micos. El objetivo de la investigaci贸n fue analizar este proceso en el que se entrelazan los cambios en la agricultura y la alimentaci贸n con problemas ambientales. El m茅todo cualitativo apoyado en descripciones etnogr谩ficas fue la base metodol贸gica. Se realizaron treinta encuestas a padres de familia m谩s ocho entrevistas semiestructuradas, y se utilizaron otros recursos como cartograf铆a social e im谩genes satelitales
脥ndices de calidad del agua subterr谩nea para uso agr铆cola en el Soconusco, Chiapas, M茅xico
"In Soconusco, Chiapas, in spite of the high availability of surface water, it is resorting to the use of groundwater. Knowledge about the quality of surface or groundwater used to irrigate crops in that region is low. This paper aims to contribute to the knowledge of the quality of groundwater for agricultural use through the characterization of the spatial variability. Assuming a random spatial distribution of 45 samples which were collected in situ were determined: acidity and alkalinity (pH), electrical conductivity (EC), Total Dissolved Solids (TDS), cations and anions and trace elements; in addition to the agricultural index: Sodium Adsorption Ratio (SAR), Residual Sodium Carbonate (RSC), Soluble Sodium Percentage (SSP), Sodium Percentage (% Na), Kelly Ratio (KR), Magnesium Adsorption Ratio (MAR), Permeability Index (PI), Effective Salinity (ES), Salinity Potential (SP) and Osmotic Potential (OP). In general, SSP, % Na, KR, PI are low, there is only one anomalous point (9) with high values at W of the study area. Similarly, PS, ES, Cl, Na and SAR are low except point 16 and conversely, RSC and pH are high, except at this point located in the center of the study area. The results allow us to infer that the water in that aquifer presents no problems or sodicity toxic ions. In 27 sites sampled values above 250 碌mhos/cm were found at 25掳C, classified as medium to high risk of salinity, unsuitable for agricultural use. Analysis of the combined effect of the presence of sodium (SAR) and salinity (EC or TDS) shows that 27 of analyzing sites have restricted water medium at very high for use in irrigation.""En el Soconusco, Chiapas, a pesar de la alta disponibilidad de agua superficial, se recurre al uso del agua subterr谩nea. El conocimiento de la calidad del agua superficial o subterr谩nea utilizada para el riego de los cultivos en la regi贸n es bajo. Este trabajo contribuye al conocimiento de la calidad del agua subterr谩nea para uso agr铆cola a trav茅s de la caracterizaci贸n de su variabilidad espacial. Asumiendo una distribuci贸n espacial aleatoria, se colectaron 45 muestras, a las que se les determin贸: acidez y alcalinidad (pH), conductividad el茅ctrica (CE), S贸lidos Totales Disueltos (TDS), cationes y aniones y oligoelementos; adem谩s se determinaron 铆ndices agr铆colas: 脥ndice de adsorci贸n de sodio (SAR), Carbonato de sodio residual (CSR), Porcentaje de sodio soluble (PSS), Porcentaje de sodio (% Na), Relaci贸n de Kelly (RK), Relaci贸n de Absorci贸n de Magnesio (RAM), 脥ndice de Permeabilidad (IP), Salinidad Efectiva (SE), Salinidad Potencial (SP) y Potencial Osm贸tico (OP). En general, el PSS, % Na, RK, IP son bajas, s贸lo hay un punto an贸malo (9) con valores altos en la parte oeste del 谩rea de estudio. Del mismo modo, SP, SE, Cl, Na y el RAS son bajos, excepto en el punto 16 y en contraste, CSR y pH son altos, excepto en este punto ubicado en el centro del 谩rea de estudio. Los resultados nos permiten inferir que el agua en ese acu铆fero no presenta problemas de sodicidad y de t贸xicos. En 27 sitios se encontraron valores superiores a 250 碌m/cm a 25 掳 C, clasificados como de riesgo medio a alto de salinidad, es decir inadecuados para uso agr铆cola. El an谩lisis del efecto combinado de la presencia de sodio (RAS) y salinidad (CE o SDT) muestra que 27 de los sitios analizados presentan restricciones de medias a muy altas para su uso en riego.
Crecimiento Metropolitano y Teor铆a de la Renta del Suelo Urbano
La cercan铆a a las grandes metr贸polis determina los precios del suelo. 脡stos son m谩s bajos en los bordes de la ciudad. En tanto que la proliferaci贸n de condominios cerrados ha provocado zonas de exclusividad y m谩xima seguridad, lo cual encarece los precios del suelo y acrecienta las rentas del suelo. Los grandes capitales financieros se orientan al sector inmobiliario de las metr贸polis, con lo que se demuestra la capacidad de liquidez que brinda la inversi贸n, generando excedentes en una l贸gica rentista con el consecuente aumento de los precios del suelo
Consumo de agua en establecimientos hoteleros de M茅xico
Water Consumption In Hotel Establishments In Mexico. The objective of this article is to
quantify and analyze water consumption in Mexico's tourism sector. The volume of water used in the
hotels established in the country in the period between 2000 and 2015 is estimated. The official
information on the number of establishments, the total of tourist arrivals, the average time of stay and
the nights of occupation. We considered, from the results obtained in the literature review, three
consumption scenarios 150, 300 and 450 liters per capita per day. The results show that in four states,
52.8% of the total annual water volume is consumed and the remaining percentage is distributed in the
other twenty-eight states that make up the country. It should be noted that hotels located in the state of
Quintana Roo consume, as a whole, 30.3% of the annual volume and that there is a marked tendency
for this volume to increase.El objetivo de este art铆culo es cuantificar y analizar el consumo de agua en el sector
tur铆stico de M茅xico. Se estima el volumen de agua usado en los hoteles establecidos en el pa铆s en el
periodo comprendido entre el a帽o 2000 y el 2015. Se utiliz贸 la informaci贸n oficial sobre el n煤mero de
establecimientos, el total de llegadas de turistas, el tiempo promedio de estad铆a y las noches de
ocupaci贸n. Se consideraron, a partir de resultados obtenidos en la revisi贸n bibliogr谩fica, tres escenarios
de consumo: 150, 300 y 450 litros per c谩pita por d铆a. Los resultados muestran que en cuatro entidades
federativas se consume el 52.8 % del volumen total anual de agua y el porcentaje restante se distribuye
en los otros veintiocho estados que conforman el pa铆s. Destaca que los hoteles asentados en el estado
de Quintana Roo consumen, en su conjunto, el 30.3 % del volumen anual y que se presenta una
marcada tendencia a que ese volumen se incremente
CARACTERIZACI脫N DE LA PRODUCCI脫N PRIMARIA DE AMARANTO EN PUEBLA, M脡XICO
En el texto se analiza la situaci贸n actual de la producci贸n de amaranto en el estado de Puebla; M茅xico. Se realiza a trav茅s de una breve descripci贸n de los principales indicadores del desempe帽o (superficie sembrada, superficie cosechada, rendimiento, volumen y valor de la producci贸n y, su precio medio rural), contextu谩ndole en el marco del desempe帽o del cultivo a nivel nacional. Se puede observar que dichos indicadores muestran que Puebla es la principal entidad productora de amaranto a escala nacional, pese a que presenta problemas de rendimiento.Amaranto, Nutrici贸n, Puebla, Rendimiento, Mexico
La producci贸n agr铆cola org谩nica en el Soconusco, Chiapas
En el presente texto se hace una breve descripci贸n de la producci贸n org谩nica de la regi贸n del Soconusco, regi贸n que seg煤n diversas fuentes es la cuna de la agricultura org谩nica actual, en Chiapas y M茅xico. Contextuando dicha actividad en el 谩mbito mundial, nacional y estatal, con el fin de aproximarse cr铆ticamente a su importancia.Agricultura org谩nica, Soconusco, Chiapas
SITUACI脫N ACTUAL DE LA PRODUCCI脫N DE AMARANTO EN EL DISTRITO FEDERAL, M脡XICO
En el texto se analiza la situaci贸n actual de la producci贸n de amaranto en el Distrito Federal, capital de la Rep煤blica Mexicana; se realiza a trav茅s de una breve descripci贸n de los principales indicadores del desempe帽o (superficie sembrada, superficie cosechada, rendimiento, volumen y valor de la producci贸n y, su precio medio rural), contextu谩ndole en el marco del desempe帽o del cultivo a nivel nacional. Se puede observar que dichos indicadores muestran que la entidad tiene un desempe帽o por debajo del promedio a escala nacional.Amaranto, Distrito Federal, Nutrici贸n, produccion, Mexico