Обоснование сушки плодов боярышника в барабанной сушилке с использованием лопастного перемешивающего устройства

Perennial provision of high-quality fruits and berries to population is a very important issue. Drying the products is an optimum solution to preserve quality of plant raw materials. This article discusses comparative experimental results of drying hawthorn berries in drying cabinet and drum dryer equipped with rotary cylindrical drum with rigidly fixed blades and internal blade agitator rotating in the contrary direction with respect to the drum. It has been established that drying from initial moisture content of 74.9% to final level of 20% in drying cabinet requires 11 hours at average power consumption of 2.3 kWh/kg of evaporated moisture, whereas drying in drum dryer with agitator requires 7 hours at average power consumption of 1.8 kWh/kg of evaporated moisture to final moisture content of 14%; moreover, it has been experimentally detected that drying in cabinet is heterogeneous over product bulk, the final product moisture content varies from 17.5 to 23.5%. Moisture content as a function of drying time is presented which demonstrates homogeneity of drying resulting in production of high-quality dried berries.El suministro perenne de frutas y bayas de alta calidad a la población es un tema muy importante. El secado de los productos es una solución óptima para preservar la calidad de las materias primas vegetales. Este artículo analiza los resultados experimentales comparativos del secado de bayas de espino en un gabinete de secado y un secador de tambor equipado con un tambor cilíndrico giratorio con cuchillas rígidamente fijas y un agitador interno de cuchillas que gira en la dirección contraria con respecto al tambor. Se ha establecido que el secado desde el contenido de humedad inicial del 74.9% hasta el nivel final del 20% en el gabinete de secado requiere 11 horas con un consumo de energía promedio de 2.3 kWh / kg de humedad evaporada, mientras que el secado en un secador de tambor con agitador requiere 7 horas en promedio consumo de energía de 1.8 kWh / kg de humedad evaporada hasta un contenido de humedad final de 14%; Además, se ha detectado experimentalmente que el secado en el gabinete es heterogéneo sobre el volumen del producto, el contenido de humedad del producto final varía de 17.5 a 23.5%. Se presenta el contenido de humedad en función del tiempo de secado, lo que demuestra la homogeneidad del secado que resulta en la producción de bayas secas de alta calidad.Круглогодичное обеспечение населения плодами и ягодами высокого качества относится к наиболее важному числу задач. Оптимальным решением по сохранению качества растительного сырья является сушка продукта. В статье представлены сравнительные результаты экспериментальных исследований процесса сушки плодов боярышника в сушильном шкафу и барабанной сушильной установке, комплектуемой вращающимся цилиндрическим барабаном с жестко закрепленными на нем лопастями и установленной внутри барабана мешалкой с лопастями, которая вращается в противоположную сторону от барабана. В ходе проведенных исследований установлено, что на сушку при начальной влажности плодов 74,9% до конечной 20% в сушильном шкафу затрачивается 11 часов, при среднем расходе электроэнергии 2,3 кВт/ч испаренной влаги, в то время как сушка в барабанной сушилке с перемешивающим устройством проходит в течение 7 часов при среднем расходе 1,8 кВт/ч испаренной влаги до конечной влажности 14%, кроме того, экспериментально определено, что сушка в сушильном шкафу характеризуется неравномерностью по объему продукта, конечная влажность которого изменяется в пределах от 17,5 до 23,5%. Представлены экспериментальные зависимости снижения уровня влажности от времени сушки, определяющие, что перемешивающее устройство обеспечивает равномерность процесса сушки, позволяя получать высушенные плоды высокого качества

Mode-locked diode-pumped vanadate lasers operated with PbS quantum dots

The use of glasses doped with PbS nanocrystals as intracavity saturable absorbers for passive Q-switching and mode locking of c-cut Nd:Gd0.7Y0.3VO4, Nd:YVO4, and Nd:GdVO4 lasers is investigated. Q-switching yields pulses as short as 35 ns with an average output power of 435mW at a repetition rate of 6-12 kHz at a pump power of 5-6W. Mode locking through a combination of PbS nanocrystals and a Kerr lens results in 1.4 ps long pulses with an average output power of 255 mW at a repetition rate of 100 MH

ESOPHAGEAL INJURY CAUSED BY THE SPINE DEFORMITY CORRECTION USING VARIOUS TECHNIQUES OF SPINAL FIXATION

Objectives - to improve the surgical treatment results in patients with injuries of the esophagus after the elimination of deformation of a vertebral column with metal devices. Material and methods. From 2001 to 2018 we treated 17 patients with esophageal injury appeared as a result of cervical vertebras fixation with metal devices - in 12 patients to correct their instability due to the traumatic compression fractures and in 5 patients having the herniated discs with the spinal channel compression. 12 patients underwent the urgent operation, 5 patients - the delayed or planned one. Three mechanisms of esophageal injury were defined: 5 patients had the first type of injury, 8 - the second type, 4 - the third type. The patients were operated on after the diagnosis confirmation. The operation was aimed at the removal of the metal device from the collum and the closure of the esophagus wall defect. Tactics of treatment of the esophageal injuries depended on the alterations in its paries, the size of the defect, the nature of the trauma and the mediastinitis prevalence. In 8 patients the primary suture of the esophagus was applied. In 9 patients with decubituses of the esophagus and the large size of the defect we applied the partial suturing of the defect and the transesophageal drainage of the fistula and mediastinum, strengthening the injured zone with a muscle on the pedicle. Results. First intention healing was achieved in 5 patients of the 8 ones who underwent the esophagus wall suturing without a fistula transesophageal drainage. The partial suture incompetence occurred in 3 cases and it required the transesophageal drainage through the defect in the esophagus wall. The external tubular esophageal fistula formed in 12 patients. After the drainage removal the fistula closed in 10 cases. One of the 17 patients died of the multiple organ failure and sepsis. Conclusion. Injuries of the esophagus caused by the metal devices fixing the unstable vertebras have the clinical features depending on the installation time. The suturing of the esophageal defect and the suture strengthening m. sternocleidomastoideus on the pedicle supplemented by a through lumenal transesophageal drainage have advantage in comparison with the esophageal wall suturing without drainage

СТРУКТУРНО-ФУНКЦИОНАЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПЕРИФОКАЛЬНОЙ ЗОНЫ КОРЫ БОЛЬШОГО МОЗГА В ОСТРОМ ПЕРИОДЕ ЧЕРЕПНО-МОЗГОВОЙ ТРАВМЫ

The paper shows that the treatment of brain traumatic lesions is a topical problem. Moreover, the complications associated with the development of cerebral recompression play a particular role in the posttraumatic period. The purpose of the present study was to reveal the regularities of reorganization of cyto- and synaptoarchitectonics of different layers of the cerebral cortex in patients with cerebral recompression in the acute period of brain injury. Cerebral cortical biopsy specimens taken in 6 patients from the perifocal area (subdural hematoma and a contusion focus with intracerebral hematoma) were examined. The results were statistically processed, by using a package of the applied programs «StatSoft Statistica 6.0». Based on the findings, the authors suggest that it is necessary to make an early diagnosis and a complex intervention that promotes the improvement of the ultimate results of treatment.В статье показана актуальность проблемы лечения травматических повреждений головного мозга. При этом в посттравматическом периоде особую роль играют осложнения, связанные с развитием повторного сдавления головного мозга. Целью настоящего исследования было выявление закономерностей реорганизации цито- и синаптоархитектоники различных слоев коры большого мозга у пациентов с повторным сдавливанием головного мозга в остром периоде черепно-мозговой травмы. Изучены биоптаты коры головного мозга, взятые у 6 больных из перифокальной зоны (субдуральная гематома и контузионный очаг с внутримозговой гематомой). Статистическую обработку полученного материала проводили с помощью пакета прикладных программ «StatSoft Statistica 6.0». На основании полученных данных выдвигаются предложения по необходимости ранней диагностики и проведению комплексного вмешательства, способствующего улучшению конечных результатов лечения

Influence of new hygienic drug on the processes of post x-ray restoration of oral mucosa in rats

На основе экспериментальных исследований виявлена эффективность нового средства по уходу за полостью рта, которое при местном применении у облученных крыс оказывало благоприятное влияние на течение лучевого стоматита. Новый гель способствовал быстрой ликвидации проявлений оксидантного стресса, нормализировал активность антиоксидантных ферментов. Местное применение нового геля ускоряло ранозаживление и репарацию слизистой оболочки полости рта после облучения.In spite of high quality of methodical and technical means of X-ray therapy, X-ray stomatitis development is the basic problem in management of anticancer therapy. It takes place in patients who had X-ray therapy associated with cancer at the region of head and neck. And prophylaxis and medical treatment of radiation defeats are not always effective. Purpose of this research is studying the effect of a new agent for the oral care on the level of biochemical markers of inflammation and restoration processes in the oral mucosa under conditions of X-ray stomatitis. Experiments were conducted on 50 white rats exposed to the rays AGAT-R1 under doses of 10, 15 and 20 Gy. A clinical picture of X-ray stomatitis in animals and influence of the new hygienic agent on the biochemical indices of inflammation, peroxidation, antioxidant protection of the oral mucosa have been studied

Biochemical and technological properties of moose (<i>Alces alces</i>) recombinant chymosin

Recombinant chymosins (rСhns) of the cow and the camel are currently considered as standard milk coagulants for cheese-making. The search for a new type of milk-clotting enzymes that may exist in nature and can surpass the existing “cheese-making” standards is an urgent biotechnological task. Within this study, we for the first time constructed an expression vector allowing production of a recombinant analog of moose chymosin in the expression system of Escherichia coli (strain SHuffle express). We built a model of the spatial structure of moose chymosin and compared the topography of positive and negative surface charges with the correspondent structures of cow and camel chymosins. We found that the distribution of charges on the surface of moose chymosin has common features with that of cow and camel chymosins. However, the moose enzyme carries a unique positively charged patch, which is likely to affect its interaction with the substrate. Biochemical and technological properties of the moose rChn were studied. Commercial rСhns of cow and camel were used as comparison enzymes. In some technological parameters, the moose rChn proved to be superior to the reference enzymes. Сompared with the cow and camel rСhns, the moose chymosin specific activity is less dependent on the changes in CaCl2 concentration in the range of 1–5 mM and pH in the range of 6–7, which is an attractive technological property. The total proteolytic activity of the moose rСhn occupies an intermediate position between the rСhns of cow and camel. The combination of biochemical and technological properties of the moose rСhn argues for further study of this enzyme

РАЗРАБОТКА И ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ НЕЙРОПОРТА ДЛЯ ТЕРАПИИ ГЛИОМЫ ГОЛОВНОГО МОЗГА

Current paper presents the results of the system development for intracranial implantation aimed on therapy and prevention of brain gliomas relapse. The main property of the system, in prospective,  will be to direct the growth of glioma cells localized in the region  adjacent to the site of the removed tumor along the fi bers towards  the proximal part of the fiber-optic scaffold (neuroport). Such  approach will allow carrying out cells diagnostics by the  photoluminescence signal and provide subsequent destruction of  malignant cells by photodynamic action. Besides, this system could  be used for monitoring the processes occurring in the probed area in order to control the possible relapses. The localization of cells along  the fi ber structures covered with gelatin compound, which is the  source of amino acids during cultivation, was shown during the glioma cells growth dynamics study. Moreover, four different designs of intracranial scaffold models, serving as ports for diagnostic and therapeutic laser radiation delivery, were developed and  successfully tested in the framework of the research. The results  obtained on the rats brain with induced tumors (glioma C6) after  neuroport implantation demonstrate sufficiently intense fluorescence in the tumor bed after intravenous injection of the  nonmetallic sulfonated phthalocyanine based photosensitizer, and a  pronounced photodynamic effect leading to total destruction of the  tumor. In this way, the results of this study open the prospects of creating the neuroport with an internal fi ber structure that focuses the glioma cells growth.В работе представлены результаты разработки системы для внутричерепной имплантации с целью терапии и предотвращения рецидивирования глиом головного. Основное свойство  системы в перспективе будет состоять в том, чтобы направить рост клеток глиомы,  локализованных в области, прилегающей к месту удаленной опухоли, вдоль волокон по  направлению к проксимальной части волоконно-оптического имплантата (нейропорт) с  целью их регистрации по сигналу фотолюминесценции и последующей их деструкции в  результате фотодинамического воздействия. Такое устройство должно обеспечить  мониторинг процессов, происходящих в зондируемой области с целью контроля процессов  рецидивирования. В ходе данного исследования динамики роста клеток глиомы показана  локализация клеток вдоль волоконных структур, покрытых желатином, который является  источником аминокислот при культивировании. Также в ходе работы были разработаны и  успешно апробированы четыре различных конструкции макетов внутричерепных  имплантатов, выполняющие роль портов для доставки диагностического и терапевтического лазерного излучения. Получены на головном мозге крыс с индуцированными опухолями  (глиома С6) после имплантации нейропорта, демонстрирующие достаточно интенсивную  флуоресценцию в ложе опухоли при внутривенном введении фотосенсибилизатора на  основе безметального сульфированного фталоцианина и выраженный фотодинамический  эффект, приведший к тотальному разрушению опухоли. Полученные результаты открывают  перспективы создания нейропорта с внутренней волоконной структурой, фокусирующей рост клеток глиомы

Star Formation and Dynamics in the Galactic Centre

The centre of our Galaxy is one of the most studied and yet enigmatic places in the Universe. At a distance of about 8 kpc from our Sun, the Galactic centre (GC) is the ideal environment to study the extreme processes that take place in the vicinity of a supermassive black hole (SMBH). Despite the hostile environment, several tens of early-type stars populate the central parsec of our Galaxy. A fraction of them lie in a thin ring with mild eccentricity and inner radius ~0.04 pc, while the S-stars, i.e. the ~30 stars closest to the SMBH (<0.04 pc), have randomly oriented and highly eccentric orbits. The formation of such early-type stars has been a puzzle for a long time: molecular clouds should be tidally disrupted by the SMBH before they can fragment into stars. We review the main scenarios proposed to explain the formation and the dynamical evolution of the early-type stars in the GC. In particular, we discuss the most popular in situ scenarios (accretion disc fragmentation and molecular cloud disruption) and migration scenarios (star cluster inspiral and Hills mechanism). We focus on the most pressing challenges that must be faced to shed light on the process of star formation in the vicinity of a SMBH.Comment: 68 pages, 35 figures; invited review chapter, to be published in expanded form in Haardt, F., Gorini, V., Moschella, U. and Treves, A., 'Astrophysical Black Holes'. Lecture Notes in Physics. Springer 201

Сравнительный анализ схем назначения антифибринолитических средств у больных со скелетной травмой

У пациентов с политравмой и развитием гипотермии, ацидоза и кровопотери происходит нарушение свертывающей системы крови. Было изучено исходное состояние системы гемостаза у 83 больных политравмой: 1-я группа (n=41) — пациенты, которым в состав интенсивной терапии назначено введение транексамовой кислоты, 15 мг/кг каждые 6 ч в течение 3 сут., а пациентам 2-й группы (n=42) транексамовую кислоту вводили путем постоянной инфузии из расчета 60 мг/кг в сутки. Состояние системы гемокоагуляции у больных политравмой необходимо определять с помощью низкочастотной пьезоэлектрической тромбоэластографии, что позволяет одновременно оценить изменения во всех звеньях системы регуляции агрегатного состояния крови. У больных политравмой состояние сосудисто-тромбоцитарного звена системы гемокоагуляции необходимо расценивать как угнетенное в сочетании с гипокоагуляцией и выраженным фибринолизом. Назначение транексамовой кислоты больным политравмой при исходной активации фибринолиза более целесообразно путем постоянной инфузии, что позволяет получить лучшую динамику изменений в системе регуляции агрегатного состояния крови по сравнению с болюсным многократным введением препарата.Patients with multiple injuries and hypothermia, acidosis and blood loss, has violation of the blood coagulation system. Materials and methods. The initial state of hemostasis system was studied in 83 patients with multiple injuries: Group 1 (n=41) — patients who were in the intensive care unit will be assigned to administration of tranexamic acid, 15 mg/kg every 6 hours for 3 days, and the patients in group 2 (n=42) — tranexamic acid was performed by administering a constant infusion rate of 60 mg/kg/day. Results. Complex assessment of the hemostatic system using the method of lowfrequency pyezoelectric thromboelastography (NPTEG) and developed methods for complex correction of hemostasis disorders, a comparative analysis of the effectiveness of various schemes of intensive therapy for haemostatic disorders in this group of patients. When analyzing the dynamics of fibrinolytic activity, it may be concluded that the dynamics of the index and index of retraction clot lysis (IRLS) 2 group is quite different from the dynamics of this indicator group 1 patients with trauma. Thus, in terms almost identical IRLS before treatment on day are the following differences. Indicator IRLS 2 group patients with trauma significantly lower when compared with the group 1 (p<0.05). On the 3rd day of group 1 patients saved the state a weak activation of fibrinolysis and in 2 group patients observed normalization of fibrinolysis for 3 hours. It should be noted that a daily dose of tranexamic acid, which has been prescribed patients was equal in both groups, and the groups differed only by multiplicity of administration

ДВА ЭТАПА КАЙНОЗОЙСКОГО ЩЕЛОЧНО-БАЗАЛЬТОВОГО ВУЛКАНИЗМА ДАРХАТСКОЙ ВПАДИНЫ (СЕВЕРНАЯ МОНГОЛИЯ) – ГЕОХРОНОЛОГИЯ, ГЕОХИМИЯ И ГЕОДИНАМИЧЕСКИЕ СЛЕДСТВИЯ

The isotopic data showed that there are two stages distinguished in the Cenozoic history of the Darkhad depression volcanic activity, the Late Oligocene initial stage (~28.0–26.6 Ma) and the final Late Miocene – Early Pliocene stage (~5.8–4.2 Ma). It has been stated that the rocks of the initial stage are only represented by trachybasalts; however, among the final-stage basaltoids there are series of shield-volcano hawaite-basanite-phonotephrite rocks and compex trachybasaltic "valley" lava flows, the formation of which is the last stage in the territorial volcanic evolution. It has been shown that the initial-stage trachybasaltic andesites are characterized by their enrichment of TiO2, P2O5, Sr, Zn, Ga and low concentrations of Al2O3, MnO, CaO, Sc and HREE (La/Yb=27.2–30.2). Basaltoids of the final stage have a similar rare-element distribution and show an increase in the contents of TiO2, Al2O3, P2O5, LILE, HFSE, Th, U and in the degree of fractionation of REE (La/Yb from 12.2 to 20.9) towards the rocks alkalinity enhancement. Modeling of eclogite, pyroxenite and peridotite melting processes in the La/Yb – Sm/Yb system shows that trachybasaltic andesite melts could be formed at ~7–8 % melting of eclogitic matter or at ~10–11 % melting of Grt-containing pyroxenites, with trachybasalt formed at ~3 % melting of Grt-containing peridotites. The composition distribution of rocks in coordinates (Mg# – Fe/Mn) indicates that the parental magmas are the initial-stage trachybasaltic andesite magmas as well as the Early Pliocene trachybasaltic "valley" lava flows. Sr, Nd, Pb isotope characteristics of the Darkhad depression basaltoids show significant shift of isotopic ratios in time towards the relatively enriched mantle as compared with the depleted MORB mantle. The initial formation of trachybasaltic andesite melts occurred in the Late Oligicene at the pre-rift stage of the territory development involving metasomatized mantle matter, with the pyroxenite or eclogite component contained in the magma formation source. The origin of trachybasalt magmas of the final stage is associated with the processes of decompression melting of peridotites in a weakly metasomatized lithospheric mantle at the rift stage of the Darkhad structure development.На основе данных изотопного датирования в кайнозойской истории вулканической активности Дархатской впадины Северной Монголии выделены два этапа – инициальный позднеолигоценовый этап (~28.0–26.6 млн лет) и заключительный позднемиоцен-раннеплиоценовый этап (~5.8–4.2 млн лет). Установлено, что породы раннего инициального этапа представлены исключительно трахиандезибазальтами, а среди базальтоидов заключительного этапа выделяется гавайит-базанит-фонотефритовая серия пород щитовых вулканических построек и комплекс трахибазальтов «долинных» лавовых толщ, формирование которых завершает вулканическое развитие территории. Показано, что для трахиандезибазальтов инициального этапа характерными являются их относительное обогащение TiO2, P2O5, Sr, Zn, Ga и низкие концентрации Al2O3, MnO, CaO, Sc и HREE (La/Yb=27.2–30.2). Базальтоиды заключительного этапа демонстрируют рост содержаний TiO2, Al2O3, P2O5, LILE, HFSE, Th, U и увеличение степени фракционирования REE (La/Yb от 12.2 до 20.9) в направлении увеличения щелочности пород. Моделирование процессов плавления эклогитов, пироксенитов и перидотитов в системе La/Yb – Sm/Yb показывает, что трахиандезибазальтовые расплавы могли быть сформированы при ~7–8%-ном плавлении эклогитового вещества или ~10–11%-ном – Grt-содержащих пироксенитов, а трахибазальтовые расплавы образуются при ~2–3%-ном плавлении Grt-содержащих перидотитов. Распределение составов пород в координатах Mg# – Fe/Mn указывает на то, что к исходным магмам относятся трахиандезибазальты инициального этапа и раннеплиоценовые трахибазальты «долинных» лавовых толщ. Изотопные характеристики Sr, Nd и Pb базальтоидов Дархатской впадины демонстрируют значимое смещение значений изотопных отношений во времени в направлении от относительно обогащенной мантии к деплетированной мантии MORB типа. Формирование трахиандезибазальтовых расплавов на инициальном этапе происходило в позднем олигоцене на предрифтовой стадии развития территории с вовлечением в область магмообразования вещества метасоматизированной мантии с участием пироксенитового или эклогитового компонента. Происхождение позднемиоцен-раннеплиоценовых щелочно-базальтовых магм заключительного этапа связано с процессами декомпрессионного плавления перидотитов слабометасоматизированной литосферной мантии на рифтогенной стадии развития Дархатской структуры