Ensilaje de rastrojo de maíz asociado con diferentes niveles de urea y melaza para la alimentación de rumiantes. Caracterización y posicionamiento estratégico

El conocimiento de la adición de melaza y urea, y su efecto sobre el tiempo de ensilado de los alimentos ricos en fibra, resulta fundamental para la conservación y calidad nutritiva de estos alimentos, de forma que se puedan suministrar al ganado como alimento principal o complementario de los pastos durante los periodos críticos. Se estudió el efecto de la inclusión de urea sobre la composición nutricional y microbiología del ensilado de rastrojo de maíz, así como de la cinética de degradación ruminal in situ e in situ. Se partió de cuatro de tratamientos al adicionar el 0, 1, 2 y 3% de urea a una mezcla de rastrojo de maíz con el 10% de melaza. Se elaboraron 128 microsilos (3 kg/unidad y 4 repeticiones por tratamiento). La apertura de los silos se realizó a los 7, 14, 21, 28, 35, 42, 49 y 56 días. Se determinó el contenido de la materia seca (MS), materia orgánica (MO), proteína bruta (PB), fibra neutro detergente (FND) y fibra ácido detergente (FAD) desde el punto de vista de la composición química, así como la temperatura y pH cono indicadores tecnológicos y el recuento de bacterias totales, lactobacillus, y hongos como variables de calidad microbiológica. La degradabilidad in situ se obtuvo mediante el método de Mehrez y Orskov y la degradabilidad de MS y PB mediante el análisis de los residuos con el método Kjeldhal. Además del cálculo de los estadísticos descriptivos, los datos se analizaron con el procedimiento GLM y el test de Tukey (P±<0.05) del SAS, la opción CONTRAST y la función SOLVER de Microsoft EXCEL®. Se evidenció la existencia de diferencias significativas para todas las variables excepto MO. El mejor comportamiento del ensilado se observó a los 35 días de fermentación (p<0,05), atendiendo al incremento de MS y PB, así como disminución de las variables relacionadas con la pared celular (FND y FAD). Desde el punto de vista microbiológico, se evidenció aumento del recuento de bacterias totales y lactobacillus y reducción del recuento de hongos. La inclusión de los niveles de urea redujo linealmente (P<0.05) el contenido de fibra detergente acida (FDA) del ensilado y aumentó linealmente (P<0.05) la degradabilidad efectiva de la MS y la PB, por un aumento (P<0.05) de las fracciones soluble y potencialmente degradable de la misma. Se ajustaron ecuaciones polinómicas de tercer orden para todas las horas en ambos casos excepto para las 72 horas para MS y las cero y tres horas en la PB con R2=0,94. Para la cinética en la MS los mejores resultados se alcanzaron en los niveles crecientes de urea. Asimismo, los mejores resultados para la fracción soluble, degradación potencial y efectiva se alcanzaron con la adición del 3% de urea con valores 33,61; 64,58 y 53,53%, respectivamente; mientras que no hubo diferencias significativas en PB para los parámetros a, b y c. Los resultados evidenciaron el marcado efecto de los nieles de urea con incrementos en la degradabilidad de la materia seca y proteína. Para todos los indicadores estudiados se encontró interacciones superiores a (P<0,01) método de digestibilidad x nivel de urea. Los mayores valores para MS, MO, FND y FAD fueron 65,01; 65,16; 56,15 y 48,23%, respectivamente para el nivel de adición de urea al 3% y la metodología in situ. La degradabilidad ruminal In Situ de MS ascendió conforme aumentó el nivel de urea, excepto en el caso del factor c, mientras que para PB no reflejó diferencias entre los distintos tratamientos. La degradabilidad efectiva fue superior en MS, y con mayor variabilidad entre tratamientos, que en PB donde se apreció un comportamiento más homogéneo. Se encontraron correlaciones de Pearson significativas entre los componentes de la composición química (PB, FND, FAD) y la digestibilidad in situ de MS, PB, MO, FND y FAD. La adición de urea durante el proceso de ensilado mejora la digestibilidad y aporte de nutrientes de este en la medida que se incrementan los niveles de urea. Así como, existen diferencias entre las técnica in vitro e in situ, con los mejores resultados en la in situ. En definitiva, la adición de urea al 3% mejora la composición nutricional y degradabilidad del ensilado de rastrojo de maíz con melaza, lo que hace posible que los pequeños productores dispongan de una alternativa de suplementación animal eficiente y aceptable ambientalmente con esta técnica.The knowledge of the addition of molasses and urea, and its effect on the ensiling time of foods rich in fiber, is essential for the conservation and nutritional quality of these foods, so that they can be supplied to livestock as main or complementary food of pastures during critical periods. The effect of the inclusion of urea on the nutritional composition and microbiology of the maize stubble silage, as well as the kinetics of ruminal degradation in situ and in situ, was studied. Four treatments were started by adding 0, 1, 2 and 3% urea to a mixture of maize stubble with 10% molasses. 128 microsilos were elaborated (3 kg/unit and 4 repetitions per treatment). The silos were opened at 7, 14, 21, 28, 35, 42, 49 and 56 days. The content of dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein (PB), neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF) were determined from the point of view of chemical composition, as well as the temperature and pH as technological indicators and the count of total bacteria, lactobacillus, and fungi as variables of microbiological quality. The in situ degradability was obtained by the Mehrez and Orskov method and the degradability of MS and PB by the analysis of the residues with the Kjeldhal method. In addition to the calculation of descriptive statistics, the data were analyzed with the GLM procedure and the Tukey test of the SAS, the CONTRAST option and the SOLVER function of Microsoft EXCEL®. The existence of significant differences was evidenced for all variables except OM. The best performance of the silage was observed at 35 days of fermentation (p<0.05), attending to the increase in DM and CP, as well as a decrease in the variables related to the cell wall (NDF and FAD). From a microbiological point of view, there was an increase in the count of total bacteria and lactobacillus and a reduction in the count of fungi. The inclusion of urea levels linearly reduced (p<0.05) the content of acid detergent fiber (ADF) of the silage and increased linearly (P <0.05) the effective degradability of DM and CP, due to an increase (p<0.05) of the soluble and potentially degradable fractions thereof. Third order polynomial equations were adjusted for all hours in both cases except for 72 hours for MS and zero and three hours for PB with R2=0.94. For the kinetics in the MS the best results were achieved in the increasing levels of urea. Likewise, the best results for the soluble fraction, potential and effective degradation were achieved with the addition of 3% urea with values 33.61; 64.58 and 53.53%, respectively; while there were no significant differences in PB for parameters a, b and c. The results showed the marked effect of urea levels with increases in the degradability of dry matter and protein. Interactions superior to (p<0.01) digestibility method x urea level were found for all the indicators studied. The highest values for MS, MO, FND and FAD were 65.01; 65.16; 56.15 and 48.23%, respectively for the level of addition of 3% urea and the in situ methodology. In Situ ruminal degradability of DM increased as the urea level increased, except in the case of factor c, while for PB it did not reflect differences between the different treatments. The effective degradability was higher in DM, and with greater variability between treatments, than in PB where a more homogeneous behavior was observed. Significant Pearson correlations between the components of the chemical composition (PB, FND, FAD) and the in situ digestibility of MS, PB, MO, FND and FAD were found. The addition of urea during the ensiling process improves its digestibility and nutrient supply as urea levels increase. As well as, there are differences between the in vitro and in situ techniques, with the best results in the in situ. In short, the addition of 3% urea improves the nutritional composition and degradability of maize stubble silage with molasses, which makes it possible for small producers to have an efficient and environmentally acceptable animal supplementation alternative with this technique

Tropical forages as a dietary alternative in fattening rabbits (Oryctolagus cuniculus L.)

The aim of this study was to evaluate the potential of the tropical forages morera (Morus alba L.), caraca (Erythrina poeppigiana (Walp.) O.F.Cook and gold button (Tithonia diversifolia (Hemsl.) A.Gray) as an alternative food source for fattening rabbits (Oryctolagus cuniculus L.) and its effect on their productive behavior. The experiment was carried out in the minor species program of Universidad Técnica Estatal de Quevedo, Ecuador. In this study we evaluated New Zealand male rabbits of 35 days of age and with an average weight of 74.23 ± 75.47 g, distributed in four treatments with six replicates in a complete block design. Treatments evaluated were as follows: T1: commercial concentrate ad libitum (control); T2: commercial concentrate 50 g + morera ad libitum; T3: commercial concentrate 50 g + caraca ad libitum, and T4: commercial concentrate 50 g + gold button ad libitum. To identify significant difference among treatments, an analysis of variance and a Tukey’s multiple range test were carried out to compare the mean values of treatments. Variables measured were as follows: feed intake (FI); growth rate (GR); feed conversion rate (FCR); weight to channel (WC), performance to channel (PC) and profitability. Results show that the highest FI was recorded by T1, T2 and T4 (83.92 ± 4.31, 83.90 ± 1.08 and 81.72 ± 2.85 g dry matter.d-1, respectively); highest GR was found in T1 (28.81 ± 2.55 g); most efficient FCR was T1, T2 and T3 (2.93 ± 0.27, 3.34 ± 0.28 and 3.23 ± 0.19, respectively); and most efficient PC was T3 (56.00 ± 1.11 %) being also the most profitable (53 %).El objetivo de este estudio es evaluar el potencial de los forrajes tropicales (Morus alba L.), caraca (Erythrina poeppigiana (Walp.) O.F.Cook y mirasol o botón dorado (Tithonia diversifolia (Hemsl.) A.Gray) como fuente de alimento alternativo engorde de conejos, y su efecto sobre su comportamiento productivo. El experimento se realizó en el programa de especies menores de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo, Ecuador. En este estudio evaluamos conejos machos de Nueva Zelanda de 35 días de edad y con un promedio de peso de 74,23 ± 75,47 g, distribuidos en cuatro tratamientos con seis réplicas en un diseño de bloque completo. Los tratamientos evaluados fueron los siguientes: T1: concentrado comercial a voluntad (control); T2: concentrado comercial 50 g + morera a voluntad; T3: concentrado comercial 50 g + caraca a voluntad, y T4: concentrado comercial 50 g + botón de oro a voluntad. Para identificar diferencias significativas entre tratamientos, se aplicó el análisis de varianza y se utilizó la prueba de rango múltiple de Tukey para comparar los valores medios de los tratamientos. Las variables medidas fueron las siguientes: ingesta de alimento (FI); tasa de crecimiento (GR); tasa de conversión de alimento (FCR); peso a canal (WC), rendimiento a canal (PC) y rentabilidad. Los resultados muestran que la FI más alta se registró con T1, T2 y T4 (83,92 ± 4,31, 83,90 ± 1,08 y 81,72 ± 2,85 g de materia seca.d-1, respectivamente); el GR más alto se encontró en T1 (28.81 ± 2.55 g); la FCR más eficiente fue T1, T2 y T3 (2.93 ± 0.27, 3.34 ± 0.28 y 3.23 ± 0.19, respectivamente); y la PC más eficiente fue T3 (56.00 ± 1.11%) siendo también la más rentable (53%)

Agro-ecosistemas tradicionales con cacao: Análisis de casos de pequeños productores en Los Ríos, Ecuador

ResumenSe describieron ocho agroecosistemas tradicionales en los cantones Mocache y Palenque de la provincia de Los Ríos, Ecuador, con la finalidad de detallar el manejo de los componentes desde el punto de vista de los pequeños productores. Para la selección de los informantes se consideró que el agroecosistema tenga dentro de sus componentes el cultivo de cacao y que el sistema de producción sea representativo de la zona. La metodología consistió en la aplicación de encuestas (datos agronómicos, económicos y sociales)de interés en un mismo caso realizado durante un año. Los resultados demuestran que todos los productores tienen como componente importante en su sistema de producción además del cacao: maíz, arroz, maracuyá, frutales, especies forestales, plátano, café y hortalizas y en el componente pecuario gallinas, pollos y porcinos, siendo manejados en forma tradicional. Los componentes que generan ingresos durante todo el año son cacao + plátano y maracuyá. Los Beneficios netos por hectárea-1 estuvieron en el orden de $2617 y la rentabilidad promedio 113.93$ 2,617 and the average profitability was 113.93%. The Net benefit for average family consumption was 1 576.99 USD, generating a total annual income of 4 194USD, which indicates an average monthly income of 349.50. It is concluded that traditional agroecosystems generate monthly income lower than the cost of the basic basket and the unified basic salary of Ecuador, which for the year 2016 was 506.90. USD and 366.00 respectively

Gramíneas tropicales en el engorde de cuyes mejorados sexados (Cavia porcellus Linnaeus) en la zona de La Maná

The investigation of tropical gramineous in guinea pigs in the area of La Mana. The following objectives were pursued: To increase the productive indexes in improved peruvian guinea pigs (Cavia porcellus Linnaeus) under the effect of the consumption of the saboya grass (Panicum maximun Jack), leaves of Corn (Zea mays) and cane of sugar (Saccharum officinarum L) in the area of La Mana, and to determine the profitability of the treatments. 48 improved peruvian guinea pigs separated by sex of 35 days of age were used with a weight average of 305 g. A factorial form 2 (sex) x 3 (gramineous) with four replications was applied, arranged in a (CRBD). For the mean comparisons the Tukey (P. 0.05%) test was used. To obtain the profitability of the treatments the Benefit-Cost Relationship was used. The consumption of gramineous (g), consumption of food (g), gain of weight (g), nutritious conversion, live weigh (g) and yield to the channel (%) was evaluated. The male guinea pigs presented the major (P<0.05) consumption of gramineous, gain of weight and alive weight (81.65 g day-1 of MS; 8.66 g animal-1 day-1; 827.7 g, respectively). The gramineous of more consumption (P<0.05) was the saboya grass (99.31 g animal-1 day-1 of MS). However it shows the less efficient (13.82) nutritious conversion (P0.05) was not affected by the effect of the consumption of gramineous. The biggest profitability was registered by the male guinea pigs fed with leaf of corn + balanced (52.4%).La investigación de gramíneas tropicales en el engorde de cuyes en la zona de La Maná. La misma que persiguió los siguientes objetivos: Incrementar los índices productivos en cuyes (Cavia porcellus Linnaeus) peruanos mejorados bajo el efecto del consumo del pasto saboya (Panicum maximun Jack), hojas de maíz (Zea mays) y caña de azúcar (Saccharum officinarum L) en la zona de La Maná, y determinar la rentabilidad de los tratamientos. Se utilizaron 48 cuyes peruanos mejorados sexados de 35 días de edad con un peso promedio de 305 g. Se aplicó un arreglo factorial 2 (sexo) x 3 (gramíneas) con cuatro repeticiones, dentro de un (DBCA). Para las comparaciones entre medidas se utilizó la prueba de Tukey al 0.05% de probabilidad. Para obtener la rentabilidad de los tratamientos se utilizó la Relación Beneficio�Costo. Se evaluó el: consumo de gramíneas (g), consumo de alimento (g), ganancia de peso (g), conversión alimenticia, peso vivo (g) y rendimiento a la canal (%). Los cuyes machos presentaron el mayor (P<0.05) consumo de gramínea, ganancia de peso y peso vivo (81.65 g día-1 de MS; 8.66 g animal-1 día-1; 827.7 g, respectivamente). La gramínea de mayor consumo (P<0.05) fue el pasto saboya (99.31 g animal-1 día-1 de MS). Sin embargo registró la conversión alimenticia (P<0.05) menos eficiente (13.82). La mayor ganancia de peso (P<0.05) la registró el tratamiento en base a hoja de maíz (9.16 g animal-1 día-1). El rendimiento a la canal (P>0.05) no se vio afectado por el efecto del consumo de gramíneas. La mayor rentabilidad la registraron los cuyes machos alimentados con hoja de maíz + balanceado (52.4%)

Forrajeras arbustivas tropicales en el engorde de cuyes (Cavia porcellus Linnaeus)

�e research was carried out in the "La María" Experimental Farm, owned by the State Technical University of Quevedo (UTEQ), located at km 71/2 of Vía Quevedo - Mocache, province of Los Ríos, whose geographic location of 1º5'13"south latitude and 79º32'22" west longitude and at a height of 73 masl. �e productive behavior of guinea pigs (Cavia porcellus L.) was determined under the effect of the consumption of tropical bush forages (Morera: Morus alba, Caraca: Erythrina poeppigiana, Golden button: Tithonia diversifolia) and the profitability of the treatments. A completely randomized design (DCA) with five repetitions was applied. We used 40 male coats of 25 days of age with an average weight of 368.75±36.90 g. To establish the differences between means, the Tukey test (P≤0.05) was applied. �e forage intake (CF), final weight (PF), weight gain (GP), feed conversion index (ICA), yield to the carcass (RC) were evaluated. �e profitability was determined through the benefit-cost ratio. �e highest (P<0.05) total forage consumption was recorded by treatments based on savoy grass and gold button (1086.80±18.08 and 1116.80±33.34 g, respecti-vely). �e highest GP (464.90±34.24 and 438.80±32.20, which represents a gain of 8.30 and 7.84 g animal-1 day-1), ICA (3.47±0.18 - 3.64±0.22); RC (70.90±0.75 - 68.13±0.74 %), the treatments were based on mulberry and caraca (P<0.05), likewise the most efficient profitability (67.18 - 67.23 %), which shows the positive effect of the inclusion of these forages in the fattening of guinea pigsLa investigación se ejecutó en la Finca Experimental “La María”, propiedad de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo (UTEQ), localizada en el km 71/2 de la Vía Quevedo – Mocache, provincia de Los Ríos, cuya ubicación geográfica de 1º5’13” de latitud sur y 79º32’22” de longitud oeste y a una altura de 73 msnm. Se determinó el comportamiento productivo de cuyes (Cavia porcellusL.) bajo el efecto del consumo forrajeras arbustivas tropicales (Morera: Morus alba. Caraca: Erythrina poeppigiana. Botón de oro: Tithonia diversifolia) y la rentabilidad de los tratamientos. Se aplicó un diseño completamente al azar (DCA) con cinco repeticiones. Se utilizaron 40 cuyes machos de 25 días de edad con un peso promedio de 368.75±36.90 g. Para establecer las diferencias entre medias se aplicó la prueba de Tukey (P≤0.05). Se evaluó el consumo de forraje (CF), peso final (PF), ganancia de peso (GP), índice de conversión alimenticia (ICA), rendimiento a la canal (RC). La rentabilidad se la determinó a través de la relación beneficio costo. El mayor (P<0.05) consumo de forraje total lo registra-ron los tratamientos en base a pasto saboya y boton de oro (1086.80±18.08 y 1116.80±33.34 g, respectivamente). La mayor GP (464.90±34.24 y 438.80±32.20, lo que representa una ganancia de 8.30 y 7.84 g animal-1 dia-1), ICA (3.47±0.18 – 3.64±0.22); RC (70.90±0.75 – 68.13±0.74 %), la registraron los tratamientos en base a morera y caraca (P<0.05), de igual manera la rentabili-dad más eficiente (67.18 – 67.23 %), lo que pone de manifiesto el efecto positivo de la inclusión de estas forrajeras en el engorde de cuye

Forrajes tropicales como alternativa alimenticia en conejos de engorde (Oryctolagus cuniculus L.)

El objetivo de este estudio es evaluar el potencial de los forrajes tropicales (Morus alba L.), caraca (Erythrina poeppigiana (Walp.) O.F.Cook y mirasol o botón dorado (Tithonia diversifolia (Hemsl.) A.Gray) como fuente de alimento alternativo engorde de conejos, y su efecto sobre su comportamiento productivo. El experimento se realizó en el programa de especies menores de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo, Ecuador. En este estudio evaluamos conejos machos de Nueva Zelanda de 35 días de edad y con un promedio de peso de 74,23 ± 75,47 g, distribuidos en cuatro tratamientos con seis réplicas en un diseño de bloque completo. Los tratamientos evaluados fueron los siguientes: T1: concentrado comercial a voluntad (control); T2: concentrado comercial 50 g + morera a voluntad; T3: concentrado comercial 50 g + caraca a voluntad, y T4: concentrado comercial 50 g + botón de oro a voluntad. Para identificar diferencias significativas entre tratamientos, se aplicó el análisis de varianza y se utilizó la prueba de rango múltiple de Tukey para comparar los valores medios de los tratamientos. Las variables medidas fueron las siguientes: ingesta de alimento (FI); tasa de crecimiento (GR); tasa de conversión de alimento (FCR); peso a canal (WC), rendimiento a canal (PC) y rentabilidad. Los resultados muestran que la FI más alta se registró con T1, T2 y T4 (83,92 ± 4,31, 83,90 ± 1,08 y 81,72 ± 2,85 g de materia seca.d-1, respectivamente); el GR más alto se encontró en T1 (28.81 ± 2.55 g); la FCR más eficiente fue T1, T2 y T3 (2.93 ± 0.27, 3.34 ± 0.28 y 3.23 ± 0.19, respectivamente); y la PC más eficiente fue T3 (56.00 ± 1.11%) siendo también la más rentable (53%)

Forrajeras arbustivas tropicales en el engorde de cuyes (Cavia porcellus Linnaeus) Tropical shrub forage in guinea pig fattening (Cavia porcellus Linnaeus)

La investigación se ejecutó en la Finca Experimental “La María”, propiedadde la Universidad Técnica Estatal de Quevedo (UTEQ), localizada en el km 71/2de la Vía Quevedo – Mocache, provincia de Los Ríos, cuya ubicación geográficade 1º5’13” de latitud sur y 79º32’22” de longitud oeste y a una altura de 73msnm. Se determinó el comportamiento productivo de cuyes (Cavia porcellusL.) bajo el efecto del consumo forrajeras arbustivas tropicales (Morera: Morusalba. Caraca: Erythrina poeppigiana. Botón de oro: Tithonia diversifolia) y larentabilidad de los tratamientos. Se aplicó un diseño completamente al azar(DCA) con cinco repeticiones. Se utilizaron 40 cuyes machos de 25 días de edadcon un peso promedio de 368.75±36.90 g. Para establecer las diferencias entremedias se aplicó la prueba de Tukey (P≤0.05). Se evaluó el consumo de forraje(CF), peso final (PF), ganancia de peso (GP), índice de conversión alimenticia(ICA), rendimiento a la canal (RC). La rentabilidad se la determinó a través de larelación beneficio costo. El mayor (P<0.05) consumo de forraje total lo registraronlos tratamientos en base a pasto saboya y boton de oro (1086.80±18.08 y1116.80±33.34 g, respectivamente). La mayor GP (464.90±34.24 y438.80±32.20, lo que representa una ganancia de 8.30 y 7.84 g animal-1 dia-1),ICA (3.47±0.18 – 3.64±0.22); RC (70.90±0.75 – 68.13±0.74 %), la registraronlos tratamientos en base a morera y caraca (P<0.05), de igual manera la rentabilidadmás eficiente (67.18 – 67.23 %), lo que pone de manifiesto el efecto positivode la inclusión de estas forrajeras en el engorde de cuyes

Valoración nutritiva del rastrojo de Zea mays y Oryza sativa para la alimentación de ovinos en el trópico ecuatoriano

Bromatological chemistry (Weende), the components of the cell wall (VanSoest), the nutritional value is determined through in vivo digestibility to estimatethe value of MS and NDT, evaluate and meat production profitability by usingtwo agricultural products (corn stover and rice), fortified with three levels ofmolasses and urea (1; 2 and 3%) in tropical mestizos feeding sheep. The digestibilitycoefficients for DM, OM, CP, CF, EE and ELN corn stover are in the orderof 40.49; 48.56; 22.14; 64.55; 67.03 and 36.94%, respectively, while for MS andNDT values 1377.80 kcal kg-1 DM and 40.39% are recorded, surpassing the rice(P 0.05) the CA, the GPD, the ICA and the RC. Treatmentsbased on rice stubble and corn combined with molasses and urea exceed(P0.05) el CA, la GPD, el ICA ni elRC. Los tratamientos en base a rastrojo de arroz y maíz combinados con melazay urea superan (P<0.01) al testigo (libre pastoreo). La mayor rentabilidad se laobtiene al suministrar rastrojo de maíz combinado con el 2 y 3% de urea (50.15y 34.91%, respectivamente). El uso de residuos agrícolas, enriquecidos conmelaza y urea, como alimento básico para los ovinos tropicales, es una forma dealimentación alternativa para la época seca en el Litoral ecuatoriano

Comportamiento de parámetros productivos en conejos (Oryctolagus cuniculus) alimentados con diferentes balanceados peletizados comerciales en el cantón Quevedo provincia de los Rios

La investigación se realizó en la Facultad de Ciencias Pecuarias (FCP), de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo (UTEQ), ubicada en el km. 71/2 de la vía Quevedo-El Empalme, provincia de Los Ríos - Ecuador; a 01°06 de latitud Sur, 79°29 de latitud Oeste y a una altura de 73 msnm. Se evaluó el comportamiento productivo y la rentabilidad, en conejos alimentados con balanceados peletizados comerciales y la inclusión de pasto saboya (Panicum máximum. J.). El estudio tuvo una duración de 42 días, se utilizaron64 conejos machos de raza Nueva Zelanda, de 35 días de edad con un peso promedio de 770,10 g. Se aplicó un diseño completamente al azar (DCA) con cuatro tratamientos y ocho repeticiones. Para establecer las diferencias entre medias se aplicó Tukey (P≤0,05). Las variables evaluadas fueron: consumo debalanceado (CB), consumo de forraje verde (CFV), consumo de alimento (CA), ganancia de peso (GP), índice de conversión alimenticia (ICA), peso a la canal (PC) y el rendimiento a la canal (RC). El mayor CB (93,66 g MS animal-1 día-1); CA (110,09 g MS animal-1 día-1); GP (29,65 g animal-1 día-1), lo registroel tratamiento T3, sin embargo, el rendimiento a la canal y la rentabilidad más eficiente lo obtuvo el tratamiento T4 (56,09 y 41,37 %, respectivamente). El suministro de alimento peletizado en el engorde de conejos, durante el periodo de julio-diciembre (época seca en la zona de estudio), permite alcanzar pesospromedios de 2017,75 g a los 77 días de edad. SummaryThe research was carried out at the Faculty of Animal Sciences (FCP), of the State Technical University of Quevedo (UTEQ), located at km. 71/2 of the Quevedo-El Empalme road, province of Los Ríos - Ecuador; at 01 ° 06 south latitude, 79 ° 29 west latitude and at a height of 73 meters above sea level. The productive behavior and the profitability were evaluated in rabbits fed with commercial pelleted balanced and the inclusion of savoy grass (Panicum maximum J.). The study lasted 42 days, using 64 New Zealand malerabbits, 35 days old with an average weight of 770,10 g. A completely randomized design (DCA) was applied with four treatments and eight repetitions. To establish the differences between means Tukey (P≤0,05) was applied. The evaluated variables were: consumption of balanced (CB), consumption of green forage (CFV), food consumption (CA), weight gain (GP), feed conversion index (ICA), weight to the carcass (PC) and the performance to the channel (RC). The highest CB (93.66 g MS animal-1 day-1); CA(110,09 g MS animal-1 day-1); GP (29,65 g animal-1 day-1), it was recorded by the T3 treatment, however, the yield to the carcass and the most efficient profitability was obtained by the T4 treatment (56,09 and 41,37 %, respectively). The supply of pelleted feed in the fattening of rabbits, during the period of July-December (dry season in the study area), allows reaching average weights of 2017,75 g at 77 days of age