Planta depuradora San Carlos, Mendoza

En el presente informe, se presenta una descripción sobre los trabajos desarrollados durante la Práctica Profesional Supervisada de la Carrera de Ingeniería Civil; en el proyecto denominado “Ampliación Establecimiento Depurador San Carlos", consistente en la ejecución de la infraestructura necesaria para lograr el tratamiento y disposición final de los efluentes cloacales de la Villa Cabecera y las localidades de Eugenio Bustos y La Consulta del Departamento de San Carlos, en la provincia de Mendoza. Las prácticas fueron realizadas en el predio perteneciente a AYSAM S.A.Fil: Moyano Ruiz, Diego Andrés. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ingeniería

Un etude classique des duplications d'un groupe cyclique

Pour chaque entier n, nous allons `a ´etablir la quantit´e, sauf isomorphism, des groupes G d’ordre 2n et de fa¸con qu’ils aient au moins un ´el´ement d’ordre n. C’est-`a-dire, nous donnerons le nombre des groupes (sauf isomorphism) d’ordre 2n, qui aient un sous-groupe isomorphic au groupe cyclique d’ordre n, Cn. En plus , nous ´etudierons aussi la structure de ces groupes

Sweet Wines Produced by an Innovative Winemaking Procedure: Colour, Active Odorants and Sensory Profile

The colour, aroma-active compounds and sensory properties of sweet wines from Pedro Ximenez grapes produced by means of an innovative winemaking procedure, based on controlled chamber-drying of grapes, partial fermentation of the must (to 4% or 8% vol ethanol) and subsequent accelerated ageing by contact with oak chips, were studied. Fermentation made the musts less brown and more yellow, whereas ageing made them darker and increased their brown, reddish and yellowish hues. Overall, the musts fermented to 8% vol ethanol exhibited higher odour activity values (OAVs). In addition, the musts aged with oak chips were slightly different from those without chips. Expert tasters gave the highest scores to the musts fermented to 8% (v/v) ethanol with 2 g/L of oak chips added. The winemaking process studied would allow the existing range of sweet wines from dried grapes to be expanded by using a fast, flexible, hygienic procedure

Transporte y estructuración espacial metropolitana: el papel de los principales medios de transporte en la estructuración espacial de la Región Metropolitana de Bogotá

En los últimos 20 años el proceso de estructuración espacial de la Región Metropolitana de Bogotá ha implicado cambios interurbanos, expresados en transformaciones de la jerarquía y concentración poblacional de los municipios metropolitanos; cambios que podrían explicarse a partir de los costos de transporte representados por los tiempos de desplazamiento de la movilidad cotidiana (vista ésta como una forma de interacción espacial). El presente artículo busca identificar, desde la perspectiva de la demanda de transporte, algunas evidencias sobre el papel de los principales medios de transporte en la estructuración espacial de la Región Metropolitana de Bogotá. Ante la predominancia de pocos medios de transporte y su baja incidencia en la disminución de los tiempos de desplazamiento entre Bogotá y los municipios, los costos reales de transporte han aumentado con el pasar del tiempo y por esto han sido determinantes en la evolución de la estructura espacial de la región.The process of spatial structuring of the Metropolitan Area of Bogota has involved interurban changes in the last 20 years, which are expressed through the hierarchy and concentration transformations of the metropolitan towns; these changes could be explained by transport costs depending on commuting times as spatial interaction. This article seeks to identify, from the perspective of transport demand, some evidence on the role of the principal means of transport in the process of spatial structuring of the Metropolitan Area of Bogota. With the predominance of few means of transport and their low effect on reducing commuting times between Bogota and municipalities, the actual transport costs has increased with the passage of time and so they have been decisive in the process of spatial structuring of the region

Perspectivas y demandas sociales para el desarrollo de los espacios forestales

En este trabajo se analizan los cambios experimentados en las demandas sociales respecto al uso y conservación del monte y en los modos de gestión por parte de los responsables técnicos y políticos de su preservaciónPeer reviewe

Procedural generation of game mechanics in an RTS game

Cada vez se extiende más el uso de técnicas de generación automática de contenidos dentro del ámbito de la creación de videojuegos. Estos contenidos abarcan elementos tan variados como pueden ser personajes, música, edificios, bosques o climatología, pero no incluyen a las propias reglas del juego, debido a la enorme dificultad que ello conlleva y al hecho de que la variación de las reglas supone, implícitamente, cambiar el juego. Es por esto que los objetivos del presente trabajo son dos principalmente: el desarrollo de una aplicación de escritorio para editar las reglas de un juego de estrategia en tiempo real y realizar una experimentación preliminar para evolucionar las reglas del propio juego, a través del empleo de técnicas de inteligencia artificial avanzada (concretamente, mediante métodos bio-inspirados dentro de la computación evolutiva). Para ello será necesario realizar, inicialmente, un estudio de la lógica del juego para parametrizar sus reglas y permitir al usuario modificar las mismas de forma simple. Posteriormente, se diseñarán e implementarán diversos algoritmos genéticos que permitan generar reglas de juego y probar la eficacia de las mismas. De esta forma, se pretende que este trabajo conforme los primeros pasos hacia la generación automática de nuevos juegos

Comparative transcriptomics reveals key differences in the response to milk oligosaccharides of infant gut-associated bifidobacteria.

Breast milk enhances the predominance of Bifidobacterium species in the infant gut, probably due to its large concentration of human milk oligosaccharides (HMO). Here we screened infant-gut isolates of Bifidobacterium longum subsp. infantis and Bifidobacterium bifidum using individual HMO, and compared the global transcriptomes of representative isolates on major HMO by RNA-seq. While B. infantis displayed homogeneous HMO-utilization patterns, B. bifidum were more diverse and some strains did not use fucosyllactose (FL) or sialyllactose (SL). Transcriptomes of B. bifidum SC555 and B. infantis ATCC 15697 showed that utilization of pooled HMO is similar to neutral HMO, while transcriptomes for growth on FL were more similar to lactose than HMO in B. bifidum. Genes linked to HMO-utilization were upregulated by neutral HMO and SL, but not by FL in both species. In contrast, FL induced the expression of alternative gene clusters in B. infantis. Results also suggest that B. bifidum SC555 does not utilize fucose or sialic acid from HMO. Surprisingly, expression of orthologous genes differed between both bifidobacteria even when grown on identical substrates. This study highlights two major strategies found in Bifidobacterium species to process HMO, and presents detailed information on the close relationship between HMO and infant-gut bifidobacteria

Chromatography-Olfactometry Study of the Aroma of Fino Sherry Wines

The aroma of Fino sherry wines produced by industrial biological aging for 0, 1.5, 2.5, 4.5, and 6 years in the Montilla-Moriles region (southern Spain) was studied by gas chromatography-olfactometry. The aroma sensations detected by 3 trained sniffers were classified according to their odor descriptors into 8 odorant series (fruity, empyreumatic, chemical, fatty, balsamic, vegetable, floral, and spicy), describing the aroma profile of the studied wines. The results showed 47 detected odors in the unaged wines, 50 in the 1.5-years-old wines and 59, 61 and 69 in the wines aged 2.5, 4.5, and 6 years, respectively. According to the frequency of the perceived aromas, the fruity and empyreumatic series were the most characteristic odorant series. By exception of chemical, floral and balsamic series without changes during aging of the wines, the remainder series increased their participation during the aging, mainly the fruity, empyreumatic, and fatty series

Factoring

El factoring, es una moderna alternativa de financiación para obtener capital de trabajo, a través del cual las empresas pueden transformar en efectivo las cuentas por cobrar de sus negocios. Es una herramienta financiera cada vez más usada para proporcionar liquidez a empresas que venden a crédito, librándola de costosos y engorrosos trámites de cobro, permitiéndole mayor flexibilidad en sus créditos, convirtiendo sus ventas de corto plazo (con vencimiento no mayor a 180 días), en ventas de contado y lo que es más importante abriéndole nuevas posibilidades de crédito, dado que por la vía tradicional de financiación de su capital de trabajo a través de las entidades de crédito, las debilidades que presentan sus estados financieros, no les permite contar con esta posibilidad. Adicionalmente, le permite a las empresas hacer líquidas sus cuentas por cobrar, reducir los días de cobro de su cartera y en algunos casos los costos de financiación, lo que podría significar mejores condiciones de precio. Cada vez son más las empresas que recurren a este método para ajustar sus objetivos y disminuir el costo que representa constituir un importante departamento de cobros que, además de un buen servicio al cliente, obtenga un buen resultado frente a los mismos, a la hora de afrontar el pago de los servicios u obras. Con este trabajo, se intenta mostrar una forma distinta de financiamiento, a través de una herramienta que es sencilla y que permita a la pequeña y mediana empresa desligarse de la gestión de los cuentas por cobrar y reducir el costo que ello implica. Además se busca que el lector pueda apreciar las diferentes perspectivas y los diferentes ángulos de esta forma de financiamiento, partiendo desde su conceptualización en el derecho comercial, su operatoria desde el punto de vista económico y finalmente los diferentes tratamientos contables del factoring en base al riesgo tomado por la empresa que ofrece el servicio. Por otra parte se mostrarán distintas situaciones en base a los diferentes tipos de factoring que uno puede encontrar en el mercado, como así también su comparación con respecto a otros tipos de fuentes de financiamiento. Finalmente se mostraran las diferentes entidades financieras que prestan este servicio, analizando las entidades a las que uno puede acudir para obtener este tipo de financiamiento.Fil: Mazzeo, Jésica Vanina. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Económicas.Fil: Moyano Ruiz, María Luisa. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Económicas.Fil: Nara, Charbel Nicolás. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Económicas