PRESENCIA DE METALES PESADOS (ARSÉNICO Y MERCURIO) EN LECHE DE VACA AL SUR DE ECUADOR

El presente trabajo fue desarrollado en el Cantón Arenillas, provincia de El Oro, al sur de Ecuador. El objetivo de este consistió en determinar la presencia de arsénico y mercurio en la leche que se comercializa y que es obtenida del ganado vacuno existente en el lugar. Las muestras de leche fueron recolectadas de vacas lecheras de la zona y del mercado del cantón Arenillas. Luego fueron analizadas mediante Espectrofotometría de Absorción Atómica con Generación de Vapor de Hidruros, previa digestión según normativa EPA y AWWA. Los resultados muestran que para el caso del mercurio se excede en 2,2 veces la norma establecida por la Norma Técnica Ecuatoriana NTE 0009:2008 de 0,005 mg/kg en su media; mientras que en el caso del arsénico, aunque si se encontró presencia de este metal, no sobrepasó en ningún caso el valor de 0,015 mg/kg que es el límite permitido por la Norma Técnica Ecuatoriana NTE 0009:2008.This work was developed in cantón Arenillas, El Oro province, located in the south of Ecuador. The objective of this work was to determine the presence of Arsenic and Mercury in commercialized milk which is obtained from local cattle. Milk samples were collected from dairy cows and in local markets of Canton Arenillas. The samples were analyzed by Hydride Vapour Generation Atomic Absorption Spectrophotometry after digestion, according to EPA and AWWA regulations. The results shown that the assessment of Mercury exceeds 2.2 times the standard values established by the Ecuadorian Technical Standards 0009:2008 (NTE) 0.005 mg/kg in average; while for arsenic, the presence of this metal did not exceed the value of 0.015 mg/kg, which is the limit allowed by the NTE 0009:2008

Degradación físico química aplicada a la cáscara de Musa paradisiaca L. (banano) madura para obtener jarabe glucosado mediante hidrólisis enzimática

El documento digital no refiere un asesorPublicación a texto completo no autorizada por el autorAnaliza la influencia que tienen los tipos de degradación previa aplicados a la cáscara de Musa paradisiaca L. (banano) madura, en la producción de jarabe glucosado mediante hidrólisis enzimática, en función del tiempo, y de los parámetros físico químicos del proceso, orientado a la disminución de las emisiones de CO2 por estos residuos lignocelulósicos con un criterio de sostenibilidad ambiental.Tesi

Efecto de la velocidad de agitación en la cinética de lixiviación con tiourea de minerales flotados de oro

In this work, the effect of the agitation speed on the thiourea kinetics with thiourea of gold-floated minerals, the concentration of thiourea (TU) that achieved the greatest recovery of gold from its floated concentrates compared with cyanide was determined, In addition, the kinetic model that controls leaching with thiourea. For this, a “Suction tube” type Baffled reactor is used with mechanical agitation by means of a vane type impeller. The parameters analyzed were: percentage of solids (15 %); TU concentration (1, 3, 6, 9, 12 g/L); stirring speed (420, 490, 560, 700 rpm); reaction time (4 h); effective reactor capacity (27.1 L). An atomic absorption spectrophotometer is estimated to determine the gold concentration. It was determined that the thiourea concentration of 9 g / L was the one that produced the best gold recovery results. The thiourea leaching process adapts to the kinetic diffusion model through the ash layer as a controlling stage. Thiourea, as a leaching agent of the Au concentrate, has a lower percentage (1.74 % less) of recovery of this metal than with cyanide during the leaching process at 240 m of stirring at a stirring speed of 700 rpm.En este trabajo se determinó el efecto de la velocidad de agitación en la cinética de lixiviación con tiourea de minerales flotados de oro, así como la concentración de tiourea (TU) que permitió obtener la mayor recuperación de oro a partir de sus concentrados flotados comparándolo con cianuro, y se estableció, además, el modelo cinético que controla la lixiviación con tiourea. Para esto se utilizó un reactor bafleado tipo draft tube con agitación mecánica mediante impulsor tipo paleta. Los parámetros analizados fueron: porcentaje de sólidos (15 %), concentración de TU (1, 3, 6, 9, 12 g/L), velocidad de agitación (420, 490, 560, 700 rpm), tiempo de reacción (4 h), y capacidad efectiva de reactor (27,1 L). Se utilizó un espectrofotómetro de absorción atómica para determinar la concentración de oro. Asimismo, se determinó que la concentración de tiourea de 9 g/L fue la que produjo mejores resultados de recuperación de oro. El proceso de lixiviación con tiourea se adapta al modelo cinético de difusión a través de la capa de cenizas como etapa controlante. La tiourea, como agente lixiviante del concentrado de Au, presenta menor porcentaje (1,74 % menos) de recuperación de este metal que con cianuro durante el proceso de lixiviación a los 240 m de agitación a una velocidad de agitación de 700 rpm

Enzymatic hydrolysis of banana agro-industrial waste to obtain a glucose syrup using Three pretreatments

El objetivo de la presente investigación fue comparar tres pre tratamientos (molienda; molienda + hidróxido de sodio al 1%, y molienda + proceso hidrotérmico) aplicados a cáscara de banano maduro (sustrato) y su efecto en la obtención de jarabe glucosado mediante hidrólisis enzimática con el hongo Trichoderma ressei. Se prepararon 27 medios de cultivos en diferentes concentraciones de cáscara de banano maduro (40%, 50% y 60%), factor A; sometidas a los tres pretratamientos antes señalados, factor B. La biomasa obtenida fue inoculada con conidias del hongo Trichoderma ressei en una concentración de 0,2; 0,4 y 0,6 g/L, factor C, dando un experimento factorial 3x3x3. Adicionalmente, se evaluó la variación de estos factores en el tiempo (cuatro factores). Se realizó la incubación por 144 horas a temperatura ambiente y pH 4,2-5. Se midió la concentración de glucosa presente en el hidrolizado utilizando el método del DNS (ácido di nitrosalisílico) en un espectrofotómetro UV visible a 540 nm. El tratamiento que produjo mayor concentración de glucosa, fue T18 (molienda más hidróxido de sodio-60% de cáscara de banano maduro-0.6 g/L de hongo) al cabo de seis días de hidrólisis enzimática, con 5,91 g/L de glucosa, seguido de 4,15 g/L de T27 (molienda más calentamiento-60% de cáscara de banano maduro-0.6 g/L de hongo) y 3,95 g/L de T9 (molienda -60% de cáscara de banano maduro-0.6 g/L de hongo) obtenidos durante el mismo tiempo de experimentación.The aim of this study was to compare three pretreatments (grinding, grinding + sodium hydroxide + 1%, and grinding + hydrothermal process) applied to peel ripe bananas (substrate) and its effect on the production of dextrose syrup by enzymatic hydrolysis the fungus Trichoderma ressei. Twenty seven cultures were prepared in different concentrations peel ripe bananas (40%, 50% and 60%) , factor A, subject to the three afore mentioned pretreatments , factor B. The biomass obtained was inoculated with conidia of the fungus Trichoderma ressei in a concentration of 0.2 ; 0.4 and 0.6 g/L , factor C, giving a 3x3x3 factorial experiment . Additionally, variation in these factors in time (four factors) was valued. Six days (144 hours) incubation at pH 4.2 - 5was performed at room temperature. The glucose concentration in the hydrolyzate was measured using the DNS method (di nitrosalisílic acid) in a UV visible spectrophotometer at 540 nm. The treatment produced a higher concentration of glucose , was T18 (sodium hydroxide milling plus - 60% ripe banana peel - 0.6 g/L yeast) six days after enzymatic hydrolysis with 5.91 g/L glucose, followed by 4.15 g/L T27 (more heating - milling 60% of ripe banana peel - 0.6 g/L of yeast) and 3.95 g / L of T9 (60% Shell grinding banana mature - 0.6 g/L of fungus) during the same time of experimentation

Evaluación de la huella ecológica (C-H) en el análisis productivo de los pequeños productores bananeros

Banana producers in the Province of El Oro in Ecuador are affected by the incompetence of the Ecological Footprint, in a very particular way by the Carbon Footprint and the Water Footprint; In addition, there is a close relationship between the tonnage of production and polluting agents (CO2). The objective of this research is to evaluate the ecological footprint of the banana production sector in order to optimize its production in the ripening and harvesting phases. Through the survey of 1787 banana producers, a database was created that was analyzed with the R-Studio program. Equations proposed by Hoekstra and Cropwat 8.0 software were used in order to evaluate the water footprint. In addition, the Ress and Wackernagel methodology was manipulated, with modifications for the level of components in maturation and harvest whose Ecological Footprint (EF) value was 0.9803 ha/cap/year, in the same way the carrying capacity (CC) was obtained. of 4.22 ha/cap/year and the Surplus was 3.23 ha/plant. Finally, the results revealed that the water footprint in 2021 was 87,044 m3/year, being low since 0.69 ml of water is required to produce 1 kg of bananas, being profitable.Los productores de banano de la Provincia de El Oro en Ecuador se ven afectados por la presencia de la Huella Ecológica, de manera muy particular por la Huella de Carbono y la Huella Hídrica; además existe una estrecha relación entre el arqueo de producción y agentes contaminantes (CO2). La presente investigación tiene como objetivo evaluar la huella ecológica del sector productivo de banano con el propósito de optimizar su producción en las fases de maduración y cosecha. Mediante la encuesta a 1787 productores de banano se creó una base de datos que se procedió al análisis con el programa R-Studio. Se utilizo ecuaciones propuesto por Hoekstra y el software Cropwat 8.0, con el fin de evaluar la huella hídrica. Además, se manipulo la metodología de Ress y Wackernagel, con modificaciones para nivel de componentes en maduración y cosecha cuyo valor de la Huella Ecológica (HE) fue 0.9803 ha/cap/año, de igual forma se obtuvo la capacidad de carga (CC) de 4.22 ha/cap/año y el Superávit fue 3.23 ha/planta. Finalmente, los resultados revelaron que la huella hídrica en el 2021 fue 87.044 m3/año, siendo bajo ya que se requiere 0.69 ml de agua para producir 1 Kg de bananos siendo rentable

Kinetic study of bioethanol production from agroindustrial residues of ripe banana peel

Esta investigación aborda la aplicación de un compuesto de polietilenglicol (PEG) de masa molecular 1500, cuyo objetivo es degradar los compuestos inhibidores presentes durante la hidrólisis enzimática de la cáscara de banano maduro de la variedad Cavendish. Asimismo, se realizaron tres experimentos al 60% de cáscara de banano molida, en los que se adicionó PEG a diferentes concentraciones: 0,01; 0,02; 0,03 g/g biomasa. La hidrólisis enzimática se realizó con conidios del hongo Trichoderma viride y su posterior fermentación alcohólica fue con levadura activa seca comercial de Saccharomyces cerevisiae, que previamente fue activada. El mejor resultado corresponde al experimento PEG3 (0,03 g/g biomasa), con el que se obtuvo un mayor incremento de azúcares reductores. Además, se encontraron diferencias significativas (p<0,5) para la glucosa obtenida entre los tres tratamientos hidrolíticos. Los resultados demuestran que, a partir de los residuos lignocelulósicos de la cáscara de banano maduro, se puede obtener bioetanol, cuyo rendimiento obtenido de 7% v/v se aproxima a otros reportados en el mismo campo de estudio. Finalmente, el análisis de los costos variables del pretratamiento, aplicado a la cáscara de banano en la producción de etanol obtenido, permite estimar que el método planteado en este artículo es menos costoso comparado con los demás procedimientos, demuestra un mayor rendimiento de bioetanol y se obtiene en menor tiempo.This research addresses the application of compound polyethylene glycol (PEG) of molecular weight 1500, whose objective is to degrade the inhibiting compounds present during the enzymatic hydrolysis of Cavendish variety ripe banana peels. Likewise, three experiments were conducted on 60% ground banana peel, to which PEG was added at different concentrations: 0.01; 0.02; and 0.03 g/g biomass. The enzymatic hydrolysis was performed with conidia of the Trichoderma viride fungus and its subsequent alcoholic fermentation with commercial active dry yeast Saccharomyces cerevisiae, which was previously activated. The best result corresponds to the PEG3 experiment (0.03 g/g biomass), with which a greater increase of reducing sugars was obtained. In addition, significant differences were found (p<0.5) in the glucose obtained among the three hydrolytic treatments. The results show that bioethanol can be obtained from the lignocellulosic residues of ripe banana peel, whose 7% v/v yield obtained is close to others reported in the same field of study. Finally, the analysis of the variable costs of the pretreatment, applied to the banana peel for the production of the ethanol obtained, makes it possible to estimate that the method proposed in this article is less expensive compared to other procedures, demonstrating a higher bioethanol yield obtained in less time

Anti-corrosive effect of polyurethane paints applied on galvanized steel without surface treatment

El objetivo de esta investigación fue demostrar la efectividad de las pinturas de poliuretano para la protección contra la corrosión del acero galvanizado. La metodología consistió en realizar análisis electroquímico mediante curvas de polarización y pruebas de corrosión acelerada (cámara de niebla salina) del comportamiento de los sistemas de protección dúplex y galvanizado en NaCl al 3,5%. Además, el análisis MEB (microscopía electrónica de barrido) se llevó a cabo con un análisis EDAX (espectroscopia de rayos X de energía dispersiva) observando la morfología y la composición de los productos de corrosión. Según las curvas de polarización, hay diferencias en cada sistema galvanizado y dúplex en el medio estudiado. Los sistemas dúplex tienen un potencial de corrosión más positivo que los potenciales de las muestras de acero galvanizado en cámara de niebla salina (-950mv; -1070mv de acero dúplex y -1065mv; 1080mv de acero dúplex original). Las velocidades de corrosión para el acero galvanizado y dúplex encontradas fueron de 4.8528 x 10-4 1,8045 x 10-5 cm/año respectivamente en la cámara de niebla salina. Estas condiciones de exposición dejan claro que el sistema dúplex, se comporta más protector que el sistema galvanizado. A partir del análisis EDAX se encontró que, los productos de corrosión que se esperaría encontrar para el caso del óxido formado en acero galvanizado después de la experimentación en la cámara de niebla salina sería una mezcla de sales de zinc y hierro como por ejemplo zincita, hidrocincita, simonkoleita, y hematita para el caso del hierro, como también sales solubles (cloruros) de estos metales, así como, óxidos de hierro y zinc, además de zinc y hierro en su estado metálico.The objective of this research was to demonstrate the effectiveness of polyurethane paints for the protection against corrosion of galvanized steel. The methodology consisted of performing electrochemical analysis by means of polarization curves and accelerated corrosion tests (salt spray chamber) of the behavior of the duplex and galvanized protection systems in 3.5% NaCl. In addition, the SEM analysis (scanning electron microscopy) was carried out with an EDAX analysis (X-ray spectroscopy of dispersive energy) observing the morphology and the composition of the corrosion products. According to the polarization curves, there are differences in each galvanized and duplex system in the studied medium. The duplex systems have a more positive corrosion potential than the potentials of the galvanized steel samples in the salt fog chamber (-950mv, -1070mv of duplex steel and -1065mv, 1080mv of original duplex steel). The corrosion rates for the galvanized and duplex steel found were 4.8528 x 10-4 1.8045 x 10-5 cm / year respectively in the salt spray chamber. These exposure conditions make it clear that the duplex system behaves more protective than the galvanized system. From the EDAX analysis it was found that the corrosion products that would be expected to be found in the case of the oxide formed in galvanized steel after experimentation in the salt fog chamber would be a mixture of zinc and iron salts such as zincite, hydrocincite, simonkoleite, and hematite for iron, as well as soluble salts (chlorides) of these metals, as well as iron and zinc oxides, as well as zinc and iron in their metallic state

Comparación de modelos cinéticos isotérmicos durante la adsorción de plomo mediante Azolla caroliniana

Water contaminated by heavy metals is a risk to public health. This is the reason behind widespread research on water treatment oriented to removing metal ions. This research determined the intensity of adsorption of lead (Pb) by the Azolla caroliniana fern and its capacity to remove lead in synthetic waters. An atomic absorption spectrophotometer was used to determine the concentration of adsorbed lead. Langmuir isotherm graphs showed that the type of isothermal system was unfavorable for the four reactors used in the study (RL's greater than 1). On the other hand, Freundlich isotherm graphs showed the linear models of the kinetic behavior of lead adsorption by Azolla caroliniana for the four reactors and enabled us to determine that the best R2 and the highest adsorption intensity (n) of Pb (0,122) was achieved with reactor D (30 ppm Pb).Los metales pesados constituyen un riesgo para la salud pública de las poblaciones que consumen agua contaminada por estos elementos químicos. En este sentido, el tratamiento de aguas residuales que incorpore la remoción de iones metálicos es causa de múltiples investigaciones a nivel mundial. El objetivo de esta investigación fue determinar la capacidad de remoción del plomo (Pb) presente en aguas sintéticas y la intensidad de adsorción del helecho Azolla caroliniana por este metal. Se utilizó un espectrofotómetro de absorción atómica para determinar la concentración del plomo adsorbido. A partir del gráfico de isotermas de Langmuir se determinó que, para los 4 reactores utilizados, el tipo de sistema isotérmico era desfavorable para esta isoterma (RL’s mayor a 1). Por su parte, las gráficas de las isotermas de Freundlich para los 4 reactores permitieron establecer los modelos lineales del comportamiento cinético de la adsorción de plomo mediante Azolla caroliniana, obteniendo el mejor R2 y la mayor intensidad de adsorción (n) de Pb (0,122) para el reactor D (30 ppm de Pb)

Costs by ASTM A36 iron corrosion in hydrometalurgic auriferous processes. Comparison between cyanide and thiourea

En esta investigación se determinó la velocidad de corrosión (Vcorr) de hierro ASTM A36, en soluciones de cianuro de sodio en concentraciones de 0,62 g/L; 0,80 g/L y de tiourea 0.96 g/L; 1.24 g/L. Adicionalmente se evaluó el efecto de este deterioro en los costos asociados a procesos de lixiviación aurífera. La velocidad de corrosión se determinó en mm/año mediante curvas de polarización. Se realizó un análisis de costos utilizando indicadores sintéticos. Los resultados muestran que la velocidad de corrosión del metal es ligeramente mayor en la solución de tiourea 1,24 g/L (3,03 mm/año) con el siguiente comportamiento: corrosión de hierro ASTM A36 en Tiourea 1,24g/L > Tiourea 0,96 g/L > Cianuro 0,80 g/L ≈ Cianuro 0,62 g/L. Se pudo estimar que los costos por corrosión en los procesos de lixiviación aurífera se encuentran entre el 4,78 y 5,20% del capital para cianuro y tiourea respectivamente.The objective of this research was to determine corrosion rate (Vcorr) iron ASTM A36, in solutions of sodiumx cyanide and thiourea. Further evaluate the effect of this electrochemical phenomenon in costs associated with gold leaching processes. The corrosion rate was determined in mm / year by polarization curves. Costs were determined by a cost analysis using synthetic indicators. The corrosion rate of iron ASTM A36 in sodium cyanide solutions in concentrations of 0.62 g / L; 0.80 g / L and thiourea solutions 0.96 g / L; 1.24 g / L was evaluated. The results show that the corrosion rate of the metal is slightly higher in the solution of thiourea 1.24 g / L (3.03 mm / year) with the following behavior: Thiourea 1.24g / L> Thiourea 0.96 g / L> Cyanide 0.80 g / L ≈ Cyanide 0.62 g / L. It was estimated that corrosion costs in gold leaching processes are between 4.78 and 5.20% of the capital for cyanide and thiourea respectively

Eficiencia fitorremediadora de Azolla Spp. bajo diferentes concentraciones de plomo en agua

La contaminación por metales pesados en agua y suelo constituye uno de los principales problemas ambientales que se presentan en la actualidad, debido a que ocasionan problemas de toxicidad en plantas, animales y seres humanos, sin embargo, existen especie acuáticas que presentan capacidad de fitorremediación en ecosistemas. El objetivo de la investigación fue evidenciar la eficiencia fitorremediadora de la especie acuática Azolla bajo diferentes concentraciones de plomo en agua. Para ello, se utilizaron tres concentraciones de plomo (25, 50 y 75 ppm) para contaminar el agua presente en suelo agrícola destinado para el cultivo de arroz con 100 g de Azolla. La capacidad de absorción de la Azolla, se determinó midiendo cada 20 minutos, mediante voltametría de onda cuadrada tomándose un volumen de 10 ml de solución sobrenadante en contacto con Azolla spp. Se evidenció que cuando la concentración de plomo en agua es de 50 ppm la Azolla presenta mayor capacidad de adsorción del metal pesado, alcanzando el 100% de adsorción al concluir el experimento. A concentraciones de 25 y 75 ppm, donde mostró una eficiencia fitorremediadora de 80,8 y 65,2% respectivament