Post-harvesting of cut flowers and ornamental plants

The preservation of floral stems aims to prolong durability, maintain quality and reduce losses after harvesting, leading to a longer shelf life and commercialization of these products. In that there is a storage period, especially, of cut plants relatively short between seven and 15 days, this being one of the most important stages of the floricultural sector, ensuring the maintenance of the balance of the distribution market to the final consumer. The high perishability of the floral stems requires specific pre- and postharvest handling contributing positively to its conservation. In cut plants, such as the floral stems, there is an intensification of the physiological processes to maintain its metabolism right after harvest, when the plant leaves the plant and discontinues the supply of water and nutrients, resulting in the acceleration of its senescence. Thus, the understanding of the metabolism of the conservation of the floral stems gives the producer and the consumer products without changes in their aesthetic and qualitative aspect. Thus, the objective of the present study was to carry out a review of the post-harvest literature on cut flowers and ornamental plants, including pre- and post-harvest factors, solutions and preservative components

Pós-colheita de hastes foliares de Murraya paniculata em diferentes períodos de pré-resfriamento e soluções conservantes

A floricultura abrange uma grande diversidade de produtos comerciais, utilizando a combinação estética de flores e folhagens cortadas para a confecção de arranjos e buquês. Entre as folhagens de corte a murta-de-cheiro (Murraya paniculata L. Jack) destaca-se devido à durabilidade e a exuberância de suas folhas. O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade e a durabilidade das hastes foliares de Murraya paniculata em pós-colheita submetidas em diferentes períodos de pré-resfriamento e soluções conservantes. O experimento foi realizado, no período de abril a maio de 2014, no Setor de Floricultura da UFSM. Em delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 4x3 (quatro períodos de pré-resfriamento: zero, 48h, 96h e 144h e, três soluções conservantes: água destilada, água destilada + 2% sacarose e água destilada + 2% hipoclorito de sódio), com quatro repetições, cada unidade experimental foi constituída de três hastes. Realizou-se o pré-tratamento de resfriamento para estabilização da temperatura, submetendo todas as hastes a 15ºC pelo período de 3 horas. Após, as mesmas foram dispostas em recipientes próprios contendo 300 mL das soluções conservantes. Para obtenção do grau de desidratação até a estabilização da massa, as hastes foram pesadas nos dias 1, 7, 9 e 13. Para notas de qualidade das hastes em solução conservantes adotou-se a escala de notas. Conclui-se que o pré-resfriamento inicial resultou positivamente na durabilidade da conservação de pós-colheita das hastes de M. paniculata nas três soluções conservantes. E, a exposição ao frio possibilitou o prolongamento da durabilidade destas hastes preservando as suas qualidades ornamentais e comerciais.

ENRAIZAMENTO DE ESTACAS DE FORRAÇÕES ORNAMENTAIS EM DIFERENTES CONCENTRAÇÕES DE ÁCIDO INDOLBUTÍRICO

O objetivo do presente trabalho foi avaliar o enraizamento de estacas de forrações ornamentais submetidas a diferentes concentrações de ácido indolbutírico. O experimento foi conduzido em casa de vegetação, sob delineamento de blocos casualizados, em esquema fatorial 5 x 5 (forrações ornamentais: alternantera-variegada, alternantera-vermelha, pileia-alumínio, pileia-rendada e vedélia, e concentrações de ácido indolbutírico (AIB): 0, 250, 500, 1.000 e 2.000 mg kg-1), com cinco repetições. As estacas foram coletadas do jardim clonal do setor de Floricultura do Departamento de Fitotecnida da Universidade Federal de Santa Maria, com média de 7 a 10 cm, com corte em bisel, mantendo 50% da área foliar e enraizadas em casca de arroz carbonizada. Avaliou-se a porcentagem de enraizamento das estacas, número e comprimento radicular e estabilidade do torrão. Observou-se que todas as espécies de forrações ornamentais estudadas enraizaram sem o uso de reguladores de crescimento AIB. E, que os beneficios da utilização desse regulador de crescimento foram o aumento do enraizamento das estacas, do número e do comprimento radicular.Palavras-chave: AIB, propagação vegetativa, plantas ornamentais. ROOTING OF CUTTINGS OF ORNAMENTAL FODDER IN DIFFERENT CONCENTRATIONS OF INDOLEBUTYRIC ACID ABSTRACTThe objective of the present study was to evaluate or rooting of ornamental fodder cuttings submitted to different concentrations of indolebutyric acid. The experiment was carried out in a greenhouse, in a 5x5 factorial scheme (ornamental facies: alternantera-variegada, alternantera-red, pileia-aluminum, pileia-laced and vedelia, and indolbutyric acid (IBA) concentrations: 0, 250, 500, 1,000 and 2,000 mg kg-1) with five replicates. The cuttings were collected from the clonal garden of the Floriculture Department of the Department of Plant Science of the Federal University of Santa Maria, with an average of 7 to 10 cm, with a bevel cut, maintaining 50% of the leaf area and rooted in bark of charred rice. There is a percentage of rooting of the cuttings, number and root length and stability of the clod. It was observed that all ornamental plant species studied rooted without the use of AIB growth regulators. And, that the benefits of the use of growth regulator for increased rooting of the cuttings, number and root length.Keywords: IBA, vegetative propagation, ornamental plants. DOI: http://dx.doi.org/10.5935/2318-7670.v05n05a0

Enraizamento de estacas de forrações ornamentais em diferentes concentrações de ácido indolbutírico

O objetivo do presente trabalho foi avaliar o enraizamento de estacas de forrações ornamentais submetidas a diferentes concentrações de ácido indolbutírico. O experimento foi conduzido em casa de vegetação, sob delineamento de blocos casualizados, em esquema fatorial 5 x 5 (forrações ornamentais: alternantera-variegada, alternantera-vermelha, pileia-alumínio, pileia-rendada e vedélia, e concentrações de ácido indolbutírico (AIB): 0, 250, 500, 1.000 e 2.000 mg kg-1), com cinco repetições. As estacas foram coletadas do jardim clonal do setor de Floricultura do Departamento de Fitotecnida da Universidade Federal de Santa Maria, com média de 7 a 10 cm, com corte em bisel, mantendo 50% da área foliar e enraizadas em casca de arroz carbonizada. Avaliou-se a porcentagem de enraizamento das estacas, número e comprimento radicular e estabilidade do torrão. Observou-se que todas as espécies de forrações ornamentais estudadas enraizaram sem o uso de reguladores de crescimento AIB. E, que os beneficios da utilização desse regulador de crescimento foram o aumento do enraizamento das estacas, do número e do comprimento radicular.Palavras-chave: AIB, propagação vegetativa, plantas ornamentais. ROOTING OF CUTTINGS OF ORNAMENTAL FODDER IN DIFFERENT CONCENTRATIONS OF INDOLEBUTYRIC ACID ABSTRACTThe objective of the present study was to evaluate or rooting of ornamental fodder cuttings submitted to different concentrations of indolebutyric acid. The experiment was carried out in a greenhouse, in a 5x5 factorial scheme (ornamental facies: alternantera-variegada, alternantera-red, pileia-aluminum, pileia-laced and vedelia, and indolbutyric acid (IBA) concentrations: 0, 250, 500, 1,000 and 2,000 mg kg-1) with five replicates. The cuttings were collected from the clonal garden of the Floriculture Department of the Department of Plant Science of the Federal University of Santa Maria, with an average of 7 to 10 cm, with a bevel cut, maintaining 50% of the leaf area and rooted in bark of charred rice. There is a percentage of rooting of the cuttings, number and root length and stability of the clod. It was observed that all ornamental plant species studied rooted without the use of AIB growth regulators. And, that the benefits of the use of growth regulator for increased rooting of the cuttings, number and root length.Keywords: IBA, vegetative propagation, ornamental plants. DOI: http://dx.doi.org/10.5935/2318-7670.v05n05a0

Crescimento, duração do ciclo e produção de inflorescências de crisântemo multiflora sob diferentes números de despontes e tamanhos de vasos Growth, duration of the growing stages and inflorescence production of chrysanthemum under different prunings and size of pot

O objetivo deste trabalho foi avaliar o comportamento vegetativo e reprodutivo e a duração do ciclo de duas cultivares de crisântemo multiflora, em ambiente protegido, quando submetidos a diferentes números de despontes e tamanhos de vasos. O experimento foi conduzido no período de 30 de abril a 12 de dezembro de 2003, em casa-de-vegetação do Departamento de Fitotecnia da UFSM, Santa Maria, RS, Brasil. As duas cultivares foram conduzidas em três tamanhos de vasos: número 11, 15 e 20. A análise de variância dos dados de altura e diâmetro das plantas foi realizada em esquema bifatorial: número de despontes (de dois a sete, conforme o tamanho do vaso) versus semana após transplante (1ª até a 31ª semana), para cada combinação de cultivar e tamanho de vaso. Para a análise da produção de inflorescências, consideraram-se como tratamentos os números de despontes aplicados em cada tamanho de vaso e cultivar, e as médias foram comparadas pelo Teste de Tukey (a=5%). A altura, o diâmetro das plantas e o número de inflorescências aumentam à medida que são aplicados mais despontes e cultivadas em vasos maiores, porém o diâmetro das inflorescências é reduzido, em ambas as cultivares. A cultivar "Veria Dark" apresenta menor capacidade de brotação em relação a "Papiro". O aumento do tamanho do vaso determina a necessidade de aumentar o número de despontes para a produção de plantas de qualidade. As cultivares "Veria Dark" e "Papiro" apresentaram bom desempenho na região de Santa Maria, RS, principalmente, com o emprego de quatro despontes para os vasos número 11 e cinco para os vasos número 15 e 20, sendo o ciclo de cultivo de 21 SAT nos vasos número 11 e 25 SAT nos vasos 15 e 20.The objective of this research was to evaluate the vegetative and reproductive behavior as well as the length of growing stage of two chrysanthemum cultivars under protected environment and submitted to different number of prunings and pot sizes. The experiment was conducted from April 30 until December 12, 2003 in a greenhouse located at the University of Santa Maria, RS, Brazil. Three pot sizes were used: 11, 15 and 20. The variance analysis for plant height and stem diameter was conducted under a bifactorial scheme: number of prunings (1ª up to 31ª week), for each combination of cultivar and pot size. Regarding the inflorescence production, they were considered as treatments the numbers of prunings for each pot size and chrysanthemum cultivar. The means were compared using the Tukey Test (a=5%). Plant height, stem diameter and number of inflorescences increased as the number of prunings and pot size increased, however, stem diameter decreased on both cultivars. The cultivar Veria Dark was less responsive than cultivar Papiro. In order to produce good quality plants, there is a necessity to increase the number of prunings as pot size increases. To cultivate would see them Dark and Papiro had presented good performance in the region of Santa Maria, RS, mainly with the use of four lappings of the tops of corn for the vases number 11 and five for the vases number 15 and 20, being the cycle of culture of 21 weeks in the vase number 11 and 25 weeks, in the vase number 15 and 20

Rooting of cuttings and production of Euryops chrysanthemoides (DC.) B. Nord. in vase

The experiments were performed at the Department of Floriculture of UFSM from August 2013 to May 2014 in two experimental phases. The first experiment aimed to verify rooting Euryops chrysanthemoides in different concentrations of IBA, in a randomized block design, evaluated the number and length of roots. In the second experiment the different plant densities of E. chrysanthemoides pot (1, 2, 3 or 4 plants) in a completely randomized design and analyzed for the number of branches, number of buttons, number of open flowers and drought were evaluated, the average height of the branches, the middle notes of floral stems and closing the height of the vase. Observed a greater number and length of roots in 1.000 mg L-1 IBA. The density of four plants per pot is recommended to number 15

Os EXTRATOS VEGETAIS AQUOSOS PARA O TRATAMENTO DE SEMENTES DE CÁRTAMO : Tratamento de sementes alternativos

O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade fisiológica e sanitária de sementes de cártamo (Carthamus tinctorius L.) tratadas com diferentes extratos vegetais aquosos. O experimento foi realizado em delineamento inteiramente casualizado, em fatorial 2x10 (dois lotes de sementes e dez combinações de extratos vegetais aquosos e concentrações), com quatro repetições. Os lotes de sementes de cártamo são provientes do campo (Lote A) e da estufa (Lote B), na safra 2016/2017, após serem colhidos foram armazenados em câmara fria, com grau de umidade médio de 9,0%. Os extratos aquosos foram elaborados a partir de folhas de cinamomo (Melia azedarach L.), crisântemo (Dendranthema grandiflora Tzvelev) e tagetes (Tagetes erecta L.), nas concentrações de zero (testemunha), 1%, 5% e 10% na proporção massa/volume (g de folhas frescas 100 mL-1 água destilada). Avaliaram-se as qualidades fisiológica e sanitária pelos testes padrão de germinação, comprimento e massa de plântulas, emergência e sanidade. Conclui-se que a aplicação dos extratos vegetais aquosos como tratamento de sementes de cártamo foi benéfica para o controle patógenos sobre as mesmas, incrementando seu potencial de germinação e de emergência no campo