Uso de composteiras na produção de aves de corte / Use of compost in poultry production

A avicultura é uma importante atividade que gera renda aos agricultores dos municípios que integram a região da Zona da Mata Mineira, entre eles a cidade de Canaã (MG). A compostagem é uma forma para tratar os resíduos da produção de frangos em larga escala. Assim, o objetivo desse trabalho foi investigar, através de um diagnóstico rápido participativo (DRP), se os produtores rurais do município receberam algum curso sobre compostagem e outras técnicas de sustentabilidade bem como se os mesmos entendem a importância destas práticas e se abandonaram os velhos hábitos. Os avicultores iniciaram a produção de frangos de corte em meados de 1990, mas somente no ano de 2005 foram orientados a construírem composteiras, porém, não houve nenhum curso de formação. O maior benefício decorrente da instalação das composteiras foi a diminuição do mau cheiro característico do processo de decomposição. Conclui-se que o uso de composteiras é uma prática positiva na criação de aves de corte, contudo, a falta de instruções pode limitar essa prática, evidenciando assim a necessidade de capacitação dos produtores tanto sobre as composteiras quanto na atividade avícola. 

Agroecologia na escola: formação de um núcleo de estudos de produção agroecológica em horta escolar / Agroecology at school: formation of a nucleus of agroecological production studies in a school garden

A agroecologia é a aplicação de princípios e conceitos ecológicos no manejo de agroecossistemas sustentáveis que tem por finalidade gerar produtos saudáveis, limpos e livres de contaminações químicas. Proveniente de um sistema de cultivo cujo manejo agrícola se baseia no respeito ao meio ambiente e na preservação dos recursos naturais. Assim, o objetivo do presente trabalho foi formar um núcleo de estudos de produção sustentável e agroecológica, com a produção de hortaliças na Escola Estadual Senador Camilo Chaves no município de Ituiutaba (MG). Esse foi divido em três etapas, a primeira fase consistiu no ensino dos conceitos sobre meio ambiente, alimentação saudável, e produção de hortaliças para as crianças.As quais tiveram a oportunidade de exporem suas concepções e desejos para a horta na escola. Na segunda etapa, discutimos comas crianças a importância do cultivo de plantas medicinais na horta, oportunizando a elas a escolha das espécies a serem cultivadas,por meio de análise sensorial simples.A terceira etapa, consistiu na produção de mudas de várias hortaliças pelas crianças, utilizando bandejas de 128 células, substrato comercial Bioplant®. Por fim, as crianças realizaram o preparo do solo, adubação orgânica com esterco bovino curtido, e posteriormente, transplante dasmudas, além de produção de sementeiras para algumas espécies de hortaliças. Além disso, procederam com o manejo e tratos culturais da horta até o momento da colheita.

Superação de dormência e uso de bioestimulante na germinação de diásporos mutamba / Dormancy overcoming and use of biostimulant in the diaspora germination of mutamba

O objetivo do presente trabalho foi avaliar a superação de dormência e os efeitos na germinação de diásporos de Mutamba (Guazuma ulmifolia Lam.) submetidos ao tratamento pré-germinativo com bioestimulante comercial Stimulate®. Os estudos para o teste de germinação foram conduzidos em delineamento inteiramente casualizado, com seis tratamentos ((T1 = Controle; T2=água a 60ºC; T3= água 60ºC+água por 12h; T4= Água 60ºC + 2 mL L-1 Stimulate® por 12h; T5= Água 60ºC + 4 mL L-1 Stimulate® por 12h; T6= Água 60ºC + 8 mL L-1 Stimulate® por 12h) e quatro repetições de 50 sementes de cada, para germinação em câmaras BOD à 25ºC por 19 dias. As variáveis analisadas foram velocidade média de germinação (VMG), tempo médio para germinação (TMG), percentual de germinação (%G), índice de velocidade de germinação (IVG), comprimento do hipocótilo (CH), comprimento da raiz (CR) e Comprimento total (CT). Para VMG os tratamentos T2, T3 e T6 influenciaram negativamente o processo germinativo. Já em TMG, IVG e %G todos os tratamentos apresentaram influencia positiva que em relação ao controle. Para as variáveis CR, CT e CH foi possível verificar que os tratamentos com Stimulate® nas concentrações empregadas prejudicaram o desenvolvimento das plântulas, ou seja, provavelmente o regulador vegetal teve efeito fitotóxico. Sendo assim, é possível afirmar que as concentrações de Stimulate® utilizadas no presente estudo foram prejudiciais ao processo germinativo das sementes de mutamba, devendo em próximo estudos utilizar menores concentrações, por outro lado, o tratamento térmico empregado foi importante fator para superação da dormência dos diásporos. 

Sistemática e conservação de Miconia seção Miconia DC. (Melastomataceae) no estado de Minas Gerais, Brasil

Miconia Ruiz & Pav. is the largest genus in Melastomataceae with about 1000 species distributed through the neotropics. The genus is characterized mainly by present baccate fruits, terminal inflorescences and petals with the apex rounded or emarginated. Miconia is divided in 12 sections, and Miconia is the largest section. The section is characterized by short and linear anthers, apex slightly attenuated and connective with ventral appendages. The study was based on 2282 specimens deposited in 15 herbaria. The section Miconia DC. is represented in Minas Gerais by 26 species: M. affinis DC., M. albicans (Sw.) Triana, M. burchellii Triana, M. calvescens DC., M. caudigera DC., M. chamissois Naudin, M. cipoensis R.Goldenb., M. cuspidata Naudin, M. elegans Cogn., M. fallax DC., M. ferruginata DC., M. herpetica DC., M. ibaguensis (Bonpl.) Triana, M. irwinii Wurdack, M. lepidota DC., M. leucocarpa DC., M. macrothyrsa Benth., M. matthaei Naudin, M. mendoncae Cogn., M. organensis Gardner, M. pennipilis Cogn., M. polyandra Gardner, M. prasina (Sw.) DC., M. pseudonervosa Cogn., M. rubiginosa (Bonpl.) DC. and M. stenostachya DC. Miconia matthaei is a new occurrence for Minas Gerais. We present descriptions, illustrations, identification key, data on flowering and fruiting, maps with patterns of distribution, and conservation status for the species of Miconia section Miconia in Minas Gerais state.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível SuperiorMestre em Biologia VegetalMiconia Ruiz & Pav. é o maior gênero da família Melastomataceae com cerca de 1000 espécies, distribuídas na região neotropical. O gênero caracteriza-se, principalmente, por apresentar frutos bacáceos, inflorescências terminais e pétalas com ápice arredondado ou emarginado. Miconia encontra-se subdividido em 12 seções, sendo Miconia a maior seção do gênero. A seção caracteriza-se pelas anteras curtas e lineares com ápice levemente atenuado e conectivo com apêndices ventrais. O estudo taxonômico foi feito com base no exame de 2282 exsicatas depositadas em 15 herbários nacionais. A seção Miconia DC. está representada em Minas Gerais por 26 espécies. São elas: M. affinis DC., M. albicans (Sw.) Triana, M. burchellii Triana, M. calvescens DC., M. caudigera DC., M. chamissois Naudin, M. cipoensis R.Goldenb., M. cuspidata Naudin, M. elegans Cogn., M. fallax DC., M. ferruginata DC., M. herpetica DC., M. ibaguensis (Bonpl.) Triana, M. irwinii Wurdack, M. lepidota DC., M. leucocarpa DC., M. macrothyrsa Benth., M. matthaei Naudin, M. mendoncae Cogn., M. organensis Gardner, M. pennipilis Cogn., M. polyandra Gardner, M. prasina (Sw.) DC., M. pseudonervosa Cogn., M. rubiginosa (Bonpl.) DC. e M. stenostachya DC. Miconia matthaei é uma nova ocorrência para Minas Gerais. São apresentadas descrições, ilustrações, chave de identificação, dados de floração e frutificação, mapas com padrões de distribuição e status de conservação para as espécies de Miconia seção Miconia no estado de Minas Gerais

OS RISCOS DA OCUPAÇÃO DE SOCORRISTA DO SERVIÇO DE ATENDIMENTO MÓVEL DE URGÊNCIA (SAMU) EM UMA CIDADE DE PEQUENO PORTE

Alguns trabalhos recentes em torno dos riscos ocupacionais a que estão expostos os trabalhadores do Serviço de Atendimento Móvel de Urgência (SAMU) já foram realizados em cidades de médio e grande porte, como Belo Horizonte/MG, Campinas/SP e Ribeirão Preto/SP. O estudo a seguir foi idealizado a fim de reconhecer os riscos eminentes à ocupação de socorrista de uma unidade do SAMU, localizada na pequena cidade de São Simão, situada no interior do estado de Goiás, a partir de entrevistas aos profissionais envolvidos, cruzamento dessas informações com estudos existentes e de pesquisa à literatura relacionada. Conclui-se que os acidentes de trabalho, inclusive com material biológico infectado, não se limitam ao SAMU de São Simão/GO, pois esta realidade não é diferente de outras cidades do país onde o sistema de saúde não se preocupa ou não atende a necessidade primária de quem possui o intuito de salvar vidas

Teste de suscetibilidade aos inibidores de crescimento de colônias bacterianas contaminantes de uma indústria de etanol da microrregião de Ituiutaba, Minas Gerais

A fermentação alcoólica é realizada por leveduras, principalmente da espécie Saccharomyces cerevisiae. O processo fermentativo pode apresentar uma carga microbiana contaminante, que pode ser prejudicial à produção de etanol. Levando em conta que o processo fermentativo conduzido por S. cerevisiae é de grande valia para a produção de etanol, este estudo teve como objetivo principal testar a suscetibilidade aos inibidores de crescimento de seres procariontes contaminantes do processo fermentativo. Duas colônias bacterianas foram testadas em presenças dos seguintes antibióticos: Amicacina (AMI 30μg/mL), Amoxicilina (AMC 30μg/mL), Ampicilina (AMP 10μg/mL), Cefalexina (CTX 30μg/mL), Cloranfenicol (CLO 30μg/mL) e Tetraciclina (TET 30μg/mL). Os resultados indicaram diferentes sensibilidades para as colônias testadas. A colônia 01 apresentou-se sensível a todos os antibióticos testados, devido à presença dos halos de inibição. Ao contrário da colônia 02, onde se observou a resistência para três tipos de antibióticos analisados e sensibilidade aos demais. Indicando assim que a colônia 02 é mais resistente que a 01, já que esta última apresentou certa sensibilidade aos seis antibióticos testados, enquanto a primeira colônia citada mostrou-se resistente aos antibióticos. Portanto, o uso adequado de inibidores de crescimento de organismos procariontes contaminante pode garantir um controle microbiológico eficaz livre de microrganismos invasores, e um rendimento significativo da produção industrial do etanol brasileiro

O NÍVEL DE INFORMAÇÃO DA POPULAÇÃO SOBRE ACHATINA FULICA (MOLLUSCA: GASTROPODA) NA CIDADE DE ITUIUTABA, MINAS GERAIS

Achatina fulica é uma espécie invasora de molusco terrestre tropical, transmissora de doenças que precisa urgentemente de controle. Sabendo que os esforços da população são essenciais para a erradicação dos focos de caramujo africano na cidade de Ituiutaba, este trabalho teve como objetivo analisar o conhecimento da comunidade em questão sobre a ocorrência do molusco no município, além de informar questões gerais sobre o gastrópode. Para isso foi elaborado um questionário, aplicado em 500 residências, seguido de diálogo informativo entre os moradores e os discentes do Curso de Ciências Biológicas da FEIT - UEMG. A partir dos resultados observados, conclui-se que o nível de informação da população da cidade de Ituiutaba, sobre o molusco Achatina fulica, está relativamente elevado, se considerada a análise preliminar exercida anteriormente à aplicação dos questionários, que mostra que o diálogo informativo dos acadêmicos do curso de Ciências Biológicas da FEIT - UEMG e o trabalho realizado pelo Centro de Controle de Zoonoses (CCZ), por meio da Prefeitura Municipal, conseguiram resultados satisfatórios no aumento informacional da comunidade Ituiutabana

PERCEPÇÃO DOS ALUNOS DO ENSINO FUNDAMENTAL QUANTO AO USO DE PLANTAS MEDICINAIS NA CIDADE DE IPIAÇU-MG

Este trabalho teve por objetivo analisar o índice de percepção dos alunos do ensino fundamental quanto ao uso de plantas medicinais na cidade de Ipiaçu-MG, associando estes saberes prévios às aulas de Ciências. Além de ampliar a informação sobre a cultura popular destes discentes a partir das plantas medicinais, possibilitando assim a inserção da Educação Ambiental. Para a realização da pesquisa foi utilizado um questionário aplicado aos discentes do ensino fundamental da escola José Olyntho Ferreira da cidade de Ipiaçu-MG no mês de maio de 2008. O questionário continha questões de fácil compreensão dos alunos sobre a temática de plantas medicinais, fazendo com que os mesmos ficassem mais a vontade para responder, tornando assim os dados mais fidedignos possíveis. Conclui-se que a temática de plantas medicinais pode ser amplamente cogitada em questões de ensino aprendizagem já que as atividades experienciais, que trabalham com o cotidiano do discente, são peças primordiais na rotina escolar. Assim, este pode ser trabalhado de forma interdisciplinar com educação ambiental, química, botânica, ecologia, entre outras

EFEITO DO POTENCIAL ALELOPÁTICO DE CYMBOPOGON CITRATUS (DC.) STAPF. (POACEAE) SOBRE O CRESCIMENTO INICIAL DE CUCURBITA CITRULLUS L. (CUCURBITACEAE)

Cymbopogon citratus (DC.) Stapf. é uma espécie pertencente à família Poaceae, que adquire díspares sinonímias segundo a região do Brasil. No Estado de Minas Gerais, esta recebe o nome de capim cidreira ou capim limão. Com o objetivo de verificar a aplicabilidade dos extratos aquosos de Cymbopogon citratus sobre o crescimento inicial de Cucurbita citrullus L. (melancia), bem como avaliar o potencial bioindicador de atividade alelopática da mesma, foram conduzidos os experimentos durante o segundo semestre de 2008, nos Laboratórios de Biologia Vegetal e de Análise de Sementes da FEIT/UEMG. Para a condução dos mesmos foram utilizadas folhas de Cymbopogon citratus coletadas em residências e sementes de Cucurbita citrullus adquiridas comercialmente, ambas na cidade de Ituiutaba-MG. As sementes de melancia foram semeadas em bandejas plásticas com o uso de papel filtro e receberam os extratos hidroalcoólico e aquoso de capim cidreira. Ao final do experimento, verificou-se que o extrato aquoso de Cymbopogon citratus apresentou influência negativa sobre o crescimento inicial de Cucurbita citrullus, averiguando-se assim, que esta é uma planta de potencial bioindicador de atividade alelopática para a espécie em questão

Plants´ responses to pathogen attack: a biochemical approach

Plants are susceptible to the pathogens attack all the time, which use different strategies of invasion. Thus, plants have developed different defense mechanisms and when they activated, it triggers appropriate responses in an adaptative way of pre and post-formed barriers. The synthesis of exopolysaccharides, toxins, cell wall degradation enzymes and the production of plant hormones are examples of chemical replies. The mechanisms developed by plants are of biotechnological interest, as they provide knowledge about natural agents of defense against pests that may threaten the development of some crops, and they consequently decrease the use of chemical agents as agricultural chemical. In this review we discuss how plants chemically defend themselves against pathogens in a natural or induced way, as well as we relate the major mechanisms of infection and chemical substances developed by phytopathogens.Introdução: As plantas estão suscetíveis ao ataque de patógenos a todo tempo, os quais utilizam diferentes estratégias de invasão. Diante disso, as plantas desenvolveram distintos mecanismos de defesa que, quando acionados, desencadeiam respostas apropriadas e de forma adaptativa, a partir de barreiras pré e pós-formadas. São exemplos dessas respostas químicas: a síntese de exopolissacarídeos, toxinas, enzimas de degradação da parede celular e a produção de hormônios vegetais. Os mecanismos desenvolvidos pelas plantas são de interesse biotecnológico, pois proporcionam conhecimento sobre agentes naturais de defesa contra pragas que possam vir a ameaçar o desenvolvimento de algumas culturas e, consequentemente, diminuir a utilização de agentes químicos como defensivos agrícolas. Objetivo: Nesta revisão, discutiu-se como as plantas se defendem quimicamente ao ataque de patógenos, de forma natural ou induzida, bem como relaciou-se os principais mecanismos de infecção e as substâncias químicas produzidas por fitopatógenos. Métodos: Realizou-se uma revisão sistemática por meio de pesquisa em livros texto e plataformas on-line de busca de artigos científicos, para isso, empregou-se temos expressões, vocábulos e temas nas línguas portuguesa e inglesa no recorte temporal dos últimos dez anos (2022-2012). Resultados: A revisão da literatura permitiu a seleção de 71 citações relevantes que embasaram o desenvolvimento teórico-científico do presente trabalho.  Conclusão: O conhecimento sobre a defesa das plantas representa uma importante ferramenta de subsídeo para futuras pesquisas sobre indução de resistência em plantas, agricultura de base agroecológica e controle em fitossanidade