The Effects of Different Optokinetic Drum Rotation Speeds on Motion Sickness Symptoms, Cognitive Performance and Sleep Amount

Symptoms of motion sickness can be disruptive to human performance. If vection-induced motion sickness symptoms, sleep amount disruptions, and worsening of cognitive performance can be measured and characterized, there are practical implications for equipment design, especially for virtual reality devices and simulators. The researcher conducted three studies. The first study examined the effects of different rotation speeds (0 RPM, 5 RPM, and 10 RPM) of the optokinetic drum on motion sickness symptoms. Motion sickness symptoms were measured using the Simulator Sickness Questionnaire (SSQ). Before exposure to the optokinetic drum, participants were not significantly different from one another in terms of motion sickness symptoms. During exposure to the optokinetic drum, the 5 and 10 RPM conditions experienced significantly more motion sickness symptoms than the 0 RPM condition. Comparing the 5 and 10 RPM conditions during the time of exposure to the optokinetic drum, the 5 and 10 RPM conditions were not significantly different from each other most of the time, with minor exceptions, where the 10 RPM condition induced significantly more motion sickness symptoms than the 5 RPM condition. The second study examined the effects of different rotation speeds of the optokinetic drum and time on cognitive performance. Cognitive performance was measured using the Switching test of the Automated Neuropsychological Assessment Metrics. Cognitive performance, accuracy and mean reaction time were not affected by exposure to the optokinetic drum. The third study examined the effects of different rotation speeds of the optokinetic drum and time on sleep amount. Sleep amount was measured using actigraphs and sleep logs. Sleep amount was not affected by exposure to the optokinetic drum. This project shows that the optokinetic drum is an effective tool to induce and study motion sickness symptoms. Future studies may use the optokinetic drum as a tool to study preventive measures against motion sickness in various environments

System Dynamics Simulation to Test Operational Policies in the Milk-Cheese Supply Chain Case study: Piar Municipality, Bolivar State, Venezuela.

With the purpose of detecting the impact that variations of demand cause in the milk-cheese supply chain, and determining how the operational policies of capacity, inventories or labor force can mitigate this impact, a system dynamics simulation model has been designed based on a survey conducted on a sample of cheese manufacturers and their links with milk farms, transportation companies and cheese distributors. This supply chain will be consolidated when a milk center that will collect the raw milk is completed. From this center, and after adequate treatment, milk will be distributed to the different cheese manufacturers in the supply chain. Managing adequately the milk-cheese supply chain represents an important challenge due to the short life of these products. Although this study was done in a region in Latin America, its results can be applicable to food supply chains by introducing some modifications. The milk-cheese supply chain in this case study contemplates three milk producers, one milk center, five cheese producers and several distributing agents. These companies operate individually under normal conditions, but they have understood that their integration in a supply chain improves the competitiveness of all its members. That is to say, the sum is greater than the parts. For its initial design a simulation software model is used in which the resources of the supply chain are optimized. Later the product of this optimization facilitates some initial values to be used in the system dynamics model in which causeeffect or influence relationships have been previously established considering the most representative variables. Finally, changes in operational policies that can reduce the level of pending orders in the supply chain are tested using other simulation software. The main contribution of this research is that it can serve as support or contribute to reduce the uncertainty in the decision making process of the supply chain management due to the speed with which individual or combined policies can be analyzed. In response to a variation of demand the most adequate policy may be selected and that can be done before the policy is implemented

Caracterización de la PYME Productora de Quesos Artesanales y su Nivel de Diversidad: un Estudio de Caso con Base en los Principios de Manufactura Esbelta

Se presenta un estudio de caso para caracterizar la PYME productora de quesos artesanales, analizar su diversidad y determinar su adecuación a los principios de producción esbelta. Fue realizado en la Red Artesano! de Productores de Queso Guayanés Jelita, en dos municipios rurales del Estado Bolívar, Venezuela. La investigación Jue de campo con alcance descriptivo. Se aplicó un cuestionario basado en las buenas prácticas de producción de alimentos a 30 unidades de producción. Se utilizó el análisis cualitativo para la caracterización y la herramienta STATGHiPHICSpara el análisis multifactorial Los resultados sugieren que estas PJlíE son de baja escala, con alta diversidad entre ellas y tienen limitaciones para garantizar la calidad de! producto. Los factores vinculados con los principios de producción esbeta nofieron evidenciados. Se plantea ¡a generación de nuevas líneas de investigación en cuanto a ¡íi producción de alimentos y del desarrollo rural se refiere

La seguridad física y sus componentes como parte fundamental en la continuidad de los negocios

La seguridad física tiene un valor fundamental en las organizaciones y requiere de mucha atención por parte de las altas gerencias, buscando la protección del personal, los bienes, instalaciones y los procesos, mediante la generación de estrategias organizacionales, de tal forma que se cuente con un diseño de seguridad efectivo, fundamentado en capas de seguridad, determinando en cada una de ellas la detección, el retardo y la respuesta logrando tener los riesgos plenamente identificados y controlados. La seguridad física, toma parte activa en la continuidad de los negocios, siendo este ultimo el tema de mayor relevancia en las organizaciones en la gestión de riesgos, para permitir que la compañía perdure en el tiempo, ante la materialización de los riesgos

Las Pequeñas y Medianas Empresas Agroalimentarias en Venezuela y el Desarrollo Sustentable: Enfoque basado en los Principios de Manufactura Esbelta

Se analiza el proceso productivo de cuarenta y cinco pequeñas y medianas empresas productoras de queso guayanés telita ubicadas en dos municipios rurales del Estado Bolívar en Venezuela. El estudio estuvo dirigido a la identificación de los principios de manufactura esbelta y la aplicación del concepto de las Cinco “S”: i) protección del ambiente; manejo de los residuos; ii) creación y mantenimiento de áreas de trabajo limpias y seguras; iii) capacitación y difusión de esta cultura; iv) procesos de autorregulación; y v) aplicación de buenas prácticas de producción alimentaria. La investigación fue de campo con alcance descriptivo y se aplicó un cuestionario a las cuarenta y cinco empresas. Los resultados demuestran que estas pequeñas y medianas empresas poseen limitaciones en sus sistemas productivos que impide su participación competitiva en el mercad

Identificación de los principios de manufactura esbelta en la PYME venezolana productora de quesos artesanales

El estudio que se presenta estuvo dirigido a la identificación de los principios de manufactura esbelta en la PYME productora de quesos artesanales, comprobar si están preparadas para adoptar estas estrategias de producción y establecer cuanta similitud o disimilitud puede existir entre ellas. Fue realizado en la Red artesanal de productores de queso guayanés telita, un producto artesanal originario de la región Guayana de Venezuela. Se apoyo en una investigación de campo, con alcance descriptivo. Se aplicó un cuestionario basado en las buenas prácticas de producción de alimentos a 30 unidades de producción, la muestra final. Para el tratamiento de los datos, se utilizó la herramienta STATGRAPHICS. Los resultados sugieren debilidades en los factores asociados a los principios e producción esbelta, estas PYME son explotaciones familiares que pueden ser consideradas de baja escala, poseen una alta diversidad entre ellas, tienen limitaciones para garantizar la calidad del producto y su preparación para incorporarse a los sistemas de producción esbelta, evidencia considerables oportunidades de mejora

Las dimensiones de la Gestión en Instituciones de Educación Superior Caso Universidad Nacional Experimental de Guayana

El trabajo consistió en la realización de un análisis de las dimensiones de los procesos de gestión que se implementan en Instituciones de Educación Superior (IES).Se realizó una revisión del estado del arte de los diferentes sistemas de gestión, específicamente se estudio la gestión institucional de la Universidad Nacional Experimental de Guayana (UNEG). Desde el punto de vista metodológico se emplearon técnicas mixtas, que incluyen la aplicación de instrumentos de investigación, enmarcados dentro del enfoque cuantitativo y cualitativo, a través de encuestas y técnicas de muestreó, previamente validados. La recolección de información documental fue proveniente de diferentes fuentes bibliograficas y aproximaciones metodológicas utilizadas en las IES. El análisis de resultados permitió la identificación de las principales categorías o dimensiones que deben tener estos procesos de gestión, todos en búsqueda de la mejora de la calidad y productividad de dichas instituciones. Los resultados demuestran que la universidad fundamenta sus procesos de gestión institucional en las premisas contempladas en las directrices estratégicas, misiones y visiones y valores de la organizació

Principales aportes ambientales y económicos de un sistema agroforestal simultáneo en la finca Dos Quebradas-vereda Caldera Abajo - municipio de Garagoa (Boyacá).

En el sistema agroforestal simultáneo de la finca dos quebradas en la Vereda Caldera Abajo del Municipio de Garagoa, se identificaron los componentes del sistema agroforestal existentes en la finca. Se cuantificó el área e identificó el componente forestal y el agrícola de un sistema simultáneo establecido en la finca. Se obtuvo información relacionada con las actividades de la granja y el manejo de los diferentes cultivos. Para la descripción y análisis de los sistemas, se tomaron datos relevantes del área de estudio, de los cultivos permanentes transitorios huerta casera, y aromáticas se tomaron datos del manejo agronómico, producción y comercialización. El análisis económico se realizó por medio de cálculos de costo - beneficio para cada sistema. Se ejecutó con métodos deterministas, es decir, calculando físicamente cada uno de los elementos que intervienen en él. Se identificó un capital natural que les permite conservar recursos tan importantes como el suelo al evitar su degradación, ya que el componente forestal protege la rivera de las quebradas evitando que su cauce arrastre material edáfico. Se evidenció que el sistema agroforestal simultáneo genera un ingreso económico constante cuando se diversifican los productos, logrando seguridad alimentaria y accedentes del autoconsumo, contribuyen al equilibrio suelo- planta, conservando los servicios ambientales de la zona.In the simultaneous agroforestry system of the farm two streams in the Vereda Caldera Abajo of the Municipality of Garagoa, the components of the agroforestry system existing on the farm were identified. The area was quantified and identified the forest and agricultural component of a simultaneous system established on the farm. Information was obtained related to the activities of the farm and the management of the different crops. For the description and analysis of the systems, relevant data were taken from the study area, from the transitory permanent crops orchard, and aromatic data were taken from the agronomic management, production and commercialization. The economic analysis was carried out by means of cost - benefit calculations for each system. It was executed with deterministic methods, that is, physically calculating each one of the elements that intervene in it. A natural capital was identified that allows them to conserve resources as important as the soil by preventing their degradation, since the forestry component protects the creek bank, preventing its channel from draining edaphic material. It was evidenced that the simultaneous agroforestry system generates a constant economic income when the products are diversified, achieving food security and access to self-consumption, contributing to the soil-plant balance, conserving the environmental services of the area