DESEMPENHO DE CORDEIROS MESTIÇOS DORPER MACHOS E FEMEAS, EM CREEP FEEDING RECEBENDO RAÇÃO PELETIZADA ATÉ A DESMAMA

Este estudo foi realizado com o objetivo de avaliar o desempenho de cordeiros mestiços Dorper machos e fêmeas, em creep feeding recebendo ração peletizada até a desmama. Foram utilizados 33 cordeiros machos e fêmeas (17 fêmeas e 16 machos), oriundos do cruzamento de fêmeas rebanho comercial com macho da raça Dorper. O sistema de creep feeding foi realizado em baia coletiva e mantido ate a desmama (80 dias). O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado. Os dados coletados para cada variável foram submetidos à análise de variância onde a comparação das médias foi realizada pelo teste Tukey (

ESTUDO COMPARATIVO DO USO DE IVERMECTINA E DO FITOTERÁPICO OGPC34500 NO TRATAMENTO DA HELMINTOSE DE OVINOS NA REGIÃO DE ARAPONGAS

Os helmintos são responsáveis por grandes prejuízos na ovinocultura brasileira, principalmente devido o aparecimento do fenômeno de resistência. O objetivo deste trabalho foi determinar a eficiência do fitoterápico OGPC34500, incorporado ao sal mineral, como anti-helmíntico em ovinos do município de Arapongas-PR. Os resultados demonstraram que não houve redução da OPG para o grupo tratado com ivermectina, já para o OGPC34500 ocorreu redução em 42 %; 0% e 69% nas propriedades estudadas. Conforme resultados obtidos na pesquisa, a eficiência do fitoterápico OGPC 34500 mostrou-se promissora, a maior redução de OPG ocorreu na propriedade com maior consumo de sal com fitoterápico

PRODUTIVIDADE E COMPOSIÇÃO QUÍMICA DE GRAMÍNEAS TEMPERADAS NA CIDADE DE ARAPONGAS

O objetivo deste trabalho foi avaliar quatro genótipos de gramíneas temperadas na cidade de Arapongas, PR. O plantio foi realizado em abril de 2007, utilizando as seguintes espécies: Aveia preta (Avena strigosa Schreb) comum, Aveia preta (Avena strigosa Schreb) IAPAR 61, Aveia branca (Avena sativa L.) IPR 126 e Azevém (Lólium multiflorum). O plantio foi feito em parcelas, totalizando 12 repetições para cada espécie. A produção de matéria seca/ha (MS/ha) para Aveia preta, Aveia IAPAR 61, Aveia IPR126 e Azevem foram respectivamente: 1,36; 0,86; 1,17 e 0,67 ton de MS/ha. Na região avaliada, em condições de estiagem no período de implantação, a aveia preta comum foi mais produtiva que as demais; entretanto com relação à composição química, a aveia preta IAPAR 61 se sobressaiu com relação à Aveia preta comum, apresentando maior teor de PB presente na MS e também menor teor de PB retido na porção de fibra em detergente neutro. A aveia branca IPR126, apesar da pequena quantidade de estudos vem demonstrando bons resultados, em muitas regiões até superiores à aveia preta comum

PERFIL DA OFERTA DE CARNE OVINA NO MUNÍCIPIO DE PRESIDENTE PRUDENTE-SP

O objetivo desta pesquisa foi realizar um levantamento no varejo de Presidente Prudente (SP), procurando conhecer a oferta de produtos cárneos ovino, considerando-se o tipo de estabelecimento, corte cárneo, tipo de embalagem, presença de marca, sua procedência e o preço/Kg. Verificou-se presença da carne ovina em 7 estabelecimentos dos 69 pesquisados. Os produtos informais foram encontrados em 90% dos açougues pesquisados, já os produtos formais foram encontrados em sua maioria em boutiques de carne, hipermercados e supermercados. Os cortes mais comuns encontrados foram: costela, pernil e paleta, com uma frequência de 24,24%, 27,27% e 24,24%, respectivamente. Os locais que vendem produtos sem procedência praticam preços mais acessíveis em relação aos estabelecimentos com procedência, e à divulgação da carne ovina é feita de maneira tímida. Conclui-se que uma possível estratégia deve ser adotada pela cadeia produtiva para aumentar a quantidade de locais onde a carne ovina pode ser encontrada

Development, economic viability and attributes of lamb carcass from confined animals fed on different amounts of crude glycerin

<p>The current study aims to assess the effect from crude glycerin inclusion (0, 7, 14, and 21% dry matter) in the diet of slaughtered lamb on their development, nutrient consumption, biometrical measures, diet economic viability and carcass features. Thirty two (32) non-castrated male Texel lambs were used in the study, they presented mean initial weight 15.9 ± 4.1 kilos and were distributed in casual outlining. They were fed with four treatments, with 8 repetitions. Animals were slaughtered when they reached approximately 35 kilos. The mean total weight gain was 20.72 kilos and mean daily weight gain was 260 grams. No changes resulted from glycerin use. The carcass performance was similar among treatments (P&gt;0.05) and the cold carcass performance (CCP) was 44.68%. There were no effects (P&gt;0.05) on the loin eye area (LEA) and on fat thickness (FT); they showed averages of 13.66 cm2 and 0.84 mm, respectively. Nutrition cost per animal during the whole confinement period varied between R$82.60 (eighty-two Reais and forty-eight cents) to R$92.48. The smallest nutrition amount consisted of 21% crude glycerin. The gross profit ranged from R$30.75 to R$ 34.01 per animal, for feed without glycerin and 21% glycerin, respectively. Animal development was not impacted by glycerin introduction, even with decrease on dry and organic mass consumption. The result showed that crude glycerin inclusion might be used in lambs’ diet. Whenever there are big amounts of feed involved in the process, the 21% crude glycerin addition may be an interesting cost reduction. Seventy eight percent (78%) glycerol crude glycerin to replace corn-based feed in confined lambs’ diet appeared to be nutritionally and economically viable.</p><p><strong> </strong></p

Effects of different energy source diets, as corn substitutes, on carcass characteristics and meat quality of feedlot lambs

This study evaluated the effects of different energy sources, as corn substitutes, on the carcass characteristics and meat quality of lambs. Twenty-four intact ram lambs were identified, weighed, and assigned to one of four dietary treatments: corn, citrus pulp, rice bran, and soybean hulls. The ram lambs were confined in feedlots, and when they reached 30 kg of live weight, they were slaughtered. A  completelyrandomized design with different replicates was used for the analysis, along with the Tukey-5% test. For hot and cold carcass weight, rice bran produced lower values than the other dietary treatments. For the red color content of the meat, citrus pulp presented superior values when compared to corn, whereas meat and fat color, loin eye area, and objective tenderness did not differ between treatments. Different energetic sources used to replace corn in ram lambs finishing diets did not affect the proximate composition and quality of the meat. Highlights:  • Addition of rice bran to the lambs' diet resulted in lower hot and cold carcass weight.• Animals fed soybean hulls presented the highest carcass compactness index values.• Rice bran extended the feedlot period of lambs in 59.33 days, been longer than the others energies sources.• Corn, rice bran, citrus pulp and soybean hulls did not change the quality of meat but the inclusion of rice bran should be carefully evaluated.This study evaluated the effects of different energy sources, as corn substitutes, on the carcass characteristics and meat quality of lambs. Twenty-four intact ram lambs were identified, weighed, and assigned to one of four dietary treatments: corn, citrus pulp, rice bran, and soybean hulls. The ram lambs were confined in feedlots, and when they reached 30 kg of live weight, they were slaughtered. A  completelyrandomized design with different replicates was used for the analysis, along with the Tukey-5% test. For hot and cold carcass weight, rice bran produced lower values than the other dietary treatments. For the red color content of the meat, citrus pulp presented superior values when compared to corn, whereas meat and fat color, loin eye area, and objective tenderness did not differ between treatments. Different energetic sources used to replace corn in ram lambs finishing diets did not affect the proximate composition and quality of the meat. Highlights:  • Addition of rice bran to the lambs' diet resulted in lower hot and cold carcass weight.• Animals fed soybean hulls presented the highest carcass compactness index values.• Rice bran extended the feedlot period of lambs in 59.33 days, been longer than the others energies sources.• Corn, rice bran, citrus pulp and soybean hulls did not change the quality of meat but the inclusion of rice bran should be carefully evaluated

TERMINAÇÃO DE BOVINOS BRANGUS INTEIROS E CASTRADOS COM CANA-DE-AÇÚCAR (SACCHARUM OFFICINARUM) OU SILAGEM DE CAPIM MOMBAÇA (PANICUM MAXIMUM CV MOMBAÇA)

O objetivo deste trabalho foi avaliar o consumo, o ganho de peso, a conversão alimentar e a viabilidade econômica da utilização de cana de açúcar in natura e da silagem de capim mombaça na terminação de novilhos Brangus inteiros e castrados.Utilizaram-se 140 bovinos Brangus, com média de 21 meses e 355 kg de peso vivo, identificados e distribuídos aleatoriamente nos tratamentos: T1, 37 animais inteiros e T2, 37 animais castrados, ambos recebendo cana-de-açúcar (Saccharum officinarum) triturada in natura; T3, 33 animais inteiros e T4, 33 animais castrados, ambos recebendo silagem de capim mombaça (Panicum maximum cv mombaça).Para avaliação econômica, levantaram-se os custos completos para a produção dos volumosos oriundos da própria fazenda, foram consideradas também despesas com alimentos concentrados, diesel, mão-de-obra, manutenção de equipamentos e controle de parasitas. O peso final dos animais inteiros foi maior (

O EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO COM ZINCO ORGÂNICO NO GANHO DE PESO DE BORREGAS TEXEL

A demanda por proteína animal e a facilidade de criação tornam a ovinocultura uma atividade em evidência, e melhorar o desempenho dos animais uma necessidade cada vez maior. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da suplementação com zinco orgânico no desempenho de borregas Texel. Foram selecionadas, aleatoriamente, 46 borregas da raça Texel, com oito meses de idade, pesando em média 41 kg PV. Os animais foram divididos em dois grupos experimentais (23 animais/ grupo): grupo tratado (GZn) suplementado com mistura mineral e adição de Zn orgânico e grupo controle (Gc) suplementado somente com a mistura mineral. Os grupos ficaram em 2 piquetes de 4 ha de Brachiaria brizantha, separados, e foram alternados mensalmente, o Gc recebeu 500g da mistura mineral no aprisco e o GZn além de receber 500g da mistura mineral foi suplementado com 0,5g/ animal/ dia de Zn ogânico por via oral durante o período experimental de 180 dias. O consumo da mistura mineral foi de 22 g/ animal/ dia, nos dois grupos, estando dentro do consumo esperado de 10 a 28 g/ animal/ dia. O ganho de peso no período avaliado foi superior nos animais suplementados com Zn orgânico, 38,3 g/dia no GZn e 8,6 g/dia no Gc, sendo a diferença estatisticamente significativa (p≤ 0,05). O efeito da suplementação com zinco orgânico no desempenho de borregas Texel foi positivo, com aumento do ganho de peso médio diário nos animais suplementados

DESEMPENHO DE CORDEIROS MESTIÇOS DORPER MACHOS E FEMEAS, EM CREEP FEEDING RECEBENDO RAÇÃO PELETIZADA ATÉ A DESMAMA

This study was conducted to evaluate the performance of crossbred Dorper lambs males and females, in creep feed fed pelleted diets at weaning. 33 male and female lambs (17 females and 16 males), originated from the crossing of a commercial herd females with the male Dorper breed were used . The system of creep feeding was performed in collective bay and kept until weaning (80 days). The experimental design was completely randomized. The collected data for each variable were subjected to analysis of variance where the comparison of means was performed by Tukey test (p < 0.05) through the statistical program ASSISTAT.O pelleted diets on the creep feeding system provided the weight lambs weaning of 19.9 kg assuming that they are children of crossbred sheep. In relation to the daily weight gain, the result obtained was 0.214 kg/day depending on the genetic mothers, but lower than recommended for this system termination

Rendimento e acabamento da carcaça de novilhos inteiros e castrados da raça Brangus terminados em confinamento

The objective of this study was to evaluate the carcass quality of cattle from intact or castrated Brangus feedlot finished. Were allocated to the treatments 140 Brangus cattle, with a mean of 21 months: T1, 70 bulls and T2, 70 castrated animals receiving both a forage diet based on Mombaça grass silage (Panicum maximum cv Mombaça) and sugar cane (Sacharum officinarum) in nature. Diets were formulated to estimated gains of 1200 g / animal / day. After slaughter and evisceration, carcasses were weighed (hot carcass weight = PCQ) for determining yield hot carcass weight (HCW WHR / PVA * 100). Was also assessed through the finish in the Brazilian System of Evaluation and Grading Carcasses of Bovine. The mean fasting weight and carcass weight of bulls were higher compared to the castrated, however, castrated animals showed higher carcass yield compared to bulls. The steers had higher (P <0.01) fat cover (finish) than the whole. It is concluded that in this study the castrated animals showed higher and better carcass finish that whole.O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade de carcaça de bovinos da raça Brangus inteiros ou castrados terminados em confinamento. Foram utilizados 140 bovinos da raça Brangus, com média de 21 meses, distribuídos nos tratamentos: T1, 70 animais inteiros e T2, 70 animais castrado ambos recebendo dieta com volumoso à base de silagem de capim Mombaça (Panicum maximum cv mombaça) e cana de açúcar in natura. As dietas foram formuladas para ganhos estimados de 1200 g/animal/dia. Após o abate e evisceração, as carcaças foram pesadas (peso de carcaça quente = PCQ) para determinação do rendimento da carcaça quente (RCQ = PCQ/PVA*100). Foi avaliado também o acabamento através do Sistema Brasileiro de Avaliação e Tipificação de Carcaças Bovinas. O peso médio em jejum e o peso das carcaças dos bovinos inteiros foram maiores em relação aos castrados, porém, os animais castrados apresentaram maior rendimento de carcaça em relação aos bovinos inteiros. Os bovinos castrados apresentaram maior (P<0,01) cobertura de gordura (acabamento) do que os inteiros. Conclui-se que neste estudo os bovinos castrados apresentaram maior rendimento e melhor acabamento de carcaça que os inteiros