Aplicação de inseticida e seus impactos sobre a visitação de abelhas (Apis mellifera L.) no girassol (Helianthus annuus L.).

O objetivo deste estudo foi verificar a ação do uso do inseticida Imidacloprido + beta-ciflutrina em relação ao número de visitas de abelhas Apis mellifera nas inflorescências do girassol. O trabalho foi conduzido no mês dezembro de 2008 na Estação Experimental da Copagril, no município de Marechal Cândido Rondon, PR. Antes do período de florescimento foram marcadas cinco plantas dos híbridos de girassol M734, Charrua, Aguará e Helio 250, com quatro repetições cada. Dois observadores permaneceram dois minutos em cada inflorescência, contando o número de abelhas visitantes em dois intervalos de tempo (8h30min às 10h e 15h30min às 17h). A contagem ocorreu antes da aplicação do inseticida e 12 horas após a utilização do produto. Verificou-se que houve efeito significativo de inseticida sobre a visitação de abelhas nos híbridos M734, Aguará e considerando todos os genótipos de girassol. Não houve efeito do inseticida sobre a visitação nos híbridos Charrua e Helio 250

Honey bee visitation to sunflower: effects on pollination and plant genotype

Sunflower (Helianthus annuus L.) is an allogamic plant, which needs insects on flowering, especially the honeybees for seed production. Collecting nectar and pollen by honeybees in agricultural crops is essential to apiculture, as well as a better understanding of plant biology. The foraging behavior of Africanized Apis mellifera L. (Hymenoptera, Apidae) and its efficiency of pollination on seed yield of sunflower genotypes (open pollination and restricted pollination) were evaluated. There were peaks of visits by A. mellifera for nectar collection on the 2nd and 3rd flowering days between 7h00 and 8h30. The average density of A. mellifera during increased visitation ranged from 2.27 to 2.94 bees per capitulum. Nectar collecting bees were more frequent (2.28 bees per capitulum) than pollen collecting (0.40 bees per capitulum). On the 3rd flowering day, Helio 360 and Aguará hybrids had higher (p ≤ 0.05) number of bee visits per flower head than the other genotypes. Seed yield was 43 % higher (p ≤ 0.05) from sunflower plants that were visited by pollinator-insects compared with plants restricted to pollinators

PROGRAMA PARANÁ MAIS ORGÂNICO: SOBERANIA E SEGURANÇA ALIMENTAR, COM MANEJO SUSTENTÁVEL: OESTE E SUDOESTE DO PARANÁ

O estado do Paraná é destaque na produção de alimentos orgânicos certificados. Através do Programa Paraná Mais Orgânico (PMO), o estado oferece aos agricultores a oportunidade de certificação gratuita. Esta pesquisa estudou 21 agricultores do oeste e sudoeste do Paraná, ativos em 2018, certificados pelo núcleo de certificação (Nacerto), do PMO, da Unioeste. A pesquisa buscou encontrar elementos de contribuições da certificação de produtos orgânicos para com a segurança e soberania alimentar, bem como para com a resiliência ao clima através de manejo orgânico da agricultura. Constatou-se que as famílias destinam, em média, 31,4% da propriedade para a produção orgânica e que nesta área são produzidas 190 culturas diferentes. Também foi possível avaliar que 100% das famílias produzem, total ou parcialmente, o seu material genético e que 80% delas fabricam os insumos, total ou parcialmente. Para a comercialização dos produtos, as famílias acessam políticas públicas, feiras e comercialização direta. A agrobiodiversidade, a autonomia na produção, o acesso a políticas públicas e o respeito à legislação vigente demonstram que a certificação de produtos orgânicos pode contribuir para a segurança alimentar dos consumidores, rurais e urbanos, soberania na produção desses alimentos, além de promover culturas agrícolas alternativas resilientes às mudanças climáticas

Pollen analysis of honey samples produced in the counties of Santa Helena and Terra Roxa, western Region of Paraná, Southern Brazil

A melissopalinologia foi utilizada para determinar a origem botânica do mel, importante para sua rastreabilidade. Quarenta amostras de mel dos municípios de Santa Helena (20) e Terra Roxa (20), região oeste do Paraná, foram analisadas de acordo com os tipos de pólen e comparações com os catálogos de pólen e literatura especializada. Em relação à qualidade analítica, foram identificados 300 grãos de pólen por amostra. Nas amostras de Santa Helena, foram encontrados 71 tipos de pólen de 24 famílias, classificados como mel monofloral de Hovenia dulcis (8) e o restante como multifloral (12). Nas amostras da Terra Roxa, 64 tipos de pólen pertencentes a 29 famílias foram classificadas como Glycine max L. Merrill (7), Mimosa scabrella Benth (2),Mimosa caesalpiniifolia Benth (1), Mimosa verrucosa Benth (1), Mikania sp. (1) e Senecio sp. (1) e como multifloral (7). Os dois locais têm um alto índice de similaridade, no entanto, a predominância de alguns tipos de pólen indica a especificidade botânica da localidade. Para Santa Helena, maior significância foi observada para o pólen de H. dulcis , Eucalyptus sp. , Parapiptadenia rigida , e leucena ; em Terra Roxa, os tipos de pólen G. max , M. scabrella e Eucalyptussp. teve mais incidentes. Apesar do índice de similaridade, os indicadores mostram diferenças entre as áreas produtoras. As amostras de mel de Santa Helena apresentaram maior diversidade de pólen em relação às amostras de Terra Roxa, refletindo a cobertura vegetativa predominante de matas ciliares e culturas agrícolas, respectivamente, em cada município

PRODUÇÃO DE GENÓTIPOS DE GIRASSOL PELA AÇÃO DE INSETOS POLINIZADORES

O objetivo do trabalho foi verificar a polinização realizada por insetos sobre características produtivas em genótipos de girassol. O delineamento experimental empregado foi o de blocos casualizados completos, em esquema de parcelas subdivididas, com 16 tratamentos, e quatro repetições. Os tratamentos foram constituídos pela combinação de oito híbridos de girassol (Multissol, M734, Catissol 01, Charrua, MG2, Aguará, Helio 360 e Embrapa 122), casualizados nas parcelas, e dois tipos de polinização, uma sem proteção e outra com proteção dos capítulos com sacos de filó, que foram alocados nas subparcelas. Os capítulos sem proteção apresentaram maior (p<0,05) diâmetro, massa de capítulo e massa de aquênios por inflorescência, nos híbridos Multissol, M734, Catissol 01, Aguará e Embrapa 122, em relação aos capítulos isolados da polinização com filó. Não houve diferença significativa entre inflorescências desprotegidas e protegidas com filó no diâmetro de capítulo, dos híbridos Helio 360 e MG2, na massa de capítulo, para os híbridos Helio 360 e Charrua, e na massa de aquênios por inflorescência para os híbridos Helio 360, MG2 e Charrua. A visitação de abelhas gera benefícios na produtividade do girassol

Caracterização físico-química, compostos bioativos e atividade antioxidante do mel de apis mellifera do oeste paranaense

The objective of this work was to evaluate the physicochemical characteristics, the bioactive compounds and the antioxidant potential of honey produced by Africanized bees (Apis mellifera L.) from municipalities in western Paraná state. Sixty-six samples of honey were analyzed from October 2018 to August 2019. The physicochemical parameters evaluated were: color, moisture, hydroxymethylfurfural, pH and free acidity, with mean values ​​of 0.36±0.24nm, 18 .80±1.01%, 10.34±3.24mg.kg-1, 4.01±0.18 and 17.36±4.11 meq.kg-1, respectively. The bioactive compounds (phenolic compounds and flavonoids) and the antioxidant activity were also analyzed, and the mean values ​​of 16.34±7.41mg.GAE 100 g-1 were observed for Total Phenols, 21.35±9.63mg.QE 100 g-1 for flavonoids and 0.09±0.03µmol.TE g-1 for antioxidant activity (DPPH). The honey samples were influenced by their phytogeographic origin and have antioxidant potential.O objetivo do trabalho foi avaliar as características físico-químicas, os compostos bioativos e o potencial antioxidante do mel produzido por abelhas africanizadas (Apis mellifera L.) de municípios do Oeste paranaense.  Foram analisadas 66 amostras de mel, no período de outubro de 2018 a agosto de 2019. Os parâmetros físico-químicos avaliados foram: cor, umidade, hidroximetilfurfural, pH e acidez livre, com valores médios de 0,36±0,24nm, 18,80±1,01%, 10,34±3,24mg.kg-1, 4,01±0,18 e 17,36±4,11 meq.kg-1, respectivamente. Também foram analisados os compostos bioativos (compostos fenólicos e flavonoides) e atividade antioxidante, sendo observados valores médios de 16,34±7,41mg.EAG 100 g-1 para Fenois Totais, 21,35±9,63mg.EQ 100 g-1 para flavonoides e 0,09±0,03µmol.ET g-1 para atividade antioxidante (DPPH). As amostras de mel sofreram influência quanto a sua origem fitogeográfica e possuem potencial antioxidante

VARIAÇÕES DE MASSA E DE NITROGÊNIO EM CARNE SUÍNA APÓS DESCONGELAMENTO

Objetivou-se neste trabalho avaliar a qualidade físicoquímica de carne suína durante o descongelamento, mediante determinação das variações de massa e de nitrogênio por exsudação (gotejamento). Amostras de 300 g de carne de lombo suíno das raças Landrace, Large White e Piau foram congeladas e depois submetidas ao descongelamento lento. As avaliações das amostras das três raças ocorreram em três tempos de descongelamento (6, 12 e 24 horas). A carne da raça Piau evidenciou a menor perda de massa por gotejamento e a da raça Landrace revelou maior perda de massa até 12 horas de descongelamento. A raça não exerceu efeito sobre o teor de nitrogênio total contido nos exsudados dos lombos nos três períodos avaliados. No entanto, houve elevação significativa na concentração de nitrogênio do exsudado com o aumento do tempo de descongelamento para as três raças estudadas

Geleia real e o seu papel no superorganismo Apis mellifera

Nas abelhas da espécie Apis mellifera, tanto as operárias quanto as rainhas se desenvolvem a partir de ovos fertilizados. O alimento que as larvas recebem determinará o seu destino, rainha ou operária. Entretanto, esta simplificação encobre a beleza dos detalhes de um processo muito mais complexo. Por esse motivo, a geleia real tem atraído o interesse de muitos pesquisadores, tanto na área da biologia comportamental quanto na de nutrição de abelhas. Diante disso, o objetivo deste trabalho é sintetizar a importância da geleia para os indivíduos que compõem o superorganismo numa colônia de abelhas melíferas, divulgando os estudos mais recentes sobre o tema, bem como sua produção comercial e a situação atual do mercado internacional na comercialização desse produto

Levantamentos florísticos e sua importância para a produção de mel no Oeste Paranaense

Floristic surveys make it possible for the beekeeper to determine the time of permanence of hives in a given location by determining the flowering. The objective was to carry out the floristic survey of remnants of a native forest in the region and areas of forest recovery for the purposes of conservation and production, in order to assist local beekeepers to define strategies for rational exploration and conservation of forest remnants and reforestation areas from western Paraná state. The plant surveys were carried out at the Experimental Stations (EE) of Entre Rios do Oeste (ERO) and Marechal Cândido Rondon (MCR), both linked to the State University of Western Paraná (Unioeste) and at the Biological Refuge of Santa Helena (RB-SH), which is an Area of Relevant Ecological Interest (ARIE). At the EE of Unioeste, MCR and ERO, an area of 20 meters x 5 meters was delimited for each point, by the method of plots of fixed rectangular areas, and the collection of each species in the reproductive phase was carried out. To map plant collection areas, four points were georeferenced in each season. The collections were biweekly and monthly from December 2017 to November 2019. At RB-SH the method used was to walk the pre-existing ecological trails at the site and the survey was carried out by means of biweekly collections of botanical samples in the reproductive phase, between August 2017 and June 2018. One hundred and seventy-three (173) plants were collected, 121 of which were identified, 103 at the species level, nine at the genus level and nine at the family level, belonging to 41 botanical families. The general Shannon-Wiener index (H’) was 3.15 nats individual-1, with the values ​​found being 2.30 nats individual-1 in MCR; 2.94 nats individual-1 in ERO and 4.22 nats individual-1 in RB-SH. Regarding similarity indices, the lowest value was observed between the sampled areas of RB-SH and MCR and the highest between ERO and RB-SH. It is concluded that the botanical families Poaceae and Myrtaceae, were representative in the analyzed honeys, being identified in the honey samples of Apis mellifera the pollen types Myrceugenia euosma, Urochloa arrecta, Triticum aestivum, Albizia niopoides, Avena sativa and Eugenia uniflora.Os levantamentos florísticos possibilitam ao apicultor determinar a época de permanência de colmeias em determinado local por meio da determinação das floradas. Objetivou-se realizar o levantamento florístico de remanescentes de mata nativa da região e de áreas de recuperação florestal para fins de conservação e produção, com o intuito de auxiliar os apicultores locais a definirem estratégias de exploração racional e de conservação dos remanescentes florestais e áreas de reflorestamento do Oeste paranaense. O levantamento das plantas foi realizado nas Estações Experimentais (EE) de Entre Rios do Oeste (ERO) e de Marechal Cândido Rondon (MCR), ambas vinculadas à Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Unioeste) e no Refúgio Biológico de Santa Helena (RB-SH), que é uma Área de Relevante Interesse Ecológico (ARIE). Nas EE da Unioeste, MCR e ERO, foi delimitada, para cada ponto, uma área de 20 metros x 5 metros, pelo método de parcelas de áreas fixas retangulares e realizada a coleta de cada espécie em fase reprodutiva. Para mapeamento das áreas de coleta de plantas, foram georreferenciados quatro pontos em cada estação. As coletas foram quinzenais e mensais de dezembro de 2017 a novembro de 2019. No RB-SH, o método utilizado foi o de caminhamento nas trilhas ecológicas pré-existentes no local e o levantamento foi realizado por meio de coletas quinzenais de amostras botânicas em fase reprodutiva entre os meses de agosto de 2017 a junho de 2018. Foram coletadas 173 plantas, das quais 121 foram identificadas, sendo 103 em nível de espécie, nove em nível de gênero e nove em nível de família, pertencentes a 41 famílias botânicas. O índice de Shannon-Wiener (H’) geral foi de 3,15 nats indivíduo-1, sendo os valores encontrados de 2,30 nats indivíduo-1 em MCR; 2,94 nats indivíduo-1 em ERO e 4,22 nats indivíduo-1 no RB-SH. Com relação aos índices de similaridade, o menor valor foi observado entre as áreas amostradas de RB-SH e MCR e o maior entre ERO e RB-SH. Conclui-se que as famílias botânicas Poaceae e Myrtaceae foram representativas nos méis analisados, sendo identificados nas amostras de mel de Apis mellifera os tipos polínicos Myrceugenia euosma, Urochloa arrecta, Triticum aestivum, Albizia niopoides, Avena sativa e Eugenia uniflora

Development of Beekeeping: An Analysis Using the Technique of Principal Components

Beekeeping is an economic activity of the Brazilian agricultural sector and a powerful tool to achieve sustainable development. However, beekeeping still remains a modest activity compared to other areas, with a lack of technical knowledge and beekeeping practices that need to be standardized. This study represents a proposal for the diagnosis of beekeeping, to facilitate decision-making and to provide a faster development of the beekeeping activity. We investigated the process of adoption of beekeeping practices of 28 beekeepers and the quality of the honey produced by them in the Western region of Paraná, using the technique of Principal Components Analysis after the construction of apicultural indexes. Specifically, the honey produced in the Western region of Paraná be included in the requirements of national and international legislation, but the beekeeping practices adopted still require standardization so that the beekeepers have higher honey production. Also, the transformation of variables into apicultural indexes for later use in the analysis of principal components proved to be efficient to draw a beekeeping profile. Our research proves to be efficient in accurately diagnosing beekeeping bottlenecks, which may enable better decision-making and thus attract new entrepreneurs and increase their relevance to achieve sustainable rural development