Evaluation of the exploitation potential of red swamp crayfish (Procambarus clarkii) in Portugal

Dissertação para obtenção do Grau de Mestre em Engenharia do Ambiente, perfil de Ordenamento do Território e Impactes Ambientai

Immunolocalization of HLA-DR and metallothionein on amalgam tattoos

Despite studies concerning toxic reactions related to amalgam components in the literature, few studies have been devoted to evaluate local noxious effects of amalgam tattoos (AT) on biological tissues. In addition, little is known about activation of inflammatory cells by mucosa-implanted amalgam debris. Tissue reaction to AT depends on the particle size. Human leukocyte antigen DR (HLA-DR) is an activation marker of inflammatory cells associated with antigen presentation. Metallothioneins (MT) are proteins involved with metal detoxication, including mercury and silver. The purpose of the present study was to investigate the immunolocalization of HLA-DR and MT in AT with large or powdered particles. Paraffin-embedded AT tissue blocks were sectioned and subjected to immunohistochemistry for HLA-DR and MT localization. The results demonstrated a dense mononuclear inflammatory infiltrate associated with large and powdered debris and positivity for HLA-DR and MT in inflammatory cells. While blood vessel walls and connective fibers impregnated with powdered particles were negative for HLA-DR, they were positive for MT. In addition, wherever epithelial basement membrane impregnation by powdered amalgam particles was observed, a strong positivity for MT was detected. These findings demonstrate that residual elements of AT still have noxious local effects over tissues. ___________________________________________________________________________________________________ RESUMOPoucos estudos têm investigado a toxicidade tecidual local das tatuagens por amálgama (TA), embora diversos trabalhos demonstrem efeitos nocivos desse material restaurador. Pouco se sabe sobre a ativação de células inflamatórias nesse tipo de lesão. A reação tecidual contra os restos de amálgama varia com o tamanho das partículas implantadas. O antígeno leucocitário humano DR (HLA-DR) está associado com a ativação de células inflamatórias, sendo relacionado à apresentação de antígeno. Metalotioneínas (MT) são proteínas envolvidas com neutralização de metais pesados, tais como mercúrio e prata. O objetivo do presente trabalho foi investigar a imunolocalização de HLA-DR e MT em TA compostas por depósitos teciduais de diferentes tamanhos. Cortes histológicos de lesões fixadas em formol e embebidas em parafina foram submetidos a técnica imunoistoquímica para a detecção dos antígenos mencionados. Os resultados demonstraram denso infiltrado inflamatório associado com partículas grandes ou pulverizadas, observando-se presença de células HLA-DR e MT positivas. Paredes de vasos sangüíneos e fibras de tecido conjuntivo impregnadas por restos de amálgama foram negativas para HLA-DR, mas positivas para MT. Impregnação da membrana basal por partículas de amálgama correspondia a forte positividade para MT no epitélio. Esses resultados demonstram a existência de efeitos nocivos locais das TA sobre os tecidos

Pêssego minimamente processado enriquecido com bactérias probióticas / Minimally processed peach as enriched with probiotic bacteria

O objetivo desta pesquisa foi analisar a contagem de Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus acidophilus e Lactobacillus plantarum em pêssego minimamente processado e verificar as características físico-químicas e microbiológicas dos produtos obtidos. Microscopia eletrônica de varredura também foi realizada para avaliar a aderência dos microrganismos ao tecido da fruta. A adição dos probióticos não alterou (p>0,05) parâmetros físico-químicos sólidos solúveis, acidez e pH do pêssego minimamente processado. As concentrações de vitamina C não diferiram de forma significativa (p>0,05) durante a armazenagem, mas o conteúdo de carotenoides totais reduziu do inicio para o final da vida de prateleira (p<0,05) dos pêssegos, variando de 0,0053 mg/100g a 0,0018 mg/100g.  A coordenada de cor b* diferiu (p<0,05) entre as amostras havendo influência do tempo (p<0,05) até às 120 horas de armazenamento, indicando perda da cor amarela da fruta. A contagem das bactérias probióticas após 120 horas de armazenamento foi acima de 107 UFC/g quantidade ideal para se garantir benefícios ao consumidor. A microscopia eletrônica de varredura revelou excelente aderência dos lactobacilos ao tecido do pêssego indicando boa interação dos probióticos com a fruta, que apresentou qualidade microbiológica satisfatória e pode ser um veículo promissor das bactérias probióticas para a população

Incidência de malária em Novo Repartimento, PA em relação ao gênero e idade no período entre 2010 e 2020 / Incidence of malaria in novo repartimento, PA in relation to gender and age in the period between 2010 and 2020

Este estudo teve como objetivo apresentar a situação epidemiológica da malária em relação às faixas etárias e gêneros, no período entre os anos 2010 e 2020, no município de Novo Repartimento- PA. A coleta dos dados ocorreu no Laboratório da Vigilância Epidemiológica de Novo Repartimento - PA utilizando o SIVEP/MALÁRIA. Na tabulação e análise de dados utilizou-se o software Microsoft Excel (2020), com o uso da abordagem quantitativa. Evidenciou-sesignificativamente a faixa etária de 30 a 39 anos, com reduçõese aumentos, nos anos de 2016 a 2017, respectivamente. Os dados apresentam solavancos entre os anos de 2010 a 2017, iniciando aredução de casos no ano de 2017. Observa-se que o quantitativo de casos positivos de malária entre os anos de 2010 a 2020 diminuíram gradativamente, mesmo existindo surtos com aumentos exponenciais nos anos de 2017 e 2018, diante das ações de combate atribuídas as Politicas de Saúde Publica

Prevalência da tuberculose bovina no Arquipélago de Fernando de Noronha e sua importância para o direcionamento das ações de Defesa Sanitária Animal

Recentes estudos epidemiológicos sobre tuberculose bovina foram conduzidos no Brasil, mas não em seus territórios insulares. O objetivo deste trabalho foi descrever a prevalência da tuberculose bovina no Arquipélago de Fernando de Noronha, Brasil, a fim de colaborar na adoção das estratégias de sua prevenção, controle e/ou erradicação. Em cada uma das dez propriedades existentes no arquipélago, todos os 74 bovinos acima de 24 meses de idade foram submetidos ao teste tuberculínico cervical comparativo. As informações epidemiológicas sobre a ocorrência da doença foram obtidas do banco de dados da Agência de Defesa e Fiscalização Agropecuária de Pernambuco - ADAGRO. As prevalências encontradas para rebanhos e animais foram 10% e 1,35%, respectivamente. A análise dos fatores de risco foi inviabilizada pelos resultados obtidos, já que o número de casos não permitiu fazer este tipo de análise. Este é o primeiro relato sobre prevalência da tuberculose bovina no Arquipélago de Fernando de Noronha. Várias características favorecem a implantação de estratégias que visem à erradicação da tuberculose bovina em Fernando de Noronha tais como: área territorial e característica insular; restrição da importação de animais de produção; reduzido número de bovinos e de propriedades; bem como pela baixa prevalência de animais positivos. Desta forma, o Serviço Veterinário Estadual (SVE) poderá otimizar as ações de vigilância nas espécies domésticas, estimulando a colaboração interdisciplinar entre os órgãos competentes para erradicar a tuberculose animal e alcançar melhoria da saúde humana por meio da saúde animal