Características socioeconómicas de las familias y uso del bosque en tres comunidades de Cintalapa Chiapas, México

This research intended to define the socioeconomic characteristics of families and their use of forest resources in three rural communities in the municipality of Cintalapa Chiapas, Mexico. 80 “ejidatarios”; heads of families who possess land areas were interviewed. Evidently, 57.1% of “ejidatarios” are farmers and 30% are cattle ranchers. The weekly family income is $780.60 and 75$780.60 y 75% se considera pobre. De los ejidatarios de Venustiano Carranza 83% tienen problemas de abastecimiento de alimentos; Francisco I. Madero 51.4% y Triunfo de madero 51.5%. Todas las familias presentan hacinamiento en sus hogares. El cultivo principal es el maíz con rendimientos de 2.5 t/ha y la actividad ganadera más importante es la crianza de bovinos con un promedio de 20 cabezas de ganado por productor. Las especies con mayor valor de Índice de Importancia Cultural son las que se utilizan en la actividad ganadera. la totalidad de los traspatios contienen especies que complementan el consumo de alimento principalmente fruta. De los ejidatarios 48.7% obtienen parte de su alimentación con recursos del bosque a través de la cacería y la colecta. En las comunidades rurales más de 80% reciben algún tipo de apoyo gubernamental

Heterospecific amplexus between Triprion petasatus (Anura: Hylidae) and Incilius valliceps (Anura: Bufonidae) from Yucatán, Mexico

The heterospecific amplex between Triprion petasatus and Incilius valliceps is documented for the first time in the locality of Piste, Yucatan Mexico. This behavior has been documented previously in other amphibians, many of them also explosive reproducers that take advantage of temporary bodies of water, in places with a marked dry season. Se documenta por primera vez el amplexo heteroespecífico entre Triprion petasatus e Incilius valliceps en la localidad de Pisté, Yucatán México. Este comportamiento ha sido documentado con anterioridad en otros anfibios, muchos de ellos también reproductores explosivos que aprovechan los cuerpos de agua temporales, en sitios con una marcada estación de secas

Effects of addition of exogenous fibrolytic enzymes on digestibility and milk and meat production: A systematic review

El articulo esta publicado en una revista de Open accessExogenous fibrolytic enzymes (EFE) added to the ruminant diet can increase fiber digestibility and production efficiency. A systematic review was conducted to understand the interactions between EFE and diet on digestibility and animal performance. The database included variables from 384 experiments with EFE and 264 controls from 85 papers published since 2000 (classification criteria: 1) type of study (in vitro, in situ, in vivo), 2) type of ruminants (sheep, Buffaloes, goats, beef and dairy cattle), 3) primary EFE activity (Cellulases (Cel) or Xylanases (Xyl)), 4) forage proportion (FP), 5) type of plant (TP: legumes or grasses), 6) number of ingredients in diets, and 7) application time (AT)). In over of 52.85% of cases, EFE improved the degradability of dry matter (DMD), neutral and acid detergent fiber (NDFD and ADFD), in vitro gas production (GP), volatile fatty acids (VFA), the acetate: propionate ratio (A:P ratio), protein and fat milk, milk yield and average daily gain (ADG) (by 7.78–21.85%). Cel improved organic matter degradability (OMD), GP, VFA, milk yield, and milk protein and fat content. EFE in FP≥40% diets enhanced the ADG, and in grass-based diets increased the dry matter intake (DMI). The AT of EFE affected the DMD, NDFD, and ADFD. Significant correlations were found between the improvements of NDFD or ADFD with DMD (r>0.59), milk yield (r=0.64), and ADG (r=0.59). In conclusion, many factors interact with EFE supplementation effects, but EFE consistently enhanced the DMD, NDFD, and ADFD of ruminant diets, which are related to improvements in productive performance

Effect of gypsum and potassium on corn yield and on the exchangeable bases of an acid soil in La Frailesca, Chiapas

Objective: To evaluate the residual effect of gypsum in corn crops 2 years after application, in a previously limed soil, as well as the result of a new addition of gypsum combined with potassium in La Frailesca, Chiapas. Design/methodology/approach: Composite factorial: initial arrangement (2017) with four levels of gypsum (0, 1.25, 2.5 and 5 t ha-1) and four levels of potassium (0, 60, 120 and 180 kg K2O ha-1). In 2019, the plots treated with gypsum were divided into two, adding the same amount of gypsum applied in 2017 to half of each of them, and leaving the other half to evaluate the residual effect to the initial treatment. The potassium doses were the same as the original ones. Corn kernel yield, pH, exchangeable bases, and percentage of aluminium saturation were measured at depths of 0 to 7 and 7 to 14 cm from groun level. Results: The greatest effect on yield was obtained with 2.5 t ha-1 of gypsum applied in 2017 without significant increases with higher gypsum doses. The exchangeable calcium content and pH increased, but the magnesium, potassium and aluminum in the soil decreased. Limitations on study/implications: The assumed of Asphalt Stain Complex was diagnosed. Findings/conclusions: The authors point out the need to be careful when recommending gypsum as an amendment; an excessive application generates an imbalance in the exchangeable potassium and magnesium of the soil, so the incorporation of these should be considered in the fertilization plan.Objective: To evaluate the residual effect of gypsum in corn crops (2 years after its application in a previously limed soil), as well as the result of a new addition of gypsum combined with potassium in La Frailesca, Chiapas, Mexico. Design/Methodology/Approach: We used a composite factorial design. The initial arrangement (2017) consisted of four levels of gypsum (0, 1.25, 2.5, and 5 t ha-1) and four levels of potassium (0, 60, 120, and 180 kg K2O ha-1). In 2019, the gypsum-treated plots were divided in half: the same amount of gypsum applied in 2017 was added to the first half and the other half was used to assess the residual effect of the initial treatment. The potassium doses were the same as the original. Corn grain yield, pH, exchangeable bases, and aluminum saturation percentage were measured at 0 to 7 and 7 to 14 cm below ground level. Results: The greatest effect on yield was obtained with 2.5 t ha-1 of gypsum applied in 2017; no significant increases were recorded with higher gypsum doses. The exchangeable calcium content and pH level increased, while magnesium, potassium, and aluminum in the soil decreased. Study Limitations/Implications: Suspected presence of Tar Spot Complex was diagnosed. Findings/Conclusions: An excessive application of gypsum generates an imbalance in exchangeable potassium and magnesium in the soil; therefore, producers must exercise caution in the use of these products as part of their fertilization plan

DENSIDAD Y DAÑOS DE PLAGAS DEL MAÍZ, BAJO LABRANZA CONVENCIONAL Y DE CONSERVACIÓN

The effects of conventional and conservation tillage on the incidence and damage of the fall armyworm Spodoptera frugiperda (J.E. Smith), armyworm Pseudaletia unipuncta (Haworth) and the small weevil Nicentrus testaceipes (Champion) on corn were studied during the spring-summer period, of 1998, in Chapingo, Mexico. Fifty plants per experimental unit were visually examined at each sampling date. In the particular case of the armyworm, the numbers of larvae in the soil were estimated by samplings, besides of the percentage of corn leaves injured by the insect. The information on incidence of the corn weevil was supplemented by the number of injuries on the three parts of the eighth leaf. The highest percentages of plants damaged by the fall armyworm were 20 in conventional tillage and 4 in the conservation. The armyworm larvae were present only in the conservation tillage, associated to Brachiaria plantaginea plants in which they initiated the damage and on which they consumed 94.5% of the foliage. Out of all lower leaves of the corn plants, 52.7% showed lesions caused by the armyworm. The percentage of plants affected by the weevil was 95% in conservation tillage and 84% in the conventional one. Likewise, the total number of lesions was 44.4 and 10.8, respectively.Se estudiaron los efectos de los sistemas de labranza convencional y de conservación sobre la incidencia y el daño del gusano cogollero Spodoptera frugiperda (J.E. Smith), gusano soldado de punto Pseudaletia unipuncta (Haworth) y el picudo chico Nicentrus testaceipes (Champion) en maíz, durante el ciclo agrícola primavera-verano de 1998, en Chapingo, México. Para determinar el número de insectos y lesiones en las plantas de maíz, se realizaron seis muestreos con intervalos de 20 días, revisando en forma visual 50 plantas por unidad experimental. En el caso particular del gusano soldado, se estimó la densidad de larvas en el suelo y la proporción de hojas de maíz con lesiones. Respecto de los picudos, se cuantificaron las lesiones que causaron en tres porciones de la hoja ocho. Los porcentajes máximos de plantas dañadas por el gusano cogollero fueron de 20% en labranza convencional y 4% en conservación. Las larvas del gusano soldado sólo se presentaron en conservación, asociadas a la maleza Brachiaria plantaginea, en la que iniciaron el daño, y de la cual consumieron 94.5% del follaje. Cincuenta y dos punto siete porciento del total de las hojas (inferiores) del maíz presentaron lesiones causadas por el gusano soldado. La proporción de plantas afectadas por el picudo fue de 95% en labranza de conservación, y de 84% en convencional. Así mismo, el número total de lesiones en la octava hoja fue de 44.4 y 10.8, respectivamente

Pronóstico de la fluctuación poblacional del minador de la hoja de crisantemo liriomyza huidobrensis blanchard (diptera: agromyzidae) mediante modelos de series de tiempo

The present study had the objective of modelling population fluctuation of chrysanthemum leaf miner (Liriomyza huidobrensis Blanchard), using the Box & Jenkins method, in order to find prediction models, which could represent and adequately predict population density of the insect at its larval stage. The work was carried out in two four-month crop cycles. The number of insects was recorded periodically every two days, resulting in 61 observations for each crop cycle. The number of live larvae was registered by reading date, obtaining two time series. The first 55 observations of each series were analyzed to set the model according to the Box & Jenkins’ method, and the six final observations helped to validate the prediction capacity of the model found. In the process of identifying the model for the representation of each of the observed series, their transformation was tested, finding for series 1 that the transformation with square root had the most adequate fit, and for series 2, the transformation of Box-Cox with power (0.387455) was the most adequate. In both series, the autocorrelations (FAC) showed stationarity, and partial autocorrelations (FACP) were interrupted in autocorrelation 1. The estimated model for series 1 was Yt=0.246842 + 0.978041 Yt-1 , and for series 2, it was Yt= 0.283874 + 0.985939 Yt-1. The testing of the model fitted the data well, obtaining white noise in the residuals of FAC and FACP of the estimated models. Two stationary models of autoregressive time series of the AR (1) type were generated, representing the observed series of L. huidobrensis, well fitting the true behaviour of their populations and achieving to satisfactorily forecast future values of the insect population fluctuation.El presente trabajo se realizó con el propósito de modelar la fluctuación poblacional del minador de la hoja de crisantemo Liriomyza huidobrensis (Blanchard) a fin de encontrar modelos de predicción con el método de Box & Jenkins que pudieran representar y predecir la densidad de población del insecto en su estado de larva. Se trabajó en dos ciclos de cultivo con duración de cuatro meses cada uno obteniéndose dos poblaciones de insectos. El número de insectos se registró periódicamente cada dos días obteniendo 61 observaciones para cada ciclo de cultivo; por fecha de lectura se anotó el número de larvas vivas; teniendo así dos series de tiempo. Las primeras 55 observaciones de cada serie se analizaron para la obtención del modelo de acuerdo a la metodología de Box & Jenkins y las seis observaciones finales ayudaron a validar la capacidad de predicción del modelo encontrado. En el proceso de identificación del modelo para la representación de cada una de las series observadas se probaron transformaciones de éstas, siendo los ajustes más adecuados para la serie 1 la transformación con raíz cuadrada, y para la serie 2 la transformación de Box-Cox con potencia (0.387455). En ambas series las autocorrelaciones (FAC) denotaron estacionaridad y las autocorrelaciones parciales (FACP) se interrumpieron en la autocorrelación 1. El modelo estimado para la serie 1 fue Yt = 0.246842 + 0.978041 Yt-1 y para la serie 2 fue Yt = 0.283874 + 0.985939 Yt-1. La verificación del modelo ajustó bien los datos al obtener ruido blanco en los residuales de la FAC y FACP de los modelos estimados. Se generaron dos modelos estacionarios de series de tiempo autorregresivos del tipo AR (1) que representaron a las series observadas de L. huidobrensis, ajustandose bien al comportamiento real de sus poblaciones y logrando predecir satisfactoriamente valores de la fluctuación poblacional del insecto

Evaluation of two soybean soapstocks in egg production and quality in Bovans hens

En la alimentación de gallinas en postura se utiliza el aceite crudo de soya (ACS), pero debido a que éste compite con la alimentación humana su precio es alto, por lo cual se evaluaron dos aceites acidulados de soya (AAS), los cuales son más económicos. El objetivo del estudio fue evaluar el efecto de los AAS en la producción de gallinas Bovans, calidad de huevo, composición lipídica y costo de un kilo de huevo. Se determinó la energía metabolizable (EM) y composición de lípidos de los acidulados. Se utilizaron 240 gallinas en seis tratamientos, con cinco repeticiones, con ocho gallinas cada una. En las dietas se incluyeron ACS y dos acidulados (AAST y AASY), a dos niveles (2% y 4%). Las variables productivas fueron alimento consumido, porcentaje de postura, peso del huevo, masa del huevo, conversión alimenticia; en calidad de huevo se midió altura de albumina, unidades Haugh (UH), color de yema y grosor de cascarón. Se determinó la composición lipídica del huevo y su costo. Al sustituir el ACS por los AAS no se afectó la producción de las aves (P>0.05). En calidad de huevo, los AAS mejoraron las UH (P0.05), but did improve Haugh unit values (P<0.05). Egg fatty acids composition changed in response to oil composition (P<0.05), and inclusion concentration affected the levels of specific fatty acids. Use of the soapstocks resulted in a lower cost per kilogram of eggs than with CSO (P<0.05). Substitution of crude soy oil with the evaluated soapstocks had no effect on productive variables, improved egg quality and lowered overall feed costs

La ganadería ante escenarios complejos.

La calidad de las contribuciones, producto de la pluma de especialistas en los temas tratados, el presente es un libro que esperamos, basándonos en la importancia de los temas tratados, sea de utilidad y abone a la reflexión de los estudiosos de la ganadería mexicana y, por supuesto, en beneficio de las familias ganaderas y de los consumidores de sus productos.este libro refleja en muchos sentidos la situación de la ganadería mexicana, a la que se le están demandando mayor producción y productividad, que los procesos productivos tengan la menor huella ecológicposible, que los alimentos sean inocuos, que se abatan costos de producción y, cada vez aumentan las presiones de diversos grupos para, que se incluyan los protocolos de bienestar animal, solamente por citar algunos de los retos que tiene. Algunas de estas demandas son complementarias, otras se contraponen, lo que hace valiosos a los estudios que desde las ciencias sociales se realizan y, desde diversas ópticas, se hagan propuestas de política pública balanceadas que consideren lo mejor de cada enfoque, pero sin desechar por completo los antagónicos.Universidad Autónoma Chaping

Nivel de escolaridad y cambios en la lectura de periódicos por campesinos

ResumenLa sociedad rural está cambiando rápidamente y en muchos sentidos, y es necesario conocer el papel que desempeñan los miedos de comunicación en el proceso. Para conocer el uso, impacto y cambios en el acceso al periodico en una región campecina, se realizó este estudio, con una diferencia de 20 años: la primera en 1975 y la segunda en 1995. En ambos casos, la selección de productores se realizó en forma aleatoria.Podemos mencionar que el nivel formal de educación de los campecinos es extremadamente bajo; eso constituye una fuerte limitante para el uso de algunos de los medios masivos de comunicación. En el caso de periódicos, no se encontró diferencia estadística enrre la lectura de periódicos por los campesinos en los dos años comparados. El periódico más leido en los dos periodos fue uno de tiraje regional con mala calidad informativa y consecuente con eso, la mayoría de los campesinos opinaron que tenían confianza media y baja a la información