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    Chemical Composition of the Eggs of the Freshwater Turtle Phrynops hilarii (Chelidae: Testudines)

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    At oviposition, amniote eggs contain all the nutrients required for complete neonate tissue development. For reptiles and birds, the egg yolk is the main embryonic energy source and is composed predominantly of proteins and lipids, while also providing essential inorganic ions including calcium (Ca), potassium (K), and magnesium (Mg), and trace elements such as zinc (Z) and iron (Fe). Despite the fact that the Hilaire’s Toadhead Turtle, Phrynops hilarii, is one of the most representative and widely distributed turtle species in Argentina, there are very few studies regarding its reproductive biology. The objectives of this work were to (1) describe the morphological characteristics of Phrynops hilarii eggs, specifically egg and yolk size; (2) determine the relative proportions of egg yolk components (water, ash, lipids, proteins, and minerals); and (3) examine the relationships between egg size, yolk size and yolk components. We collected 171 eggs from 11 individual nests during the 2012 March-April reproductive season. We analyzed one egg per clutch (n = 11) to determine the egg yolk chemical composition. Yolks were composed of 58.3% water, while the dry component was 2.7% ash, 24.9% lipids, and 56.7% protein. The most abundant macromineral detected was K (0.63%) and the most abundant trace mineral was Mg (0.13%). We did not find associations between egg measurements and components, but there were many significant correlations between egg components. Data we collected for this study are important to begin to understand the roles of different nutrients in embryonic development and to further explore maternal investment patterns in Phrynops hilarii.En el momento de la oviposición los huevos amniotas contienen todos los nutrientes necesarios para el desarrollo completo del tejido neonatal. Para reptiles y aves, la yema del huevo es la principal fuente de energía embrionaria y está compuesta predominantemente de proteínas y lípidos y además proporciona iones inorgánicos esenciales que incluyen calcio (Ca), potasio (K) y magnesio (Mg) y trazas de oligoelementos como zinc (Z) y hierro (Fe). A pesar de que Phrynops hilarii es una de las especies de tortugas más representativas y ampliamente distribuidas de Argentina, existen muy pocos estudios sobre su biología reproductiva. Los objetivos de este trabajo fueron (1) describir las características morfológicas de los huevos de Phrynops hilarii, específicamente el tamaño del huevo y la yema; (2) determinar las proporciones relativas de los componentes de la yema de huevo (humedad, ceniza, lípidos, proteínas y minerales); y (3) examinar las relaciones entre el tamaño del huevo, el tamaño de la yema y los componentes de la yema. Recolectamos 171 huevos de 11 nidos individuales durante la temporada reproductiva de marzo a abril de 2012. Analizamos un huevo por nidada (n = 11) para determinar la composición química de la yema de huevo. Las yemas presentaron un 58,3% de humedad, mientras que el componente seco fue un 2,7% de ceniza, un 24,9% de lípidos y un 56,7% de proteína. El macromineral más abundante detectado fue K (0,63%) y el oligoelemento más abundante fue Mg (0,13%). No encontramos asociaciones entre las mediciones y los componentes del huevo, pero hubo muchas correlaciones significativas entre los componentes del huevo. Los datos que recopilamos para este estudio son importantes para comenzar a comprender los roles de los diferentes nutrientes en el desarrollo embrionario y para explorar más a fondo los patrones de inversión materna en Phrynops hilarii.Fil: Prieto, Yanina. Provincia de Entre Ríos. Centro de Investigaciones Científicas y Transferencia de Tecnología a la Producción. Universidad Autónoma de Entre Ríos. Centro de Investigaciones Científicas y Transferencia de Tecnología a la Producción. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe. Centro de Investigaciones Científicas y Transferencia de Tecnología a la Producción; ArgentinaFil: Bernardi, Cecilia Gabriela. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería Química; ArgentinaFil: Rozycki, Víctor Rodolfo. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería Química; ArgentinaFil: Manzano, Adriana Silvina. Universidad Autónoma de Entre Ríos; Argentina. Provincia de Entre Ríos. Centro de Investigaciones Científicas y Transferencia de Tecnología a la Producción. Universidad Autónoma de Entre Ríos. Centro de Investigaciones Científicas y Transferencia de Tecnología a la Producción. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe. Centro de Investigaciones Científicas y Transferencia de Tecnología a la Producción; Argentin

    The Potential of Seaweeds as a Source of Functional Ingredients of Prebiotic and Antioxidant Value

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    Two thirds of the world is covered by oceans, whose upper layer is inhabited by algae. This means that there is a large extension to obtain these photoautotrophic organisms. Algae have undergone a boom in recent years, with consequent discoveries and advances in this field. Algae are not only of high ecological value but also of great economic importance. Possible applications of algae are very diverse and include anti-biofilm activity, production of biofuels, bioremediation, as fertilizer, as fish feed, as food or food ingredients, in pharmacology (since they show antioxidant or contraceptive activities), in cosmeceutical formulation, and in such other applications as filters or for obtaining minerals. In this context, algae as food can be of help to maintain or even improve human health, and there is a growing interest in new products called functional foods, which can promote such a healthy state. Therefore, in this search, one of the main areas of research is the extraction and characterization of new natural ingredients with biological activity (e.g., prebiotic and antioxidant) that can contribute to consumers? well-being. The present review shows the results of a bibliographic survey on the chemical composition of macroalgae, together with a critical discussion about their potential as natural sources of new functional ingredients.Fil: Gomez Zavaglia, Andrea. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos. Universidad Nacional de la Plata. Facultad de Ciencias Exactas. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos; ArgentinaFil: Prieto Lage, Miguel Ángel. Universidad de Vigo; EspañaFil: Jiménez López, Cecilia. Universidad de Vigo.; EspañaFil: Mejuto, Juan Carlos. Universidad de Vigo. Facultad de Ciencias de Ourense; EspañaFil: Simal Gándara, Jesús. Universidad de Vigo; Españ

    Significación e historicidad en el paisaje campesino del valle Calchaquí Norte (provincia de Salta, Argentina)

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    In Andean peasant communities, ritual practices play a central role in the reproduction of the group. Ethno historical records show the existence of material elements in the pre-hispanic landscape that suggest they were constructed in order to promote the fertility of the fields and protect seeding. These stone structures, called huancas, have been located in the midst of agricultural fields. Their presence in the current landscape of the North Calchaqui Valley indicates that part of the ritual meaning they had for previous generations is preserved by modern peasants, and reinterpreted in a new social and cultural context based on the existence of pre-hispanic huancas in an Andean community of the province of Salta (Argentina), this article reflects on these issues through the correlation of archaeological and ethnographic records.En las comunidades campesinas andinas, las prácticas rituales tienen un rol protagónico en la reproducción del grupo. Ya los registros etnohistóricos dan cuenta de la existencia de elementos materiales en el paisaje prehispánico instalados con el fin de favorecer la fecundidad de los campos y proteger la siembra. Estas estructuras de piedra fueron denominadas huancas, y estaban dispuestas en medio de los campos de cultivo. Su permanencia en el paisaje actual del Valle Calchaquí Norte indica que al menos parte del significado ritual otorgado y reproducido a través de la práctica por parte de las generaciones anteriores, se conserva en los actuales campesinos aunque significadas bajo un nuevo contexto social y cultural. En este trabajo nos proponemos indagar estas cuestiones a partir de la materialidad de las huancas prehispánicas halladas en una comunidad andina de Salta (Argentina), a través de la correlación entre el registro arqueológico y el registro etnográfic

    Adipocitoquinas y síndrome metabólico : rol de la vistafina en la patogenia de enfermedad cardiovascular

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    La enfermedad cardiovascular es la primera causa de morbi-mortalidad en los países industrializados. El síndrome metabólico, caracterizado por hipertensión, dislipidemia, obesidad e hiperglucemia, constituye el principal factor de riesgo para la enfermedad cardiovascular. El tejido adiposo visceral juega un papel fundamental en este proceso, dado que secreta una variedad de sustancias biológicamente activas denominadas adipoquinas o adipocitoquinas, tales como leptina, resistina, adiponectina, factor de necrosis tumoral alfa (TNFa), y visfatina entre otras. La visfatina es una citoquina descubierta recientemente y su rol en la enfermedad cardiovascular es controversial y aún no ha sido completamente dilucidado. Estudios realizados en humanos y en modelos experimentales en animales sugieren que la visfatina tendría un papel muy importante en las patologías asociadas a la enfermedad cardiovascular. Esta revisión intenta mostrar los últimos avances sobre el rol de la visfatina y las principales adipocitoquinas en las patologías cardiovasculares y el síndrome metabólico.Cardiovascular disease is the leading cause of mortality in western countries. Metabolic syndrome (MS), characterized by hyperlipidemia, hypertension, obesity and hyperglycemia, is a significant risk factor for cardiovascular disease. Visceral adipose tissue play a key role in the development of metabolic syndrome since this tissue secrets a variety of bioactive substances named adipokines or adipocytokines such as leptin, resistin, adiponectin, tumor necrosis factor alfa (TNFa), and visfatin. Visfatin has been described recently and its role in cardiovascular disease is controversial and has not yet been fully elucidated. Studies in human and animal experimental models suggest that visfatin would have a key role in the pathologies associates with cardiovascular disease. This review is focused in the role of visfatin as well as the main dipocytokines with cardiovascular disease and metabolic syndrome.Fil: Rodríguez Lanzi, María Cecilia. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Médicas. Área de Fisiología PatológicaFil: Miatello, Roberto. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Médicas. Área de Fisiología PatológicaFil: Vazquez-Prieto, Marcela Alejandra. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Médicas. Área de Fisiología Patológic

    Design of a laboratory system for the prediction of wireline tool sticking

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    Thesis (S.M.)--Massachusetts Institute of Technology, Dept. of Mechanical Engineering, 1999.Includes bibliographical references (leaves 101-102).by Cecilia Mariana Prieto.S.M

    Crédito no bancario a hogares uruguayos

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    El presente trabajo estudia las características del mercado de crédito no bancario a hogares de Uruguay, utilizando la información contenida en la Encuesta Financiera a Hogares Uruguayos (EFHU) e información relevada en encuestas a las Empresas Administradoras de Crédito (EAC). Se caracteriza la demanda y la oferta del mercado. Por el lado de la demanda, se analizan las características que tienen los hogares que se financian con crédito no bancario respecto a las de los que deciden endeudarse con bancos, al tiempo que se estudian los determinantes del endeudamiento relativo a ingresos para ambos segmentos. Por el lado de la oferta, se caracterizan las estrategias que siguen las empresas y sus perspectivas a futuro. El estudio aporta evidencia sobre la estructura y el funcionamiento del mercado de crédito no bancario a hogares de acuerdo a variables sociodemográficas relevantes. Este trabajo contribuye al conocimiento de este mercado, aportando elementos para entender sus necesidades y potencial de desarrollo

    El cuento multimodal como estrategia didáctica para el aprendizaje de la lectura

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    Este artículo presenta los resultados de la investigación: “La lectura inicial, reto en la escuela actual”, cuyo propósito es motivar la lectura en estudiantes de grado primero, mediante una estrategia pedagógica-didáctica, donde se aprenda no a leer por leer, sino leer para aprender. Esta se fundamenta, entre otras, en teorías de: Acevedo (2014), con  el funcionamiento del cerebro de los niños; Freinet (1981), con el método natural de lectura; Ana María Maqueo, con el enfoque comunicativo en la enseñanza del español; Hurtado (2003), procesos psicolingüísticos en la lectura; Rincón (1999, con el aprendizaje y el error constructivo. La investigación se desarrolla con 50 estudiantes de grado primero del Colegio Técnico Municipal “Simón Bolívar”de las sedes Central y el Mirto, de Duitama. Se enmarca en el paradigma cualitativo, enfoque socio-crítico e Investigación Acción Educativa. La metodología tiene como fundamento el cuento multimodal. Las técnicas e instrumentos que se utilizaron fueron: la observación, la clase entrevista, el diario de campo y talleres didácticos. El desarrollo de la investigación permitió concluir que los estudiantes se ven motivados a leer cuando se les presenta textos con diferentes estructuras y, en especial, los que se proyectan utilizando herramientas TIC

    Tuning the N\'eel temperature in an antiferromagnet: the case of NixCo1-xO microstructures

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    We show that it is possible to tune the N\'eel temperature of nickel(II)-cobalt(II) oxide films by changing the Ni to Co ratio. We grow single crystalline micrometric triangular islands with tens of nanometers thickness on a Ru(0001) substrate using high temperature oxygen-assisted molecular beam epitaxy. Composition is controlled by adjusting the deposition rates of Co and Ni. The morphology, shape, crystal structure and composition are determined by low-energy electron microscopy and diffraction, and synchrotron-based x-ray absorption spectromicroscopy. The antiferromagnetic order is observed by x-ray magnetic linear dichroism. Antiferromagnetic domains up to micrometer width are observed

    Garlic and Onion Attenuates Vascular Inflammation and Oxidative Stress in Fructose-Fed Rats

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    This study evaluates the antioxidant and the anti-inflammatory properties of garlic (G) and onion (O) in fructose-fed rats (FFR). Thirty-day-old male Wistar rats were assigned to control (C), F (10% fructose in drinking water), F+T (tempol 1 mM as control antioxidant), F+G, and F+O. Aqueous G and O extracts were administered orally in doses of 150 and 400 mg/kg/d respectively, and along with tempol, were given during the last 8 weeks of a 14-week period. At the end of the study, FFR had developed insulin resistance, aortic NADPH oxidase activity, increased SBP, plasma TBARS and vascular cell adhesion molecule-1 (VCAM-1) expression in mesenteric arteries, and a decrease in heart endothelial nitric oxide synthase (eNOS). Garlic and onion administration to F rats reduced oxidative stress, increased eNOS activity, and also attenuated VCAM-1 expression. These results provide new evidence showing the anti-inflammatory and antioxidant effect of these vegetables
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