Extraction of rice bran oil using supercritical CO2 combined with ultrasound

CNPQ - CONSELHO NACIONAL DE DESENVOLVIMENTO CIENTÍFICO E TECNOLÓGICOFAPESP - FUNDAÇÃO DE AMPARO À PESQUISA DO ESTADO DE SÃO PAULOCAPES - COORDENAÇÃO DE APERFEIÇOAMENTO DE PESSOAL E NÍVEL SUPERIORRice bran oil (RBO) contains oryzanol and tocopherols. Its recovery was performed using conventional techniques with toxic solvents that leave residues in the final product. Supercritical fluid extraction (SFE) has been used, obtaining high global yields352785794CNPQ - CONSELHO NACIONAL DE DESENVOLVIMENTO CIENTÍFICO E TECNOLÓGICOFAPESP - FUNDAÇÃO DE AMPARO À PESQUISA DO ESTADO DE SÃO PAULOCAPES - COORDENAÇÃO DE APERFEIÇOAMENTO DE PESSOAL E NÍVEL SUPERIORCNPQ - CONSELHO NACIONAL DE DESENVOLVIMENTO CIENTÍFICO E TECNOLÓGICOFAPESP - FUNDAÇÃO DE AMPARO À PESQUISA DO ESTADO DE SÃO PAULOCAPES - COORDENAÇÃO DE APERFEIÇOAMENTO DE PESSOAL E NÍVEL SUPERIOR552229/2011-32013/02203-6sem informaçã

Aspectos Químicos e Atividade Antibacteriana de Piptadeniagonoacantha (fabaceae)

Este trabalho teve o objetivo de avaliar os aspectos fitoquímicos e antibacteriano de Piptadeniagonoacantha. Primeiramente, realizou-se uma padronização dos extratos das folhas de P. gonoacantha e sua caracterização fitoquímica foi analisada, onde as principaisvariáveis avaliadas foram: método de extração (maceração e banho de ultrassom), solvente (água, álcool e misturas hidroalcoólicas), temperatura de extração (30, 40 e 50°C) e influência do pH (2 a 12) sobre o coeficiente de extinção (absorbância) das mesmas. Além disto, foi realizada uma prospecção fitoquímica e a quantificação de polifenóis totais na amostra. Umaavaliação da atividade antibacteriana in vitro foi realizada através da adaptação do método de difusão em meio sólido com perfuração do ágar frente a Staphylococcus aureus e Escherichia coli. Por meio da avaliação química identificou-se a maneira mais eficiente de promover a extração dos seus constituintes devendo esta ser realizada por ultrassom, a 40°C, utilizando etanol 80% (v/v). O pH, promoveu modificações  estruturais (deprotonação/protonação) dos constituintes químicos em extratos com valores de pH acima de 8. Além disso, a quantificação de fenóis totais indicou que grande proporção dos extratos é constituída por compostos incluídos nesta classe, sendo confirmada pela prospecção fitoquímica onde pôde ser evidenciada a presença de flavonóides, taninos, cumarinas e antraquinonas. O extrato desta espécie apresentou atividade antibacteriana, especialmente com etanol 80% (v/v), tendo eficiente capacidade de inibir o crescimento da bactéria S. aureus. Os dados obtidos sugerem que a espécie P. gonoacantha possui compostos promissores como fonte para obtenção de novos medicamentos no combate a microrganismos resistentes

ATIVIDADE ANTIBACTERIANA DE Brassica oleracea var. capitata EM MODELOS EXPERIMENTAIS IN VITRO

http://dx.doi.org/10.5902/223613086427The ability of microorganisms, especially bacteria become resistant, has been widelydiscussed in various publications, and plants are one source to search for new drugs that each dayhas become more necessary. This work aimed to evaluate different ways of preparing extracts ofBrassica oleracea var. capitata and test them fronts strain of Staphylococcus aureus using the teston solid medium by diffusion in agar and in liquid medium in the ELISA plate. Tests revealed thatextracts obtained by solvent extraction and decoction hydroalcoholic acid have greater appeal tothe search for new drugs with activity against S. aureus, and the latter fractions obtained by liquidliquidpartition relating to solvents ethyl acetate, dichloromethane and hydroalcoholic remainingfraction showed more efficient. As for the solid medium, there was a lack of antibacterial activityof hydroalcoholic extract. However, a strong antibacterial activity was observed when analyzed inthe same extracts in liquid medium. Ethanolic extracts with concentrations of 50 and 70% showedbetter results when evaluated for 8 h of incubation. Different results were observed when theperiod was bent where the concentrations became more expressive of the 70 and 80%. The resultsdemonstrate that the species is a potential source of antibacterial agents. However, the choice ofsolvent, the extraction method and the bacterial growth medium should be considered. The datashown here motivates further studies for the isolation and identification of the active principlesresponsible for the antibacterial activity that can be used in the pharmaceutical industry, becauseof the large number of resistance to existing antibacterial drugs.http://dx.doi.org/10.5902/223613086427A capacidade dos microrganismos, em especial, das bactérias se tornarem resistentes, tem sido amplamente abordada em diversas publicações, e as plantas são uma das fontes para busca de novos medicamentos, que a cada dia vem se tornando mais necessário. Este trabalho, teve por objetivo avaliar diversas formas de preparação de extratos de Brassica oleracea var. capitata e testá-las frentes a cepa de Staphylococcus aureus utilizando ensaio em meio sólido por difusão em ágar, e em meio líquido em placa de ELISA. Os testes revelaram que extratos obtidos por decocção e extração em solvente hidroalcoólico ácido possuem maior apelo para a busca de novos fármacos com atividade frente a S. aureus, sendo que deste último as frações obtidas por partição líquido-líquido referentes aos solventes acetato de etila, diclorometano e a fração hidroalcoólica remanescente apresentaram mais eficientes. Já para o meio sólido, verificou-se uma ausência de atividade antibacteriana do extrato hidroalcóolico. Entretanto, uma considerável atividade antibacteriana foi evidenciada nos mesmos extratos quando analisados em meio líquido. Os extratos com concentrações etanólica de 50 e 70% revelaram melhores resultados quando avaliados por 8h de incubação. Resultados diferentes foram observados quando o período foi dobrado, onde as concentrações mais expressivas passaram a ser as de 70 e 80%. Os resultados demonstram que a espécie é uma potencial fonte de agentes antibacterianos. Entretanto, a escolha do solvente, o método de extração e o meio de crescimento bacteriano devem ser considerados. Os dados aqui evidenciados motiva posteriores estudos para o isolamento e identificação dos princípios ativos responsáveis pela atividade antibacteriana que podem ser usadas na indústria farmacêutica, visto o grande número de resistência às drogas antibacterianas já existentes

Perfil Cromatográfico e Atividade Antioxidante Frente aos Radicais Peroxila (roo•), Superóxido (o2•-) e DPPH da folha, flor, ramo e inflorescência da Plectranthus Barbatus

Este trabalho teve como objetivo avaliar a atividade antioxidante (ROO·, O2·- e DPPH) e o perfil cromatográfico de compostos fenólicos da folha, flor, ramo e inflorescência da Plectranthus barbatus. Os extratos etanólicos das diferentes partes da planta obtidos através de extração por ultrassom foram caracterizados por cromatografia líquida acoplada a um detector UV-HPLC-UV. Além disso, avaliou-se a atividade antioxidante frente aos radicais DPPH, superóxido e peroxil. Como resultado, a maioria dos extratos apresentaram atividade antioxidante frente aos radicais investigados, além de que foram identificados os compostos quercetina, quercetrina, flavona, ácido cafeico e canferol nas partes investigadas da planta. Por fim, o estudo demonstrou que é de extrema importância se saber qual parte da planta está sendo avaliada, visto que estas apresentam diferenças na atividade antioxidante e na composição química

Ultrasound-Assisted Extraction and Biological Activities of Extracts of Brassica oleracea var. capitata

In this work, the antioxidant and antimicrobial activities of Brassica oleracea var. capitata extracts obtained through ultrasound-assisted extraction are evaluated. The extracts obtained using the best extraction conditions were subjected to different hydrolysis conditions before their use in the biological tests. The crude and hydrolysed extracts were characterized using gas chromatography coupled with a mass detector. The use of ultrasound at 30 °C with 60 % (by volume) solvent enabled obtaining a richer extract. All extracts had antioxidant activities against DPPH (13.0–80.0 %), superoxide (35.2–63.2 %) and peroxyl (89.3–99.5 %) radicals, but the use of hydrolysed extracts considerably improved the antioxidant activities. Antimicrobial activities only of the hydrolysed extracts of Brassica oleracea var. capitata were detected. It was confirmed that antioxidant activity of vegetable extracts can be considerably increased when hydrolysis is applied as a pretreatment to their extraction

Extraction of rice bran oil using supercritical CO2 and compressed liquefied petroleum gas

This work focused on the extraction of rice bran oil using supercritical carbon dioxide (SC-CO2) and compressed liquefied petroleum gas (LPG). For the supercritical extractions, the influence of pressure and temperature on the extraction yield was evaluated from 150 to 250 bar and from 40 to 80 °C, whereas for compressed LPG extractions were performed at 5–25 bar and 20–40 °C. The antioxidant activity of the extracts was assayed by DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) radical scavenging method and the chemical composition by gas chromatography-mass spectrometry (GC–MS). The highest yields were 12.68 and 12.07 wt%, whereas the maximum antioxidant activities were 71.67 and 67.49% for extraction using SC-CO2 and compressed LPG, respectively. The chemical profile of fatty acids was similar for both solvents. The antioxidant compound found in both processes was the β-sitosterol, which is one of the components of γ-oryzanol. From kinetics analysis it was demonstrated that using LPG it is possible to decrease the solvent/feed mass by a factor of approximately 30, and extraction time by a factor of 15. Considering the slight difference in the yield and antioxidant activities of extracts between the solvents, compressed LPG is a more promising solvent than supercritical CO2 for extraction of rice bran oil, since the extraction period can be considerably reduced while lowering the energy required for solvent recompression1705863CONSELHO NACIONAL DE DESENVOLVIMENTO CIENTÍFICO E TECNOLÓGICO - CNPQCOORDENAÇÃO DE APERFEIÇOAMENTO DE PESSOAL DE NÍVEL SUPERIOR - CAPES552229/2011-3Sem informaçã

Glucose obtained from rice bran by ultrasound-assisted enzymatic hydrolysis

<p>In this work ultrasound-assisted solid-state enzymatic hydrolysis of rice bran to obtain fermentable sugars was investigated. For this purpose, process variables such as temperature, enzyme concentration and moisture content were evaluated during the enzymatic hydrolysis with and without ultrasound irradiation. The enzyme used is a blend of amylases derived from genetically modified strains of <em>Trichoderma</em> <em>reesei</em>. Kinetic of the enzymatic hydrolysis of rice bran at the constant-reaction rate period were measured. The best results for the ultrasound-assisted enzymatic hydrolysis was obtained using 3 wt% of enzyme, 60 ^oC and moisture content of 65 wt%, yielding 0.38 g sugar/g rice bran, whereas for the hydrolysis in the absence of ultrasound the highest yield was 0.20 g sugar/g rice bran using 3 wt% of enzyme, 60 ^oC and moisture content of 50 wt%. The use of ultrasound-assisted enzymatic hydrolysis of rice bran was intensified, obtaining around 74% more fermentable sugar than in the absence, showing that the use of ultrasound is a promising technology to be used in enzymatic reaction as an alternative of process intensification. </p

Atividade Antioxidante (roo•, o2•- e DPPH) e Compostos Fenólicos Majoritários para folha, flor, ramo e inflorescência da Achillea (celastraceae)

Este trabalho teve como objetivo avaliar a atividade antioxidante (ROO·, O2·- e DPPH) e o perfil cromatográfico de compostos fenólicos da folha, flor, ramo e inflorescência da Achilea millefolium. Os extratos etanólicos das diferentes partes da planta obtidos através de extração por ultrassom foram caracterizados por cromatografia líquida acoplada a um detector UV-HPLC-UV. Além disso, avaliou-se a atividade antioxidante frente aos radicais DPPH, superóxido e peroxil. Como resultado, a maioria dos extratos apresentaram atividade antioxidante frente aos radicais investigados, além de que foram identificados os compostos quercetina, quercetrina, flavona, ácido cafeico e canferol nas partes investigadas da planta. Por fim, o estudo demonstrou que é de extrema importância se saber qual parte da planta está sendo avaliada, visto que estas apresentam diferenças na atividade antioxidante e na composição química