CARACTERIZAÇÃO DA MISTURA ÓLEO DE SOJA E GORDURA SUÍNA 1:1 (m m-1) E SEU POTENCIAL NA PRODUÇÃO DE BIODIESEL

O biodiesel no Brasil é obtido, predominantemente, pela reação de transesterificação de óleo de soja por via metílica. Buscando encontrar uma maneira em minimizar a quantidade de óleo de soja usado na produção de biodiesel, o objetivo deste trabalho foi averiguar o potencial da mistura de óleo de soja e gordura suína 1:1 (m m-1) para esse fim, para isso foram determinadas suas propriedades físico-químicas e sua composição por cromatografia gasosa acoplada a detector de chamas (CG-DIC). A referida mistura apresentou umidade, índice de acidez, índice de iodo, massa específica, ponto de fusão, índice de saponificação e composição de ácidos graxos dentro do desejado para matéria-prima na produção de biodiesel, sendo encontrados 20,84% de palmítico, 8,32% de esteárico, 30,55% de oléico, 33,53% de linoléico e 2,39% de linolênico

Adição de fontes de nitrogênio e duas linhagens de levedura na fermentação alcoólica para produção de cachaça

Neste trabalho foi avaliado a influência de duas linhagens de levedura, baixa fermentação (Saflager) e alta fermentação (Safbrew), três fontes de nitrogênio (sulfato de amônio, peptona de caseína e um pool de aminoácidos, nas concentrações 5 g/L e 25 g/L, e o controle (sem adição de nitrogênio), na cinética de fermentação e na composição da cachaça. Os parâmetros da cinética de fermentação foram: pH, acidez total, teor de sólidos solúveis e o teor alcoólico, em amostras coletadas em 12, 24, 48, 72 e 96 horas de fermentação. A média de concentração final de etanol nos mostos foi de 7,7 ºGL. As amostras de cachaça foram analisadas por cromatografia a gás, sendo que os alcoóis superiores, propan-1-ol, álcool isobutílico e isoamílico tiveram comportamentos diferentes para as linhagens de leveduras de baixa fermentação e alta fermentação. A concentração de 5 g/L das fontes nitrogenadas já foi suficiente para elevar as concentrações  dos alcoóis superiores nas amostras de cachaça. DOI: 244694160101201504

Diffuse large B-cell lymphoma, not otherwise specified of the palate: a case report

Diffuse large B-cell lymphoma (DLBCL) is the most frequent type of non-Hodgkin´s lymphoma found in oral and maxillofacial regions. A large number of cases may be biologically heterogeneous, which are commonly defined as DLBCL, not otherwise specified (NOS) by the World Health Organization (WHO-2008). The present case reports on an ulcer of raised and irregular edges, found on the border between the hard and soft palate, as the first and only manifestation of an extranodal non-Hodgkin lymphoma in an 85-year-old patient. Incisional biopsy was carried out, and the specimen revealed a proliferation of large lymphoid cells suggestive of diffuse large cell lymphoma. An immunohistochemical analysis was performed. EBV-RNA was assessed by in situ hybridization that also proved to be negative. Immunohistochemical and EBV analyses are important to avoid delays and inappropriate treatment strategies. Although advanced age is considered an adverse prognostic factor, early diagnosis did prove to be a key contributory factor in the cure of non-Hodgkin lymphoma

Different planting spacings and fertilization levels on the activity of nitrate reductase in leaves of papaya hybrid UENF/CALIMAN-01

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes espaçamentos de plantio e de níveis de adubação NPK sobre a atividade da redutase do nitrato (RN) nas folhas do híbrido de mamoeiro UENF/CALIMAN-01 , visando a sugerir possível ajuste em seu manejo de adubação nitrogenada, no sentido de maximizar a eficiência do uso do nitrogênio. O experimento foi conduzido na fazenda Caliman Agrícola S.A., no município de Linhares - ES. Utilizou-se o delineamento estatístico experimental em blocos casualizados, com esquema fatorial, com três espaçamentos de plantio entre plantas (E1 = 1,8 m; E2 = 2,25 m, e E3 = 2,7 m), cinco níveis de adubação NPK convencional (A1 = 80% do padrão; A2 = 100% padrão da empresa; A3 = 120% do padrão; A4 = 140% do padrão, e A5 = 160% do padrão) e cinco períodos de avaliação (meses de março a julho). O padrão de adubação NPK da empresa consiste em 350; 105 e 660 kg ha-1ano-1 de sulfato de amônio (20% de N), superfosfato simples (18% de P) e cloreto de potássio (60% de K), respectivamente. Os dados obtidos para a atividade da RN foram submetidos a uma análise de variância e teste de médias. Dentre os tratamentos testados, o nível A1 (80% do padrão), independentemente do espaçamento, poderia ser indicado no manejo do híbrido de mamoeiro UENF/CALIMAN-01, pois em todos eles a atividade da redutase do nitrato, em praticamente todos os períodos avaliados, apresentou valores adequados, ou até mesmo superiores aos encontrados na literatura em cultivares de mamoeiro. A redução da adubação NPK pôde ser justificada, uma vez que não houve diferença na produtividade das plantas entre os tratamentos avaliados.The objective of this work was to evaluate the effect of different planting spacings and levels of NPK manuring on the activity of the nitrate reductase (NR) in the leaves of the papaya hybrid UENF/CALIMAN-01, aiming to suggest possible adjustment in the handling of nitrogen fertilization, in the sense of maximizing the efficiency of the use of the nitrogen. The experiment was driven in the Caliman Agrícola S.A. farm, in the municipal district of Linhares- ES. A complete block design, factorial, with three planting spacings among plants (E1 = 1.8 m, E2 = 2.25 m and E3 = 2.7 m), five levels of NPK conventional manuring (A1 = 80% of the standard, A2 = 100% of the company standard, A3 = 120% of the standard, A4 = 140% of the standard and A5 = 160% of the standard) and five evaluation periods ( from March to July) was used. The standard of the company NPK manuring consists of 350, 105 and 660 Kg ha-1year -1 of sulfate of ammonium (20% of N), simple superphosphate (18% of P) and potassium chloride (60% of K), respectively. The data obtained for the activity of NR were submitted to a variance analysis and average test. Among the tested treatments, A1 (80% of standard), independent of the spacing, could be indicated in the handling of the hybrid UENF/CALIMAN-01, because in all of them the activity of the nitrate reductase in, practically, all of the appraised periods, presented appropriate values, or even, superiors to the ones found in the literature for the papaya tree. The reduction of NPK fertilization could be justified, once that did not have difference in the productivity of the plants among the evaluated treatments.FINEPCNPq(FAPERJ) Fundacao de Amparo a Pesquisa do Estado do Rio de Janeir

Beta-2 adrenergic receptor gene polymorphisms Gln27Glu, Arg16Gly in patients with heart failure

<p>Abstract</p> <p>Background -</p> <p>Beta-2 adrenergic receptor gene polymorphisms Gln27Glu, Arg16Gly and Thr164Ile were suggested to have an effect in heart failure. We evaluated these polymorphisms relative to clinical characteristics and prognosis of alarge cohort of patients with heart failure of different etiologies.</p> <p>Methods -</p> <p>We studied 501 patients with heart failure of different etiologies. Mean age was 58 years (standard deviation 14.4 years), 298 (60%) were men. Polymorphisms were identified by polymerase chain reaction-restriction fragment length polymorphism.</p> <p>Results -</p> <p>During the mean follow-up of 12.6 months (standard deviation 10.3 months), 188 (38%) patients died. Distribution of genotypes of polymorphism Arg16Gly was different relative to body mass index (χ²= 9.797;p = 0.04). Overall the probability of survival was not significantly predicted by genotypes of Gln27Glu, Arg16Gly, or Thr164Ile. Allele and haplotype analysis also did not disclose any significant difference regarding mortality. Exploratory analysis through classification trees pointed towards a potential association between the Gln27Glu polymorphism and mortality in older individuals.</p> <p>Conclusion -</p> <p>In this study sample, we were not able to demonstrate an overall influence of polymorphisms Gln27Glu and Arg16Gly of beta-2 receptor gene on prognosis. Nevertheless, Gln27Glu polymorphism may have a potential predictive value in older individuals.</p

Iogurte grego saborizado com a polpa integral de abacaxi / Greek yogurt flavored with whole pineapple pulp

O desperdício de alimentos e de seus nutrientes nas residências e nas agroindústrias causa um impacto negativo ao meio ambiente. Em paralelo a isso, as pessoas têm procurado consumir alimentos que sejam nutritivos e saudáveis. Assim, surge uma crescente busca em aproveitar os alimentos de maneira sustentável. Diante disso, o presente trabalho consiste em elaborar um iogurte grego saborizado com a polpa integral de abacaxi. Foi utilizado um Planejamento Fatorial completo 2² e a Metodologia de Superfície de Resposta. O planejamento contou com cinco níveis diferentes, com três pontos centrais totalizando sete ensaios. As variáveis independentes foram concentração de polpa de abacaxi (%) e concentração de açúcar mascavo (%). As respostas analisadas foram os parâmetros de Perfil de Textura: firmeza, consistência, coesividade e índice de Viscosidade. Foi utilizado o software Statística 7.0 para análise dos resultados do planejamento adotado.  Com relação aos resultados foi verificado que a variável independente concentração de açúcar mascavo apresentou uma maior influência sobre as variáveis dependentes. Diante disso, é notória a importância da elaboração desse trabalho para um consumo saudável

Protoporphyrin IX Associated with Visible Light for the Treatment of Trichophyton rubrum Causing Onychomycosis - An Updated Review

Systemic medications used during the treatment of onychomycosis caused by Trichophyton rubrum may have relapse, making them costly and insignificant for the patient. Photodynamic therapy (PDT) is an advantageous therapeutic option for disease control, mainly due to the absence of risk of microbial resistance. The action of PDT is combined by three elements: photosensitizer (PS), visible light (VL) and molecular oxygen, leading to the formation of reactive oxygen species (ROS) or singlet oxygen formation (1O2), both ROS (type I mechanism) as 1O2 (type II mechanism) induce damage and death to microbial cells. This research was proposed as a study through a non-systematic review, to investigate the action of PS "Protoporphyrin IX" (Pp IX) associated with visible light on T. rubrum, contemplating clinical and relevant data regarding the treatment of onychomycosis by PDT. PubMed survey was conducted from June 2021 to April 2022. The research strategy included clinical trials, randomized trials, systematic reviews, meta-analyses and reviews in English. Pp IX has affinity for T. rubrum, which is justified by the incorporation of Pp IX into the cell membrane, which led to inhibition by LV irradiation. Thus, the photodynamic process of Pp IX may lead to cell death by type I and II mechanisms. The data found are promising, however, new studies in vitro and in vivo are suggested, since few studies have been found related to the theme

Importância da atenção e promoção à saúde frente ao processo de cuidado da pessoa idosa

O envelhecimento populacional é uma realidade mundial que tem ocorrido de modo diferenciado em diversos países. A saúde do idoso corresponde a uma das seis prioridades pactuadas pelas três esferas de governo, mas ainda existe um distanciamento entre os serviços de promoção da saúde e os idosos. O presente estudo teve como objetivo analisar a importância da atenção e promoção à saúde frente ao processo de cuidado da pessoa idosa. Trata-se de uma revisão integrativa realizada em seis etapas que utilizou a seguinte questão norteadora: “Qual a importância da atenção e promoção à saúde frente ao processo de cuidado do paciente idoso?”. A pesquisa foi realizada no mês de junho de 2020, nas bases de dados e bibliotecas eletrônicas: SciELO, LILACS, PubMed e BVS. Foram obtidos 211 artigos, mas pelos critérios de inclusão e exclusão estabelecidos, 11 estudos foram selecionados para compor a amostra final. Para o que o cuidado seja resolutivo, é preciso que exista um vínculo de confiança, sendo necessário investir na capacitação dos profissionais de saúde. A implementação da atenção e promoção à saúde no contexto do envelhecimento exige ações de fortalecimento na educação em saúde para aumentar a independência dos indivíduos, a fim de que eles consigam colocar em prática as informações passadas, visando maior prevenção de agravos por meio do plano de cuidados efetivo. Garantir o envelhecimento saudável é um desafio para a saúde pública. Portanto, é necessário assegurar a atenção integral para proporcionar adequado atendimento ao idoso, com ênfase na promoção à saúde para garantir a prevenção de agravos