MODERN ANALYSIS METHODS USE IN ORDER TO ESTABLISH THE GEOGRAPHIC ORIGIN OF FOOD PRODUCTS

Food products with controlled geographical origin place are in special demand among consumers because of their specific properties, due to climatic, soil characteristics or other factors. The article provides an analysis of regulatory framework for legal goods protection with an indication of their origin place on the territory of the Russian Federation and in other countries. Existing authentication methods for this type of product are reviewed. Based on the analysis of scientific literature, the authors noted the most significant works aimed at confirming the authenticity of food products’ origin place on the example of honey and meat products, which were carried out in the countries of the European Union, Australia, China, Brazil, South Africa, the USA and other countries. It is shown that the most widespread researches aimed at studying values of isotopic ratios of hydrogen (2H/1H), carbon (13C/12C), oxygen (18O/16O), nitrogen (15N/14N) and sulfur (34S/32S) in compounds contained in products that reflect the distribution of «light» and «heavy» isotopes during biological and geochemical processes within a single region. The analysis of the works aimed at studying the qualitative and quantitative composition of trace elements and rare earth metals (As, B, Ba, Cd, Li, Mn, Pd, Rb, Se, Te, Tl, Dy, U, etc.), as well as research of isotopic relations values of some elements (87Sr/86Sr, 207Pb/206Pb, etc.) in product samples and soils of studied region. The advantages of an integrated research approach, which includes the creation of data array of various indicators values and its in-depth analysis using chemometric algorithms and mathematical modeling methods, are shown.Food products with controlled geographical origin place are in special demand among consumers because of their specific properties, due to climatic, soil characteristics or other factors. The article provides an analysis of regulatory framework for legal goods protection with an indication of their origin place on the territory of the Russian Federation and in other countries. Existing authentication methods for this type of product are reviewed. Based on the analysis of scientific literature, the authors noted the most significant works aimed at confirming the authenticity of food products’ origin place on the example of honey and meat products, which were carried out in the countries of the European Union, Australia, China, Brazil, South Africa, the USA and other countries. It is shown that the most widespread researches aimed at studying values of isotopic ratios of hydrogen (2H/1H), carbon (13C/12C), oxygen (18O/16O), nitrogen (15N/14N) and sulfur (34S/32S) in compounds contained in products that reflect the distribution of «light» and «heavy» isotopes during biological and geochemical processes within a single region. The analysis of the works aimed at studying the qualitative and quantitative composition of trace elements and rare earth metals (As, B, Ba, Cd, Li, Mn, Pd, Rb, Se, Te, Tl, Dy, U, etc.), as well as research of isotopic relations values of some elements (87Sr/86Sr, 207Pb/206Pb, etc.) in product samples and soils of studied region. The advantages of an integrated research approach, which includes the creation of data array of various indicators values and its in-depth analysis using chemometric algorithms and mathematical modeling methods, are shown

Some approaches to corrosion fatigue assessment for structural components of heat-and-power engineering equipment

Some approaches for assessment of corrosion fatigue of materials and structural components for power engineering equipment are presented. Here, the main attention was paid for so-called “non-traditional” damages which are not predicted by normative instructions and which are occurred as result of long time of exploitation or as result of different reflections of operating regimes of equipment. Methods for strength and durability assessment of materials and structural elements are stated on the fracture mechanics basis. Expert assessment of technical state of heat-and-power engineering equipment is considered with taken into account of the actual data of metal properties and operating conditions of equipment

Novel antibodies against RCD-8 as a tool to study processing bodies

Aim. To develop the model system for processing bodies (PBs) state monitoring and accomplish it in the future as a possible read-out of mTOR activity in mammalian cells. Methods. In course of this study we raised polyclonal antibodies against one of the PBs scaffold proteins – RCD-8 and employed cell imaging technique. Results. It has been shown that the obtained antibodies recognize the intracellular structures, namely PBs. The detected protein co-localized with known marker of PBs – DCP1a, and partly with marker of SGs – CPEB. Conclusions. Based on changes of PBs number and size in cells after exposure to known inductors or inhibitors of PB formation we prove the specificity of generated antibodies and possibility of their application for studies on the processing bodies dynamics controlled by mTOR-dependent signalin

Ecological assessment of river basin of Strypa and measures for its improvement

Здійснено оцінку екологічного стану басейну річки Стрипа. Описано рельєф, геологічну будову та ґрунти басейну річки Стрипа. Наведено морфометричну, гідрографічну, гідрологічну характеристики. Проаналізовано водокористування в басейні річки Стрипа. Проведено гідрохімічний аналіз. Охарактери-зовано стан прибережних захисних смуг та гідротехнічних споруд. Досліджено антропогенне наванта-ження на басейн річки Стрипа за підсистемами : «Використання земель», «Використання річкового стоку», «Якість води». In the article the estimation of the ecological state of the river basin of Strypa. Described relief, geological structure and soil Basin of Strypa. An morphometric, hydrographic, hydrological characteristics. The analysis of water use in the basin of Strypa. A hydrochemical analysis. The characteristic of coastal protection strips and waterworks. Studied the human impact on river basin of Strypa subsystems for the «The use of land», «The use of river flow», «Water Quality

Використання безпілотних літальних апаратів для контролю виконання робіт на розосереджених об’єктах будівництва та шляхи їх подальшого впровадження в будівництві в Україні

The article covers the improvement of organizational and technological solutions of construction production through the use of unmanned aerial vehicles and special software for remote control of construction of scattered facilities (for example, the construction of cottages in Kyiv region), the experience of using UAVs. Innovative approaches to the control of the life cycle of construction projects at the stages of engineering surveys and design works, zero cycle, construction of the above-ground part and further operation using drones and special software give the Ukraine construction sector companies a unique chance to realize their potential during the digital revolution and take their rightful place among world leaders. Due to the lack of operational, accurate data and indicators that describe the state of the construction site, companies face such problems as management’s lack of up-to-date information on the project implementation progress, late detection of actual of the progress of work performed from design documentation, uncontrolled human factor in the process of checking volumes and quality of works performed by contractors, insufficient communication between project participants. Subsequently, these factors lead to budget overruns and non-compliance with the estimated project deadlines. The experience of using UAVs in addressing such issues as the management’s lack of relevant information on state of affairs at construction site, late identification of actual deviations from the project documentation, uncontrolled influence of human factor in the process of checking the volume and quality of work performed by contractors, and insufficient communication between project participants. Based on the practical experience gained in the use of drones, it was concluded that drones are an effective tool with a wide range of applications for monitoring zero-cycle work and erection of the above-ground part of buildings.У статті висвітлені питання вдосконалення організаційно-технологічних рішень будівельного виробництва шляхом використання безпілотних літальних апаратів і спеціального програмного забезпечення для організації дистанційного контролю будівництва розосереджених об’єктів (на приклпаді будівництва котеджів в Київській області), викладено досвід використання БПЛА. Інноваційні підходи до контролю життєвого циклу будівельних проектів на етапах вишукувальних та проектних робіт, нульового циклу, зведення надземної частини та подальшої експлуатації з використанням дронів і спеціального програмного забезпечення дають компаніям будівельного сектора України унікальний шанс реалізувати свій потенціал в ході цифрової революції і зайняти гідне місце серед світових лідерів. Через нестачу оперативних, достовірних даних і показників, які описують стан будівельного майданчика, виникають проблеми відсутності у керівництва актуальної інформації про прогрес реалізації проекту, пізнього виявлення фактичного відхилення ходу виконання робіт від проектної документації, неконтрольованого впливу людського фактору в процесі перевірки обсягів і якості робіт, виконаних підрядними організаціями, недостатньої комунікації між учасниками проекту, що згодом призводить до перевитрат бюджету і порушення розрахункових термінів виконання проекту. Викладено досвід використання БПЛА при вирішенні таких питань як відсутність у керівництва актуальної інформації про стан справ на будівельному майданчику, пізнє виявлення фактичного відхилення ходу виконаних робіт від проектної документації, неконтрольований вплив людського фактора в процесі перевірки обсягів і якості робіт, виконаних підрядними організаціями, а також недостатня комунікація між учасниками проекту. На підставі отриманого практичного досвіду використання дронів, зроблено висновок про те, що дрони є ефективним інструментом, який має широку сферу застосування для контролю робіт нульового циклу та зведення надземної частини будівель