Nanoindentation on micro pillars for determination of intrinsic hardness and residual stress in coatings deposited on complex geometries

In this work a procedure to assess the local residual stress in coatings deposited on complex substrate geometries is described. A focused ion beam (FIB) is used to mill structures small enough to relax from residual stress. Nanoindentation is used to measure the change in mechanical properties, most importantly the hardness, in relaxed coating and in as-deposited coating. This change is then related to the residual stress in the coating. This relationship can then be used to calculate the residual stresses, at other positions or at other components, from changes in hardness as measured as before. The procedure is demonstrated on two different PVD coatings; one TiN coating and one nanocomposite TiNiC coating. On a large high speed steel substrate the TiN was measured to a hardness of 28 GPa using conventional techniques. Using this procedure, this could be divided into 23 GPa of intrinsic hardness and an extra 5 GPa induced by the known compressive residual stress of 3.9 GPa. When the same coating was deposited on a thin wire the full procedure allowed the residual stress to be determined to 3.5 GPa in compression

Oriënterend onderzoek naar de kwaliteit van kersen op sap

Elf verschillende merken kersen op sap werden onderzocht op samenstelling, sensorische eigenschappen en etikettering

Aanpassen van het integratie-programma Chromatochart

Het software programma Chromatochart voor de Apple IIe microcomputer werd uitgebreid met een nieuw programma-onderdeel, nl. Calculate Results. Hierdoor kan met behulp van lineaire regressie een ijklijn voor iedere standaardcomponent worden berekend, waarhij het aantal ijkpunten niet beperkt is. Vervolgens wordt voor ieder monster rechtstreeks het gehalte berekend. Calculate Results gebruikt de oorspronkelijke op floppy disk vastgelegde gegevens, waardoor vergissingen door foutief overnemen van gegevens voorkomen worden

Literatuuronderzoek naar HPLC-methoden voor de bepaling van vitamine B1 en B2

Analyses van vitamine B1 en B2 worden door de afdeling Additieven/Micronutrienten veelvuldig uitgevoerd in zeer diverse produkten. Dit stelt hoge eisen aan de selektiviteit van de gebruikte methoden. Onlangs werd dan ook HPLC geïntroduceerd voor de analyse van vitamine B1 en B2. Op basis van een literatuuronderzoek werd toen gekozen voor een simultane bepaling van vitamine B1 en B2. Inmiddels is echter gebleken dat de enzymen die gebruikt worden voor de hydrolyse van de fosfaatesters niet meer verkrijgbaar zijn. De destijds geraadpleegde literatuur over de HPLC-technieken werd derhalve opnieuw bekeken, waarbij vooral aandacht werd besteed aan de extraktie. Dit onderzoek werd aangevuld met een aantal publikaties over methodieken die geen gebruik maken van HPLC. In dit literatuuroverzicht wordt ingegaan op HPLC-technieken voor vitamine B1 en B2, het accent zal liggen op de extraktie procedures

Literatuuroverzicht jodiumbepaling

Doel van dit onderzoek is: Keuze van een of meerdere analysetechnieken voor de bepaling van jodium. Naar aanleiding van vragen naar het jodiumgehalte in gangbaar en alternatief voortgebrachte levensmiddelen is de ontwikkeling van een of meerdere bepalingsmethoden ter hand genomen. Als eerste fase in deze ontwikkeling is dit overzicht samengesteld, waaruit twee methoden naar voren komen, die getoetst zullen worden in levensmiddelen

De toepassingsmogelijkheden van de auto-analyzer in het stikstofonderzoek

In dit onderzoek is nagegaan of het meettechnisch mogelijk is om de gangbare handmethoden voor het bepalen van stikstof in meststoffen te vervangen door autoanalyzer methoden

Ontwikkeling jodiumbepaling

Doel van dit onderzoek is: Het ontwikkelen van een kwantitatieve bepaling van jodium in levensmiddelen. De mogelijkheid is onderzocht om in veraste broodmonsters rechtstreeks het jodiumgehalte te bepalen m.b.v. de door jodium gekatalyseerde Ce-As reaktie. Daarbij zijn verschillende smelten uitgeprobeerd, is de mengvolgorde van de reagentia in de Ce-As-reaktie onderzocht en is gekeken naar het nut van de Hg+ toevoeging voor het verkrijgen van een blankowaarde

Natriumchloride (NaCl) in levensmiddelen

Het bepalen en verklaren van verschillen in het zoutgehalte berekend vanuit de chloor- en de natriumbepaling, voor diverse levensmiddelen. Bij het analyseren van levensmiddelen met toegevoegd zout is het mogelijk, dat het zoutgehalte berekend uit de natriumbepaling verschilt van de waarde berekend uit de chloorbepaling. Aangezien dit veroorzaakt kan worden door zowel het produkt, de natrium en/of de chloorbepaling zijn deze 3 faktoren onderzocht

Literatuuroverzicht analysemethodes voor vitamine B1 en B2

Inventarisatie analysemethodes vitamine B1 en B2. De extraktie van vitamine B1 en B2 dient voor een aantal levensmiddelen nader onderzocht te worden. Het is zinvol een automatische methode voor vitamine B1 en B2 op te starten. HPLC methodes zijn voor de levensmiddelenanalyse nog in een beginstadium